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位於大直商圈的春大直，結合零售特選食材與異國精饌美食，推出全新食尚選物空間「主廚市場CHEF MARKET」，首波集結十間特色餐飲品牌，於3月31日至4月12日試營運，並於4月13日正式開幕。
進行正式訪問前，與EMBERS主廚郭庭瑋（Wes）先通了電話。電話那頭Wes娓娓說起關於收藏的經歷，那是關於一張山羌毛皮的故事，一時間腦海中的畫面被他的話語帶走，彷彿與他隨著獵人踏入月黑的山林，聽見樹
