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空間設計

成為緊抓顧客心的最強助攻!本事空間製作所、隱室設計的餐廳空間設計學

「法餐為了維持高級感,座位總不能給它塞滿滿,但如果是居酒屋就要塞爆;或是坐吧台,你跟左邊的人是朋友,右邊本來不認識,但有時候會不小心聊起來,這些都有可能。」沒有絕對、視業態而定的餐廳空間設計學,隱藏哪

by 曾智怡 - 14 Jan 2021
設計 美食 餐廳
品牌經營

數位當道,餐廳該怎麼在社群上脫穎而出? 專訪詹記麻辣火鍋、Foodie Amber、MUME

現今資訊爆炸,餐廳該怎麼在社群上脫穎而出?又如何處理網路上的負評謾罵?我們找來Foodie Amber、MUME、詹記麻辣火鍋,分別從行銷顧問和餐廳自身的角度切入,探尋餐廳如何定調品牌、找到客群,又怎

by 張以潔 - 30 Dec 2020
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