用新鮮創意與黑色幽默,讓女性的身影不再隱形!專訪泰國獨立廣告代理商SOUR Bangkok

用新鮮創意與黑色幽默,讓女性的身影不再隱形!專訪獨立廣告代理商SOUR Bangkok

除了是泰國市占率70%的蘭姆酒SangSom的長期指定廣告代理商、熱門泰劇《轉學來的女生》誕生背后的創意大腦⋯⋯,SOUR Bangkok更是泰國一家專注與女性消費者溝通的廣告團隊。他們以說服人心的創意力推動著行業内外的性別平等,也一次次證明廣告不僅能銷售商品,更可以向社會傳遞強大有力的訊息。

SOUR Bangkok共同創辦人Lek一直清楚記得曾經讀到的一則統計數據:全球消費市場中,從化妝品、日用品、汽車、房屋乃至男性刮鬍刀⋯⋯,多達80%的購買決策由女性主導,但在與消費行為緊密相關的廣告產業中,只有11%的創意總監是女性。

當時,身為已在世界知名大型廣告公司奧美(Ogilvy)和智威湯遜(J. Walter Thompson)擔任創意總監逾10年的資深廣告人,敏銳的她看見的是一道溝通缺口,廣告市場已然存在、也勢必越來越無法避免和女性消費者有更深入對話的需求。

2017年,SOUR Bangkok成立時,喊出一個泰國廣告界前所未有的定位:「我們要做由女性親自產製,能真正理解、並和女性產生連結的內容。」

「Women are not always pink.」

那麼,究竟要如何才能真的觸動女性?團隊的秘訣平實卻真誠:「每一次發想創意前,首先要想像自己就是消費者。」先設身處地,就會清楚什麼能真的走進觀眾心裡,創造共鳴。

於是,治痘保健品Nutriva AC for Acne的宣傳中,不見皮膚光滑白淨的亮麗明星,SOUR Bangkok找來3位飽受痘痘之苦的素人女孩一起過12天不照鏡子、專心調養身心的生活,拍成名為〈I Miss Me〉的紀錄短片,以實境秀感的鏡頭見證她們的驚人轉變。

(圖片提供:SOUR Bangkok)
〈I Miss Me〉是以實境秀感的鏡頭拍攝紀錄短片的廣告案例。(圖片提供:SOUR Bangkok)

在與泰國觀光局(TAT)合作的〈Palette of Thailand〉中,他們與本土天然彩妝品牌Oriental Princess合作,以泰國從南到北的風景色彩為取色靈感開發限量彩妝盤,而一切發想的起點也源自一個十足坦率的認知:承認吧,比起過往觀光宣傳總是推崇的、深入戶外的探險精神,女人們有時確實不過只想輕輕鬆鬆,打扮美美地和風景合個影——而這也沒什麼可恥的。團隊觀察到,相比其他族群,女性消費者更容易被「情感」所驅動,他們便也乾脆不避諱地,把每個女性內心的複雜情緒拉到鏡頭前、放大來歌頌。

(圖片提供:SOUR Bangkok)
〈Palette of Thailand〉是泰國首個將景點與化妝品結合的創意案例。 (圖片提供:SOUR Bangkok)

在為美妝品牌Cute PressGoodbye Dry Lips系列唇膏拍攝的短片〈Honest Lips〉中,不同色號的唇膏就成了發現男友出軌、發表得獎感言、在餐點裡吃到蟲等情境之下,能瞬間為女性增添自信、拋卻壓抑,敢於表達真實情感的賦權「武器」——這般略帶荒唐的黑色幽默在SOUR Bangkok作品中出現得頗為頻繁。在Lek看來,「除了是因為『幽默』本來就根深蒂固在泰國文化中,這也是一種討喜的敘事途徑,讓我們能更深入勾勒出女性特質中方方面面的複雜性。」

(圖片提供:SOUR Bangkok)
口紅廣告〈Super Power Lips〉以不同超能力詮釋各款口紅色號。(圖片提供:SOUR Bangkok)

而在他們許多乍看詼諧無厘頭的創意背後,都隱含著各種女性面臨的真實困境——像是前述〈Honest Lips〉唇膏的劇情奠基於為維繫符合社會期待的溫婉形象導致的自我壓抑、〈I Miss Me〉背後有容貌焦慮,另有一系列畫著肌肉猛男的居家用品〈Super Manly Man〉直指家務分配的不公、香水廣告〈Women Drivers〉諷刺對女性駕駛能力的輕視⋯⋯。

讓廣告深入人心的另一祕訣就是:「我們不怕深入生活的陰暗面,女人(的世界)從來不只是粉紅色的。」Lek說。

(圖片提供:SOUR Bangkok)
香水廣告〈Women Drivers〉諷刺意味十足,你以為理當不會開車的女性駕駛並不好惹。(圖片提供:SOUR Bangkok)

在這個時代做廣告,如同遊戲中多了各種玩具

曾任全球最大創意產業獎「坎城創意節」(Cannes Lions)評審的Lek,接受訪談時也正在世界另一頭的多明尼加出差,飛來飛去在各國擔任廣告獎項評審是她的日常。

她觀察,近年泰國廣告在以往對於幽默的強調之外,開始更注重情節的真實性、價值觀的包容度及與文化的關聯性,以此與消費者產生更深層次的連結。「而台灣的廣告人很善於用引人入勝、富有情緒感染力的故事達到這點!」電通mb為信義房屋拍攝的《信任幸福》系列廣告(2020)如今回想起來仍令她驚艷。

面對如今媒介爆發的多媒體時代,Lek也不擔憂,反而充滿玩心和希望:「不像過去只有電視廣告、廣播和廣告看板等傳統媒介,現在做廣告就像多了各種玩具可以玩遊戲一樣。」

(圖片提供:SOUR Bangkok)
為了推日式餐廳「ZEN」的商業午餐,將用餐與過勞議題連結,發起#WorkLunchBalance活動鼓勵大家在午休時好好用餐, 更將響應此倡議的各產業老闆們做成飯糰。(圖片提供:SOUR Bangkok)

SOUR Bangkok確實在在靈活地於形式上開拓和挑戰,如為傳統泰式辣椒醬MAEPRANOM打造了角色「廚房之母」Mother Pranom,以現代家庭主婦教練之姿,提供熱情大膽、「調味」家庭生活的建議,讓這個曾經被稱為「奶奶的醬料」的老品牌登上年輕人間的社群熱門話題。

(圖片提供:SOUR Bangkok)
邀請4位女性藝術家重新詮釋傳統泰式辣醬MAEPRANOM的品牌視覺。(圖片提供:SOUR Bangkok)

泰國最大娛樂公司GMM Grammy也找上門,尋求更多年輕女性觀眾,SOUR Bangkok突發奇想,不拍廣告,而以團隊多數成員共有的女校背景為養分,創作出後來登上11國收視排行榜冠軍的懸疑影集《轉學來的女生》,其中敢於為不公發聲、反抗的主角娜諾,則正是她們過往成長經驗中「缺席」的同儕角色,也是團隊的女性們在如今有能力後,送給當代女孩們的勇氣和祝福。

(圖片提供:SOUR Bangkok)
影集《轉學來的女生》改編自多件墮胎、性侵、霸凌等真實社會案件,成功引起多國社會對年輕女性困境的關注。(圖片提供:SOUR Bangkok)

現在,剛滿7歲的SOUR Bangkok已經成長為有3個部門(創意和設計、客服、媒體)、共30位員工的團隊,其中85%是女性和多元性別的身分。他們有感,會捨棄大型廣告公司資源、而來和耕耘特定領域的小型獨立團隊合作的客戶,往往很清楚自己的需求,大家也有足夠的靈活和自由度一起激盪創意。

「做廣告其實就是用創意,對我們周遭的世界、人們的生活產生真實的影響。」Lek如此總結這個自己熱愛的行業,而SOUR Bangkok還會持續證明這句話的力量。

(圖片提供:SOUR Bangkok)
共同創辦人Damisa Ongsiriwattana(Lek)(前左)及Pimmard Be Leenutaphong(前右)皆為深入洞悉女性產業的廣告人。(圖片提供:SOUR Bangkok)

SOUR Bangkok

2017年成立於曼谷的廣告代理商,4位創辦人為Damisa OngsiriwattanaLek)、Pimmard Be Leenutaphong,及泰國最大獨立代理商CJ WORX 2位創始董事ChyJinn。泰國首個專注致力產製深入理解女性內容的廣告團隊,憑藉新鮮大膽的創意風格,獲AdFest 2021年度代理商獎,連續4年獲選Southeast Asia年度精品代理商,並被THE WORK廣告年鑑評為泰國排名前5的代理商之一,是其中唯一的獨立代理商。

文|李尤
圖片提供|SOUR Bangkok

更多精彩內容請見 La Vie 2024/5月號《泰國設計特搜

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台灣全家就吃得到TOKYO BANANA!泡芙、布丁、酷繽沙、生乳捲等6款香蕉卡士達風味甜點8/18開賣
台灣全家就吃得到TOKYO BANANA!泡芙、布丁、酷繽沙、生乳捲等6款香蕉卡士達風味甜點8/18開賣

台灣人赴日必買的東京伴手禮「TOKYO BANANA」,變身台日「全家」限定美食!8月18日起,台灣全家陸續推出香蕉卡士達風味的泡芙、麵包、酷繽沙、布丁及雪糕,並攜手「亞尼克」打造「香蕉卡士達生乳捲」共6款台灣限定商品。

在合作夥伴日本FamilyMart促成下,TOKYO BANANA品牌35年來首次台灣聯名,三方共同開發多項限定甜點。(圖片提供:全家便利商店)
在合作夥伴日本FamilyMart促成下,TOKYO BANANA品牌35年來首次台灣聯名,三方共同開發多項限定甜點。(圖片提供:全家便利商店)

TOKYO BANANA X 台日全家聯名

此次三方聯名企劃為日本FamilyMart首度整合台灣「全家」、日本「全家」商品開發與通路資源,共同演繹TOKYO BANANA經典風味的大規模跨海企劃,更是慶祝日本全家便利商店45週年及TOKYO BANANA 35週年的重磅合作。不僅台灣「全家」推出一系列香蕉卡士達風味商品,此次日本「全家」同步以TOKYO BANANA 35週年限定「雙重香蕉製法卡士達」為核心,研發泡芙、銅鑼燒、磅蛋糕、奶霜捲、香蕉牛奶、餅乾及脆皮甜筒冰淇淋共7款商品,8/18起將於日本逾16,400間「全家」店舖登場,屆時台日兩地消費者都能分別品嘗各具在地特色的TOKYO BANANA滋味。

推日本限定7款、台灣限定6款甜點

日本全家便利商店商品企劃SV連攜室經理阿部大地表示,日本「全家」長期關注台灣市場,持續與台灣「全家」進行商品及開發技術交流。日本「全家」與TOKYO BANANA合作邁入第5年,歷年聯名商品上市後皆獲消費者好評,本次特別將聯名企劃升級為「全球FamilyMart首次跨海共同企劃」,不僅日本聯名商品擴大開發至7款,更將日本「全家」商品開發經驗與台灣「全家」分享交流,盼透過跨市場整合與商品共創能量,讓台灣消費者不用飛日本,就能在巷口解鎖TOKYO BANANA限定新食感。

台灣「全家」憑藉與日本FamilyMart同品牌串聯優勢,打造台灣超商唯一同品牌跨國企畫,攜手TOKYO BANANA展開台灣首發聯名。(圖片提供:全家便利商店)
台灣「全家」憑藉與日本FamilyMart同品牌串聯優勢,打造台灣超商唯一同品牌跨國企畫,攜手TOKYO BANANA展開台灣首發聯名。(圖片提供:全家便利商店)

巷口就能嚐到香蕉卡士達甜點盛宴

全家便利商店商品本部副本部長兼鮮食部長黃正田表示,台日「全家」長期交流商品開發與技術,也讓台灣「全家」成為台灣唯一擁有日本鮮食技術奧援之便利商店,如2023年推出的甜點品牌「minimore」系列甜點,即有不少品項是由日本「全家」技術指導所研發推出。此次台日FamilyMart首度跨海共同企劃,整合台日商品開發經驗與資源,不僅事前討論籌備歷時一年,風味調整與反覆測試更長達半年,除了以minimore人氣泡芙呈現TOKYO BANANA經典香蕉卡士達風味,更橫跨麵包、布丁、冰品、酷繽沙及生乳捲等共6款台灣限定商品,展現台日「全家」跨市場合作之創新實力。

此次台灣「全家」攜手TOKYO BANANA將最具代表性的香蕉卡士達風味,轉化為6款台灣才吃得到的限定美食。(圖片提供:全家便利商店)
此次台灣「全家」攜手TOKYO BANANA將最具代表性的香蕉卡士達風味,轉化為6款台灣才吃得到的限定美食。(圖片提供:全家便利商店)

台灣全家 X TOKYO BANANA 6款限定新品搶先看!

此次台灣「全家」攜手TOKYO BANANA將最具代表性的香蕉卡士達風味,轉化為6款台灣才吃得到的限定美食。「香蕉卡士達麵包」以台灣人氣克林姆麵包為載體,內餡卡士達醬則將屏東契作香蕉泥比例提升至70%,飽滿真實果香搭配滑順卡士達,將台式烘焙與日式內餡巧妙交融,傳遞TOKYO BANANA經典滋味。「香蕉卡士達泡芙」則延續minimore招牌泡芙人氣,內餡使用綿密香蕉牛奶卡士達,歷時半年、反覆調整5種版本,才推出外皮口感與內餡滑順度兼顧之泡芙,一口咬下能感受自然果香與濃郁奶香交織的豐富口感。

香蕉卡士達麵包/39元;香蕉卡士達泡芙/42元(圖片提供:全家便利商店)
香蕉卡士達麵包/39元;香蕉卡士達泡芙/42元(圖片提供:全家便利商店)

「香蕉卡士達生乳捲」攜手生乳捲專家亞尼克協力製作,以日本中澤北海道奶霜包裹香蕉卡士達奶霜與香蕉卡士達醬,堆疊雙重香蕉風味;蛋糕體則採反捲手法並烙印TOKYO BANANA標誌,從風味到外型重現東京經典記憶。「香蕉卡士達酷繽沙」以TOKYO BANANA經典蛋糕內餡為靈感,融合慢煮香蕉醬與絲滑卡士達,可搭配牛奶或咖啡,冰涼喝出濃郁果香與醇厚奶香。「香蕉卡士達雪糕」以香蕉造型、煉乳巧克力脆皮及雙醬內餡,堆疊豐富層次。「香蕉卡士達牛奶布丁」則交織香蕉清甜與卡士達奶香,呈現入口即化的滑順口感。

香蕉卡士達生乳捲/1入795元,16入享團購價7,200元(換算1入450元)上市日期:8/3開放預購,8/18起取貨;香蕉卡士達牛奶布丁/45元(圖片提供:全家便利商店)
香蕉卡士達生乳捲/1入795元,16入享團購價7,200元(換算1入450元)上市日期:8/3開放預購,8/18起取貨;香蕉卡士達牛奶布丁/45元(圖片提供:全家便利商店)
香蕉卡士達雪糕/49元;香蕉卡士達酷繽沙/65元,8/19-9/1嘗鮮價59元(圖片提供:全家便利商店)
香蕉卡士達雪糕/49元;香蕉卡士達酷繽沙/65元,8/19-9/1嘗鮮價59元(圖片提供:全家便利商店)

資料提供|全家便利商店、文字整理|Adela Cheng

把話題變顧客!拉亞漢堡的聯名經營學——專訪拉亞漢堡執行長徐沛源
把話題變顧客!拉亞漢堡的聯名經營學——專訪拉亞漢堡執行長徐沛源

當聯名已成為品牌行銷的顯學,越來越多企業開始投入這場話題競賽。然而,聯名真的只是為了創造聲量嗎?對拉亞漢堡而言,每一次合作的背後,其實都在回答同一個問題:如何讓更多人願意走進店裡,並成為下一次還會回來的顧客。

近兩年來,從《七龍珠》、《葬送的芙莉蓮》、《勇者鬥惡龍》等IP,到《黑白大廚》明星主廚Edward Lee,以及森永牛奶糖、KitKat、Nutella等品牌合作,拉亞漢堡幾乎以令人目不暇給的速度推出聯名企劃。除了限定包裝與周邊商品,更進一步開發專屬餐點,並多次為了還原角色設定與風味細節,遠赴海外提案、 試吃與討論。在拉亞漢堡執行長徐沛源眼裡,每一次聯名,都是品牌接觸新客群、拓展市場,並推動組織持續進化的機會。

圖片提供:拉亞漢堡
拉亞與名廚Edward Lee合作,將台、美、韓3地飲食轉化為早餐靈感。為了確認產品風味,徐沛源曾兩度飛往韓國,帶領團隊現場製作餐點與Edward Lee一起試吃。(圖片提供:拉亞漢堡)
圖片提供:拉亞漢堡
拉亞漢堡攜手KITKAT,將經典「奇脆」口感融入早午餐餐點。(圖片提供:拉亞漢堡)

為什麼早餐店需要聯名?

「早餐是一個非常剛性、高頻率的需求,這幾年拉亞在餐點品質、出餐速度、流程設計,以及整體顧客體驗上其實都做了很多改善,但我們還缺少一 個把客人帶進店裡的理由。」徐沛源觀察,相較於餐廳或飯店等消費場景,早餐品牌最大的優勢在於每天都有機會與消費者重新建立關係。因此,聯名最大的價值不只是創造話題,而是讓客人為了某個IP走進門市後,進一步體驗產品、服務與消費流程,並從一次性的嘗鮮客,逐漸轉變為長期顧客。

例如過去與Edward Lee合作時,拉亞看中的除了主廚本身的知名度,更包括他背後所代表的韓國飲食文化,以及喜歡韓劇、K-pop與韓國生活風格的族群。又如前陣子備受討論的《勇者鬥惡龍》聯名,其核心玩家大多為30~49歲男性,與拉亞女性占比過半、約6成集中在20~39歲的客群結構存在明顯差異。「如果一直做同樣類型的聯名,其實很難開發新的客群。」徐沛源說, 團隊有時反而會刻意選擇與既有客群存在「衝突感」的合作對象,希望藉此吸引過去較少觸及的消費者。

圖片提供:拉亞漢堡
今年1月,拉亞推出《葬送的芙莉蓮》聯名合作。(圖片提供:拉亞漢堡)

熱愛+信任,才是最難複製的聯名公式

不過,要把一個人氣IP真正帶進早餐店,困難往往比外界想像得多。以《勇者鬥惡龍》聯名為例,對日方而言,這是系列40年來首次授權台灣品牌合作,因此每個細節都格外謹慎,整個合作案談了將近 1 年。徐沛源回憶, 團隊曾提案推出史萊姆造型流沙包,前後打樣超過18次,合作廠商從台灣找到國外,卻始終無法通過審核,原因是日方十分在意史萊姆眼睛的位置與方向,認為任何細微偏差都可能影響角色形象。而最終成功上市的藍色史萊姆乳酸醬,起初也曾因顏色過於鮮豔而引發疑慮,直到他親自飛往日本,以日文向授權方說明產品概念與市場考量,才成功取得對方認可。

圖片提供:拉亞漢堡
《勇者鬥惡龍》聯名乳酸醬料完美還原「史萊姆藍」,憑藉強烈的視覺辨識度在社群上掀起話題。(圖片提供:拉亞漢堡)

在徐沛源看來,聯名最困難的從來不是商品開發,而是建立信任。「很多IP的版權其實分散在不同單位手上,能夠把整套商品做出來,有時候真的要靠熱愛。」如果單純以報酬率衡量,每一次聯名其實都是一次賭注。真正的關鍵,在於雙方之間累積了多少信任、投入多少溝通,以及有沒有辦法讓對方相信自己是真心想把這個IP做好。

徐沛源也坦言,過去團隊剛開始接觸IP合作時,往往習慣先詢問授權方能開放哪些內容,再試著在既有框架內發揮創意,而如今則正好相反。當確定合作方向後,團隊通常會先思考IP的世界觀可以延伸到什麼程度、拉亞究竟想做到什麼,並評估哪些元素具備話題性與分享潛力,再帶著完整提案與對方溝通。 「如果為了省錢或省時間,而犧牲了最終效果,那整檔合作完之後, 一來影響的是團隊的信心,市場也可能會感到失望,二來是原本能夠創造價值的檔期,也等於白白流失掉了。」

圖片提供:拉亞漢堡
拉亞與「馬來貘」插畫家Cherng合作,推出一系列芝麻醬限定餐點。(圖片提供:拉亞漢堡)

每一次聯名,都是一次組織升級

有趣的是,在拉亞內部,聯名還肩負著另一項任務:訓練整個組織。徐沛源指出,拉亞近年之所以維持相對高頻率的聯名節奏,一部分原因也是希望透過一次次專案,持續訓練團隊面對不同挑戰的能 力。近年除了推出限定商品,拉亞也進一 步將App點餐與聯名抽獎等互動機制整合進消費流程中,從企劃、商品研發、採購與供應商管理、物流、資訊、法務、財務,乃至第一線的門市夥伴,每一次聯名都涉及大量跨部門合作,也讓團隊重新思考如何把一個IP的世界觀真正轉化為消費者可以參與的體驗。

圖片提供:拉亞漢堡
拉亞攜手日本靜岡老字號抹茶名家「小柳津製茶」推出「天空の抹茶」系列早午餐。(圖片提供:拉亞漢堡)

而這樣的思維,某種程度也來自徐沛源過去在北歐科技產業的工作經驗。曾任職於瀏覽器公司Opera、負責全球市場研究的他,習慣從使用者角度拆解產品體驗,並反覆追問4個問題:誰在使用我們的產品?為什麼使用?誰沒有使用?又為什麼沒有使用?「從起床、決定吃什麼、前往門市、點餐、等待取餐到離開,其實是一連串很長的過程。」過去許多品牌關注的,往往只是消費者做出選擇的那一刻,但在他看來,真正的競爭力其實藏在整段體驗之中。因此,他更在意的是如何讓每一個環節都變得更順暢、更符合消費者需求。

「我不需要做全世界最好的早餐, 我只需要成為消費者家附近最好的早餐。」徐沛源笑著說。對他而言,早餐終究是一種高頻率、低關注度的日常需求。「但早餐能做的事情其實很多,不只是讓人吃飽而已。」當早餐除了填飽肚子之外,還能帶來情懷、驚喜、討論話題,甚至是一點點會心一笑時,它便不再只是一天的開始,而有機會成為消費者生活中值得期待的一部分。

圖片提供:拉亞漢堡
即日起~09.07,拉亞將於全台500間門市推出Nutella開心果巧克力系列早餐。(圖片提供:拉亞漢堡)

Biz Number

3週
過去拉亞一款新品從提案到上市平均需耗時6個月,如今最快只需3週。 以2025年薄荷巧克力系列為例,團隊在3週內即完成研發、打樣、食安檢驗、物流配送、教育訓練與行銷宣傳等流程,也反映出一次次聯名專案所累積的組織協作能力。

66%
目前拉亞顧客透過LayaNow App數位點餐的比例已高達66%,除了反映數位點餐已成為多數顧客的消費習慣, 也顯示品牌已逐步將會員經營、點餐流程與消費體驗整合至同一平台。

400萬次
《勇者鬥惡龍》聯名社群宣傳影片上線首週即創下超過400萬次曝光,且幾乎全數來自自然流量,展現IP本身的高度話題性。

Biz Idea

把聯名當成組織訓練
對拉亞而言,聯名不只是為了創造聲量或帶動業績,更是一場提升組織能力的實戰演練。從商品研發、採購、物流、資訊到第一線門市,每一次聯名都考驗著跨部門協作,也推動團隊持續進化。

先決定做什麼,再決定怎麼做
拉亞會先思考聯名想創造什麼樣的消費體驗與話題,再帶著完整提案與授權方溝通。相較於從限制出發,這種作法更像從願景出發,也讓聯名有機會突破既有框架。

早餐之外的競爭力
徐沛源認為,當產品本身已難以形成明顯差異,品牌更需要從速度、服務、情緒價值與體驗設計等面向創造競爭優勢。

更多精彩內容,請見 La Vie 2026/7月號《台灣宵夜誌》

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