Osteria by Angie愛的義大利餐廳

小巷子裡總是充滿驚奇,在台北光復南路的巷子裡,充滿了許多美食名店,
老建築與新店面的彼此融合,形成了一種舒服的街弄風光

 

Osteria by Angie,是老闆送給心愛老婆的一家店,Angie就是老婆的名字。
多浪漫啊!這禮物包含了送禮的心以及想要永續經營的心,店跟婚姻一樣,都要用心。

 

 

這座手工打造的窯烤爐,等於是店裡的招牌,現桿的麵皮、新鮮的配料放進烤爐裡,
香脆濃郁的pizza呈現出來的口味,就是不一樣。

 

 

最簡單的瑪格麗特,卻有最義大利的口感,在滾刀切開的那一剎那,所有的異國香氣都瞬間爆發。

 

 

來自義大利主廚親手製作的一罐罐醃漬物,使用台灣當地的食材,加上義大利的手藝,中西合璧的一小瓶一小瓶像閃耀的寶石。

 

 

溫熱的海鮮沙拉,是義大利廚師的特別餐點,沙拉不再是冰冷的,每一樣海鮮都是分別燉煮再一起扮勻,
淋上特製的醬汁,將海的美味用彈跳的新鮮度呈現在咀嚼的每一口裡。

 

 

來自義大利的主廚在開放式的廚房親自下廚,用他來自義大利的細胞把美味傳達出來。

 

 

二樓是包廂的空間,有別於一樓的寬敞開放,二樓比較像是家裡的客廳或是休閒空間,
光線從紗質的窗簾斜照進店裡,過濾過的光不刺眼反倒有種溫和的感覺。

 

 

木作的窗台置放著小小的擺飾,像是家裡的溫馨感。窗台旁有小小的平台可以坐著,
看著窗外的樹跟行人優閒的走著晃著,在低調年邁的巷弄中,增添了跳躍的音符,
而坐在店裡的自己,徜徉在優雅的音樂中,恍如時光擠進了回憶的海洋裡,突然靜止不動了。

 

 

二樓有一整面的酒櫃,老闆是懂得品酒的人,也是收藏酒的愛好者,
整面專業的酒櫃不但有濕度溫度的控制,偏橘黃的燈光照射下來,把酒瓶映照的很有質感,
一瓶瓶好好的躺在酒櫃裡,等待客人的品嘗。

 

 

天花板上的鏡子,照映出人影、木頭桌;美麗的懸掛燈以及溫暖燈光的投射,
Osteria不但是一家愛情醞釀出來的餐廳,也是一個可以享受道地義大利美食的地方,
他在巷子裡,用樸實的姿態傳遞味覺得頂級享受。

 

Osteria by Angie哪裡找
台北市光復南路280巷33號

 

詹記個人麻辣鍋「詹記算算屋」開張!延續西門大世界「摩登台風2.0」打造,推出自由選配菜單

詹記個人麻辣鍋「詹記算算屋」開張!延續西門大世界「摩登台風2.0」打造,推出高自由度選配菜單

詹記麻辣火鍋-西門大世界限定的個人涮涮鍋席「詹記算算屋」,將於5/5正式開張,5/1中午12點全面開放5月份的訂位。詹記算算屋共有10席,此區僅開放2位以下用餐的網路預訂,每次用餐時間為1.5小時。

以1990年代西門町榮景,打造「摩登台風2.0」的詹記西門大世界,從像是商業大廈的入口,沿著如同舞廳KTV的巨大霓虹招牌,一路向下進入餐廳場域,90年代元素映入眼簾:猖狂巨大浮雕、珍奇藝品店、透明玻璃電梯⋯⋯,宛如自成一格的神秘麻辣火鍋城。

→「詹記西門大世界」帶你重回老台北!巨石浮雕、透明電梯等懷舊亮點

詹記麻辣火鍋-西門大世界限定的個人涮涮鍋席「詹記算算屋」,將於5/5正式開張。(圖片提供:詹記麻辣火鍋)
詹記麻辣火鍋-西門大世界限定的個人涮涮鍋席「詹記算算屋」,將於5/5正式開張。(圖片提供:詹記麻辣火鍋)

詹記一人麻辣鍋開張

去(2024)年5月詹記西門大世界開幕時,餐廳內的個人涮涮鍋席尚在準備階段,睽違一年,終於以「詹記算算屋」的姿態開張,消費者可享受「個人版」的麻辣鴛鴦鍋。詹記二代表示,雖然個人火鍋普遍稱為涮涮鍋,不過很容易口誤唸成「ㄙㄨㄢˋ, ㄙㄨㄢˋ, ㄍㄨㄛ 」以此諧音概念,結合1990年代的台灣城市風情,「如果是一間開在命理街之中的神秘小火鍋店,叫做『算算屋』,好像滿合理的,說不定以前真的有這間店。」

「詹記算算屋」讓消費者可享受「個人版」的麻辣鴛鴦鍋。(圖片提供:詹記麻辣火鍋)
「詹記算算屋」讓消費者可享受「個人版」的麻辣鴛鴦鍋。(圖片提供:詹記麻辣火鍋)

攜手見本生物、本事空間製作所打造

詹記算算屋的正八角型商標,是由見本生物盧翊軒設計,餐飲空間聯手本事空間製作所,在座位區上方設計「大型珠算盤」,完美演繹在算算屋吃涮涮鍋的概念,選在靠角落的梯形區域,上座吃飯的時候,有種與世隔絕的安全感,不論你是習慣一人吃飯的I人,或偶爾希望個人獨享、兩人小聚的朋友,都歡迎光臨詹記算算屋。

詹記算算屋的正八角型商標,是由見本生物盧翊軒設計,餐飲空間聯手本事空間製作所,在座位區上方設計「大型珠算盤」。(圖片提供:詹記麻辣火鍋)
詹記算算屋的正八角型商標,是由見本生物盧翊軒設計,餐飲空間聯手本事空間製作所,在座位區上方設計「大型珠算盤」。(圖片提供:詹記麻辣火鍋)

推出「詹記好料自由配」

詹記二代表示,長期觀察多人吃鍋的型態,發現多數消費者偏愛「什麼都點,什麼都吃一點」,因此在規劃個人鍋菜單時,特別加入「詹記好料自由配」能客選5種配料,讓你把想吃的都吃到。還有「詹友」必下麻辣湯底的「麻辣滷5寶」,客製單人份量,讓你一次無負擔吃到牛肚、牛筋、大腸頭。目前詹記算算屋共有10席,僅開放2位以下用餐的網路預訂,每次用餐時間為1.5小時,詹記二代表示,若未來個人鍋受到消費者好評,說不定未來有機會擴大經營。

詹記算算屋結合台灣國語諧音梗,以及90年代的台灣城市風情,就像是一間開在命理街之中的神秘小火鍋店。(圖片提供:詹記麻辣火鍋)
詹記算算屋結合台灣國語諧音梗,以及90年代的台灣城市風情,就像是一間開在命理街之中的神秘小火鍋店。(圖片提供:詹記麻辣火鍋)
詹記算算屋推出「詹記好料自由配」與詹友必點「麻辣滷5寶」,讓你可以什麼都點,什麼都吃一點。(圖片提供:詹記麻辣火鍋)
詹記算算屋推出「詹記好料自由配」與詹友必點「麻辣滷5寶」,讓你可以什麼都點,什麼都吃一點。(圖片提供:詹記麻辣火鍋)

詹記麻辣火鍋西門大世界【詹記算算屋】
營業時間: 中午12:00~凌晨01:00;特殊店休時間:每月第一&最後一週的星期二14:30~16:30
餐廳地址: 台北市萬華區成都路81號B1
線上訂位: https://reurl.cc/W0OqEZ
5/1(四)中午12:00全面開放【詹記算算屋】5月的訂位,5/5(一)就能入席用餐
【詹記算算屋】僅開放2位以下用餐的網路預訂,用餐時間為1.5小時
【詹記算算屋】暫不開放外帶服務

資料提供|詹記麻辣火鍋、文字整理|Adela Cheng

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(圖片提供:台灣金豬食堂)
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【金豬食堂】台北店
地址:台北市中山區南京東路一段29號(近捷運中山站)

IG@goldpigtw

資料提供|台灣金豬食堂