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徜徉於午后優雅時光-體驗嶄新午茶美學

珠寶盒精緻下午茶

Quube˙台北時尚優雅境地

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驚豔綻放˙華麗珠寶盒設計
  探索優雅午茶美學,體驗Quube創新的獨特靈魂!【晶燦˙珠寶盒下午茶】延伸英式下午茶經典三層架概念,以珠寶盒做為靈感,使用細膩的工藝手法將容器設計為時尚現代感的圓弧造型,以律動的線條與獨創滑蓋設計呈現其精品質感。透明的壓克力盒身輕巧而晶瑩無暇,在採光極佳的室內,透過光影折射下更顯光彩奪目。置於盒內的甜點宛如一件件精雕細琢的珠寶,散發出無可比擬的魅力,在品嚐午茶的同時享受一場華麗的視覺饗宴,完美演繹品味、美感與生活。
午茶新魅力˙體驗歐洲名媛貴族生活美學 

主廚保留了英式下午茶的正統食用順序,遵從味道由淡而重,由鹹而甜的法則,首先獻上以創新思維精心設計出的鹹點,包括以新鮮挪威燻鮭魚,搭配上頂級魚子醬,造型精緻充滿視覺魅力的「鮭魚魚子醬壽司」。將無花果削成帆船造型並鋪上義式火腿片,口感甜中帶鹹令人驚艷的「義式火腿無花果」,「鴨肝三明治」則將風味俱佳的鴨肝夾入富含嚼勁的德國索維塔麵包中,其獨特油脂的微甜在舌間綻放優雅輕快的鮮美滋味,令人難以忘懷。

甜點部份以使用孟加里64%巧克力,帶有苺果香的「巧克力奶酪」拉開精彩序幕。接著為主角【晶燦˙珠寶盒】華麗登場,底層包含外皮酥脆內裡鬆軟的「開心果司康」、以法國傳統點心為靈感設計的「草莓費南雪」、口味酸甜的「黑醋栗棉花糖」。第二層擺放數顆鮮紅欲滴的草莓及新鮮藍莓,最上層則為使用大甲芋頭所製成的「芋頭馬卡龍」、擁有濃郁栗子香的法式高貴甜點「蒙布朗」、使用頂級55%法芙娜巧克力雕刻出細膩玫瑰造型的「巧克力玫瑰塔」,打造繽紛多彩的午茶時光。


品嚐完精緻美食,您可選擇六款西式茶斯里蘭卡英式紅茶、英式早餐茶、伯爵茶、大吉嶺紅茶、比利時薄荷茶、洋甘菊茶及三款中式茶阿里山金萱、北埔白毫烏龍、三峽碧螺春,請輕啜嚴選在地茶葉所散發出的芬芳,感受台灣細緻文化風情。除了滿室茶香,您亦可品嚐芳醇濃郁的義大利頂級品牌illy咖啡,享受生活即藝術的態度,在結合充滿人文氛圍的時尚空間中滿足所有感官享受。
 


Quube˙台北時尚優雅境地
  台北寒舍艾美酒店將五樓空間打造一處靜謐之處Quube,提供優雅下午茶、元氣滿分的活力早午餐,以及各式創意單點輕食,包括義式料理、歐陸燉菜…等。邀請您於結合充滿人文氛圍的時尚空間中,傍著空中露臺享受陽光溫柔灑落,在悠閒舒適氛圍中品嚐美食,一舉滿足所有感官享受,空間設計上,Quube以經典不墜的黑白色系為主,延續優雅內斂的設計主軸,完美詮釋出現代時尚風格,邀請您以華麗輕盈的姿態,沉浸美好愜意時光。

資料圖片提供:台北寒舍艾美酒店
 


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