大名鼎鼎的關廟鳳梨，除了吃，還有發展出手工藝的可能，這是許玓維從去年十月開始的大膽嘗試。她試圖復育日殖時代採集鳳梨纖維的手藝，也為台灣發展環保纖維提出一種新的可能。

這一天來到台南關廟，計程車司機很快找到關新路一段，卻怎麼也找不到正確的門牌號碼。不意外，有時鄉間房子的歷史比道路更久遠，不一定沿著路長。連絡了許玓維，安步當車找到她的「工作室」，更準確地說是走進了一處農舍。從大路拐進落葉紛紛的石子小路，不須按門鈴，當狗兒稱職地狂吼，許玓維就現身了。這裡是她從小長大的家，工作室就位於農舍邊的一個廠房，堆疊不少雜物的廠房裡，某個角落晾著幾簍乾或未乾的鳳梨葉、幾盒碎葉渣；兩三張舊國小課桌椅充當工作檯，果蠅繞飛著待整理的葉渣手抄紙，當然沒有冷氣，想趨蚊的時候就得點燃腳邊那盆乾柚子皮。

熱、雜亂與寂寥，這是「鳳梨纖維染織工坊」的日常，在看似窘迫的環境裡，許玓維不卑不亢的辛勤工作。她試圖復育一種曾盛行於日殖時代，但久已不復見於台灣民間的「手工藝」：徒手拿著簡單的器具如湯匙，刮除鳳梨葉表面的防水層，取出內裡纖維，清洗乾淨，曬乾後再捻成絲線，以作為紡織原料。看許玓維教課示範，這古老的手工藝看似人人能上手。但是，不僅過程繁複，集線的效益也很有限，約30 片鳳梨葉取出來的纖維大約只能捻成10 公尺長的線。雖然許玓維出外至國小、社區大學上課時，能夠收集到學生刮好的纖維，但畢竟是「體驗課」作品，她回家後還得再次清洗整理；不授課的時候，一個人依舊得採集纖維，葉子乾了、用完了，也得自己前往約定的農家載運一大籮筐笨重的鳳梨葉。從去年至今，她登上媒體報導，也申請到文化部補助，還陸續獲得教授體驗課程的機會，推廣上頗有斬獲，然而大半年來這些鳳梨纖維捻成的絲線，還不足以織成一片布料。

文化考古 復育手工藝

獨行在一條好似愚公移山的路上，比起困難更難忍受的可能是四面八方而來的質疑眼光。許玓維去年為了申請經費赴文化部報告，她還沒提到文化意涵，評審已經急著問產值、產量。

「為什麼他們不是先理解我為何要在關廟這個『從來沒有使用鳳梨纖維織作』的地方來推廣這件事？我在強調文化面，但是文化部一直問我產值在哪？」許玓維覺得自己在從事某種文她「產值是什麼？」「一年能有多少產量」，這個問題更直接點的問法是：她為何能不問產值？

文化的展現有很多層次，財團下重本精緻包裝文創商品；都市裡的文青在咖啡館裡清談；而許玓維則是在鄉間的廠房裡編織夢想。為什麼非要選擇這種文化生活？「從念大學開始了解植物染、植物纖維相關的知識，又熱愛手作感，我一直很想從事相關的工作。」許玓維是道地的關廟人，家裡曾開過染整廠的背景，讓她熟悉染整作業，卻對「味道臭，顏色髒」的化學藥劑產生極大惡感。赴花蓮東華大學就讀民族文化學系時，她接觸到原住民的天然染織技法，開始對此心生嚮往，畢業後在台北工作，原想發揮所長，從事文化相關工作，然而兩年擔任公部門約聘人員的生活，換來的是滿滿的失望，「跟我差不多年紀的年輕人，講話做事都是官腔官調」，「打開門都是高樓，沒有藍天，大家都臭著臉，走路很快。」許玓維決定返鄉，大家都說台南是古都，「回鄉一定可以從事文化工作吧。」她這麼想像著。

但回到台南面試了許多工作，卻總是鎩羽而歸，逼得她索性創業，成立「一朵花文創工作室」；工作室承接的業務也不是她嚮往的「植物染」、「手作織品」，反而是「宋江陣文化」。「大學時回鄉探望親人，剛好鄉裡宋江陣要出陣了，需要人手畫臉，我就出手幫忙。」這一幫就牽起長遠的緣分。許玓維大二時順勢以保護宋江陣臉譜為題，申請到國科會計畫，這一條履歷成為後來相關機構給予她建議時的依據：「妳發展這件事就好了。」許玓維從善如流，「很賭氣地把推廣宋江陣，寫成主要業務內容。」說是賭氣，但接下來三到四年，她的腰彎得比誰都低，把文化和創意注入到宋江陣這個地方上的例行信仰活動，看似充滿美意，但當地人何苦為了這「多此一舉的美意」而投入？在這個普遍的心理背景下，即便回到家鄉推廣，也沒有太多主場優勢。

學習接地氣 挫折轉為養分

「難得有個年輕女生來推廣宋江陣，好像出盡風頭，實際上卻是壓力很大，大小事都是我自己做。」許玓維回憶最狼狽的一回，上午帶著小朋友在一化考古，可是從文化部，乃至於形形色色，來參加體驗課的人們都在追問場文化活動裡出陣，和市長合照；下午就因為食物中毒，大人加小孩16 人一起送急診，兩件事都躍登報紙版面。「小朋友遲到，出陣前才能畫的臉譜也來不及畫了，最糟的是家長本來就不贊同我教小孩跳宋江陣，覺得會荒廢課業，如此一來更覺得讓我帶出去很不安全。」後來她直接被學校校長封殺，不讓她進到學校推廣。想創意、找經費、找師資、接活動的種種波折還可以安慰自己「那只是過程」，但被列為拒絕往來戶卻是迴避不了的打擊。縱然2015 年許玓維還是辦了一場有聲有色的「時尚出陣」，結合植物染與宋江陣臉譜，設計並製作出20 幾套衣服，在村里的廟口舉辦走秀活動。但是辦完活動，眼見村裡無心於此，她決定暫且放下宋江陣推廣，「回到我最愛的植物染織吧」。

苦蹲三年學習「接地氣」所得到的人情冷暖和識見，就是許玓維後來從事「鳳梨纖維染織工坊」計畫的底氣。「文化是潛移默化的，需要長時間的感受，效益很難說，但必須要有個開始。」在臉書上招募志工時，有人說因為看過時尚出陣，「知道你一直在從事文創，所以我想加入。」採訪這天，擔任特教老師的小羊（化名）帶著一個自學的學生來體驗採集鳳梨纖維，她就是認同許玓維理念，經常出席或協助舉辦活動的「鐵咖」。也因為過去三年的頻繁接觸，台南相關機構的承辦人員對許玓維有了足夠信任，讓她在接洽、申請事宜上比過去順利許多。當大家追問「產值」何在時，她雖一時回答不出，但也在從事推廣之餘，積極接洽像紡織產業綜合研究所這樣的單位，商談未來的輔導與合作計畫。

「鳳梨纖維很有發展潛力，還有鞋類技術中心來找我，談到英國有學者已經運用菲律賓生產的鳳梨纖維做出植物皮革。」雖還沒有確切的產值，卻已有了可追尋的產業遠景，足以說服更多人一起加入，許玓維自認叛逆，但她也有認準方向便非要實踐到底的行動力，「我可能是根深蒂固的文化人吧，又有藝術家的野性，不想管別人講什麼，做就對了。」2007 年就動念，直到2017 年這個關於植物染織的夢想才真正啟航，這一朵花開得很遲，很艱難，許玓維卻不以為懼。過去三至四年，每個月僅有幾千塊生活費的日子沒有把她嚇跑，反而更讓她認定「物欲低，還是可以過活」，不是天真得以為錢不重要，而是她相信「資源要用在更有價值的建設上」。一般人覺得產業遠景就是「有價值的建設」，這個想像中的成果，讓大家有了投入的理由，但許玓維致力的卻是前期的播種，在因與果的兩端，是誰更有遠見，時間會證明一切。

【鳳梨葉製成的皮革】

近年鳳梨纖維在紡織界的應用，最振奮人心者就是英國學者Carmen Hijosa 的成果。她使用菲律賓當地採集的鳳梨纖維，經過五年時間，成功研發出植物皮革「Piñatex ™」，在質感上完全能取代皮革，製造出奢華的質地。

【鳳梨纖維小百科】

日治時代曾在彰化地區盛行鳳梨纖維的採集與織造，並輸出到日本，成為日本市場頗受歡迎的布料。鳳梨纖維具天然光澤，觸摸起來猶如更細緻的麻，據文獻記載，織好後的觸感宛如薄紗，若處理得宜，更有些許防潑水的效果。

Info│一朵花文創工作室

地址：台南市關廟區埤頭里關新路一段701號

電話；0918-163-761

Facebook：一朵花文創工作室

Text / 賴韋廷

Photo / 林佑璁 

【更多精彩內容請見 2017《La Vie》雜誌5月號】

Apple Music迎來十週年之際，於美國洛杉磯揭曉全新落成的工作室「Apple Music Radio」，集音樂、影音、Podcast等內容製作於一地，更將舉辦現場演出、見面會等各種形式的活動，致力成為創作者與音樂產業的重要基地。

自創立以來，Apple Music Radio舉辦眾多全球首播、深度專訪、驚喜演出等活動，致力於成為全球藝人與樂迷即時連結的場域。透過策劃嚴謹、由創作者主導的敘事方式，Apple Music Radio期望加深聽眾與音樂之間的連結。而本次全新打造的工作室，也象徵著Apple支持音樂人的使命，持續以幫助他們以多元形式的工具、平台來訴說自己的故事。

為音樂人打造的一站式創作基地

位於洛杉磯的Apple Music Radio佔地近1,400平方公尺、樓高三層，強調為音樂人量身打造，設有齊全的創作與表演設備，包含兩座配有空間音訊播放功能的錄音室，還可作為訪談或即興演出空間使用；一座超過350平方公尺的表演舞台，未來除了用於現場演出，也將舉辦粉絲見面會和放映會等；A-List資料典藏庫展示Apple Music歷年來的經典時刻與精彩作品；當然還有專業的混音室、攝影棚、剪輯室、錄音室等，支援社群媒體、Podcast等全方位的內容創作。

全新的Apple Music Radio不僅展現Apple對音樂串流的創新野心，更涵蓋了多元媒體內容，重新定義其製作、體驗與分享方式。未來，Apple Music Radio將與紐約、東京、柏林、巴黎等地的創作空間密切合作，更有意持續拓展新據點。

Apple Music十週年特別節目同步登場

此外，為慶祝Apple Music十週年，Apple Music Radio也推出為期一週的特別節目與現場內容，回顧這十年間的關鍵時刻、獨家發行、幕後故事與里程碑。自7月起，Apple Music Radio還展開倒數特企，揭曉過去十年Apple Music上最常被串流播放的500首歌曲，並開放完整播放清單《10 Years of Apple Music: Top Songs》供大眾收聽。

在餐桌上倒出一杯剛打好的氣泡水，細緻的氣泡自杯底攀升，在澄澈的玻璃杯裡顯得格外晶瑩透亮，讓人感受到清新與健康，成就生活中的幸福瞬間。對重視生活質感的現代人來說，喝水不僅是補充水分的生理需求，更是品味與態度的延伸。來自德國的廚衛品牌 GROHE，始終以優雅簡約的設計語彙和頂尖實用技術，形塑現代人心中的理想居家樣貌。這一次，GROHE 將目光投注於日益成為生活風格話題的氣泡水潮流，推出全新 GROHE Blue Fizz 氣泡水機，以更貼近日常的姿態，為居家飲水帶來便利、時尚與永續環保的全新提案。

解決未說出口的日常困擾

氣泡水無論是日常飲用、咖啡酒精等調飲創作或煮飯醃肉入料理皆宜，用途廣泛之餘，綿密的氣泡口感又充滿歡快驚喜，使得氣泡水機成為人手一台的居家配備。不過回想過往使用氣泡水機時，是否曾發生在想喝的那一刻，才發現氣瓶早已用罄，來不及即時更換？或者發現氣泡濃度總是靠運氣？以及懶得清洗零件或搬重瓶水回家，久而久之讓氣泡水機成了廚房的擺設......，這些務實的使用情境，GROHE 全都納入考量，因此 GROHE Blue Fizz 也正是針對這些未被解決的細節設計出發，讓氣泡水真正回歸「即開即飲、直覺設計」的初衷，更藉此將氣泡水生活的永續性普及於日常。

作為 GROHE Blue 淨水系統系列的入門之選，GROHE Blue Fizz 共推出雅致款與豪華款 2 種規格，兩者皆搭載一鍵式打氣技術與 CO₂ 濃度調節旋鈕，讓使用者能夠依據個人喜好，精準選擇柔和、中等或強勁的氣泡，從些許的口感趣味到刺激暢快氛圍的追求，GROHE Blue Fizz 皆貼心符合期待，隨時享受完美比例的氣泡水。

實現輕操作、輕打理的理想便利性

直覺的操作設計不僅止於使水質一鍵碳酸化，無需額外測量與調整，豪華款亦設置 Type C 充電式的液晶顯示螢幕，得以即時查看 CO2 鋼瓶的使用量與剩餘容量，來得及為下次填充做準備。

再者，CO2 鋼瓶的換瓶方式也簡易便利，採用快速旋轉提取機制，就算是長輩或小孩也能輕鬆上手。搭配 0.85 公升的快接式旋轉水瓶與卡扣式設計，安裝牢固；噴嘴材質則選用不鏽鋼，使用過程更衛生且易於清潔。對講求細節、生活節奏講究效率的族群來說，這樣的「輕操作、輕打理」正好滿足對日常便利的想像。

質感美型讓氣泡水變成生活風景

除了完整的功能面向，GROHE Blue Fizz 也保有品牌一貫的設計語言。採用霧黑色金屬外觀，不論是簡約北歐風、摩登工業風，或現代優雅風格的廚房，都能無違和地融入空間之中。機身設計精煉，佔用面積小，即便是單人租屋、小家庭也能靈活擺放，甚至在餐桌上直接操作，置於客廳、書房等任何想隨時取用氣泡水的空間皆相容。

實踐永續飲水理念的開端

GROHE 延伸對於廚衛用水的專業，將產品能量也挹注於氣泡水機，除了優化使用體驗，GROHE Blue Fizz 更回應了當代人對環保的期待。透過減少一次性瓶裝水的使用，不僅省去搬運瓶水的麻煩與長期成本，也降低一次性塑膠瓶的使用量，也讓居家生活在不知不覺中更貼近永續，體現品牌對於「地球責任」的落實，並在便利性與環境保護之間力求平衡。

GROHE Blue Fizz 氣泡水機優雅回歸生活的本質，透過貼近人心的設計細節、直覺的使用邏輯，默默把關水的質地，讓氣泡水真正走進生活，成為你料理前的一口清涼、閱讀時的一杯神，或款待好友時的精緻搭配！

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文字 / Diane Tang     圖片提供 / GROHE