聽過「綠色旅遊」嗎？依據聯合國環境署的定義，綠色旅遊指的是：觀光活動須對環境友善、並降低對環境造成的負擔，使用當地出產的貨品，對當地社區有助益。在綠色旅遊地，人們得以抵抗商業化與速食文化的壓力。到達澎湖南寮前，我錯失在 7-Eleven 買早餐的時機，那正好，徹底符合這趟旅行的意義——回歸農村生活。搭上村裡牛車緩緩前進，從農人手中接來剛烤好的地瓜。從一開始，就享受這趟旅程。

走進南寮社區，街道乾淨得像在日本一樣，妝點廊道的彩繪浮球，卻是自對岸漂來、每年多達 30 噸的垃圾。「在海岸邊撿也撿不完，很頭痛。」南寮村長趙嘉協說，幸好有高齡 94 歲的趙有德爺爺，3 年來將這些浮球彩繪成裝置藝術，成為村子裡的地標景觀。

去年 9 月，南寮社區首度獲得國際認證，成為全球百大綠色旅遊地。儘管如此，這裡依舊沒有嘈雜的汽機車與人聲。南寮人一如往常，秉持就地取材的生活方式，過著簡單的小日子。

花了兩年爭取，獲得國際認證，村民反應卻很淡定。在這人口大量外移、平均年齡超過 70 歲的村子，他們說：「與海、與土地共生，就是平常在過的日子啊。」從小在此長大的南寮社區發展協會理事長陳有擇，最清楚南寮的優勢在哪裡——藍天、沙地與大海。他說，許多沿海城市的生態早被破壞，花再多錢也回不去了。

澎湖的冬天，東北季風強勁，沙質土地相對貧瘠，人們得在艱困環境裡求生存。「就地取材是先人的智慧，」陳有擇說，「我們應該讓南寮人看見自己的價值，落後，也是一種文明。」在這裡，維持著古老傳統的生活方式，就算家家戶戶有了自來水，每天清晨，阿公還是習慣到古井邊打水，PH8 微鹼水質，可為人體補充礦物質元素。

浮球垃圾變彩繪裝置

依據綠色旅遊地的評選標準，其中一項明列：對當地環境的改善，例如：能源與廢棄物減量。很難想像，南寮曾是個被魚網浮球垃圾所困的村落。浮球原本是漁民用來增加魚網浮力的工具，但被海浪打散的浮球卻變成環境殺手，澎湖每年光是浮球垃圾，就高達 30 噸。水泥工退休的趙有德爺爺，清晨習慣散步海邊，看著海岸充滿浮球垃圾，「每天撿回家，想辦法再利用。」趙有德說，3 年來他利用不同大小形狀、材質的浮球，完成上百件的彩繪創作。走進他工作室，鮮橘色的南瓜、青綠色的楊桃……一顆顆造型立體的蔬果集錦，「他為了創作，用瓦斯噴槍燒浮球，再手捏塑型，在大太陽下做到中午都不休息。」趙有德的女兒趙盈盈說。

另一位浮球達人、85 歲的趙長壽，則將撿拾來的浮球懸掛在家門口前的棚子裡，數以百計的浮球是裝置藝術，在小朋友眼中則是天然屏障，和同伴玩起躲貓貓，穿梭其中。

牛屎餅是生活智慧

位在社區一隅的牛屎窟園區，則訴說另一段歷史。牛屎窟，是收集牛糞的地方。原來，古早時期升火起灶，仰賴高粱稈、花生藤做為燃料，但因花生藤同時也是牛的食物來源，因此南寮的家戶爐灶常常缺乏燃料，村民便會到田野間收集牛糞，挑回住家附近牛屎窟保存，再趁好天氣製做成牛屎餅當替代燃料。

當牛糞收集到一定程度，製作牛屎餅的重頭戲登場。製作牛屎餅的第一道步驟，是在牛屎窟中加入適當水分，再以赤腳踩踏，以便使牛屎產生筋性，方便塑形。跟著在地阿嬤脫下鞋子，體驗赤腳踩在牛屎上，一開始很難克服心理障礙。「別怕！牛是吃草的，牛屎一點都不臭，還有人拿來當面膜，敷完皮膚白泡泡、幼綿綿。」阿嬤笑著說。

不敢真的往臉上塗，就先用腳背試試。眾人齊腳踩踏約 20 分鐘後，好眼力的阿公判斷筋性已經到位，要求清空窟位。進入窟中的他，示範如何用雙腳挖出牛屎，再以腳背將牛屎放入畚箕中，方便遊客在石牆旁製作牛屎餅。像捏陶土一般，揉捏牛屎塊，再用手壓成圓餅狀，牛屎餅就完成了。小朋友徒手將牛屎餅黏在石牆上，要等上3天，待陽光將其曬乾，天然又環保的牛屎餅燃料才大功告成。

現在村裡養牛的人少了，牛屎餅功能也逐漸被年輕一輩淡忘。為了保存農村文化，「社區的魚灶炊煮、窯烤地瓜也會使用自製的牛屎餅做為燃料，」陳有擇說，不僅將牛糞廢物再利用，也可讓民眾了解早期的農村生活文化。

綠色旅遊的評選標準，還包括傳統文化的保存。南寮社區活動中心的對面，是福記魚灶的據點，2012 年，社區將頹圮的魚灶重新修復，成為村民說老故事的地方。

這三口大灶自民國 40 年代留存至今，當時是澎湖漁業最興盛的時期，每到黃昏，漁民出海捕撈丁香魚，日出靠港後，再由人力或牛車運至南寮的魚灶，交由村中婦女加工煮熟，以維持漁獲鮮度。「丁香魚捕獲量雖多，但經濟價值卻低，不適合運用冷凍技術，透過魚灶加工最符合效益。」陳有擇說，煮好的魚再經日曬風乾兩天，才有香氣，再逐一裝箱外銷日本。

這裡是澎湖地保存最完整的魚灶，只要事先預約，社區媽媽會帶你用銀合歡、花生殼和牛屎餅升火，烹煮特色小吃。採訪這天，社區媽媽特別汆燙鬚赤蝦，俗稱狗蝦，是澎湖人最常吃的蝦，比白蝦脆、甜，香氣足，配酒下飯別有滋味。

灶火升起，灶上冒著熱騰騰的蒸氣，彷彿時光倒流般，讓人得以感受漁村社區曾有的熱鬧風光，魚灶已不再是家家戶戶的生產工具，如今轉化成凝聚人情味的象徵。

Text／林淑慧

Photo／陳鴻文

※本文由商業周刊授權刊載，未經同意禁止轉載。

我們常以為，自己的想法、決定與行為都是出於清醒時的理性判斷，但事實並非如此。在許多關鍵時刻，真正影響我們選擇的，往往是我們並未察覺的潛意識。它儲存著過去的經驗、創傷與情緒，並在背後默默運作，左右我們的反應、習慣與人生方向。夢境，是潛意識最直接、也最容易被忽略的表達方式。透過學習記住與理解夢境，我們能更接近這些隱藏的內在訊息，進而看見問題的根源，並重新取回原本就存在於我們心中的力量與智慧。

要是在清醒時，我們的意識主宰一切，那麼可以這麼說，在成眠時，我們的潛意識就控制了一切，我們的潛意識擁有與掌握著我們思想和情感的陰影，以至於我們大多數人在生活中都沒有真正意識到，我們行為的種子，往往是在我們思想中相對隱蔽的黑暗、但卻肥沃的土壤中孕育成長的，對我來說，最合理的比喻是操作專為學開車的駕駛員量身打造的車輛：這些車輛通常都經過改裝，讓學生駕駛員和老師都能控制車輛。倘若學生駕駛員需要幫助或遇到緊急情況，老師可以掌控汽車以避免意外發生。

在這個比喻中，學生駕駛員——我們的意識——認為自己可以完全控制車輛，卻沒有意識到還有另一個實體——我們的潛意識——屢屢可以在前者不知情的情況下控制車輛。放眼古今，多的是醫師和哲學家會相信，我們擁有的任何問題或健康問題的根源，都在於我們的潛意識，聲名遠播的希臘醫師加倫（Galen，西元129年出生，216年逝世）認為，疾病是由「靈魂的不和諧」所造成的，也可以說是我們的潛意識，造成了我們一生中那些對我們沒有好處的選擇和行為模式。

潛意識中既蘊藏著我們面臨的一些嚴峻難關考驗的根源，也隱含著一些對我們沒有幫助的行為。然而，它也潛藏著寶藏和智慧，可以幫助我們擺脫這些模式，充分發揮我們的潛能。雖然聽起來很矛盾，不過現代科學和心理學提供了一些解釋，說明為什麼潛意識在我們的生活中既是倡導者、也是對立者。根據「內在家庭系統治療」創始人里查．史華茲（Richard Schwartz）的說法，我們重複發生的許多對我們沒有幫助的行為模式，一開始都是為了保護我們免受或處理我們早年生活中發生的創傷。史華茲主張，我們內在系統或心理的所有部分——即使是那些具有破壞成分的地方——都是在「⋯⋯嘗試保護自我系統所形成的，不管它們現在看起來對自我系統造成多大的威脅」。

在大多數情況下，我們都傾向於根據過去或大或小的傷痛，來制定生存和應對機制。不幸的是，這些可能曾經幫助過我們的生存和應對機制，隨著我們年齡的增長，往往最終傷害了我們、並扼殺了我們的潛能。如果我們想要抓住傷害我們或阻礙我們的問題的核心，並獲取我們潛能的力量，我們就必須學習靈魂和潛意識的語言，因此，回憶和解析夢境是非常重要的，正如作家妮妙･布朗（Nimue Brown）所指出的：「關注夢境是一種方式，以找回被現代生活壓力所取代的狂野、感性、非理性，而且往往是更明智的自我」。

順利回憶夢境與改善身心健康疾病有關，德國研究人員麥可．史瑞德（Michael Schredl）對參加住院酒精成癮戒治計畫的人進行了一項研究，史瑞德發現，在接受戒治的治療後不久，對於黃湯下肚時的夢境有高度回憶能力的病人，更有可能在結束治療一年後仍然保持滴酒不沾。

儘管我們的內心潛藏著豐富的智慧，不過我們大多數人都沒有意識到我們擁有的寶藏，更不用說知道如何去獲得它了。很多人告訴我，他們是不做夢的，但事實上，我們每個人平均每晚至少做六個夢，研究顯示，一般人每星期只記得一到兩次夢，這表示我們有九成五到九成九的夢都被遺忘了，鑒於我們大多數人都生活在一個不重視或不關心夢的社會中，這個事實也就不足為奇了。

好消息是，任何人都可以學習如何提升自己的夢境記憶，這可能需要時間，因為我們需要徹底拋開對夢境的漠視，以重新調整我們的思維，將夢境視為擁有寶貴、有價值的資訊，不過只要有耐心並且專心投入，這件事是可能的。

潛意識從來不是我們的敵人，即使它表現出的方式有時令人困惑，甚至帶來傷害。那些看似阻礙我們的內在模式，多半源自過去為了生存而發展出的保護機制。當生命階段改變，它們或許不再適用，卻仍持續運作。夢境，正是潛意識與我們對話的語言，是一座通往內在智慧的橋樑。學會記得、傾聽並理解夢境，不只是自我探索的練習，更是一種療癒與成長的途徑。當我們願意正視那些被遺忘的夜間訊息，或許就能重新喚醒那個更有力量的自己。

本文內容節錄自La Vie出版書籍《夢境魔法實作全書：解鎖潛意識，轉化現實改寫你的人生》

出版日期｜2025/11/01

作者｜羅蘋．科拉克（Robin Corak）

本書結合科學研究、歷史智慧與神祕學，提供超過30種實作技法。無論你是想探索自我、改善生活困境，還是尋求內心平靜的力量，這本書都將是你的夜間指南與清醒策略。從今晚開始，不再被夢境支配，而是讓它成為你人生的魔法師。

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全球知名的徒手攀岩傳奇人物Alex Honnold（艾力克斯・霍諾德），原訂於台灣時間1月24日（本週六）上午9點挑戰徒手攀登台北101。因天候不加，延至明天上午9時再舉行。

延伸閱讀：專訪《赤手登峰》導演暨攝影師金國威Jimmy Chin：超越人類極限，從自然、身體至心靈的攀登藝術

高壓下保持絕對冷靜

2016年，Alex Honnold在南卡羅來納醫科大學 (MUSC) 的檢查結果中顯示，他大腦中負責恐懼反應的杏仁核幾乎沒有活躍反應 ，讓他能在高壓下保持絕對冷靜。回顧過往，他最為人津津樂道的成就莫過於2017年在優勝美地國家公園，完成了酋長岩(El Capitan)「Freerider」路線的徒手攀登 。這條高達3,000英尺，約914公尺的路線，被譽為當代最偉大的體育成就之一，紀錄這段過程的電影《赤手登峰》（Free Solo）更榮獲第91屆奧斯卡最佳紀錄長片。

推動運動與人類成就的邊界

為了讓觀眾更貼近懸崖邊緣的視角，2022年Red Bull TV更曾推出《Making the Soloist VR》系列，紀錄Alex Honnold跨越歐美的垂直征途。這部作品利用高解析度3D 360度全景技術，捕捉了他橫跨美國與歐洲的驚險旅程。在VR鏡頭下，Honnold與瑞士登山家、Red Bull運動員 Nicolas Hojac聯手，在多洛米蒂山脈 (Dolomites) 進行高難度的徒手攀登。

甚至在夏季風雪交加的惡劣氣候中，他們挑戰了法國霞慕尼的德魯峰 (Aiguille du Dru) 與被稱為「受詛咒之峰」的莫迪山 (Mont Maudit)。如同製片人Johnathan Griffith所言，這些影像旨在將觀眾帶到岩壁上，見證Alex如何不斷推動運動與人類成就的邊界。若想回顧Alex Honnold 過去的訓練和幕後花絮，可至Red Bull TV觀看《Making the Soloist VR》。

下一站：台北101

而從優勝美地征服到歐洲的冰雪巨峰，Alex Honnold將把這份控制恐懼的超凡能力帶到台北信義區，再次挑戰個人生涯創舉。他提到，攀登摩天大樓是他畢生的夢想，這次他將攀登全世界最高的摩天大樓之一：台北101，且不使用任何繩索或安全裝備。這也意味著，這項任務沒有任何失誤的空間。Alex Honnold在Netflix《赤手獨攀台北101：直播》預告片說道，「我想我這些年已經習慣了恐懼，那是攀岩中始終存在的一部分。不管事前準備得多充分，有時還是會發生意外之事。」

本週六，所有的目光都將抬頭望向台北101，見證這場沒有退路的攀登。

_{資料提供｜Red Bull、文字整理｜Adela Cheng}