九月的長濱，陽光依然炙熱，但迎面而來的微風足以除卻暑氣。在「聽風‧說故事」這棟兩層矮屋中，正舉行著一場「一家一菜」聚會，每個參與的家庭各自獻上家常菜擺滿長桌，但似乎還不能開動。屋主之一的阿昆發著餐具，嚴肅地宣布著：「待會兒我們有個重要的事情要討論⋯」「那就是下次的聚餐是什麼時候？」

如果這就是在這裡生活的煩惱之一，那也夠令人羨慕了。

網路上發掘的世外桃源

之所以有今日這番景象，源自另一位健談的屋主阿鎮，40 歲那年他走遍墾丁、花蓮，遲遲尋不到與自己契合的居住環境，直到某次在一個打造桃花源的網路論壇上，透過網友介紹才來到長濱。隨處可見的梯田地形遠眺得到太平洋，氛圍卻不過於孤傲，阿鎮形容這樣的土地讓人有「豐饒、安定」的幸福感，像是命定的相遇，他與阿昆落腳於此，從此不再尋覓。

對建房屋充滿興趣的阿鎮省下設計與監工花費，一切親力親為，許多臨時萌生的想法只要可行就立刻調整，像是比一般房子厚上許多的中空牆壁，是他突發奇想，請模板師傅製作12公分寬的木箱放入牆中一同灌漿，特別能阻隔日曬；窗戶防滲水施工不盡理想，他便將屋簷設計得更長阻擋雨潑。「蓋房子要對得起土地」這是阿鎮的初衷。不設空調、無華麗裝飾、盡可能融入大自然，就是最友善土地的好建築。

以感恩姿態　向土地鞠躬

兩人幾乎拋開了以往的交友圈、價值觀，甚至將物質慾望一併還予都市。田間散落的幾戶人家，也有不少來自於北部。雖是外來者，卻格外珍惜大自然的賜予，許多人選擇最不傷土地的自然農法，不施肥、不灑農藥，收集自然落葉堆放改良土質，除了日出而作、日落而息，甚至夜半紮營驅趕破壞收成的猴子、山羌、野豬，即使累，他們仍樂於其中，或許對他們而言，以往在職場中會遇見的惱人客戶、同事，來到這裡，對手就變成猴子、野豬，相較下也沒那麼棘手了。

和友人們成立名為「長濱野市集」的小社團，零零總總大約九戶人家組成，有人種著稻米、有人培育蓮花，養著久久才產一顆蛋的土雞⋯，雖然說是「市集」，但產量也僅夠自家朋友下訂，不定期的「一家一菜」聚會，讓大家吃著各自栽種的食材，交流農耕心得，話題中已不見名與利的想望，只剩一群過著恬淡生活的人，

期待大地風和日麗的閒聊。

科技讓人回歸理想生活

在這裡，起床是一件令人期待的事，早上六點多醒來後，阿鎮會在房間旁的陽台做點簡單瑜珈、發一下呆，吃完早餐後就到自己的咖啡園晃晃，順便去朋友家串門子；中午過後，他便跑去咖啡園旁的小溪泡泡水，這時阿昆也會做一些麵包，順便用朋友提供的食材研發新口味。原本從事紀錄片工作的兩人，正在執行事業中的最後一個案子，退休後想怎麼過？阿鎮興奮地分享許多計畫，似乎已準備好當一個全職農夫。

若是要列出戒不掉的都市生活習慣，他們直言無法離開網路，舉凡家中各式生活用品、食材採買，甚至與客戶接洽，還是得上網點點滑鼠。在這個網路至上的新時代，有人活得更忙碌，也有人藉此回歸理想生活；以往定居大自然需要遺世獨立的勇氣；現在當農夫還能滑手機上網買必需品。有了網路的助力，阿鎮給想過離城生活的人一個建議，便是「及早進行」。許多人以為錢存夠了才能退休，但事實上只要轉變心境，拋開都市的物質標準，抱著隨遇而安的態度安居在選擇的土地上，會驚訝在大自然中生活，想要的不多，快樂反而更多。

阿鎮的樂活語錄

※在這裡大家都好忙，忙著務農、忙著吃飯，一天過下來很快就天黑了！

※在這裡蓋房子很開心的，煮個麻油雞招待工班，就能讓師傅們愉快地完成任務（但也需要一點耐心，等待他們喝完酒後再上工）。

※來到長濱後，真的沒什麼人事物好讓人發脾氣，最常吵架的對象只剩下阿昆（笑）。

※現在除了跟朋友交流務農心得之外，也很常走心靈成長路線，大家反而更常聊到死亡，因為想怎麼死就決定了你想怎麼活，所以活著的時候得把日子過得更認真些。

地址： 962台東縣長濱鄉忠勇村25-1號

https://www.facebook.com/TingFeng/

文＿張芝維

攝影＿張藝霖　

圖＿聽風. 說故事

【完整內容請見《LaVie》2017年10月號】

坐落台南古樸的安平古堡街區，台灣新創巧克力品牌「Kakaw Bon」首間店面，於一幢2層獨棟老宅內悄然開幕。這裡不只是間巧克力專賣店，更是從視覺享受、風味品嚐、產業知識傳遞全含括，內容豐富有趣的全方位巧克力體驗場域。

Kakaw Bon以創辦人家族深耕可可產業60年的經驗為工藝底蘊，主打自製「Bon Bon夾心巧克力」，以可可包覆茶酒、水果、堅果等風味，連台灣人熟悉的森永牛奶糖、京都念慈菴枇杷膏也融入其中！從Logo、包裝到空間設計，更邀集日本BEAMS CREATIVE、台灣JSC Design Studio組成的堅強陣容共同呈現。在這間寧謐老宅中，除了瀰漫巧克力香氣，亦有麵包、茶與咖啡飄香，由台南名店蜷尾家パン、陳遠號、St.1 一街咖啡助陣。

二代新創，延續家族60年可可製造經驗

Kakaw Bon由李庭萱與張水零夫妻檔共同創立，兩人家業為台灣知名巧克力原料供應商，家族已深耕可可產業將近60年，在早年巧克力在台灣仍屬稀有之時，便投入可可原物料的製作與研究，從進口原料、加工處理，到研磨、精煉與調溫等製作工序，皆投注長期努力，持續為台灣餐飲與烘焙市場穩定供應高品質可可原料。受此影響，兩位創辦人也累積了可可產地、風味及工藝的紮實知識，能精準掌握豆種特性、可可脂比例、調溫曲線等製作細節，這也成為Kakaw Bon創作巧克力時的堅實基礎。

以「Bon Bon夾心巧克力」包裹台灣風土故事

有別於家族專注於可可原料，Kakaw Bon轉而投入精緻巧克力的風味研發與製作，善用台灣在地食材，並結合自研配方推出「Bon Bon夾心巧克力」，每一顆皆由職人手工製作，小巧造型中藏有多層次的風味驚喜，首波口味聚焦5大主題：季節水果、茶香、酒香、堅果、特調，詮釋台灣風土及2位創辦人的童年記憶，口感則藉外殼與內餡雙層結構的對比，創造品嚐時的趣味。

安平老宅新生！JSC以「巧克力聖代」為靈感設計空間

Kakaw Bon首間專賣店坐落於安平古堡街區，場域改建自一幢2層樓老宅，空間由鄭士傑設計師率領的JSC Design Studio操刀，以「巧克力聖代」為結構靈感，保留原屋結構，結合暖白牆面、木窗、綠意前院，混搭胡桃木、石材、皮革等材質，交織現代感與懷舊氣息，如巧克力醬覆於霜淇淋之上，藉「層疊」手法為空間賦予視覺層次。

步入Kakaw Bon店面，可循4大主題區域體驗空間。1樓為外帶與禮盒選購區，可在此選購巧克力和伴手禮，禮盒區特別以「巧克力知識」為核心策劃主題書牆，邀請台北獨立書店Boven合作，透過精選書籍與刊物，傳遞巧克力文化脈絡與知識。同層另設有小型工坊，將巧克力的製作過程搬到客人眼前。2樓則為內用座席，是訪客能細細感受巧克力風味的寧靜空間。

品牌Logo與包裝設計則由日本BEAMS CREATIVE策劃，將可可豆的自然輪廓、巧克力融化時的流動感，轉化為柔和的視覺符號。

編輯推薦5款「Bon Bon夾心巧克力」口味

「Bon Bon夾心巧克力」多達15種口味，初次品嚐該怎麼選？以下推薦5種口味：「李梅醉」靈感來自果醬蜜餞，以牛奶巧克力包覆梅酒、無子李交織的微醺果香；「陳遠可可」將陳年普洱熟茶融入黑巧克力，創造深邃滋味；「南城高粱」以73%黑巧克力為基底，揉入台南產高粱酒「一穀作契」的細緻酒香；「榛幸運」以榛果、杏仁果搭配牛奶巧克力，風味柔和溫潤。特調系列尤為特別，「昭和甘味」與「積少話痰」分別融入森永牛奶糖、京都念慈菴枇杷膏，重新詮釋台灣人熟悉的味覺符號。

陳遠號、一街咖啡、蜷尾家パン讓吃巧克力更有趣

Kakaw Bon亦攜手台南在地名店，延伸打造能與巧克力風味搭配的飲品與麵包。普洱茶品牌「陳遠號」帶來熟普，推出純飲、普洱奶茶2款風味與可可對話；「St.1 一街咖啡」特調可可摩卡系列飲品，飲用時還能將Bon Bon夾心巧克力投入杯中，為咖啡揉入可可風味層次；「蜷尾家パン」則提供甜、鹹兼具的溫烘焙選項，其中吐司酥條可單吃、也能搭巧克力醬沾食，為來客創造不同食趣。

Kakaw Bon巧克力專賣店

地址｜台南市安平區平生路72號

營業時間｜週一至週日 10:30－18:30（每週二公休） 

新北市政府文化局攜手藝術策展團隊「草字頭」，策劃「新莊微型藝術街區計畫」，打造「一日新莊老街散步地圖」。3件藝術作品進駐「新莊廟街」街區，同時推出「電子版藝術地圖」，以插畫與文字呈現新莊老街15處重要景點，涵蓋巷弄、廟宇、地標與藝術據點，並結合集章活動，為走廟增添嶄新線索與趣味。

從清代開墾、港市繁盛、族群匯聚，到鐵道興建、戰後工業轉型與文化再生，新莊見證了台灣北部都市變遷的脈動。

曾經，各地移民懷抱各自信仰來此討生活，世代安居，逐漸形成新北眾多老街中，百年廟宇最密集的街道「新莊廟街」，如今已有300多年歷史。約1公里長的老街上，匯集10逾間百年古廟，慈祐宮香火繚繞、潮江寺的鑼鼓聲、武聖廟前的攤販叫賣，構築出「新莊廟街」的節奏與日常。

📍戲館巷｜光影交織的街角劇場

廟街中彎繞的米市巷、戲館巷、挑水巷，則透露著曾以稻米、布袋戲與廟埕信仰聞名的生活節奏。

藝術家吳芊頤以燈箱裝置《廟街光景》回應「戲館巷」街區的精神。靈感取自慈祐宮、潮江寺與布袋戲臺，透過膠帶拼貼、燈箱與框景的手法，將廟宇的符號、窗花紋樣與戲臺結構解構重組，讓視覺符號在光線與材質間形成新的敘事。

3件燈箱裝置分布於巷弄轉角，如同3個述說廟宇故事與布袋戲歷史的微型劇場。白日，這些作品靜靜地潛藏在巷弄立面；夜晚亮燈時，如揭開戲幕，映照出信仰與人們生活軌跡的疊影。

📍新莊慈祐宮 像素之間閃爍的記憶

來到新莊現存最早的媽祖廟「慈祐宮」旁、新莊路214巷的綠地，這片平日供信眾休憩、孩童遊玩的場域上，藝術家陳肇彤的作品《窗形像素》現在草地上錯落並置。取慈祐宮花窗造型為結構，將中心以馬賽克般的像素燈光色塊構成，一面可以看見夔龍、石獅子、麒麟等廟宇神獸，走向另一面，又呈現鹹光餅、鎮火池與製鼓工藝等街區象徵，呈現新莊的人文地景。

作品靈感來自廟宇建築上那些被時間磨蝕、斑駁剝落的磁磚，藝術家陳肇彤將其與閃爍的數位像素連結，探索新莊的空間、材質及物件所釋放出的視覺特徵，用現代的數位媒材呈現後出現的誤差。討喜的視覺既呼應了廟街慶典的繽紛燈景，也象徵城市記憶在數位時代裡的再生成。

走讀街區！散步蒐集在地故事

為了讓更多人深入認識新莊老街的歷史與藝術樣貌，計畫特別邀請藝術家蔡浚勝繪製「電子版藝術地圖」，以細膩的線條與版畫語彙描繪街區景點，將巷弄紋理、廟宇建築與河岸地景轉化為具在地韻味的視覺圖像。

地圖內容涵蓋米市巷、戲館巷、挑水巷等特色巷弄，潮江寺、慈祐宮、武聖廟等文化資產，以及新月橋與藝術作品據點，串連成一條可遊可賞、可讀可走的文化散步路線。

電子版地圖已於新北市政府文化局官網上架，並將於廟宇與店家設置QR Code供掃描下載。為鼓勵實地走訪，即日起至2026年1月31日將舉辦「藝術地圖集章活動」，讓民眾可以依照地圖邊走邊集章！

當藝術走入街區、與信仰共存、與生活並行，新莊的故事不再只能懷舊回望，「新莊微型藝術街區計畫」正試圖用藝術讓更多人走入街區、讓新莊廟街的故事續寫下去。

▌關於新莊微型藝術街區計畫

▘「微型藝術街區地圖」以及「微型藝術街區集章地圖」皆可點此下載。集章活動預計將於即日起至明年1月31日舉辦，民眾可於新北市政府文化局官網下載，並持地圖於新莊廟街街區蓋章。

▘《廟街光景》、《窗形像素》作品展期從即日起至2026年8月31日止。作品亮燈時間約為17:30至23:00。第三件裝置預計將於2026年5月於廟街設置完成。

資料提供｜草字頭、文字整理｜李尤