中國新中產階級興起，90 後、00 後世代成為消費主力，他們生活無虞，鑑賞力提升，期待在購物體驗中獲得更多意義。而由於消費行為的改變，實體書店也開始大規模開啟經營的翻轉潮。

當下中國的書店，除了販售知識，也要融入社交、休閒、激發靈感、豐富朋友圈等其他功能，因此不論是新開幕或是老店更新，大致包括幾種特色：複合式經營、連鎖不複製、以生活為核心連結其他場景，藉此吸引氣味相投的消費者。

成都幾間重要的新型態書店，正可以作為探究中國消費趨勢的縮影。事實上，成都早就以一個新生活型態的城市聞名，大量茶館、川菜館、巷弄裡的燒烤店，讓五臟六腑能被充分滋潤，在成都，精神生活也毫不匱乏，因為這裡是中國的「書店之都」。

知識與美感的細緻融合

方所在2011年創立。書店英文是Fang Suo Commune，而Commune是指親密的交談，意味著方所經營的內容充滿多元性。將圖書、美學、服飾、咖啡、展覽和藝文活動整合為一體，目前有廣州、成都、重慶、青島四家店，未來上海新店也將開幕，並跳脫現有結構，以全新的都市文化綜合體「方所文化中心」出現。截至目前，方所已舉辦超過800場跨界藝文活動，涵蓋各文化領域，並邀來多國文化界代表人物擔任講者。

商場裡的人文場域

方所在2015年落腳成都，由台灣設計師朱志康操刀，期時尚美感的空間更獲得國際知名建築雜誌評選為14間「全球最美書店」之一。當時正是當地複合式書店開始大量發展的時期，方所在成都的選址，如同其他分店，同樣選擇在一座城市的市中心商圈，並落腳於精品品牌雲集的購物中心─成都遠洋太古里。方所成都店將書籍、文化展覽、藝術活動放在寸土寸金的地方，目的是希望人們在休閒購物同時，能養成閱讀書籍、看展覽、欣賞藝術的習慣，並享受更多元的生活。

成都店的書架排列非常特別，這裡跳脫傳統書店制式陳列的概念，取而代之的是展現更多空間的共存與穿越。例如高低縱橫的鐵鑄廊橋、無限延伸的書籍立櫃、隨之層疊的階梯，以及結合「地下藏經」的設計概念，建造階梯式的書籍殿堂。

另外，選書也是方所最具競爭力的經營策略。書籍以藝術、設計、文學為核心，外文書籍的引進速度和國外同步。在整體書籍組合上以主題、知識體系、思想譜系為主線，範圍遍及各個領域，包括不少市場上比較少見的書目，值得一提的是，方所圖書專員都有著豐富的閱讀量，每一個人都可以為讀者推薦所需的相關書單。

兒童美感的培養所

「小方所」即兒童區，核心理念是如同教育家蔡元培提出的美育理念「美感者，合美麗與尊嚴而言之，介乎現象世界與實體世界之間，而為之津梁。」在中國，兒童的快速消費商品很多，甚至超出了日常生活所需，小方所集合的繪本圖書、兒童文玩、兒童美學生活品，都有一個選擇的立基點，就是讓孩子們知道「好，不一定是昂貴或流行，適合自己最重要」以及「尊重世界的多樣性」，例如適合兒童左右手使用習慣的鉛筆、剪刀，或是跟真人一樣有高矮胖瘦、臉圓圓胖胖的布娃娃。

成都店的「小方所」被設置在空間中的最深處。空間有各種弧型與方型的設計，此區域的頂部更做成向中間收束的穹頂，讓在此閱讀的兒童，能像在浩瀚星際的空間中進入機艙的內部，時刻等待發射，去往未知空間中探索。自西漢後，成都便成為「南絲綢之路」入口，是東西文化碰撞的交融之地。這是一個千年以來持續繁榮的城市，在今日仍持續涵養著成都的人文、創意、藝術等行業工作者。方所作為一個多種文化的組合，將持續與來自世界各地、本地的創意人，持續對話、共創體驗，創造再創造。

Text / Fran Hsiao

via / 方所

Apple Music迎來十週年之際，於美國洛杉磯揭曉全新落成的工作室「Apple Music Radio」，集音樂、影音、Podcast等內容製作於一地，更將舉辦現場演出、見面會等各種形式的活動，致力成為創作者與音樂產業的重要基地。

自創立以來，Apple Music Radio舉辦眾多全球首播、深度專訪、驚喜演出等活動，致力於成為全球藝人與樂迷即時連結的場域。透過策劃嚴謹、由創作者主導的敘事方式，Apple Music Radio期望加深聽眾與音樂之間的連結。而本次全新打造的工作室，也象徵著Apple支持音樂人的使命，持續以幫助他們以多元形式的工具、平台來訴說自己的故事。

為音樂人打造的一站式創作基地

位於洛杉磯的Apple Music Radio佔地近1,400平方公尺、樓高三層，強調為音樂人量身打造，設有齊全的創作與表演設備，包含兩座配有空間音訊播放功能的錄音室，還可作為訪談或即興演出空間使用；一座超過350平方公尺的表演舞台，未來除了用於現場演出，也將舉辦粉絲見面會和放映會等；A-List資料典藏庫展示Apple Music歷年來的經典時刻與精彩作品；當然還有專業的混音室、攝影棚、剪輯室、錄音室等，支援社群媒體、Podcast等全方位的內容創作。

全新的Apple Music Radio不僅展現Apple對音樂串流的創新野心，更涵蓋了多元媒體內容，重新定義其製作、體驗與分享方式。未來，Apple Music Radio將與紐約、東京、柏林、巴黎等地的創作空間密切合作，更有意持續拓展新據點。

Apple Music十週年特別節目同步登場

此外，為慶祝Apple Music十週年，Apple Music Radio也推出為期一週的特別節目與現場內容，回顧這十年間的關鍵時刻、獨家發行、幕後故事與里程碑。自7月起，Apple Music Radio還展開倒數特企，揭曉過去十年Apple Music上最常被串流播放的500首歌曲，並開放完整播放清單《10 Years of Apple Music: Top Songs》供大眾收聽。

在餐桌上倒出一杯剛打好的氣泡水，細緻的氣泡自杯底攀升，在澄澈的玻璃杯裡顯得格外晶瑩透亮，讓人感受到清新與健康，成就生活中的幸福瞬間。對重視生活質感的現代人來說，喝水不僅是補充水分的生理需求，更是品味與態度的延伸。來自德國的廚衛品牌 GROHE，始終以優雅簡約的設計語彙和頂尖實用技術，形塑現代人心中的理想居家樣貌。這一次，GROHE 將目光投注於日益成為生活風格話題的氣泡水潮流，推出全新 GROHE Blue Fizz 氣泡水機，以更貼近日常的姿態，為居家飲水帶來便利、時尚與永續環保的全新提案。

解決未說出口的日常困擾

氣泡水無論是日常飲用、咖啡酒精等調飲創作或煮飯醃肉入料理皆宜，用途廣泛之餘，綿密的氣泡口感又充滿歡快驚喜，使得氣泡水機成為人手一台的居家配備。不過回想過往使用氣泡水機時，是否曾發生在想喝的那一刻，才發現氣瓶早已用罄，來不及即時更換？或者發現氣泡濃度總是靠運氣？以及懶得清洗零件或搬重瓶水回家，久而久之讓氣泡水機成了廚房的擺設......，這些務實的使用情境，GROHE 全都納入考量，因此 GROHE Blue Fizz 也正是針對這些未被解決的細節設計出發，讓氣泡水真正回歸「即開即飲、直覺設計」的初衷，更藉此將氣泡水生活的永續性普及於日常。

作為 GROHE Blue 淨水系統系列的入門之選，GROHE Blue Fizz 共推出雅致款與豪華款 2 種規格，兩者皆搭載一鍵式打氣技術與 CO₂ 濃度調節旋鈕，讓使用者能夠依據個人喜好，精準選擇柔和、中等或強勁的氣泡，從些許的口感趣味到刺激暢快氛圍的追求，GROHE Blue Fizz 皆貼心符合期待，隨時享受完美比例的氣泡水。

實現輕操作、輕打理的理想便利性

直覺的操作設計不僅止於使水質一鍵碳酸化，無需額外測量與調整，豪華款亦設置 Type C 充電式的液晶顯示螢幕，得以即時查看 CO2 鋼瓶的使用量與剩餘容量，來得及為下次填充做準備。

再者，CO2 鋼瓶的換瓶方式也簡易便利，採用快速旋轉提取機制，就算是長輩或小孩也能輕鬆上手。搭配 0.85 公升的快接式旋轉水瓶與卡扣式設計，安裝牢固；噴嘴材質則選用不鏽鋼，使用過程更衛生且易於清潔。對講求細節、生活節奏講究效率的族群來說，這樣的「輕操作、輕打理」正好滿足對日常便利的想像。

質感美型讓氣泡水變成生活風景

除了完整的功能面向，GROHE Blue Fizz 也保有品牌一貫的設計語言。採用霧黑色金屬外觀，不論是簡約北歐風、摩登工業風，或現代優雅風格的廚房，都能無違和地融入空間之中。機身設計精煉，佔用面積小，即便是單人租屋、小家庭也能靈活擺放，甚至在餐桌上直接操作，置於客廳、書房等任何想隨時取用氣泡水的空間皆相容。

實踐永續飲水理念的開端

GROHE 延伸對於廚衛用水的專業，將產品能量也挹注於氣泡水機，除了優化使用體驗，GROHE Blue Fizz 更回應了當代人對環保的期待。透過減少一次性瓶裝水的使用，不僅省去搬運瓶水的麻煩與長期成本，也降低一次性塑膠瓶的使用量，也讓居家生活在不知不覺中更貼近永續，體現品牌對於「地球責任」的落實，並在便利性與環境保護之間力求平衡。

GROHE Blue Fizz 氣泡水機優雅回歸生活的本質，透過貼近人心的設計細節、直覺的使用邏輯，默默把關水的質地，讓氣泡水真正走進生活，成為你料理前的一口清涼、閱讀時的一杯神，或款待好友時的精緻搭配！

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文字 / Diane Tang     圖片提供 / GROHE