早餐吃什麼？相信是不少台灣人一早起床的第一個念頭，不管你是要火腿蛋、玉米蛋餅，還是豬肉滿福堡，早餐店裡總有琳瑯滿目品項等著你大快朵頤。身為早餐天堂的台灣，中西混搭、南北融合、應有盡有，台灣早餐店成就了獨步全球的台式早餐滋味，但是，當我們習以為常日日品味著這些早餐美食時，對台灣特有的早餐店文化又有多少認識呢？為此第一場以台式早餐店文化為首—2020臺北文創記憶中心《嘿！早餐吃什麼？》特展，將帶著大家用不一樣的視角重新發現台灣早餐店文化的美好！

梳理共同記憶聚焦台灣早餐店文化

《嘿！早餐吃什麼？》特展從9月23日到10月12日，每天上午11點至晚間7點，在臺北文創1樓文化廣場展出。這是台灣第一場聚焦早餐店文化的特展，由臺北文創基金會、和臺北文創公司共同主辦，以記憶為印證，將人們對時代的理解、對生活的態度、以及對身份的認同，透過早餐群像回溯、梳理、並開展文化對話。

「每個人的心中，都有一家早餐店。」臺北文創基金會執行長劉麗惠表示，早餐店的存在是很台灣的事，在台灣，早餐店不僅分布密度高，而且經過社會多元文化的碰撞和融合，混搭出形形色色的早餐種類，已成為世界公認的奇觀，這也是台灣早餐產業發展最成功的要素之一。2020臺北文創記憶中心就是要從群體共有的早餐記憶中，重新梳理出台式早餐店的符號、特色進行再創作，為早餐店文化留下備註。

早餐實驗計劃｜打開5感 從互動中體驗日常

有別於ㄧ般展覽的木作施工與一次性大量耗材，2020臺北文創記憶中心從循環設計概念出發，利用早餐店常見的「蛋架」作為展場主體建材，建構出別具特色的通透空間，在展覽結束後，這些蛋架可回收再利用，減少資源浪費。

展覽另一大亮點是《早餐實驗計劃》，由平面設計師李君慈、氣味設計師張葳、互動科技運用創意專家宋恆、創意料理人陳陸寬、音樂創作者柯智豪，分別針對視覺、嗅覺、觸覺、味覺、聽覺五感，推出與早餐店文化相關的全新創作。

為了貼近早餐店的脈動，五位專家在創作前，特別連續十天到早餐店實地觀察、採集店裡的視覺符號、嗅覺記憶、聲音等元素，再從中精煉、轉譯成具有互動性的展出內容，與參觀者共同挖掘早餐店⽂化更多的可能及想像。

早餐店生活故事｜12名家帶路 分享台式早餐記憶

此外，日本資深媒體人野島剛、文化評論家張鐵志、自由料理人索艾克Soac、金曲歌手阿爆、食物設計師陳小曼等12位來自北中南東不同地域、不同族群的跨領域創作者，也帶來他們心目中最好吃的台灣早餐，透過書面和線上專刊的形式，和讀者分享從小到大的早餐記憶。

「我剛來台灣時很開心，哇！竟然有這麼多早餐，真是幸福滿滿。」野島剛回憶初來乍到之時，每天的行程都是從樓下的早餐店開始，風味獨特的鮪魚蛋餅和豆漿，是他百吃不厭的組合。蛋餅也是文化評論家張鐵志的早餐首選，「我無論如何就是擁護蛋餅，融合混種的特質就是它最大的特色，全世界唯一！」張鐵志說。

除了好吃，台灣早餐店的營業時間也讓消費者相當有感，「24小時都能吃到早餐，台灣容許了少數生活形態，非常珍貴。」台中出身長大的陳小曼點出了台式早餐產業發展最猛的一點。

早餐跳島計劃｜名家指路 大台北早餐地圖曝光

2020臺北文創記憶中心也邀請到葉怡蘭、徐仲、焦桐三位深耕於飲食文化的觀察者，各自規劃了一份《早餐推薦指南》，各自公開他們深藏多年的口袋名單。但光用看的不過癮，記憶中心根據《早餐推薦指南》安排了四場大台北《早餐跳島計畫》，由早餐達人「真芳碳烤吐司」創辦人張文哲帶隊，走訪品嚐這些大多數人平日難得吃到的早餐美食。報名方式

2020 臺北文創記憶中心 – 嘿!早餐吃什麼?

日期｜2020.09.23 - 10.12

時間｜每日 11:00 - 19:00   免費入場

地點｜臺北文創大樓1F文化廣場（臺北市信義區菸廠路88 號）

主辦單位｜臺北文創基金會、臺北文創

策劃統籌｜Plan b

官方網站｜Facebook｜Instagram 

via 臺北文創記憶中心

2025年末，富邦美術館推出兩檔重磅大展——《步入永恆》及《富邦典藏展》，從雕塑到繪畫，匯集東西方藝術大師真跡，以飽滿藝術能量迎接2026年到來。

雕塑大展《步入永恆》與法國瑪格基金會（Fondation Maeght）聯手呈獻，聚焦現代雕塑史3位關鍵人物：賈科梅蒂、米羅、考爾德，他們皆為雕塑開創了新穎風格及形態，展品又以曾刷新雕塑史上最高拍賣價的賈科梅蒂之作《行走的人I》最受矚目。另一檔《富邦典藏展》則精選畫家常玉極少公開亮相的「粉紅時期」作品，領觀眾徜徉於其融合東方詩意與西方繪畫語彙的藝術世界。

現當代雕塑大師經典，從南法跨海來台

《步入永恆》以雕塑為主題，匯聚近50件法國瑪格基金會的重要典藏，展出賈科梅蒂（Alberto Giacometti）、米羅（Joan Miró）、考爾德（Alexander Calder）於戰後時期的創作，帶觀眾看見他們如何以抽象與現代主義為基礎，開拓嶄新且獨樹一幟的雕塑造型風格。除雕塑之外，展覽也精選版畫、掛毯等不同類型的創作，多方勾勒三位大師的藝術風格。

賈科梅蒂：塑出「風蝕行者」，凝視亂世的複雜心緒

有「瑞士國寶」美譽的賈科梅蒂，以身形細長、瘦骨嶙峋、帶風蝕般肌理的雕塑作品著稱，藉強烈的視覺語言，具象化戰時人們內心的恐懼與孤獨，出自他手的雕塑看似單薄無力，實則乘載著現實重擔、凝視著身在亂世的孤寂。此次他的代表作《行走的人I》及《站立的女人II》等，都從南法跨海來台展出。

米羅：玩轉色彩與材質，打造「立體夢境」

出身西班牙的米羅，他崇尚直覺與童心，創作橫跨繪畫、雕塑等形式，風格童趣充滿奇想，擅長以躍動線條、鮮明色塊搭配象徵性符號，如女性隱喻宇宙、鳥象徵大地，描繪夢境、潛意識和大自然等主題。他也將揮灑於畫布上的靈感，轉化為立體雕塑，並熱衷嘗試各項媒材如銅、木材、陶瓷等，並結合採集自日常生活的現成物，構築一個又一個天馬行空的「立體夢境」。

此次《步入永恆》除了展出米羅的雕塑，也帶來珍稀的巨幅掛毯及版畫作品，其中掛毯是首度在台亮相。

考爾德：解放雕塑形態的先行者

作為20世紀最具影響力的雕塑家之一，被視為「動態雕塑」先驅的美國藝術家考爾德，將雕塑從靜止狀態中解放，轉化為結合理性工程思維及感性敘事的藝術創作。「輕盈」及「平衡」是考爾德的作品給人最直接、鮮明的印象——紅、藍、黃等亮麗色彩交織，鐵絲、金屬片、機械零件築岀能隨環境有機變動的結構，邀觀眾親近大自然及宇宙秩序等宏觀主題。

即便是靜態雕塑，考爾德也將鋼鐵等沈甸甸的素材，塑成彎曲、流動、具視覺穿透感的形體，為作品灌注動態感和生命力。

《步入永恆》預售票販售資訊

單人票｜$400／線上已開售，現場11/20起售

賈柯梅蒂雙人套票禮品組｜陶瓷杯墊組 $850／托特包組 $999

同篇加映｜常玉「粉紅時期」珍貴作品亮相

另一檔年末大展《富邦典藏展》中的「星光展廳」，展出常玉創作生涯中極具代表性的「粉紅時期」作品，集結逾10件創作於1930年代、鮮少露面的油畫，包含《白蓮》及《一帆風順》等代表作。粉紅時期意指常玉旅居巴黎後、繪畫風格轉向的重要階段，此時他大量使用粉紅、乳白、暖灰等柔和色調，描繪裸女、花卉靜物、動物等主題，畫作氣質溫潤而寧謐，背景帶絲絨般介於霧面和光澤間的柔霧感，巧妙揉合東方美學的內斂及西方繪畫對光影的描繪。

《富邦典藏展》採線上預約制、現場購票雙線進行，並同步推出以《嬉戲的雙馬》為靈感設計的紀念收藏全票，單人全票500元。只要在12/24前先行到「星光展廳」欣賞常玉作品，日後就能憑票根於正式展期再度入場，屆時將會有更多展廳開放參觀。

每年冬季，「龍崎光節空山祭」以光點亮台南的夜，邀人們循著各具故事的燈光藝術，感受龍崎自然與人文風貌。

「2025龍崎光節空山祭」將於12/25聖誕夜揭幕，一路展至2026年3月。本屆以「山林呼喚」為主題，邀集國內外藝術家帶來14組藝術裝置，結合聲光、地景、AI科技互動體驗等，回應龍崎獨特的堊地地貌與山林生態。

聲光與地景交織的山林夜遊

「2025龍崎光節空山祭」像是一篇聲光與地景共譜的山林樂章，展覽動線沿著龍崎「虎形山」高低起伏的地勢鋪陳，14組作品散落於公園入口、河谷、步道、觀景台各處，沿途從微光開展至光之盛景，帶領觀眾從〈序曲：山林喚醒〉、〈進行曲：山林共鳴〉到〈奏鳴曲：山林禮讚〉等3大主題的策展編排，感受聲光與自然環境間的多元互動。

此外，「聲音」也從往年的配角定位，躍升為本屆主角之一。今年策展團隊首次以「聲音」為主軸，鋪排光節全區動線，從入口到山谷皆以呼應山林的聲景串聯，為觀眾創造更流暢、舒適的觀展節奏。

沈浸感升級，強調科技與藝術、自然的互動關係

邁入第7屆，迎接AI時代來到，「龍崎光節空山祭」本屆特別著墨於科技融入藝術的實踐，也著眼於科技和自然間的互動關係。因此，展場可見多組結合AI生成、機械動態的多媒體創作，以科技強化光影與聲景的表現，帶來比往年更具沈浸感的觀展體驗。

年度主燈《山林呼喚》邀你與自然同行

以「山林靈氣的覺醒」為概念，年度主燈《山林呼喚》結合大型光影結構、沉浸式環境音場打造，彷彿一名與自然合一的山林守護者。光色脈動、影像與聲場交織，營造山谷甦醒的能量；周圍延伸的光影草地與河流意象，讓觀眾在步行間產生「與自然同行」的感受。

邀國際創作者駐村，打造「從土地長出的藝術」

為了深化藝術與地方的連結，今年特別邀請多位海外創作者進駐龍崎，與地方展開長時間且深入的互動，並將第一手的在地經驗，轉化成映現龍崎自然與人文風貌的藝術。從龍崎獨特的堊地環境，到地方生活紋理，皆可見於作品當中，與聲光織就「從土地長出的藝術」。

接駁服務首度加開關廟線

交通服務方面，今年除了延續既有的「文衡殿 ⇌ 虎形山展區」接駁路線，另首度加開「關廟線接駁車」，串連山西宮與關廟轉運站，並於5個週六提供3時段往返班次，讓更多民眾能以公共運輸方式輕鬆前往展區。

2026龍崎光節空山祭

展期｜2025.12.25－2026.03.01（除夕、每週一至三休展）

開放時間｜17:30－22:00（最後入場 21:00）

地點｜台南市龍崎區 虎形山公園及周邊