藏身西班牙山谷的Joan Lao設計工作室!一家三口攜手改建17世紀老農舍

Joan Lao Design Studio首圖

東鄰地中海、南有特爾河(River Ter)流經,境內則被阿羅谷(Aro Valley)如畫的綠蔭景致覆蓋,在擁有得天獨厚自然資源的西班牙Baix Empordà自治區,有一幢與周圍環境共生、富含人文氣息的設計工作室佇立。「Joan Lao Design Studio」前身為一座建於17世紀的古老農舍,經過設計師Joan Lao與妻女共同改造後,重生為三人的住宅與共同工作空間。

FotoJet_76
位於Baix Empordà自治區的「Joan Lao Design Studio」。

從事藝術工作的一家三口共同打造

西班牙設計師Joan Lao一家皆從事藝術工作,妻子Adalina Coromines是名畫家,女兒Africa Lao則在父母的薰陶下,成為一名室內設計師,而正是因為相似的工作性質與空間需求,三人決定攜手打造能夠共同居住、創作的場域。在經過多年搜索後,終於在Baix Empordà自治區找到這座老農舍,不僅建物本身條件優良,地理位置更是符合Joan Lao一家人的期待,離巴塞隆納(Barcelona)不遠,同時也能滿足家人盼與自然共生的渴望。

FotoJet (1)_60
Joan Lao Design Studio改建自一座興建於17世紀的老農舍。

保留老農舍原始樣貌,宛如考古的修繕過程

Joan Lao的設計概念始終不離自然,期盼能透過減少人工元素的使用,呈現天然原料的質樸之美,在維持軟硬體規劃的實用性、人性化特質之餘,亦注重建築與周圍環境的和諧性,而老農舍的改造計畫也本著Joan Lao的核心理念進行。

FotoJet (6)_23
Joan Lao在改建過程中,盡可能保留老農舍原始元素。
FotoJet (7)_27
空間內有大量天然石材、泥牆與木質元素。

因農舍歷史悠久,Joan Lao稱修繕工程彷彿是在「考古」,他希望能盡可能利用建物原始結構和材料,以保留老農舍走過三百年歲月的獨特韻味。因此,Joan Lao修復了大量既有材料,如泥牆、以天然石材打造而成的階梯,也保留了用木頭樹幹製成的橫梁,部分牆面則經砂漿抹灰處理,以維持建物風格的一致性。

FotoJet (12)_15
Joan Lao Design Studio內的用餐空間。
FotoJet (5)_28
此處不僅是Joan Lao一家人的工作空間,也是私用住宅。

傢俱擺飾呼應老農舍自然本色

室內設計則由Afica Lao主導,為呼應石材、木質與泥牆本色,傢俱多選擇中性色調,擺飾則以玻璃、金屬材質為主,在不喧賓奪主的前提下,為空間適度增添現代感;Adalina Coromines則負責畫作與藝術品陳列,並憑藉身為畫家對色彩的敏銳度,給予空間配色上的建議。三人分工合作,將老農舍再造為具有接待室、會議室、藝廊、實驗室、客廳、攝影空間、浴室、餐廳、廚房的複合式空間。

FotoJet (3)_39
廚房中別具特色的拱形天花板。
FotoJet (13)_12
客廳內的傢俱色彩皆以中性色調為主。
FotoJet (11)_18
Joan Lao Design Studio內的接待空間。
FotoJet (4)_31
空間內的傢俱多出自Joan Lao Design Studio。
FotoJet (9)_17
高低錯落的金屬吊燈是空間內的重點擺飾。

追求自給自足的環境友善複合式空間

向來都十分注重環境友善觀念的Joan Lao一家人,在修繕過程中也將永續發展性納入考量,他們在空間內安裝了太陽能板、木製供暖系統,用水則來自地下室的一口老井,更利用戶外空間自行栽種有機農作物,秉持著敬重自然的精神,透過自給自足、減少資源浪費為環境盡一份心力,也賦予此處超越工作空間的意義,昇華為滿足身心靈與五感體驗的舒心場域。

FotoJet (10)_19
浴室也維持簡約洗練的設計風格。
FotoJet (8)_15
空間內擺滿Adalina Coromines的繪畫作品。

資料、圖片來源|Joan Lao Design Studio

延伸閱讀

RECOMMEND

4大亮點開箱「臺北洲際酒店」!城景客房、水滴裝置呼應大巨蛋生世,7間餐廳滿足日夜各種用餐情境
開箱「臺北洲際酒店」!客房坐擁101等城市景色,7間餐廳滿足日夜用餐情境

臺北洲際酒店正式開幕,本篇整理4大亮點開箱!以「In Taipei, For Taipei」為核心理念,洲際從台北的城市文化和生活記憶出發,將城市今昔風貌帶入347間客房與公共空間設計,向世界旅人打開認識台北的新窗口。酒店內7家餐廳各有鮮明特色,從自助吧、義式小酒館、直火料理、日茶夜酒交誼廳,到深夜微醺的爵士風格酒吧,為大巨蛋美食地圖再添多個值得造訪的據點。

開箱「臺北洲際酒店」!客房坐擁101等城市景色,7間餐廳滿足日夜用餐情境
(圖片提供:臺北洲際酒店)

大廳水滴藝術裝置,呼應大巨蛋的誕生故事

作為台北大巨蛋園區的一塊重要拼圖,臺北洲際酒店從大廳就可見與巨蛋有關的意象。大廳自天花板垂落的「水滴」藝術裝置,靈感來自1991年一場因雨延賽的職棒總冠軍賽,當時萬千球迷吶喊:「我們要巨蛋!」道出對室內棒球場的渴望;30多年過去,那份念想終於化為矗立市中心的大巨蛋。作品錯落垂墜的水晶雨滴,既扣回大巨蛋誕生的源頭,也與台北多雨的氣候相呼應。

開箱「臺北洲際酒店」!客房坐擁101等城市景色,7間餐廳滿足日夜用餐情境
臺北洲際酒店大廳。(圖片提供:臺北洲際酒店)

台北城市景色化為空間設計細節

台北既快速、現代又保有溫暖與細膩生活感的城市特質,在臺北洲際酒店內透過空間材質、線條有了具體的面貌。如大廳旁的交誼廳,可見老屋的鐵窗花化為屏風;宴會廳以華語音樂為發想,將音符、琴鍵、聲浪轉變為空間線條;行政俱樂部則有老城區建築的窗格、陶磚意象,以現代感材質重新演繹。

開箱「臺北洲際酒店」!客房坐擁101等城市景色,7間餐廳滿足日夜用餐情境
臺北洲際酒店「Thea Lounge」交誼廳。(圖片提供:臺北洲際酒店)
開箱「臺北洲際酒店」!客房坐擁101等城市景色,7間餐廳滿足日夜用餐情境
臺北洲際酒店行政俱樂部。(圖片提供:臺北洲際酒店)
開箱「臺北洲際酒店」!客房坐擁101等城市景色,7間餐廳滿足日夜用餐情境
臺北洲際酒店宴會廳。(圖片提供:臺北洲際酒店)

客房X公寓式套房,滿足旅行、商務駐點等多種旅宿需求

臺北洲際酒店共規劃347間客房與公寓式套房,各面向松菸、大巨蛋、101及台北城景。其中經典客房空間自11.5坪起跳,為旅人在市中心保留舒適從容的居住空間;公寓式套房則從23坪起跳,配置完整廚房、用餐區和洗衣設備等,進階房型更設有面向城市景色的書房。兩類房型都配有洲際與Byredo合作的專屬香氣洗沐、Dyson吹風機、Smeg熱水壺等質感備品,且順應永續思潮,不提供任何塑膠製品,貼心設有逆滲透過濾飲水機和玻璃瓶,讓住客在房內就能輕鬆又安心地飲水。

開箱「臺北洲際酒店」!客房坐擁101等城市景色,7間餐廳滿足日夜用餐情境
臺北洲際酒店公寓式套房。(圖片提供:臺北洲際酒店)
開箱「臺北洲際酒店」!客房坐擁101等城市景色,7間餐廳滿足日夜用餐情境
臺北洲際酒店經典客房。(圖片提供:臺北洲際酒店)

7間不同菜系餐廳,滿足從日到夜的用餐情境

7個餐飲品牌隨臺北洲際酒店而生,由酒店餐飲廚藝總監Trevor Allan MacLeod精心擘劃,他擁有超過20年國際餐飲與酒店經驗,曾於萊佛士、文華東方、華爾道夫、麗思卡爾頓等國際奢華酒店品牌歷練。這次來到臺北洲際,Trevor希望打造的不是單純附屬於酒店的餐廳,而是7個真正擁有各自個性、能夠融入城市日常的餐飲品牌。

開箱「臺北洲際酒店」!客房坐擁101等城市景色,7間餐廳滿足日夜用餐情境
臺北洲際酒店「逸匯 Yi Social」餐廳。(圖片提供:臺北洲際酒店)

其中5間餐廳隨酒店一同開幕,滿足商務午餐、週末聚餐、夜間社交等各種用餐情境。大廳旁的「Thea Lounge 初卉」植物園主題空間優雅詩意,是座日茶夜酒的交誼空間;義式小酒館「NTD Eatery」以台灣食材演繹義大利家常菜,氛圍輕鬆愜意;直火料理餐廳「Rough Cuts」用烤爐炙燒、熟成工藝展現牛排魅力,海鮮料理也值得一嚐;爵士風格酒吧「Simple Sips」交融經典調酒與台灣風味;自助百匯「逸匯 Yi Social」則廣納西式、日式、中式及台式料理,一站滿足各種味蕾。

開箱「臺北洲際酒店」!客房坐擁101等城市景色,7間餐廳滿足日夜用餐情境
臺北洲際酒店「Rough Cuts」餐廳。(圖片提供:臺北洲際酒店)
開箱「臺北洲際酒店」!客房坐擁101等城市景色,7間餐廳滿足日夜用餐情境
臺北洲際酒店「Simple Sips」酒吧。(圖片提供:Izzie Pang)

另2間餐廳則由具備韓國、美國雙重文化背景的名廚Akira Back掌勺,預計於11月開幕。其中「Akira Back」以現代日式料理為核心,揉合韓式靈魂和世界風味,突破傳統日料想像;曾獲首爾《米其林指南》一星肯定的「DOSA by Akira Back」則回溯主廚的韓國根源,結合季節食材、當代精緻料理技法,呈獻當代韓食。

開箱「臺北洲際酒店」!客房坐擁101等城市景色,7間餐廳滿足日夜用餐情境
臺北洲際酒店「Akira Back」餐廳。(圖片提供:臺北洲際酒店)

臺北洲際酒店

地址|臺北市信義區新仁里忠孝東路四段535號

延伸閱讀

RECOMMEND

一探Notion舊金山總部辦公室!不見想像中的AI科技感,與百年建築融合的「工藝美術」風格貫穿空間
Notion舊金山總部辦公室!百年建築中的「工藝美術」風格空間

Notion是現代數位人熟悉的AI協作線上工作空間,那你是否曾好奇,為廣大使用者打造這座雲端空間的人們在什麼樣的地方工作?這就到Notion位於加州舊金山的辦公室走一回,看看其中揉合工藝手感與洗鍊現代感的設計細節!

Notion舊金山總部辦公室!百年建築中的「工藝美術」風格空間
(圖片來源:Interior Architects)
Notion舊金山總部辦公室!百年建築中的「工藝美術」風格空間
(圖片來源:Interior Architects)

進駐舊金山百年歷史地標

舊金山灣區(Bay Area)是世界著名的高科技產業聚落,Notion於2016年在此創立,當前總部設在鄰近唐人街、舊金山現代藝術博物館等地標的Monadnock大樓內。這棟大樓已有百年歷史,其建造時遇上1906舊金山大地震,工程一度窒礙難行,最後仍挺過難關於隔年落成。建築本身就充滿看點,其以19至20世紀交替之際流行於美國的美術學院派(Beaux-Arts)建築風格打造,融合了新古典、文藝復興、巴洛克美學精髓,強調對稱、氣派樑柱和裝飾藝術,同時也帶入玻璃、鋼材等現代材料,形成古典與現代共融的樣貌。

Notion舊金山總部辦公室!百年建築中的「工藝美術」風格空間
(圖片來源:Wikipedia)

從極致現代感到「與歷史共融」,設計方向為何轉彎?

Notion總部辦公室佔據Monadnock大樓5層樓,由美國設計工作室Interior Architects(IA)操刀空間。最初,Notion希望打造一個乾淨、明亮、充滿現代感的空間,無意採用傳統或古典裝飾細節,以呼應品牌的科技形象。不過,設計方向在工程展開後有了轉變。

Notion舊金山總部辦公室!百年建築中的「工藝美術」風格空間
(圖片來源:Interior Architects)

建築團隊在拆除前租戶(Uber也是其中之一)留下的裝修層板時,意外發現許多從早期留存至今、但被隱蔽在下的歷史建材和設計細節,像是藏在油氈地毯下的大理石地板,以及復古的木製上下推拉窗戶等,因此決定調整設計方針,讓新的空間設計回應這棟百年建築的歷史痕跡。

Notion舊金山總部辦公室!百年建築中的「工藝美術」風格空間
(圖片來源:Interior Architects)

用「工藝美術」風格串聯5層樓空間

為串聯Notion想要的洗鍊現代感及Monadnock大樓本身的歷史風華,IA選擇以「工藝美術」(Craftsman)風格作為兩者之間的橋樑,透過俐落方正的線條、簡潔質樸的裝飾,連結新舊元素,以此詮釋縱跨5層樓的辦公與共享空間,包含休憩區、培訓教室、圖書館等設施。

Notion舊金山總部辦公室!百年建築中的「工藝美術」風格空間
(圖片來源:Interior Architects)

IA選用大量櫻桃木覆蓋空間,從牆壁、櫃體、天花板到螺旋樓梯,為場域營造溫潤氛圍;另搭配色彩濃郁的地毯,及中世紀現代風格(mid-century modern)的木質家具,利用充滿「手工感」的物件為空間注入別樣情韻。像是迎賓大廳以沈穩的木製櫃檯為主視覺,點綴一張荷蘭家具設計師Gerrit Rietveld經典之作「紅藍椅」,增添一絲活潑氣息;也如圖書館中,櫻桃木天花板以幾何圖樣呈現,尤能體現工藝美術風格的特質。

Notion舊金山總部辦公室!百年建築中的「工藝美術」風格空間
(圖片來源:Interior Architects)

新舊元素怎麼調和?

引入新元素的同時,建築團隊也同步對歷史建築展開修復。過程中發現的美國禁酒時期文物,被完整保存並展示,另有建築建造初期的原始藍圖裱框展出,共同述說著Monadnock大樓的百年歷史故事。

Notion舊金山總部辦公室!百年建築中的「工藝美術」風格空間
(圖片來源:Interior Architects)

此外,IA也利用巧妙手法呈現建築舊格局與新建設之間的對比,像是發現建築原有的大理石地板無法完全對應新的辦公室格局時,大膽選擇以木材、而非大理石修補空缺的部分,藉材質對比凸顯空間珍貴的歲月痕跡。

Notion舊金山總部辦公室!百年建築中的「工藝美術」風格空間
(圖片來源:Interior Architects)

新型態辦公室 ≠ 員工的遊樂場

辦公室空間的機能規劃也是一大重點,對此Notion全球不動產主管Michael McGinley在接受《Dezeen》訪問時表示,當今舊金山許多辦公室都成了「遊樂場」,而非經深思熟慮打造的工作空間。他指出,Notion和IA一同設計的是屬於整個公司的空間,而非只服務個人,因此辦公室內沒擺上乒乓球桌等遊樂設施,而是打造了一間「工藝室」,讓員工們能親手製作實體工具,將思考過程化為實體的產出,而不只是單純創造數位工具。

Notion舊金山總部辦公室!百年建築中的「工藝美術」風格空間
(圖片來源:Interior Architects)

同是將「非典型空間」引入辦公室,Notion比起單純讓員工在此娛樂放鬆,更希望做的是讓夥伴有得以跳脫工作日常輪迴、改以另一種模式激盪創意的方法。如果是你,會想在這樣的辦公空間工作嗎?

延伸閱讀

RECOMMEND