2021台灣設計展【02嘉義火車站】微改造!打開古蹟建築的原貌歡迎大家回嘉

2021台灣設計展「嘉義車站」微改造!打開古蹟建築的原貌歡迎大家回嘉

2021台灣設計展「嘉義火車站」,以「Back to the future」為題,由本埠設計、博瀚設計與品悅設計攜手為嘉義這座城市的門戶進行微改造。

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火車站是城市的門戶、市民和旅客進入城市的第一個印象,但台灣很多火車站,因為長時間使用,習慣性張貼各種資訊、佈滿方便使用的東西(海報、公告等),而顯得紛亂無章,2020新竹的台灣設計展中,新竹車站由本埠設計改造,2021嘉義車站同樣由本埠接手,本埠表示:「嘉義和新竹車站,都一樣是古蹟建築,將它們簡化到原始古蹟美麗的狀態,是我們協助改造工程的重點。」嘉義火車站最有意思的是,建築本體極具古典風貌,「它是1933年建造摩登的鋼筋混泥土建築,大廳有漂亮的挑高空間。」

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變得更乾淨俐落的嘉義火車站

拆除,是還原古蹟建築美貌的第一步

在12月24日開展為期一週的台灣設計展期間,走進嘉義火車站,會讓人突然摸不著頭緒,到底改造了哪裡?光是「拆掉」原本覆蓋在建築物上的物品,就花了一個禮拜(還沒有做完),「為了配合火車站的營運時間,我們只能在半夜12點到清晨5點之間工作,拆除也必須小心翼翼,否則會傷到建築本體。」到現在還沒有完全整理完成的牆角電線,也是一門大工程,「車站很多電線,因為時間累積而增加,必須要慢慢檢查、確認用途,才能決定去留。」這是微改造過程中,讓設計團隊最花力氣的部分。

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把原本覆蓋在建築物上的招牌拆除,讓老窗堂露出來

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牆面掛燈以上的吊掛物全部清除後,連車站裡原本的老燈也顯得特別好看

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車站內也拆除了招牌、保留足夠的座位區、簡化不需要的設置

打開嘉義火車站的窗戶

嘉義火車站,是通往阿里山的重要站口,車站內貼版相關海報和各種招牌,同時也遮蔽建築原本很漂亮的挑空和造型特殊的花窗,「嘉義火車站原本就有漂亮的窗堂,以前都被招牌遮住,走進來的人很難注意到,我們現在希望大家一走進來,就可以注意到這些漂亮的窗。」左右兩邊的側廳,也將原本張貼在牆上的資訊,移到中島,有效地讓原本被遮住的兩側大面窗框露出來「窗戶的一邊可以看到月台,另一邊能看到城市的面貌,這是我們整理空間很重要的目的。」

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撤除阻擋側廳兩邊窗戶的裝置

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側廳一邊能看到車站、一邊能看到城市風景

新舊設計融合的車站

台灣設計展雖然只有一週,但嘉義火車站的改造計畫,並不會隨著設計展結束而止步,在設計展期間,大家能看到被還原的車站古蹟建築、過年前,車站將會進一步建立明確的指標系統。「未來在大廳,我們會做環形光帶的服務性設施,讓旅客一走進來就會知道,左右側廳的方向與功能。」環形光帶很適合用在老建築裡,當建築日積月累的使用、增加愈來愈多功能時,環形光帶就能增加各種服務的可能性,未來大廳能還原古典建築原貌,也能讓它再長出具有當代元素的新樣貌。

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下一階段將在大廳增設簡約的環狀光帶指標系統

落地的設計

設計團隊也坦言,微改造過程中最困難的是「溝通」,讓大家慢慢接受改變,還要依照每個地方客群需求不同,做出不同的調整,「我們改造新竹時,當地年輕人多、習慣用手機查資料,可以毫無顧慮的拿掉車站內張貼的地圖和時刻表,但嘉義老人和小朋友多,例如現在服務櫃台後面的火車時刻表,是因為真的很多人習慣打電話詢問,而有實質使用的意義,設計有時候是很理想化的,第一步都是想該怎麼做,當使用者反饋,不適合就需要不斷的再調整。」設計團隊也強調「每個地方都有自己的特色,我們透過設計把當地的特色找出來。」

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服務中心仍因在地使用習慣而保留張貼於外的時刻表

延續到2022年的火車站改造計畫

嘉義火車站的微改造計畫,將會從台灣設計展開始,一直持續到2022年的5月,「三年後,嘉義火車站會有高架計畫,第二月台後面都會被拆除,所以我們現在只會做大廳、側廳和第一月台的微改造,並將車站內的『指標系統』更新,讓大家走進車站,有明確可依循的指示。」

到2022年5月之前,嘉義火車站,會慢慢變得愈來愈美!

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車站內改造後的指標系統也變得更明確

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車站內的指標系統已換新,後側大字是車站原有的指標系統

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未來剪票口指標系統也會換成簡潔明確的版本

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未來將在側廳設置中島,讓鐵路便當和商業販售行為能集中在此,讓出車站與城市窗景

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嘉義火車站原本的樣子(改造前)

模擬圖提供|台灣設計研究院

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越南胡志明市抹茶店「Matte Matcha & Teabar」:法式百年老屋華麗新生,化身當代時髦茶館

越南胡志明市抹茶店「Matte Matcha & Teabar」:法式百年老屋華麗新生,化身當代時髦茶館

席捲全球的抹茶熱潮,讓抹茶不再只是日本茶道中的靜謐儀式,而是成為一種跨文化的當代生活風格。如有機會到訪越南胡志明市,那千萬別錯過當地的抹茶餐飲品牌「Matte Matcha & Teabar」!

對初次到越南胡志明市旅遊的人來說,應該都會被這座充滿各式特色咖啡廳、風格小店的城市所驚豔。不過若你並非咖啡愛好者,那麼在2024年創立,以抹茶餐飲為主打的Matte Matcha & Teabar,也許有機會列入你的旅遊造訪清單。

(圖片來源:The Lab Saigon)
(圖片來源:The Lab Saigon)

以「抹茶」為招牌主打的Matte Matcha & Teabar,短短兩年內,便已經在胡志明市坐擁四間門市,其中位於第三郡的旗艦店「Matte Tran Quoc Thao」,則將百年法式別墅重新改造為能慢慢品飲抹茶的現代沙龍。

(圖片來源:The Lab Saigon)
(圖片來源:The Lab Saigon)

新舊融合,法式老宅成當代抹茶茶館

「Matte Tran Quoc Thao」是Matte Matcha & Teabar的第三間據點,也是品牌迄今最大的店面。原先隱身於住宅巷弄中的百年法式別墅,經過在地設計團隊 The Lab Saigon 改造下,成了煥然一新的當代茶館。

(圖片來源:The Lab Saigon)
(圖片來源:The Lab Saigon)
(圖片來源:The Lab Saigon)
(圖片來源:The Lab Saigon)

團隊以「最低限介入」為原則,在保留原始屋況風貌的前提下,讓建築本身的美得以被延續外,也更加凸顯。為了融入周邊靜謐的生活節奏,入口僅設置一塊輕巧,印有綠色貓咪的小型懸掛招牌作為識別,如此細節呼應巷弄中隨處可見的貓咪身影,也讓茶館自然走入日常街景中。

(圖片來源:The Lab Saigon)
(圖片來源:The Lab Saigon)

整體設計保留開放又隱密的調性,戶外庭院區的矮凳與可彈性組合的座位形式,呼應越南街頭咖啡文化中彈性且具互動性的空間使用方式,如此安排不僅促進交流,也形成一個從巷弄過渡至室內茶空間的緩衝場域,讓人們能漸漸放慢腳步節奏。

(圖片來源:The Lab Saigon)
(圖片來源:The Lab Saigon)

改造後的室內空間,則以白與淺綠色調為主,搭配裸露的磚牆與木構屋頂清晰呈現時間留下的痕跡,就像是為房屋刷上一層淡淡的抹茶綠,充滿清新氣息。整體以溫潤的木質調與鐵件家具鋪排,其與原始磚牆的粗糙質感形成鮮明對比,凸顯老屋歷經時間洗鍊的質感,也加深了品牌在空間中的存在感。

(圖片來源:The Lab Saigon)
(圖片來源:The Lab Saigon)
(圖片來源:The Lab Saigon)
(圖片來源:The Lab Saigon)

除了吧檯與座位區空間外,還有一間令人想起傳統茶道場域的現代版茶室,能當成聚會場所外,也是示範與品飲活動的空間。而上方用作照明的客製化吊燈,其造型靈感源自茶筅(chasen),即茶道中用於攪拌抹茶的竹製器具。當溫暖的光線照射於中央,不僅強化視覺焦點,也進一步呼應整體空間與茶文化之間的連結。

(圖片來源:The Lab Saigon)
(圖片來源:The Lab Saigon)
(圖片來源:The Lab Saigon)
(圖片來源:The Lab Saigon)
(圖片來源:The Lab Saigon)
(圖片來源:The Lab Saigon)

地址:115/2 Trần Quốc Thảo, Phường Võ Thị Sáu, Xuân Hòa, Hồ Chí Minh, 越南
官網IG

資料來源|The Lab Saigon 

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專訪日本TORAFU ARCHITECTS建築師鈴野浩一:打破設計慣性的中古改造住宅,與貓和植物共譜溫暖家居

專訪日本TORAFU ARCHITECTS建築師鈴野浩一:打破設計慣性的中古改造住宅,與貓和植物共譜溫暖家居

一場迫在眉梢的搬遷,讓習慣替客戶規劃空間的TORAFU ARCHITECTS主理人暨建築師鈴野浩一,首度面臨了身兼設計者與業主的挑戰。他在這座僅花2個月便完成規劃施工的中古改造住宅中,進行了許多建材與居住空間可能性的實驗,更與愛貓Sunny及屋內外滿溢的植物,共同創造了充滿溫度與生命力的家居生活。

本文選自La Vie 20264月號《貓的居家空間指南》,更多精彩內容請點此

2020年,因原本的租屋處即將拆除,鈴野浩一不得不另覓居所。在考量孩子們就學的穩定性後,選擇了位於東京目黑街區,一棟約40年屋齡的3層樓獨棟屋宅進行改建。他將之視為一座微型實驗室,在完成原內裝拆除工程後,花了2個月的時間以即興且直覺的方式打造空間。

鈴野浩一僅花2個月完成規劃施工的住宅。(攝影:傅詩翔)
鈴野浩一僅花2個月完成規劃施工的住宅。(攝影:傅詩翔)

鈴野浩一打破設計的慣性,地板刻意以不同寬幅的木板鋪材拼接,使大面積的平面在樸實中展現層次感;亦保留撕除和室壁紙後露出的斑駁牆面,與靜謐溫潤的榻榻米產生了獨特的衝突美感。在2樓的核心活動空間布局上,則是切斷原有的廚房隔間,置入一座寬大的中島,串聯起客、餐廳的循環動線。面向道路的大窗刻意隱藏窗框,宛如一幅由窗外植栽和天光交織而成的動態畫作。陽台選擇種植葉片色調偏淡的植物,藉由葉面反射光線增加視覺明亮度,彌補朝北向日照稍嫌不足的問題。

鈴野浩一在保留原有空間與打破設計慣性中取得平衡。(攝影:傅詩翔)
鈴野浩一在保留原有空間與打破設計慣性中取得平衡。(攝影:傅詩翔)

由於僅執行了最基本的改裝,可以說是在未完成的狀態下搬入,讓家保有持續變化的餘裕。入住至今近6年,空間主體依然保持著當初的純粹,隨著生活與記憶持續填補、增建中。

目前家中仍保持空間當初的純粹。(攝影:傅詩翔)
目前家中仍保持空間當初的純粹。(攝影:傅詩翔)

展開有貓的生活

原本自認是「狗派」的鈴野浩一,因孩子們難以忘懷在澳洲親戚家體驗到的有貓生活,於是在回國後迎接了當時才2個月大的Sunny回家。他介紹道:「Sunny個性非常沉穩且規律。每天固定從2樓陽台的大窗去庭院閒晃35分鐘,偶爾和附近的小黑貓社交一下後就回家。是個安靜又親人的9歲貓先生。」

原本是「狗派」的鈴野浩一,從澳洲回國後展開了與貓共居的生活。(攝影:傅詩翔)
原本是「狗派」的鈴野浩一,從澳洲回國後展開了與貓共居的生活。(攝影:傅詩翔)

原本屬意全棟鋪設地毯以求溫暖舒適的質感,但考量到Sunny會有嘔吐、掉毛等清潔痛點,所以作為核心公共區域的2樓空間採用木地板。在人類的舒適度與有貓空間的維護性上做出了理性折衷。多面大窗的留設,讓陽光的入射角度隨著時間與季節變化,為空間渲染出不同的表情,也為Sunny創造溫暖的棲身之地。

窗戶刻意不裝窗簾,Sunny會在此觀察停靠的野鳥。(攝影:傅詩翔)
窗戶刻意不裝窗簾,Sunny會在此觀察停靠的野鳥。(攝影:傅詩翔)

窗邊設置的捕光器(Suncatcher)捕捉光影的律動,追逐折射的光點成為Sunny喜愛的日常娛樂。窗戶刻意不安裝窗簾,藉由庭院的樹木花草作為視線屏障,也讓牠可以盡情觀察停靠的野鳥。這種處理方式,不僅巧妙地讓室內外的綠植串聯成明亮而通透的自然光景,也為貓與人創造了一種與自然零距離的居住感。

Sunny喜歡追逐捕光器的光影律動,其他家中擺飾也增添了趣味與溫度。(攝影:傅詩翔)
Sunny喜歡追逐捕光器的光影律動,其他家中擺飾也增添了趣味與溫度。(攝影:傅詩翔)

養貓也能放心添加植物

整個家中隨處可見綠意盤據,隨心所欲的配置和植栽密度,令人驚訝這居然是個長年養貓的環境。鈴野浩一分享道:「Sunny和一般的貓一樣,對貓薄荷與逗貓棒都很有反應,但就是對植物完全不感興趣。從不去觸碰那些懸掛式的垂墜型植栽,也不會任意推倒花瓶,所以我就放心地增加植物了。」

貓薄荷(左)為貓喜愛的香草之一,帶有如薄荷般的清爽香氣,嫩葉亦可入菜或沖泡成香草茶飲用。二叉鹿角蕨(右)葉片型態分為收集水分的外套葉和負責繁衍的孢子葉,容易照顧,適合作為種植鹿角蕨的入門品種。(攝影:傅詩翔)
貓薄荷(左)為貓喜愛的香草之一,帶有如薄荷般的清爽香氣,嫩葉亦可入菜或沖泡成香草茶飲用。二叉鹿角蕨(右)葉片型態分為收集水分的外套葉和負責繁衍的孢子葉,容易照顧,適合作為種植鹿角蕨的入門品種。(攝影:傅詩翔)

因為曾在澳洲居住的經驗和太太出生於澳洲的背景,鈴野浩一喜愛生命力豐沛、型態特殊颯爽的澳洲植物。一旦確認了植物的日照需求與空間美感,擺放植物的位置便不再輕易移動。他不太擔心貓誤食植物而中毒的風險,並苦笑著提到一個有趣的插曲:「反倒是我在無知的情況下,嚐了一口有毒植物綠珊瑚(Milk Bush)的汁液。雖然後來有驚無險,但看樣子是我比Sunny更令人操心。」

腎蕨(左)葉態份量十足,充滿生命力,適合懸掛或離地擺放,讓向下垂墜的繁茂綠意為空間添增魅力。銀栲(右)數年即可抽高至5公尺以上,春季綻放如小毛球般的鮮黃色花朵被視為幸運的象徵。(攝影:傅詩翔)
腎蕨(左)葉態份量十足,充滿生命力,適合懸掛或離地擺放,讓向下垂墜的繁茂綠意為空間添增魅力。銀栲(右)數年即可抽高至5公尺以上,春季綻放如小毛球般的鮮黃色花朵被視為幸運的象徵。(攝影:傅詩翔)

在空間找到一個舒適的位置

鈴野浩一坦言家裡其實沒有專為Sunny設計的家具,因為從1樓的和室(紙門上的補丁都是Sunny調皮的痕跡)到3樓的孩子房,連庭院都是牠自由進出的遊樂場。他曾嘗試提供Sunny各種款式的睡墊,或投其所好買來專為貓設計的瓦楞紙箱,但牠卻唯獨鍾情於快遞包裹的紙盒。

和室紙門上的補丁是Sunny調皮的痕跡。(攝影:傅詩翔)
和室紙門上的補丁是Sunny調皮的痕跡。(攝影:傅詩翔)

他一邊看著Sunny愜意蜷縮在那個幾近解體的紙箱中,一邊喃喃自語:「或許是使用過的紙箱不似新品那般硬挺,可以隨著貓的躺姿產生記憶變形,也許可以朝這方向思考設計⋯⋯。」這樣在尋常風景中仍無時無刻推導著設計邏輯的習慣,可能就是他的設計觸角多元不受框架限制,總能讓人產生共鳴的原因之一。

Sunny最喜歡窩在快遞包裹的紙盒。(攝影:傅詩翔)
Sunny最喜歡窩在快遞包裹的紙盒。(攝影:傅詩翔)

鈴野浩一稱呼Sunny為「放鬆的專家」,「牠帶給我最大的療癒並非具體的互動,而是一種生活態度。」在緊張的現代生活節奏中,放鬆其實可以很單純,就是像貓或植物那樣把自己放進一個舒適的位置,然後靜靜地待著。

Sunny是「放鬆的專家」,牠的生活態度也影響了鈴野浩一。(攝影:傅詩翔)
Sunny是「放鬆的專家」,牠的生活態度也影響了鈴野浩一。(攝影:傅詩翔)

\Sunny小檔案/
☀ 生日:20171114
☀ 品種:法國藍貓
☀ 體重:不詳(飼主體感「很重」)

鈴野家並沒有為貓量體重的習慣,問到體重時脫口而出「很重」。(攝影:傅詩翔)
鈴野家並沒有為貓量體重的習慣,問到體重時脫口而出「很重」。(攝影:傅詩翔)

鈴野浩一
2004年與禿真哉共同創立TORAFU ARCHITECTS。涉獵範圍涵蓋建築與室內設計、展場構成、產品、空間裝置和影像製作等,並以建築性思維為基礎進行創作。主要作品包括「港北住宅」、「空氣器皿」、「Big T」、「TOKYOBIKE TOKYO」。在台作品有Aesop台中概念店、ONIBUS COFFEE台中店,眠豆腐東京旗艦店「SLEEPY TOFU HOUSE」也出自他們之手。

文|高綺韓 攝影|傅詩翔

更多精彩內容,請見 La Vie 20264月號《貓的居家空間指南》

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