日本「能作」以職人精神彎折出錫器的柔軟魅力!百年工藝品牌新生之路

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日本品牌「能作(NOUSAKU)」首間海外品牌概念店落腳台北大直,店面空間由設計師小泉誠操刀,以簡約風格襯托職人手工打造的錫、銅器之美。能作(NOUSAKU)超過百年的品牌歷史,從早期代工生產到攜手設計師創新、研發,其於轉型之路的軌跡,皆可在台灣品牌概念店中體驗、觸及。

十七世紀時,戰國大名前田利長為了開發山明水秀的高岡城,特意引進一群技藝精湛的鑄物師,就此開啟高岡市作為日本「鑄物之都」的悠久歷史。如今,高岡市已是日本九成銅器出產地,更孕育無數鑄造品牌,擁有百年歷史的「能作(NOUSAKU)」便是其中之一。然而,承襲百年工藝歷史只是品牌根基,如何與時俱進,與設計師攜手打造符合當代美感的錫器與銅器,更是品牌綿延的關鍵利基。而關於能作屹立的秘密,答案都藏在台灣品牌概念店裡。

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概念店正門採大片落地窗設計,飽滿的自然光源使得器皿熠熠生輝。

走進能作位於樂群二路上的台灣品牌概念店,可見陽光沿著大片落地玻璃,灑落在以層層木板堆疊而成的原色木桌上,為富有設計感的錫器與銅器映照出迷人光澤。然而,低頭望去,在層層木板間特意留下的空隙裡,置放著幾座或古樸或繁複的銅製佛具,與桌上展品的簡約風格相映成趣,也具體而微地述說了能作的百年歷史記憶。

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能作台灣品牌概念店內以簡約的原色木作為基調,襯托錫器與銅器的內斂之美。

承襲高岡鑄造工藝,在泡沫經濟下力圖轉型

原來,創立於1916年的能作以製作佛教道具、茶具、花瓶、雕像起家,是許多品牌合作的鑄銅工廠。當時日本正流行風格華麗的西洋裝飾藝術,能作也製作不少造型繁複的銅像,如今放在層層木板間的銅像便是能作往日的鑄造作品。

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能作早期以製作銅製佛教道具、茶具、花瓶、雕像為主。

可惜好景不常,隨著日本在1990年代進入泡沫經濟時期,人們對於銅製裝飾品需求銳減,能作的生意也一落千丈。值得慶幸的是,能作並沒有就此被歷史長河吞沒,反而因應時代浪潮乘勢而起,在訂單銳減的情況下,著手開發自有商品。

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能作的「風鈴」為品牌走向轉型的象徵性產品。

為了避免與原有客戶產生利益衝突,能作開發了銅製手搖鈴等新品項,更在門市店員建議下推出風鈴版本,因其悠揚悅耳的聲音大受好評。而在開發黃銅商品的同時,能作克治社長也決心開發符合人們日常需求的餐具,尋找更大的市場商機。「但是能作擅長製作的黃銅器,在食品衛生法限制下難以製作成食器,我們只好開始尋找適合做成食器的材質。這時,我們找到了具有抗菌效果的『錫』。」

從製作日用食器開始,發掘錫材質的柔軟魅力

儘管錫材質對人體無害、不易氧化,更能柔化飲品的酸澀感;然而,錫柔軟的特性也讓許多製作者大感頭疼,或是索性在鑄錫時加入其他金屬,以合金形態讓材質更堅硬。

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為了樹立品牌獨特性,能作堅持製作純錫產品,包含食器與多功能生活器皿,其中酒器為最知名的品項。

令人意外的是,面對同樣的難題,能作克治社長卻反其道而行。「如果我們同樣以錫合金來製造餐具,就只是模仿別人而已。所以我們決定發揮錫柔軟的特性,打造出創新的產品。」在這樣的想法下,能作開始以100%純錫製作出一系列可隨心所欲彎折、塑形的錫器,像是以浪花海沫、風鈴草、玫瑰、牡丹等形狀發想,可彎折出不同模樣的「魔術置物籃」系列,便以迷人的造型、有趣的概念,成為許多人盛放水果、麵包的日用器具。

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「魔術置物籃KAGO」是能作的代表性商品之一,運用純錫柔軟的特質,為使用帶來高度自由與趣味性。

開創當代鑄造技藝,攜手設計師共創雙贏

除了善用錫材質的柔軟特性之外,能作也依據時代需求,研發出鑄錫的新技藝。原來,過往能作鑄造黃銅器時,多採用「砂模鑄造法」,卻常面臨製作期冗長、不易完成精細造型的問題。在此情形下,能作團隊發現,由於錫的熔點比銅低了許多,因此可以「矽膠鑄模法」製作。經過反覆實驗後,能作認為有別於傳統的「矽膠鑄模法」實證可行,更能克服「砂模鑄造法」的兩大痛點,也終於確立了「砂模鑄造法」與「矽膠鑄模法」並行的製作方針,一舉提升產能。

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傳統「砂模鑄造法」透過其內部特殊的堆疊、成形方式,賦予每個錫器獨一無二的表面紋理。

然而,對於力圖從工廠轉型成品牌的能作而言,光是提升產能可遠遠不夠,設計力更得要同步跟上,才能真正從幕後走向消費者面前。為此,能作積極向日本各地設計師尋求合作,也在過程中發展出「銷售抽成」的合作模式:消費者購入商品後,設計師能從中獲得報酬,能作也不必負擔過多成本,創造品牌與創意人的雙贏。

以茶文化為引,讓錫器成為台灣人的日常風景

而這種共榮的夥伴關係,也延續到了能作與台灣設計師的合作上。無氏製作創辦人吳孝儒(Pili Wu)因曾到高岡市參訪,在因緣際會下結識了能作,而在台灣品牌概念店開幕之際,雙方便攜手為台灣消費者設計出有蘋果、葫蘆、鳳梨三種意象的「福祿吉祥 -室內擴香」和以常見風水植栽「富貴竹」造型發想的「富貴竹-文具收納組」,希望不只將日本的鑄錫工藝帶進台灣,更能與這座島嶼上的人們共同創作出更美好的生活景象。「每位設計師都有自己擅長的媒材。我發現創作態度上靈活柔軟的Pili ,很適合以同樣具有柔軟特性的錫材質來創作。」回想起這次跨國共創點滴,能作克治笑著說道。

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在概念店開幕之際,能作與無氏製作攜手推出台灣限定新品,圖為「富貴竹-文具收納組」。

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在概念店開幕之際,能作與無氏製作攜手推出台灣限定新品,圖為「福祿吉祥-室內擴香」的蘋果造型款。

能作克治也補充道,無論在台灣或日本,「錫」都是較少被應用在日常中的材質。有趣的是,這種「稀少性」反而讓人們在使用錫器時,洋溢著滿滿的儀式感。像是有些日本消費者會購買錫器作為錫婚(結婚十週年)紀念物,也會在過年時購買能作的「十二生肖清酒杯」作為年節賀禮。而在日常中使用時,帶有銀燦光澤的錫器,更能為乍看平凡的餐桌畫龍點睛。

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帶有銀燦光澤的錫製食器,不僅便於使用,更可為日常餐桌風景畫龍點睛。

「我也發現,台灣有著深入日常的茶文化,像是客人進門時都會奉上一杯茶。未來我們也想跟更多台灣設計師合作,以台茶文化為發想,製作出各種錫製茶器。」能作克治如此說道,也期待能作持續佇立在大直一隅,結合日本百年職人工藝與台灣設計師的豐沛創意力,讓錫器的柔軟魅力,閃耀台灣人的日常風景。

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能作期待透過品牌概念店的開設,與台灣民眾進行飲食與日常的文化交流。

立即報名!能作台灣品牌概念店《錫禮》展系列活動 

 錫禮展開幕講座 上半場 |能作NOUSAKU X La Vie X 無氏製作-三方對談講座

以日本錫工藝啟動日常體驗的再構築

工藝向來為使用而生――技藝的傳承、美感的展現、與器物間的互動,都是令人愛上工藝的理由。本次三方對談講座將透過能作(NOUSAKU)社長能作克治、La Vie全媒體主編方敍潔、無氏製作負責人Pili三位不同身份的與談人,從品牌、設計、工藝與生活,及台日文化等面向,邀請各位聽者展開多元的觀點交流!

時間|10/8(六)10:00-12:00

地點|能作台灣品牌概念店(台北市中山區樂群二路271號1樓)

報名詳情|講座活動為免費參加,報名請至ACCUPASS活動頁面

 錫禮展開幕講座 下半場 |能作NOUSAKU X 清酒達人歐子豪-對談講座

從日本酒品飲看錫器的魅力 台日職人精神的交會

職人精神是能作(NOUSAKU)品牌最核心的一環,其廣為人知的純錫器皿,因擁有淨化水質功效,在品飲日本酒之際更可嚐見圓潤滑順的口感。錫器在職人眼中的特色為何?如何正確使用錫器品嚐日本酒?講座將邀請擁有唎酒師、日本名譽酒匠、日本酒武士等身分的專家歐子豪,與能作(NOUSAKU)社長能作克治展開對談,並藉由現場品飲感受錫器魅力。

時間|10/8(六)15:30-17:00

地點|能作台灣品牌概念店(台北市中山區樂群二路271號1樓)

報名詳情|講座活動為免費參加,報名請至ACCUPASS活動頁面

講座現場將提供參與者以能作錫器品飲水與日本酒。
※欲品飲日本酒須年滿18歲。

能作NOUSAKU X La Vie-錫禮展職人工作坊

工藝,即實用之美。由日本職人手工打造的能作錫器有著溫潤手感、高柔軟度與可塑性,從飲食到居家擺飾都是充滿詩意的風格器物。「能作NOUSAKU X La Vie-錫禮展職人工作坊」首次邀請日本酒、甜點、茶藝、選品與剪紙藝術等五個領域的台灣職人開課,帶領大家深入體驗錫器的獨特魅力。

能作台灣品牌概念店

營業時間| 11:00 – 20:00

地址|台北市中山區樂群二路271號1樓

電話|02-8501-2051

官網|FB粉專|Instagram

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空間設計|小泉誠+Koizumi Studio

照明規劃|spangle

設計顧問|無氏製作 PiliWU-Design

道具設計|彡苗空間實驗 seed spacelab

裝潢工程|宜舍股份有限公司

文|郭慧

圖片提供| 能作(NOUSAKU)

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日本無印良品新燈具登場!6款設計為日常生活換上不同光線,點亮閱讀、放鬆與夜晚時光
日本無印良品新燈具登場!6款設計為日常生活換上不同光線,點亮閱讀、放鬆與夜晚時光

日本無印良品推出6款各具特色的新燈具,包含共5款的「可調光室內燈」系列,以及1款「迷你人體感應立燈」,讓人們可以依照需求挑選適合的照明產品。這些新燈具將於9月16日於日本全國無印良品門市及網路商店販售。

近年隨著居家時間增加及生活型態日益多元,人們也開始隨著閱讀、放鬆等不同生活情境,選擇適合的燈光,而日本良品計畫株式會社始終以自然融入生活為理念,提供日常所需的基本用品;在照明產品上,其也著眼於生活中的不同需求,為各種使用情境提供舒適光線,讓燈光融入每一段日常時光。

這次無印良品推出6款特色燈具,包含共5款的「可調光室內燈」系列,其透過不同的材質與造型特色,對應到閱讀、休憩、床邊等各種日常使用需求,讓照明產品陪伴你的各種生活場景。另外一款的「迷你人體感應立燈」,則帶有小巧可愛的外觀,適合使用於玄關、走廊、臥室等生活空間。

無印良品推出6款新燈具,讓燈光也跟著生活情境自由切換。(圖片來源:株式会社良品計画)
無印良品推出6款新燈具,讓燈光也跟著生活情境自由切換。(圖片來源:株式会社良品計画)

6款特色燈具亮點帶你看!

調光機能付 インテリアライト 紙風船(可調光室內燈  紙風船)

這款燈具以紙風船(紙氣球)造型為燈罩,將紙材特有的透光質感與竹製支柱結合,打造出能散發出溫暖光線,同時能自然融入空間的設計。本產品附有大小兩種尺寸的紙風船燈罩,可依照喜好選擇使用;亮度則可分為兩段調整,並採用 USB Type-A 充電。

(圖片來源:株式会社良品計画)
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調光機能付 インテリアライト コーン(可調光室內燈  圓錐)

當輕壓圓錐形燈罩頂端,燈具便會輕輕搖曳,且每次按壓可依序切換「暗、中、亮」3段亮度,讓點燈本身也成為一種使用樂趣;以木材打造的燈具本體,搭配簡約的燈罩設計,整體造型簡潔俐落,尺寸適中,方便放置於層架或邊桌上,即使不點燈,也能自然融入空間。另外,燈具可從充電底座取下,以無線方式使用。

(圖片來源:株式会社良品計画)
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調光機能付 インテリアライト ガラス(可調光室內燈  玻璃)

這款燈具的光線透過玻璃燈座向四周柔和地擴散,營造出彷彿玻璃本身發光般的效果,適合餐桌、床邊等日常空間。燈具本體可從玻璃燈座拆下單獨使用,並可透過頂部觸控在「暗、中、亮」3段亮度間調整。採充電式設計,可無線使用。

(圖片來源:株式会社良品計画)
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調光機能付 インテリアライト ディスク(可調光室內燈 圓盤)

這款燈採用圓盤形燈罩,能將光線向下集中,適合作為閱讀、書寫時的桌面照明。燈光提供「燈泡色(暗)」、「燈泡色(亮)」及「日光色」3種模式,可依照使用情境調整亮度與色溫。點燈後可透過電源按鈕切換燈光模式,採充電式設計,也能無線使用,白天可放在書桌上,夜晚則能移至沙發或臥室,隨著不同生活情境,將燈光帶到需要的地方。

(圖片來源:株式会社良品計画)
(圖片來源:株式会社良品計画)
(圖片來源:株式会社良品計画)
(圖片來源:株式会社良品計画)

調光機能付 インテリアライト 台形(可調光室內燈 梯形)

這款以梯形燈罩搭配纖細支柱打造的簡約立燈,底座頂部搭載觸控感應器,只需輕觸即可開關燈具並調整亮度,操作直覺便利,即使坐在沙發或床邊也能輕鬆操作。亮度提供「暗、中、亮」3段調整,採充電式設計,可無線使用。

(圖片來源:株式会社良品計画)
(圖片來源:株式会社良品計画)
(圖片來源:株式会社良品計画)
(圖片來源:株式会社良品計画)

スタンドライト ミニ 人感センサー付(迷你人體感應立燈)

這款小巧且搭配人體感應功能的立燈,當在昏暗環境中感應到人體移動時,燈具便會自動亮起,最後一次感應到動作後約30秒便會熄滅。使用者也可透過觸控操作,在「暗、中、亮」3段亮度間調整。這款照明工具適合放置於玄關、走廊、床邊等空間有限的場所,加上採無線設計,擺放位置也更加彈性。

(圖片來源:株式会社良品計画)
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資料來源|株式会社良品計画

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日本人氣「3COINS」台灣首店9月12日開幕!進駐台北西門「誠品生活武昌」,10款推薦必買品項先筆記
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日本質感生活雜貨品牌「3COINS」台灣首間門市,進駐台北西門商圈的「誠品生活武昌」,將於9月8日~11日展開試營運,並於9月12日開幕。台灣一號店首波將推出日本3COINS熱銷經典商品,以及台灣限定品項,提供消費者多元選擇!

赴日必逛的「3COINS」終於要開了!

3COINS在台灣社群擁有高人氣,更是許多旅客赴日旅遊時會特地採購的日本生活雜貨品牌。成立於1994年的3COINS,總部位於大阪,隸屬於日本零售集團PAL Group Holdings,以高質感、設計感且價格親民的生活雜貨為定位,在日本掀起平價質感雜貨風潮。品牌目前已於日本全國展店超過380間門市,並於香港設有3間門市,涵蓋升級版的3COINS+plus等不同店型。

3CONIS台灣首間門市將於2026年8月正式進駐台北西門商圈的「誠品生活武昌」。(圖片提供:3COINS Taiwan)
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而3COINS在台首間店舖共112坪大小,首波主打推薦商品,包含:與日本同步販售的「便利廚房」、「聰明收納」、「洗滌盥洗」、「隨身 3C」、「質感飾品」、「旅行好物」,以及「台灣限定」共7大主題,以下帶你看:

推日本同步經典、專屬台灣限定商品

讓你忙碌日常也能好好吃飯的「便利廚房」系列,帶來多款以微波爐調理器爲主打的日本人氣廚房用品;居家必備的「洗滌盥洗」,強調讓日常生活更方便;「聰明收納」和「旅行好物」除為旅行空間再升級,還有各式增加旅行舒適度的實用旅行配件。「隨身 3C」因應現代人需求,補光、充電與收納用品一次到位;超值又時尚的「質感飾品」,滿足日常、通勤與約會等穿搭需求。「台灣限定」則以日本3COINS的熱銷款式為基礎,打造多樣收納包樣式,並僅在台灣店限定發售。

台灣3COINS首店,將集結日本熱銷商品與台灣限定品項。(圖片提供:3COINS Taiwan)
台灣3COINS首店,將集結日本熱銷商品與台灣限定品項。(圖片提供:3COINS Taiwan)

3COINS台灣首店10款推薦必買

微波爐調理器

被網友暱稱為「煎魚神器」的微波爐調理器,使用微波爐即可料理,免開火、免顧火,讓下廚更省時省力,一人份料理也能輕鬆完成!適合炊飯、燉煮湯品、蒸煮配菜等日常料理,不論是忙碌的工作日或簡單備餐,都能快速完成美味餐點,是獨居、小家庭及租屋族的實用廚房好幫手。

微波爐調理器(圖片提供:3COINS Taiwan)
微波爐調理器(圖片提供:3COINS Taiwan)

微波爐深型調理器

一鍋搞定多種料理!只需使用微波爐,即可輕鬆完成煎、炒、煮、蒸、汆燙、炊飯等多種烹調方式,省時便利,讓日常料理更加輕鬆。深型大容量設計,無論是主餐、燉煮料理或一人份餐點都能輕鬆完成,是忙碌上班族、小家庭及租屋族的實用料理好幫手。

微波爐深型調理器(圖片提供:3COINS Taiwan)
微波爐深型調理器(圖片提供:3COINS Taiwan)

多功能切片器

搭配5種不同刀片,各式蔬果切片、刨絲、磨泥一次搞定。其中花型刀片只要將食材旋轉 90° 重複切片,就能切出格紋造型。另附安全護手器,食材變小時也能安心操作。使用後,所有刀片皆可集中收進專用收納盒,整齊又不占空間。

多功能切片器(圖片提供:3COINS Taiwan)
多功能切片器(圖片提供:3COINS Taiwan)

外套掛帶

外出時不必再將外套拿在手上!掛帶提供4種配色可選,只需將外套、吊掛圍巾等隨身配件等固定於掛帶,即可輕鬆吊掛在包包上,掛帶長度亦可透過調節扣自由調整。解放雙手,讓通勤、逛街、旅行更加輕鬆便利。

外套掛帶(圖片提供:3COINS Taiwan)
外套掛帶(圖片提供:3COINS Taiwan)

旋轉藥盒

可容納7組藥品的藥盒,恰巧適合一週份量,尤其只要一鍵按下中間按鍵,內部隔板即旋轉,可輕鬆取出所需藥物。

旋轉藥盒(圖片提供:3COINS Taiwan)
旋轉藥盒(圖片提供:3COINS Taiwan)

拋棄式分裝袋

一次性補充洗髮乳、沐浴乳等用品的分裝袋,外型纖細、方便攜帶,可以衛生便利地適合出差、旅行、運動等各種場合。每組10m共/20入。

拋棄式分裝袋(圖片提供:3COINS Taiwan)
拋棄式分裝袋(圖片提供:3COINS Taiwan)

透明收納袋LL

3COINS經典熱銷款,全新升級卡片設計!採用防潑水、耐髒材質,搭配加長提把,肩背攜帶更方便。半透明設計,可一眼辨識收納內容物,拿取更輕鬆。不使用時可折疊收納,節省空間。隨附可書寫標示卡,方便註記收納物品內容。

透明收納袋LL(圖片提供:3COINS Taiwan)
透明收納袋LL(圖片提供:3COINS Taiwan)

摺疊傘收納袋(台灣限定版)

台灣限定設計的摺疊傘收納袋,外出遇到下雨時,可收納使用後的摺疊傘,避免包包內物品被雨水沾濕。搭配金屬扣環設計,可輕鬆掛於包包提把或背包上,攜帶便利,也能作為日常小物收納袋使用。

摺疊傘收納袋(台灣限定版)(圖片提供:3COINS Taiwan)
摺疊傘收納袋(台灣限定版)(圖片提供:3COINS Taiwan)

環保購物袋(中)(台灣限定版)

輕巧好攜帶的環保購物袋,採用輕量尼龍材質製成,可折疊收納於包包中,隨身攜帶不占空間,減少一次性塑膠袋使用,兼顧便利與環保,是生活中不可或缺的實用收納好物。共有4色、2款尺寸可選。

環保購物袋(中)(台灣限定版)(圖片提供:3COINS Taiwan)
環保購物袋(中)(台灣限定版)(圖片提供:3COINS Taiwan)

小物收納包S(台灣限定版)

輕巧實用的小收納袋,採用耐用的尼龍與聚酯纖維材質,可依不同需求選擇S、M尺寸。輕盈好攜帶,適合收納零錢、耳機、充電線、鑰匙、化妝小物等日常隨身用品,讓包包內物品分類更整齊,也方便快速拿取。

小物收納包S(台灣限定版)(圖片提供:3COINS Taiwan)
小物收納包S(台灣限定版)(圖片提供:3COINS Taiwan)

3COINS台灣首店試營運期間如何拿整理券?

試營運期間為9/8–9/10的11:30–19:00、9/11的11:30–16:00,這4天也將同步帶來全面85折優惠,屆時將採現場發放限量整理券號碼,於指定時段分批入場。每日首時段將於11:15起於誠品生活武昌店1樓開放排隊,民眾可於現場以手機掃描QR Code領取整理券,並依整理券指定時段及現場工作人員指引入場。另外,試營運期間之營業時間及入場安排將視現場營運狀況調整,最新資訊請以3COINS TAIWAN官方社群公告為準。

3COINS台灣一號店
地址:臺北市萬華區萬壽里武昌街二段77號4樓(誠品生活武昌)
9/8~9/10試營運營業時間:11:30~19:00
9/11 試營運營業時間:11:30~16:00
9/12開幕當日營業時間:13:00~22:00
9/13起正常營業時間:11:30~22:00

資料提供|3COINS Taiwan、文字整理|Adela Cheng

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