了了礁溪SUNIS藝廊夏季展覽《流》!循游源鏗與馬修連恩採集的「宜蘭聲音」,順著水流走遍蘭陽

了了礁溪SUNIS藝廊夏季展覽《流》!循游源鏗與馬修連恩採集的「宜蘭聲音」,順著水流走遍蘭陽

「了了礁溪」2021年開幕旋即成為話題,由自然洋行曾志偉以「樹洞」為靈感發想的建築,自旅人入館踏上藝術梯、抬頭仰望竹製通透立面的那刻,便為了了提供的「居/食/藝/遊」四位一體場域體驗,寫下詩意引言。2022年夏天,了了SUNIS藝廊主題展覽《流》以「聲音」為主角,展出宜蘭在地音樂家游源鏗、加拿大音樂家馬修連恩合作作品,邀請觀者聆聽採集自蘭陽平原各地的聲音,現場亦展出林明仁攝影作品呈現宜蘭的山、海與人,將在地地景在視覺、聽覺上嫁接,細細爬梳這片土地上的自然與人文紋理。

建築竹罩外觀設計
了了礁溪建築由自然洋行曾志偉操刀,立面以竹材搭配金屬網格呈現,自然通透(圖片提供:了了礁溪)

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入館前走藝術梯至B1 check in,是來到了了的第一個「儀式」

了了礁溪藝廊空間「SUNIS」

翻開提及了了的訊息,多被住房空間、洞穴餐廳「Habitat」佔據。關於藝與遊,旅人鮮有著墨,但位於B1的藝廊空間「SUNIS」,其實可視作了了美學的驅動力,每季度主題展覽都以構築了了的「禪學」意境為根基,並將策展理念延伸至空間擺飾、菜單料理等,讓品牌渴望傳遞、攸關「當下」的哲思更為立體。

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了了礁溪SUNIS藝廊

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了了礁溪Habitat餐廳

為了深入認識SUNIS藝廊,我們專訪了了礁溪藝廊經理黃心奎,剖析《流》展覽概念、梳理開幕至今6檔展覽的脈絡,進一步了解這從了了DNA發展而來的藝術空間。

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藝術梯燈光展示
從SUNIS藝廊向外看藝術梯的美好畫面(圖片提供:了了礁溪)

了了一名蘊含攸關「當下」的哲思

首先,要釐清的是了了究竟想傳遞什麼樣的品牌訊息?「從字面看,『了』是清楚、明白的意思,品牌概念可以用『如如不動,了了分明』來理解,也就是如果一個人明白宇宙運行的道理,面對任何處境都可以處之泰然,這是一段內省、覺察的過程。」黃心奎進一步把這段話跟展覽串接,「之所以會『了』,就是因為一個人專注在現正發生的事情。」正是所謂的「當下」,這也是了了一直想傳達的事,期盼旅人來此,除能有物質上的享受,也能將這份享受所連動的精神啟發帶回日常,並在生活中做出內心渴望的改變。

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了了礁溪SUNIS藝廊

平原房特殊彎曲牆面
了了礁溪平原房(圖片提供:了了礁溪)

《流》夏季展覽:游源鏗、馬修連恩走遍宜蘭採集在地聲音

在《流》當中,也可見對「當下」命題的著墨,從論述中引用希臘哲學家赫拉克利特名言「人不能踏進同樣的溪流兩次」,便可看出端倪。2004年,游源鏗與馬修連恩在宜蘭展開「聲音採集計畫」,走遍蘭陽地區蒐集關於在地自然、人文的聲音線索,並將素材梳理、重新編曲後,匯集成《水世紀》專輯,試圖以聽覺為引,建構宜蘭今昔地景。這些聲音內容,就是構築《流》的重要角色。

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了了礁溪SUNIS藝廊《流》展覽現場

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現場可試聽《水世紀》專輯

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7大主題展區亮點、6首推薦曲目和幕後趣事

《流》英文展名翻為 “ A Journey of Water ”,意即「水的旅程」,11首樂曲分為7個主題呈現,帶領人們循著耳畔聲音,順著水的循環,從溪流開始,一路流經大海、森林、平原、山丘,後在微風的吹拂下,向著日出入海。

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了了礁溪SUNIS藝廊《流》展覽入口

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了了礁溪SUNIS藝廊《流》展覽手冊,詳細寫上7大主題、11首樂曲介紹,還貼心附上「宜蘭推薦遊程」

01. 泰雅族部落傳統|〈口簧琴〉、〈木琴〉

黃心奎特別點出幾首曲目,講述藏在聲音背後的土地故事,舉凡「大地」展區中的〈口簧琴〉紀錄了泰雅族長老對孩子的警惕,以族語說著若用手指向彩虹,是對祖靈不敬的行為,而〈木琴〉則留存泰雅族人迎接馬修連恩的當下,一位年邁長老唱著歡迎曲,歌詞說著:「歡迎你的到來,我今年已經82歲了,這可能是我最後一次這麼歌唱,請你將我的聲音傳給全世界的人,讓人們知道泰雅族是多麽美好的存在。」

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了了礁溪SUNIS藝廊《流》展覽現場,觀者可坐在竹椅上靜靜聆聽11首樂曲

02. 重回日治時期的太平山森林|〈勇士的移木歌〉

步入「森林」展區,循著〈勇士的移木歌〉攀上太平山,重回日治時期宜蘭伐木業的繁盛,樂曲中唱著的是伐木班工人的「勞動歌」,當時為了統一團體步伐前進,將臺、日語交錯的呼喊系統,搭配上使力的狀聲詞,發展成一首琅琅上口的曲子。「為了聚集當年一個班的工人錄這首歌,前後花了一年聯絡。」講起阿鏗老師、馬修連恩當時所經歷的浩大工程,黃心奎有所感觸,「聲音不像畫作,過去就是過去了,而且沒辦法復刻,這場採集計畫就捕捉了那些瞬逝的故事。」也就是那些不斷變動的當下。

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了了礁溪SUNIS藝廊《流》展覽現場展出手碟鼓,呼應「聲音」主題

03. 歌仔戲、蘇澳港、龜山島建構宜蘭自然人文風貌

想更深入了解過去未曾留意的宜蘭細節,「平原」展區的〈歌仔戲〉記載了阿鏗老師唱著歌仔戲的聲音,除提示藝術家過去鑽研傳統戲曲研究的背景,也帶觀者發現這臺灣唯一土生土長的劇種,正是起源於宜蘭員山鄉,暗示著蘭陽地區的富庶文明素養;走入「微風」展區,氛圍逐漸染上氤氳水氣,以蘇澳為背景的〈討海人〉紀錄了漁船入港的船鳴、糶手叫賣的鼎沸人聲,重現港邊光景。

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了了礁溪SUNIS藝廊《流》展覽現場展出攝影師林明仁拍攝的宜蘭山、海、人影像

水循環之旅來到終站,在「日出」展區入海,〈龜山島〉記述海底湧泉的沈厚、圓渾聲響,引領觀者憶起噶瑪蘭公主的浪漫傳說,值得一提的是,當初為了蒐集這段素材,錄音團隊必須潛入海深30公尺處,克服洶湧洋流、高溫湧泉等困難,下水不下十次才取得理想片段。黃心奎認為,在水流與宜蘭風土的相伴之下,若能於觀展旅程當下心領神會,即是「了了」。

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了了礁溪SUNIS藝廊《流》展覽現場

04. 《流》策展規劃與了了的有趣連結

若有仔細觀察,會發現《流》的主題分區恰巧就是了了7大房型,「策展時,才發現原來了了房型名稱就是蘭陽地區水的循環,其實了了也希望,旅客來到這能體驗完整的生命循環,卸掉塵世干擾、回歸初始狀態,再返回日常生活。」黃心奎聊起策展過程中的有趣發現,也將展覽與了了品牌串接,而為讓旅人體驗更為深入,《流》也搭配聲療體驗與音樂演出,以住宿專案形式呈現,將「沈浸感」再向上推升。

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了了礁溪SUNIS藝廊《流》展覽現場

SUNIS藝廊獻上讓觀者直觀感受主題的遊覽

回溯了了過往展覽,「當下」是黃心奎不斷強調的內涵,《漫遊》展出台灣當代書藝家徐永進作品,其擷取莊子篇章,邀請觀者隨筆墨的恣意線條抒展,感受重回「歸零狀態」的平和;《讀白》取藝術家劉善衡攝影作品中類似中國水墨畫的「留白」特色,結合「森雨制陶」茶具展出,帶人們在影像與枯山水環繞的藝廊,感受茶藝美好,在靜看茶葉一心二葉緩緩開展的過程裡,於生活中的留白,尋得日常生活期盼的喘息空間。

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來到了了礁溪,一下藝術梯就可看見SUNIS藝廊

「我都會跟藝術家、提供生活體驗的合作夥伴溝通,了了要談的不是很深奧的道理,只需要提供真正舒服、自在的體驗。」黃心奎想透過SUNIS呈現的不是說教般的藝術課,而是一回讓觀者直觀感受主題的遊覽,呼應了了極為注重的「生活感」,精緻卻不刻意。

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藝術梯風景

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從策展經驗談礁溪和宜蘭的迷人之處

訪談來到尾聲,我們也好奇,礁溪位處宜蘭與大台北交界,加上作為觀光勝地的定位,外地人的礁溪印象多半停留在「溫泉」,黃心奎在策展過程中,是否有挖掘出礁溪時常被忽略的人文脈絡,值得人們好好感受?對此,他點出了礁溪的獨特之處,「從礁溪往南、北開車一小時,會感受到非常不一樣的氛圍,台北繁榮、花蓮愜意,這讓礁溪有種『中介性』,加上礁溪可以視作進入宜蘭的第一站,就像來到了了,能享受到高級文明的設施,也可感受到純樸自然的氣氛。」原來這看似有些模糊、尷尬的定位,正因為不絕對,其實更有想像空間。

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了了礁溪接待大廳,桌上盆景、花材都會隨每季度展覽主題做變動

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了了礁溪森林房

談起宜蘭,黃心奎下了個很有意思的註解,「宜蘭有一種『婉約』的氣質,沒有花東的野性、台北的繁華,自成一格。」這種不疾不徐、按著自身步調溫溫摸索出個性的特質,似乎與了了順應環境卻又擁有獨特識別的特性不謀而合,不追求忠誠、狂熱的信奉者,僅期盼來訪的旅人能從住宿、餐飲、展覽、生活體驗中,感受被款待的舒適。未來踏入了了,別忘了從步上藝術梯的那一刻就開始感受,那股自SUNIS藝廊蔓延而出的藝術能量。

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了了礁溪日出房

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了了礁溪森林房

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了了象徵性的蛋形mini bar

了了礁溪《流 A Journey of Water》

展覽日期|2022年5月2日~8月28日

展覽地點|了了礁溪 B1 SUNIS藝廊

入場資訊|入住旅客可免費參觀,大眾若有觀展需求,可事先致電了了礁溪詢問預約

攝影|izzie pang 

部分圖片提供|了了礁溪

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【編輯探店】台中「萬軒茶室」當代茶館:在木石交織的城市園林,品東方美人、古樹普洱的究極風味

到台中「萬軒茶室」當代茶館,喝懂東方美人、古樹普洱的究極風味

當代茶館正於台灣各地悄然興起,翻轉「長輩才喝茶」的刻板印象,讓喝茶變成一種年輕世代追求「清醒社交」的時髦生活方式——現在,約茶館跟約咖啡廳一樣時髦!

坐落於台中西區的「萬軒茶室」,是這股茶館風潮中值得矚目的據點。木與石交織的溫煦空間,融入東方屏風及園林意象,令人一步入便隨自然氣息和茶香弛放身心。店內主打東方美人、古樹普洱,透過專業茶師的引領,邀來客感受這2款經典茶的風味輪廓,藉品茶靜心,也找回與自己相處的節奏。

到台中「萬軒茶室」當代茶館,喝懂東方美人、古樹普洱的究極風味
(圖片提供/攝影:Izzie Pang)
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(圖片提供:萬軒茶室)

OH DEAR studio設計空間,城市裡的靜謐園林

萬軒茶室所在的精明一街,近年吸引許多年輕店主進駐開店,街區入夜後靜而不寂,流淌著節制的生氣,氛圍宜人。行至街道中段,萬軒茶室在一扇落地玻璃門窗後現身——胡桃木、洞石一深一淺鋪排出沈靜氛圍,材質有機紋理洋溢自然氣息,讓空間沈穩卻不死板;長條磁磚整齊排列,拼組出「屏風」意象,與店鋪深處玻璃窗框出的綠意相映,令人聯想東方園林的美學意趣。

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(圖片提供:萬軒茶室)
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(圖片提供:萬軒茶室)

比賽茶訓練出身的年輕茶師執掌

近年許多茶農二代返鄉接班,為老茶園注入新思維,加上Z世代比起把酒言歡、更偏好「清醒社交」,使得年輕人更願意投入茶世界,許多時髦的「當代茶館」應運而生,讓「喝茶」不再是長輩才會做的事,而是符合時下潮流又有品味的生活方式。

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(圖片提供/攝影:Izzie Pang)

萬軒茶室2位創辦人便都是95後出生的Z世代,一位曾任台北101侍茶師,一位從街舞圈跨界投入茶世界。開店前,兩人皆經過多年比賽茶訓練,賽季時常須評測上百款茶樣,因此累積大量茶風味樣本與品飲經驗;開店後,那些歷練化為圓滿萬軒茶席的細節,兩位茶師能針對茶款嫻熟調整沖泡水溫、力道,並搭配特定茶器,以精準還原茶葉的風味與口感。

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(圖片提供:萬軒茶室)

從精選茶單品東方美人的風味輪廓

萬軒主打東方美人茶、古樹普洱茶,茶款挑選各有講究。先從東方美人茶說起,東美以小綠葉蟬咬食嫩芽後而生的「蜜香」著稱,另因產地氣候、著蜒狀況、焙火手法等的不同,交織熟果香和花香,若經陳放更會轉化為乾燥玫瑰、香檳氣息,因而有「茶中香檳」的美名。

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(圖片提供:萬軒茶室)

萬軒精選產自新竹峨眉鄉的東美,並與多位傳統工藝純熟的老師傅合作,「精選」茶單中的3款東美尤重「香氣表現與個性」,初訪建議由此點起,即使是喝茶初心者也能快速掌握東美的風味輪廓。

3款東方美人茶中,鄧國權師傅之作主要喝「花香」,其發酵度足、焙度低,很好地保留了茶葉的花蜜香;楊瑞隆師傅之作「熟果氣息」鮮明,其製作時揉捻力道較大、並採短時間高溫電焙,將東美自帶的果香轉化得更為濃郁、沈穩,還未入口就能聞到淡雅的成熟桃子香氣;徐友富師傅的東美,則體現他「拼配茶葉」的好手藝,茶湯交織龍眼蜜、野薑花香,蜜、花與果香揉和得平衡,口感圓潤。

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(圖片提供/攝影:Izzie Pang)

古樹普洱、台灣風味茶各自精彩

東美之外,古樹普洱茶也是萬軒主打,茶葉精選自有「普洱天下第一倉」美名的雲南臨滄,尤重昔歸、冰島2大產區,並鎖定樹齡百年與三百年的生茶與熟茶。臨滄地處高海拔,四季均溫17度、雨量及日照充沛,有著得天獨厚的種茶環境,加上茶師單一純製工藝加持,使茶湯滑順、耐泡,風味層次豐富。

普洱生茶鮮爽,帶有花香與青果香,經時間推移轉化為梅香、最終呈現蔘香與樟香;熟茶則以醇和、甘甜著稱,帶有棗香與紅豆湯般的圓潤口感。

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(圖片提供:萬軒茶室)

此外,萬軒亦提供多款經典台灣風味茶,包括不知春烏龍、凍頂烏龍、梨山烏龍、紅玉白茶,從清雅淡香到茶韻醇厚,展現四季更迭中的風土記憶。

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(圖片提供:萬軒茶室)

茶具也講究!東美、普洱搭配茶杯有何巧思?

為了讓每一泡茶都能呈現最佳風味與口感,萬軒特別邀請陶藝家羅翌慎訂製茶具,並根據茶款特色為東美、普洱配上不同茶杯上桌。喝東美重「香氣」,因此選用比賽茶標準的鑑定杯沖泡,以杯身較高的翻口小杯裝盛,藉此集中茶湯香氣;喝普洱重「口感」,便搭配杯口特地做寬的陶杯、蓋碗品飲,藉圓口提升茶湯的口感滑順度,並展現其耐泡與風味轉化的魅力。

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(圖片提供/攝影:Izzie Pang)

小份量茶葉邀你把品茶樂趣帶回日常

開幕期間,萬軒特別推出與「精選茶席」3位東方美人茶師傅合作的限量茶禮盒,並同步販售近20款小克數包裝的散茶,涵蓋東方美人、古樹普洱、烏龍茶等系列,藉輕巧份量降低來客購入茶葉的門檻,將品茶樂趣帶回日常。未來,萬軒將不定期與工藝家、藝術家合作舉辦小型展覽,2樓空間也將有主題茶課、品茶會等活動發生。

到台中「萬軒茶室」當代茶館,喝懂東方美人、古樹普洱的究極風味
(圖片提供:萬軒茶室)
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(圖片提供:萬軒茶室)

萬軒茶室

地址|台中市西區精明一街 75

營業時間|11:0018:00(週一公休)

走進中山巷弄的療癒角落,object taipei store 與韓系插畫選品陪伴休息日裡的獨處時光

台北中山區向來是適合散策的街區之一,巷弄裡咖啡館、選物店與小型藝文空間交錯,總是能輕易讓人在不經意的轉角間找到屬於自己的療癒小角落。

在節奏快速的城市裡,替自己在休息日裡安排一趟出走,有時只是放慢腳步走逛、漫無目的地在城市穿梭,卻總能讓心情在日常風景裡重新變得柔軟。來自韓國首爾的文創選物品牌 object 去年進駐台北後,於中山開設的 object taipei store,正是一處適合在休日慢慢逛、慢慢挑選的小店,集結多位韓國人氣插畫創作者與角色小物,讓獨處的每個靈魂都能被溫柔陪伴。

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當創作者與日常生活相遇

創立於 2013 年的 object,長年致力於打造讓創作者被看見的平台。透過策展式選品、內容製作與展覽企劃,object 在韓國文創圈建立起獨特的文化定位,透過使用、搭配與再創作,參與作品的延伸,並逐漸形成一種「消費者共創」的創作生態。

2025 object 首度在台北設立常設據點,除了展示多位韓國創作者的作品,也讓台灣觀眾能第一時間接觸韓國文創潮流。店內空間明亮而簡潔,從角色吊飾、布織配件到生活小物,每一件作品都像是一段小小故事。object 相信,每件設計都是創作者投注心力的成果,而當人們在選購與使用的過程中理解這些創作背景,日常物件便不只是商品,而是與創作者建立連結的媒介。

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用不同的 IP 角色陪伴你的休息日

走進 object taipei store(中山),像是在閱讀不同創作者的情緒日記,眾多韓國創作品牌中,最具人氣的熱賣商品NO FACE,讓消費者以各自的想像力,構築出獨特的角色宇宙;崔高興娃娃、Naive Garden吊飾及hozumi娃娃吊飾,則以不同角色為媒介,回應與陪伴日常生活片刻。挑選適合自己的娃娃小物,逐漸成為現代人表達生活情感的鏡像,過程也是一種獨處安靜而溫柔的儀式。

(圖片提供:object)
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pyobyobyo 的靈感來自海邊散步時聽見的海浪聲,「표뵤뵤」這個輕盈的擬聲詞,成為品牌名稱,也象徵創作者希望保留那一瞬間的平靜感,品牌的創作核心圍繞「外出」與「生活重量」,希望人們在日復一日的通勤與移動之中,也能像散步般輕鬆。

在製作方式上,pyobyobyo 多以手工製作為主,從設計、製作到完成,創作者能親自參與每一個細節;在這樣的創作脈絡之下,pyobyobyo最讓人熟知的商品NO FACE 誕生了!不指向任何特定情緒、身份或表情,而是刻意保留空白,NO FACE 是一個沒有五官的角色,讓觀看的人可以投射自己的狀態與心情。透過不同的 wappen、配件與商品形式,每個人都能打造屬於自己的 NO FACE,成為一個可以被自由理解、自由使用的存在,也能自然地融入每個創作者的生活,成為安靜的陪伴。

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相較之下,崔高興則以更直接的方式回應情緒。品牌名稱源自韓文「苦心」,創作者將煩惱與思考轉化為帶著幽默感的插畫語言。角色們表情簡單、動作直率,搭配看似直白卻一語道破的文字,像是在替人把心裡的 OS 說出來。那些不一定勵志、卻非常真實的句子,正因貼近生活而令人會心一笑。店內的小動物吊飾同樣可以自由搭配布章與文字,讓每個人依照當下的心情拼貼出屬於自己的角色。

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Naive Garden 由兩位韓國創作者共同成立,品牌從生活觀察與好奇心出發,創造出一系列奇想角色。在這個世界裡,沒有嚴肅規則:章魚燒可以變成奇異鳥,甜甜圈與鴨嘴獸也能同時出現在吊飾上。看似荒誕的組合,卻因為精細的手作質感與幽默設計而顯得格外療癒。其中引發社群討論的「章魚燒奇異鳥吊飾」,更成為不少收藏者必收的小物。

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hozumi 的創作則回到更日常的情感。品牌名稱源自韓文「口袋」,象徵那些被隨身攜帶的小東西——或許不大,卻總是陪伴著人。由插畫家與布料設計師共同創立的 hozumi,將角色插畫與布料工藝結合,創造出柔軟而溫暖的作品。品牌代表角色 Sayho 沒有過於鮮明的設定,而是保留模糊空間,讓使用者在長時間的陪伴中慢慢賦予它意義。可自由搭配布章的娃娃吊飾,也讓每件作品都能延伸出不同故事。

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在城市裡找到一段屬於自己的慢時間

object Taipei store,挑選一件小物往往不只是購物,而是一段慢慢觀察與感受生活的過程,當人們在角色之間猶豫、在吊飾與布章之間搭配時,也在思考自己當下的心情與生活節奏。未來 object 將持續與韓國、台灣創作者合作,showroom店也將跟著當期創作者內容進行快閃,不同文化與創作語言的碰撞,讓一間選物店更像是一個持續生成靈感的小型創作場域。

(圖片提供:object)
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或許,一個人的休日並不需要太多計畫——在巷弄裡散步,隨意走進一間充滿角色與故事的小店,為自己挑選一個剛好能陪伴當下心情的小物,那樣獨處的午後,就已足夠療癒身心。