溪頭福華「雲杉樓」改造新生!發生建築打造隱身山林的共感場域

溪頭福華渡假飯店_雲杉樓_01

由VAL發生建築操刀,溪頭福華渡假飯店「雲杉樓」在歷時約一年的改造下,從陰暗陳舊的餐廳建築,變身低調而雅緻的交流場域,以不干擾環境的姿態,成為開啟旅客感官的媒介。

由VAL發生建築操刀,溪頭福華渡假飯店「雲杉樓」在歷時約一年的改造下,從陰暗陳舊的餐廳建築,變身低調而雅緻的交流場域,以不干擾環境的姿態,成為開啟旅客感官的媒介。

溪頭福華渡假飯店「雲杉樓」以嶄新面貌示人。(圖片提供:VAL發生建築、原間影像-朱逸文)
溪頭福華渡假飯店「雲杉樓」以嶄新面貌示人。(圖片提供:VAL發生建築、原間影像-朱逸文)
發生建築(VAL)為一國際建築設計諮詢公司,由創始人姜宇捷與江中健先生主持,這次與福華集團下之福杉國際旅館管理顧問股份有限公司,OD Studio 米氏生活,共同參與改造修繕設計溪頭福華渡假飯店,本案也榮獲台灣第20屆民間參與公共建設金擘獎。(圖片提供:VAL發生建築、原間影像-朱逸文)
發生建築(VAL)為一國際建築設計諮詢公司,由創始人姜宇捷與江中健先生主持,這次與福華集團下之福杉國際旅館管理顧問股份有限公司,OD Studio 米氏生活,共同參與改造修繕設計溪頭福華渡假飯店,本案也榮獲台灣第20屆民間參與公共建設金擘獎。(圖片提供:VAL發生建築、原間影像-朱逸文)

雲杉樓坐落於「溪頭自然教育園區」,建築始建於1997年,期間曾隨著園區輾轉於不同經營單位手中,最終在2018年回歸台大實驗林管處,並由福華飯店集團負責園區整體設施的營運,為提升整體服務品質,集團決定為園區內老舊的建築進行一場大型翻修,而本文的主角雲杉樓,正是其中一員。

改造前的雲杉樓,外觀相對封閉且缺乏與環境的連結。(圖片提供:VAL發生建築)
改造前的雲杉樓,外觀相對封閉且缺乏與環境的連結。(圖片提供:VAL發生建築)

孤立於山林間的封閉小盒

我們或許可以將改建前的雲杉樓比作錯置於高山林間的一只水泥盒——被繁茂的森林所圍繞,雲杉樓為一地上兩層、地下一層的長型建築,其最大特色莫過於獨特的斜屋頂,頗具森林度假小屋的意象。

彷彿錯置於山林間的水泥盒子。(圖片提供:VAL發生建築)
彷彿錯置於山林間的水泥盒子。(圖片提供:VAL發生建築)
缺乏規劃的廣場僅作為停車場使用。(圖片提供:VAL發生建築)
缺乏規劃的廣場僅作為停車場使用。(圖片提供:VAL發生建築)

然而,原可飽覽森林風光的二樓餐廳,卻因缺乏合適的窗戶配置,而顯得封閉陰暗,自然景緻被拒於門外,不免稍嫌可惜;門前寬敞的腹地,也僅作為停車場使用,其作為交流場域的潛力,此時尚未被發掘。因此,如何打破那道矗立於人們及環境間的牆,便是發生建築團隊面臨的首要課題。

二樓餐廳因窗戶規劃不善,無法欣賞戶外美景。(圖片提供:VAL發生建築)
二樓餐廳因窗戶規劃不善,無法欣賞戶外美景。(圖片提供:VAL發生建築)

敞開擁抱森林的窗

於是,封閉的牆面被替換成落地玻璃,日光的流動、季節的推移,都被編織進賓客的回憶中。坐進雲杉樓中用餐,往東可飽覽中央山脈的秀麗群巒,往西則可欣賞日落漸漸沒入松樹林間,裝飾於天花的鏤空木雕及編織燈,也呼應著大地之美。

從雲杉樓可遠眺山景。(圖片提供:VAL發生建築、原間影像-朱逸文)
從雲杉樓可遠眺山景。(圖片提供:VAL發生建築、原間影像-朱逸文)
團隊於餐廳裝設大片落地窗,將戶外綠意引入室內。(圖片提供:VAL發生建築、原間影像-朱逸文)
團隊於餐廳裝設大片落地窗,將戶外綠意引入室內。(圖片提供:VAL發生建築、原間影像-朱逸文)
位於建築北側的火鍋店空間。(圖片提供:VAL發生建築、原間影像-朱逸文)
位於建築北側的火鍋店空間。(圖片提供:VAL發生建築、原間影像-朱逸文)

原停車場腹地已成為露天廣場,以和緩的階梯連接著一樓的咖啡廳,不僅可供旅客小憩片刻,更將不時地舉辦表演、體驗活動等,為本無機的場域注入熱絡的交流。停車動線則被牽引至角落,在機能與美觀間找到平衡點。

原停車場變身寬闊的交流廣場。(圖片提供:VAL發生建築、原間影像-朱逸文)
原停車場變身寬闊的交流廣場。(圖片提供:VAL發生建築、原間影像-朱逸文)

蘊含深厚情感的在地建材

去除了多餘的裝飾物件,整合了燈光與內裝等細節後,雲杉樓換上一席低調簡約的外觀,除了洗鍊的深灰色立面,帶有豐富紋理的木質建材更是緊緊抓住觀者的目光。這些杉木材均產自台大實驗林場,除了推廣可循環木材的運用、實踐環保永續精神,更可締造專屬當地的情感連結,使用者得以經由不同角度,感受土地的溫度。

雲杉樓所用之杉木均取自當地,實踐永續減零淨碳的精神。(圖片提供:VAL發生建築)
雲杉樓所用之杉木均取自當地,實踐永續減零淨碳的精神。(圖片提供:VAL發生建築)
與藍天、山巒對話的斜頂。(圖片提供:VAL發生建築、原間影像-朱逸文)
與藍天、山巒對話的斜頂。(圖片提供:VAL發生建築、原間影像-朱逸文)
咖啡廳一隅。(圖片提供:VAL發生建築、原間影像-朱逸文)
咖啡廳一隅。(圖片提供:VAL發生建築、原間影像-朱逸文)

例如,當旅客們踏入雲杉樓雄偉的入口,杉木香氣充盈整個空間,伴隨乳白磨石子階梯溫潤的觸感,行走其中,就像是歷經一場晚餐前的靜心儀式。

雲杉樓入口由台大實驗林木工廠經過防腐熱處理的杉木建造而成。(圖片提供:VAL發生建築、原間影像-朱逸文)
雲杉樓入口由台大實驗林木工廠經過防腐熱處理的杉木建造而成。(圖片提供:VAL發生建築、原間影像-朱逸文)

在森林中創造緊密的社群

經由這次的改建,雲杉樓從原本單一的餐廳功能,拓展成涵蓋旅客接待、咖啡廳、生態教室以及戶外表演的複合式場域,這些機能將人們的互動、周圍的自然景緻串連一體,成為重啟地方活力、推廣環境保育的重要據點。而隨著山林夜間活動逐漸興盛,雲杉樓也將成為點亮暗夜的溫暖光盒,靜靜地守護旅客的到訪。

雲杉樓成為一連接自然和人群的共感場域。(圖片提供:VAL發生建築、原間影像-朱逸文)
雲杉樓成為一連接自然和人群的共感場域。(圖片提供:VAL發生建築、原間影像-朱逸文)
人們的交流為當地注入更多活力。(圖片提供:VAL發生建築、原間影像-朱逸文)
人們的交流為當地注入更多活力。(圖片提供:VAL發生建築、原間影像-朱逸文)
當天色漸暗,洋溢溫暖氛圍的雲杉樓將持續成為旅人的守候者。(圖片提供:VAL發生建築、原間影像-朱逸文)
當天色漸暗,洋溢溫暖氛圍的雲杉樓將持續成為旅人的守候者。(圖片提供:VAL發生建築、原間影像-朱逸文)

圖、資料提供|VAL發生建築、原間影像-朱逸文

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太魯閣「奇萊山屋」8月展開試營運!以國產木材打造,一座輕量、友善環境、會呼吸的綠能山屋
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無數山友渴望征服的奇萊山,迎來的一座伴攀登者們度過征途的全新山屋。坐落於海拔3,345公尺處的「奇萊山屋」,預計於20268月展開試營運,其將與奇萊山區既有的避難小屋連線,為山友構築更完整的高山緊急避難網絡。以「會呼吸的山屋」為概念,建築整體以「素顏木頭」為材,大量採用不防腐、不塗漆的國產木材建造,讓山屋自然融入高山地景,靜待山友來此安放疲憊身心。

太魯閣「奇萊山屋」8月試營運!以國產木材打造,一座友善環境、會呼吸的綠能山屋
(圖片來源:內政部國家公園署)

奇萊高山避難網絡更加完整

國家公園署表示,奇萊連峰地形陡峻、氣候多變,向來是太魯閣熱門具挑戰性的登山路線。隨著山林開放政策的推行,太魯閣國家公園管理處近年來陸續改善山區的避難山屋設施,包括屏風山屋、鋸東避難小屋。而此次奇萊山屋落成,恰好能與奇萊東稜先前完成的磐石中峰、北鞍三叉及大理石等3座避難小屋連成一線,為山友構築出更完整的高山緊急避難網絡。

太魯閣「奇萊山屋」8月試營運!以國產木材打造,一座友善環境、會呼吸的綠能山屋
(圖片來源:內政部國家公園署)

山屋選址善用地形條件,將提供40床位

歷經3年精心策劃,由生態界、登山界與太魯閣族人多方共同協商討論,捱過地震、嚴冬低溫等艱辛施工挑戰,「奇萊山屋」終於在20267月順利完成驗收,預計於8月開始試營運。在規劃上,奇萊山屋凝聚了過往山屋的使用經驗,其坐落在海拔3,345公尺處,特別選址於奇萊北峰與主峰稜線下方、冷杉林旁的基地,善用天然地形具備的絕佳避風和隱蔽條件。

太魯閣「奇萊山屋」8月試營運!以國產木材打造,一座友善環境、會呼吸的綠能山屋
(圖片來源:內政部國家公園署)

接著看向山屋設施:個人使用空間部分,將提供40個床位,床位間設有隔板,並配備個人置物櫃;公共區域則有餐廳、交誼廳、廚房、更衣室、乾燥區、濕區空間,以及結合環境保護與生態理念的油水分離設施與廁所。

太魯閣「奇萊山屋」8月試營運!以國產木材打造,一座友善環境、會呼吸的綠能山屋
(圖片來源:內政部國家公園署)

「素顏木材」成山屋要角

以「低衝擊、輕量化」的環保工法為最大特色,奇萊山屋建築主體以鋼骨及國產材為主,內外牆面採用福州杉,地板、床架與主結構使用台灣杉,生態廁所外牆則特別以日本燒杉方式製作柳杉木料。建材以木材為主,捨棄金屬和玻璃纖維板,除了能降低重量、方便未來維護,也讓山屋自然融入山區地景。

太魯閣「奇萊山屋」8月試營運!以國產木材打造,一座友善環境、會呼吸的綠能山屋
(圖片來源:內政部國家公園署)

此外,為了維護脆弱的高山生態並兼顧山屋的耐候性,所有木料建材完全不做防腐處理,亦不上任何保護漆,徹底避免防腐藥劑及塗漆因滲出或剝離,而隨雨水流入土壤與水源。

太魯閣「奇萊山屋」8月試營運!以國產木材打造,一座友善環境、會呼吸的綠能山屋
(圖片來源:內政部國家公園署)

一座輕量、會呼吸的綠能山屋

除致力降低山屋建造對環境的衝擊,建築本身的結構亦有創新,其捨棄了傳統重型梁柱,改採2x4工法與扶壁柱,使梁、柱、壁3者結合成抗剪結構,大幅減輕材料重量,整體重量約27噸,不到慣行工法的5分之1。此外,整棟山屋以長條狀板材拼接安裝,藉此維持木材的透氣、透水特性,使其能隨氣候自然乾燥並排出水氣,可說是一棟「會呼吸的山屋」。

太魯閣「奇萊山屋」8月試營運!以國產木材打造,一座友善環境、會呼吸的綠能山屋
(圖片來源:內政部國家公園署)

能源供應方面,奇萊山屋採用太陽能與風力綠能發電儲電系統,充分供應屋內所需電力,並提供山友手機充電需求,維持通訊功能,提升登山安全;用水透過屋頂收集雨水與雪水,經過濾後匯集到水塔內,全面供應廚房及廁所用水。

太魯閣「奇萊山屋」8月試營運!以國產木材打造,一座友善環境、會呼吸的綠能山屋
(圖片來源:內政部國家公園署)

為了降低對高山環境生態影響,生態廁所則需山友協力,在如廁後投放稻殼,以加速排遺分解為腐植土。另外,廚房設置油水分離設備,攔截廚房產生的油脂,防止油脂隨著水滲入自然環境中;廚餘及垃圾則規定須由山友自行帶下山。

太魯閣「奇萊山屋」8月試營運!以國產木材打造,一座友善環境、會呼吸的綠能山屋
(圖片來源:內政部國家公園署)

自然山屋裡的人文巧思

瀏覽過硬體設施,接著讓我們來看藏於山屋各處的設計巧思。從門面開始,便有知名畫家鄭治桂為「奇萊山屋」題的字,為山屋注入人文氣息,屋內3個角落更留有墨寶,邀山友在休憩之餘尋寶欣賞。山屋中心的柱子,特別設計成堅實的樹枝造型,猶如撐起樹屋的一顆大樹。用來固定樑柱的三角金屬板,鏤刻「奇萊」和「Taroko(太魯閣)」字樣,與牆上捕捉太魯閣自然景觀的攝影作品相呼應。

太魯閣「奇萊山屋」8月試營運!以國產木材打造,一座友善環境、會呼吸的綠能山屋
(圖片來源:內政部國家公園署)

奇萊山屋預計採「預約收費」的方式為山友提供服務,在此也提醒山友們務必尊重大自然,落實「無痕山林」精神。

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獲普立茲克獎肯定的日本建築大師伊東豊雄,又將在台灣留下一件建築大作!台南「李科永紀念圖書館」預計於2028年啟用,伊東豊雄以「圓滿」為設計概念,將自身擅長的曲面結構,化為圖書館的環狀輪廓,結合漏斗般的綠化屋頂及中央綠地,構築一處書香和綠意交織的閱讀天地。

先回顧伊東豊雄在台建築大作

若是建築迷,肯定對伊東豊雄在台灣的建築作品不陌生,從台北、台中到高雄都可見其蹤跡:「台大社科院」以圖書館建築為亮點,純白細柱撐起蓮葉般的綠意屋頂,在城市裡築出一片有機森林;「國家歌劇院」以「美聲涵洞」為設計概念,由58面曲牆形成無樑柱、無直角的廣闊場域,彷彿大自然中的原始洞穴;如今精彩演唱會不斷的「國家體育場」,打破大型體育場慣用的對稱、封閉形式,採用一體成型的螺旋結構構築馬鞍般的外型,且場館南面完全敞開,引港都海風入內,也向訪客表達歡迎之意。

伊東豊雄設計台南「李科永紀念圖書館」!以曲面環狀結構和綠意屋頂,築起象徵圓滿的閱讀天地
(圖片來源:伊東豊雄建築事務所)
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(圖片來源:國家歌劇院)
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(圖片來源:伊東豊雄建築事務所)

伊東豊雄新作「李科永紀念圖書館」在台南

此次大師新作「李科永紀念圖書館」落址於台南,由李科永文教基金會捐建。早在此之間,基金會便長期捐資興建圖書館,目前苗栗、宜蘭、台北、新北、台中、高雄等地皆有館舍。這項善舉源於台灣已故木材貿易大亨李科永的公益精神,他因早年求學不易,事業有成後長期盡己之力協助清寒學子。他的後代也延續這份理念,致力為地方注入更多閱讀及教育資源,為孩童創造更優良的學習環境。

伊東豊雄設計台南「李科永紀念圖書館」!以曲面環狀結構和綠意屋頂,築起象徵圓滿的閱讀天地
(圖片來源:Facebook@黃偉哲)

以「圓滿」為設計概念的環狀圖書館建築

坐落於安南草湖寮公園的「李科永紀念圖書館」,將以「兒童閱讀」為核心營運,因此伊東豊雄構思建築時,以「圓滿、和平」為主要意象,將閱讀與自然環境共融,不僅思考如何為市民創造理想的閱讀場域,也規劃了讓孩子們安全遊玩的戶外活動空間。

看向建築設計,圖書館外觀為單層、平面展開式的環狀建築,在周邊住宅和商業大樓環繞下,得以創造更多開放性與互動性;潔白曲面搭配形似漏斗的下沉式綠化屋頂,讓圖書館與公園地景共融;深簷設計則能有效降低陽光直射,適合南台灣四季如夏、常年豔陽高照的氣候。

伊東豊雄設計台南「李科永紀念圖書館」!以曲面環狀結構和綠意屋頂,築起象徵圓滿的閱讀天地
(圖片來源:Facebook@黃偉哲)

視線轉往圖書館內部,建築團隊採用無隔間設計,創造開放、流動的空間。中庭則作為館外與內的過渡地帶,圈起一處供兒童安心遊玩的戶外天地。而針對圖書館的環形結構,伊東豊雄也特別說明,在日文中,「圓」與和平的「和」發音相同,象徵著圓滿、和平與安適,他希望藉此意象,讓「李科永紀念圖書館」不只是台南的文化新地標,更是一處全齡共享共樂的溫馨場域。

伊東豊雄設計台南「李科永紀念圖書館」!以曲面環狀結構和綠意屋頂,築起象徵圓滿的閱讀天地
(圖片來源:Facebook@黃偉哲)

資料來源|Facebook@黃偉哲、臺南市政府文化局

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