2023年夏天，台灣展開了一場名為《瑪德蓮時刻—記憶與情感的技術》的當代藝術展覽，究竟一場以大眾甜點瑪德蓮為題的展覽，在探討些什麼？回溯20世紀意識流名著《追憶似水年華》，作者普魯斯特曾在開頭寫到這貝殼狀、滋味香濃可口的甜品——主人翁吃下沾了紅茶的瑪德蓮蛋糕後，腦海深處潛藏的記憶與情感湧現，開啟長達七卷的名作——而後心理學界亦將此現象命名為「普魯斯特時刻」。
時隔百年回應普魯斯特筆下的瑪德蓮，《瑪德蓮時刻—記憶與情感的技術》由曾任威尼斯雙年展大會評審的鄭慧華策展，共包含4檔系列展覽，目前《瑪德蓮時刻—記憶與情感的技術》國際聯展PART II於台中陸府植深館展出，集結了五位藝術家：塔瑞克‧阿圖依（Tarek Atoui，黎巴嫩）、邱明進、饒加恩、李傑（香港）、海蒂‧芙依特（Heidi Voet，比利時），探討人們的集體記憶與情感，是如何和日常物件以及其發出的聲響密不可分。
我們為何對瑪德蓮存有共同印象？
若聚焦展覽核心，策展人鄭慧華期待將命題及內容從「吃瑪德蓮的人」拉回「瑪德蓮蛋糕」本身。18至19世紀之間，金屬烘焙模具普及於歐洲、印刷食譜書籍蔚為流行，瑪德蓮的長相和口味逐漸確立，使得日後世代的人們建立起對於瑪德蓮的共同印象，即便在一世紀後的當今，讀者仍然能跨越時空對於吃瑪德蓮的人——普魯斯特的故事——產生共鳴。
由此可見，瑪德蓮不僅創造個體私密的經驗，也同時形塑出人們對特定事物的集體認同。本展透過再次強調瑪德蓮，將目光關注於召喚人們情感與記憶的「媒介（物）」，更藉由藝術家多種媒介和層次的對話，讓觀眾得以感知自己的情感和記憶，並思考這是如何被建構，進而延伸思索自我的生活如何透過種種技術性的物質呈現、變形與轉化。
塔瑞克‧阿圖依｜銜接阿拉伯傳統文化與當代藝術
本展為享譽國際的黎巴嫩藝術家塔瑞克‧阿圖依（Tarek Atoui）首次在台灣展出，其作品組裝與規格要求甚高，過去罕有機會能夠出現在台灣觀眾面前。本次展品《11拍聲搏》為2020年於沙迦雙年展之作，藝術家將水滴、陶器、抽水馬達、電源正負極、鑼和鈸等素材重構、自製成大型樂器，並透過電腦的指揮敲打出獨特的11拍節奏。
此節奏是阿圖依從傳統阿拉伯塔拉伯音樂得到的靈感，他將節奏比擬為時間的刻度。當觀眾靜心聆聽時，將感受到11拍與日常習慣的時間尺度迥異，並體驗到藝術家如何以獨特的手法銜接傳統文化與當代聲響藝術。
饒加恩｜歷史影像搭配有意識的色彩，反映殖民主義的文化行動
臺灣藝術家饒加恩之作《A Topper》，源自於奧地利藏家勞道爾（Radauer）所收藏的1910年日英博覽會之影像文件。這份珍稀影像紀錄了日治時期排灣族人被當作文化商品，在殖民統治者的帶領下步入倫敦的旅程，而透過解構與建構影像，藝術家揭開隱藏在殖民主義下對於他者與異地的想像和記憶，以及殖民是如何通過文化行動顯現。
饒加恩更從跨國塗料品牌「得利」中選出與帝國主義息息相關的色號，將四周漆上這些有歷史脈絡的顏色如「殖民紅」等，當影像與油漆的相互對照，更顯現出歷史的脈動依舊潛伏在當今生活。
海蒂‧芙依特｜翻製再翻製，邀觀眾一同重塑對於物的感受
來自比利時的海蒂‧芙依特（Heidi Voet）帶來《無意識穿越》，本作源自藝術家的長期計畫，他從網路購入家鄉比利時的觀光紀念品，以此為模組翻製後，再舉辦工作坊帶領參與者重新複製她的翻製物。藉由一次又一次的翻製，物件和圖像皆脫離原本面貌，長出新的意義，而參與者彷彿在梳理歷史的同時，也形塑一個可能的未來。
此工作坊曾在多地舉辦，本次特別邀請台中在地民眾合作，將共同完成的作品呈現於展場。藝術家更為陸府植深館的展場設計了結合傢俱與博物館性質的台座，更加彰顯紀念物經過時間挑選或存留、或消失的特性，並回應到人們的文化與記憶其實也如同紀念物般，不斷地篩選、淘汰或變形。
李傑｜以現地創作牽引出既熟悉又陌生的感受
曾代表香港參與2013威尼斯藝術雙年展的藝術家李傑，在台中展場陸府植深館展開現地創作，透過生活中搜集而來的影像與聲音拼貼交織出《被吸氣蓋過》一作，其宛如瑪德蓮般，勾引出觀眾既熟悉又陌生的感受，挑動無意識的感知。
邱明進｜再現封存近一世紀的蟲膠唱片
本展特邀臺南的留聲機收藏家暨蟲膠唱片複製師邱明進，展示獨步全球的蟲膠唱片翻製與刻錄技術。唱片的發明將聲音復刻、保留和傳遞，凝聚大眾情感。策展團隊以此為啟發，呼應「物」與其封存的聲響如何喚起記憶的主題。
蟲膠唱片是1950年代前臺灣的主流錄音技術，以紫膠介殼蟲為媒材，如知名音樂家鄧雨賢的《雨夜花》原版唱片即採用此技術。不過，由於播放仰賴手搖留聲機的鋼針與唱盤摩擦，加上蟲膠唱片脆弱易損，現今鮮少有人能聽到其封存的聲音。
然而，邱明進通過自學研究掌握蟲膠唱片的技術，成為極少數具備此項技術的專家，吸引了來自美國和日本等地的愛好者前來學習交流。本次展出邱明進巧手複製的蟲膠唱片、歷史經典留聲機和唱片收藏，讓觀眾穿越時空間欣賞近百年前的音樂；同時也展示技術的傳承和演變如何影響記憶和情感，甚至創造出新的感受。
*註：「邱明進的典藏與唱片複製技術」展間每次參觀限額15人；週二至週日14:30定時演示留聲機播放複製蟲膠唱片，每次播放約五分鐘。
不只是展覽
《瑪德蓮時刻─記憶與情感的技術》為立方計劃空間（以下簡稱立方）策展團隊自2022年展開的研究暨策展計畫，在為期兩年中進行三個階段。第一階段以一系列的主題性論壇，邀請多位講者，從技術史、醫學、哲學、人文科學、藝術等不同角度為這個主題揭開多面向的思考路徑。
2023年，《瑪德蓮時刻》進入第三階段，呈現九位藝術家共同參與的同名國際聯展。為拓展觀者和參與者的異質藝術經驗，此展將以三個展區、四檔展覽、連續五個月的時間，以帶狀方式分別於台北、台中兩地展開。其中，第二檔展覽由立方與陸府生活美學教育基金會共同舉辦，在台中陸府植深館嘗試打破空間與時間的侷限，以日常物件所發出的聲響為媒介，刺激聽覺感官，觸動觀者心底情感與記憶的連結。
《瑪德蓮時刻—記憶與情感的技術》國際聯展PART II
展期｜2023年7月4日至2023年10月29日
時間｜週二至週日10:00－18:00、週一休展，國定假日照常開放
地點 | 陸府植深館（臺中市南屯區公益路二段789號）
入場｜觀展採預約制，請洽陸府生活美學教育基金會官網
導覽｜週二至週日11:00、14:00、15:30，若於定時導覽時段外有團體導覽需求，需提前於官網預約表單備註或來電洽詢
備註｜全系列四檔展覽裡，不同場次皆印發不同的導覽手冊，第三與第四檔8月於臺北的覓計畫空間與立方計劃空間登場。本次陸府植深館展場中，特別提供可收納四場次手冊的封套給觀眾索取。
資料、圖片｜陸府生活美學教育基金會、立方計劃空間
