美食 - La Vie | 設計美學、生活藝術、創意風格

「JR東日本大飯店台北」料理教室《Chef’s Kitchen》！日籍主廚親自教你做3道料理，重現道地日本風味2

美食2021/10/18

「JR東日本大飯店台北」推料理教室！日籍主廚親自教你做3道日本料理

甫於今年8月開幕的「JR東日本大飯店台北」，將在10月28日推出奢華料理教室《Chef’s Kitchen》，無論你是平時就有下廚習慣的煮夫煮婦，又或是尚待開發的烹飪小白，只要參加活動就可走進飯店全日餐廳「鉑麗安」，親自向行政總主廚芦浦隆二（Yoshiura Ryuji）討教烹食技巧！

風格美食2021/10/17

器皿是料理的衣裝！更是讓人感到料理好吃的秘訣

你是否會在吃沙拉的時候，因為盤子選用的是木碗而覺得更有質感？《日本食設計》一書的作者赤松陽子收錄11個經手過的食物品牌企畫案例，從新品牌的推廣、企業形象改造等對於自身經營目標的反思，協助這些品牌從生活和傳統扎根，打造符合時代需求和能發揮自身特色的新提案，讓人看見美好飲食生活的諸多可能性。

美食2021/10/15

四四南村「好丘」新面貌！攜手萬秀洗衣店xDancing Cha回歸

歷經2個多月的籌備，推廣台灣在地創作的複合式餐飲「Good Cho’s好丘」，10月9日滿載「新」意回歸。攜手重視二手衣時尚循環學的台中「萬秀洗衣店」、花蓮百年茶園手搖飲品牌「Dancing Cha」，雙品牌入主四四南村好丘店中店，在服裝設計、飲食創作中蘊藏在地人文，用五感驚艷台灣風情。

美食2021/10/14

撩起精品食癒的藝術派對！creammm.t用超脫味蕾的陣容與想像，將甜點優雅陳述

3、4口剛好完食的尺度，襯著Hayd沒有過多修飾、又帶有溫度的療癒歌聲；對於creammm.t家常檸檬塔的描述，大概就是這麼不言而喻。

美食2021/10/14

珍煮丹全新即食珍珠！50秒即可享受珍珠創意料理

珍煮丹推出全新「即食珍珠」，包括品牌經典黑糖及古早紅茶珍珠，還有全新水果系列的芒果與水蜜桃、優格新口味，採用珍煮丹獨家冷凍技術，無添加防腐劑，只要微波50秒即可享用，還能創作出各種珍珠料理。

嵜本SAKImoto Bakery快閃台南！高級果物盒專屬太空限定版穿梭味覺宇宙

美食2021/10/14

嵜本SAKImoto Bakery快閃台南！高級果物太空限定版穿梭味覺宇宙

來自日本大阪「嵜本SAKImoto Bakery高級生吐司專門店」於10/14~11/03快閃台南南紡購物中心，不僅推出「太空限定版」設計，還有台南專屬快閃限定「藍莓乳酪生吐司」，邀請大家一同大啖日本第一品牌生吐司。

風格美食2021/10/09

春室GlassStudio +P STORE！全台第一間循環設計選物空間

「春室GlassStudio +P STORE」臺灣第一間以循環設計觀點為主軸的選物店，以玻璃、感官、空間為出發點攜手朋丁選書、選物品牌，及擅長解讀環境與空間之間關係的彡苗空間實驗，共同打造「+P」的誕生，為原來的春池玻璃 SPRING POOL 盛加更多可能性，也讓選物空間可以無疆界、無壓力的從容進出。