美食
TASTE
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美食2018/04/24
行天宮三家風格美食! 倆男食所、酒膳、金獅取水集結日式咖哩等溫暖美味提案
當提及行天宮周邊最為盛名的日式料理,不少饕客應該都會將目標直接對準小六食堂,然而同樣位於錦州街區域的酒膳,則十分適合三五好友在此小聚,走家庭風格的酒膳,有如台版的《深夜食堂》日式居酒屋,廚藝了得的老闆客人在收到訂單後,便會細心烹煮,為客人送上一道道暖心的料理。馬鈴薯明太子燒、揚出雞蛋豆腐、蒲燒饅魚飯和南蠻雞腿飯,每一道端上前熱騰騰的料理,也都能看出老闆的用心所在。儘管店內只有他一人招呼打理,但在服務和菜色、擺盤等細節上都不馬虎。
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美酒飲品2018/04/24
米其林+五星級飯店最愛 台灣風土葡萄酒 威石東10年孕育有成 勇奪世界13大「最佳新創酒莊」之一
《World Finance》2018年點出威石東獲選理由為:台灣雖然不是著名的葡萄酒產區,卻因獨特的葡萄產區條件,包括:自然環境、氣候、土壤,再加上精緻釀酒技術,所以可以釀造出讓國際市場驚豔的葡萄酒,證明高級葡萄酒的釀酒技術已不是傳統葡萄酒產區獨有的專利。
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風格美食2018/04/18
蜜漬鳳梨+屏東土檸檬! 微熱山丘推純白「天使蛋糕」迎接初夏
今年初夏,微熱山丘推出輕盈零負擔的「天使蛋糕」,選用清爽的食材:蛋白、微熱山丘經典主角-鳳梨,再加入畫龍點睛的新食材-屏東土檸檬點綴,全新的清新風味是初夏最合適的無負擔午茶點心,正式在微熱山丘通路銷售。
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風格美食2018/04/18
星巴克也賣烏龍麵!夏日新品抹茶起司蛋糕星冰樂、黑糖金薯薄餅繽紛登場
迎接初夏時分,星巴克Starbucks推出全新2018夏季新品,不過在一票新登場的餐點之中,除了新口味的星冰樂外,赫然發現「烏龍麵」也藏身其中,話題性十足!
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風格美食2018/04/18
北歐風牛肉麵空間+12000支木匙藝術裝置!台北東區「饗拌麵」獨創風味牛油球配牛肉麵新吃法
比起食材稀有昂貴的山珍海味,對饗拌麵的創始人Cherry來說,在他心中,最懷念且永遠忘卻不掉的滋味,莫屬親愛的奶奶那為家人細心熬煮,總能嘗到暖上心頭的家常牛肉麵。然而因為奶奶的突然驟逝,那份令人回味無窮的美味霎時間變得遙遠不可及,為了不讓感動消失殆盡,儘管沒有食譜能夠照本宣科,但秉持著對奶奶的緬懷與愛意,Cherry與團隊終於在多次試驗下,找回記憶中奶奶那無可比擬的美食思念。
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風格美食2018/04/17
漢堡也走視覺系風格?麥當勞推墨魚黑雙牛起司、甜菜紅辣醬脆雞期間限定漢堡
近年美食上桌先拍照已成潮流,據觀察,在Instagram上,「foodie」、「相機食先」等美食照片相關標籤,皆累積有近億則貼文,看好這股趨勢,台灣麥當勞推出為期一個半月的「視覺系」漢堡,徹底翻玩漢堡麵皮顏色,陸續推出搭配天然墨魚麵包的「雙牛起司黑堡」,以及用紅甜菜根麵包製作的「辣醬脆鷄紅堡」,以搶眼視覺引燃饕客的拍照魂。
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美食2018/04/16
台北東區蔬食餐廳「小小樹食」!用復古粉紅沙發、羽毛燈時尚混搭夢幻空間
吃得健康、美味,用好食物善待自己,在現代社會已不是口號,而是一種生活態度。位於大安路上的「小小樹食」,有個「大」理念:希望每一位客人,都能因為感受到各色蔬食所帶來視覺的宜人、味覺的感動,以及對於身體毫無負擔的愉悅,而自然而然讓健康的飲食型態走入日常。
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風格美食2018/04/13
藏身新竹東門市場特色酒吧!「東市1001」在傳統市場裡暢飲美式調酒
晚上七點,在傳統市場多已打烊的時間,新竹東門市場內的小酒吧正熱鬧登場。成群朋友走進東市1001,熟稔地跟老闆David喊道:「一杯IPA!」後,便在外頭坐下,一邊吃著鄰攤送來的麵線和炸物,一邊聊天等待。「他們是台積電籃球隊,下班後常來這裡喝酒聊天。」David笑道,「在這裡喝酒很輕鬆,還可以從其他店點菜送來,餐酒搭配選擇很多元。」
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風格美食2018/04/13
台中「金帛手製KINBER MADE」老宅甜品店!日式庭院老宅結合街頭壁畫化身創意霜淇淋概念店!
2018年春天,金帛手製以全新品牌形象重新出發,以「KINBER MADE 」為名,於台中精誠商圈內揭開「KINBER MADE精誠概念店」的序幕,除了延續販售招牌的創意霜淇淋之外,更融入「The Sense Guide Parlor」(感知會客室)的概念,複合甜品與藝文美學的感知體驗空間就此踏上新旅程!
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美酒飲品2018/04/13
午茶也能很狂野!Daniel Wong攜手W飯店打造風格午茶時光
曾替Lady Gaga、蔡依林、莫文蔚等多位名人設計演唱會或專輯服裝的華裔設計師Daniel Wong(黃偉豪),不但活躍於時尚,也跨足了飲品、商店、百貨視覺設計等多元領域,其最擅長的印花、動物、自然元素是他最鮮明的標記。如今在下午茶也能體驗他的風格魅力!與紫艷中餐廳行政主廚鄔海明與甜點主廚何玉梅共同打造的「狂艷部落」雙人下午茶,吃得到以星芒、鑰匙、蝴蝶、羽毛到各式動物等強烈視覺映像所打造的狂野視覺茶點,還能喝到Daniel Wong與紫艷酒吧聯名打造的兩款特色調酒。