美食

• 風格美食2018/07/30

  基隆夜晚老屋酒吧「人參民謠小屋」！微醺之夜遇上人情味與美妙音樂

  今晚到酒吧喝一杯吧！你買的是喜悅狂放，還是安撫傷痛短暫一時的快樂？無論是哪種情緒，基隆人參民謠小屋裡通通有，對小屋房東小北而言，每個來到小屋的客人都和此地有奇妙緣分，各自有各自的煩憂，就如同前方香火鼎盛的媽祖廟，求的是喜願還是解災化厄，想聆聽還是訴說那些故事，由你自己決定。

• 咖啡廳2018/07/30

  基隆「圖們咖啡」港灣咖啡廳！飽覽正濱漁港海景的摩登咖啡香空間

  在基隆正濱漁港一整排如彩虹般亮麗的樓房間，整幢牆面棲著亮黑色系的圖們咖啡tuman café，顯得內斂又有個性，這間坐落在漁港岬灣旁，依海景而生的靜謐咖啡館，無論你是從漁港的別門還是中正路上的正門進出，和海景相映襯的藍綠色牆面，頓時有讓被曬昏的頭達到某種鎮定效果。

• 咖啡廳2018/07/30

  基隆【多好咖啡店】！到傳統仁愛市場裡喝杯咖啡

  落腳基隆仁愛市場二樓，小巧玲瓏搭配著灰藍色的空間，多好咖啡店Anygood Coffee的誕生大概可謂天時地利人和，天時是老闆安安當時正巧結束前一份工作，地利是這手扶梯上來的中間黃金店面正巧閒置，而人和則是有各方親朋好友鼎力相助，這不可多得的緣分怎能放手讓它溜走，於是本來沒想過創業，但的確想為基隆做些什麼的她，就這麼踏上創業之路，在去年9月開設屬於自己的咖啡店。

• 咖啡廳2018/07/30

  基隆【丸角咖啡】！平凡中挖掘自轉人生幸福

  坐落川流不息的交通要道旁、隱身於各式委託行間，丸角咖啡默默扎根基隆七個年頭。不同於時下流行的輕工業設計與寬敞明亮的室內布置，丸角咖啡內部採沉穩的木質主調，搭配復古家具，形形色色的骨董裝飾品散佈在店中角落，進入店中就彷彿踏入時空旅行艙，與基隆充滿歷史痕跡的城市魅力相互呼應。

• 風格美食2018/07/26

  肉大人肉舖火鍋歡慶三週年！POW! WOW!後街藝術為肉大人「換新裝」

  肉大人肉舖火鍋為歡慶三週年，特別與由全球知名國際藝術家組織POW! WOW! 合作，邀請「後街藝術」台灣新銳塗鴉師SONG為餐廳重新設計外牆

• 名廚2018/07/26

  越南小吃 Lunch Lady 唯一弟子香港Cô Thành餐廳快閃LONGTAIL與林明健主廚四手聯烹 呈現越式街邊美味

  香港「Cô Thành」餐廳經營者Brian Woo是越南午餐夫人第一個、也是唯一的徒弟，耗時三年掌握Lunch Lady所有食譜。「Cô Thành」餐廳8月7~8日將快閃米其林一星餐廳酒吧LONGTAIL，與林明健主廚於仲夏夜四手共演迷人越式惹味。

• 美酒飲品2018/07/24

  亞洲只有台灣買得到！全世界第一款過冰酒桶威士忌 格蘭菲迪掀起夏日的限量冰風暴

  要說這幾年掀起威士忌業界熱烈討論的酒款，以一句「Why Not？」為最高指導方向的格蘭菲迪「實驗室系列」絕對是話題首選。自從喝過這系列首發的以精釀啤酒IPA桶過桶完成的「精釀啤酒IPA風味桶」，以及二號作品格蘭菲迪全球20位品牌大使攜手合作選桶的「20大師選」，到底接下來格蘭菲迪首席調酒師Brian Kinsman又會玩出什麼新把戲，總是吊足威士忌迷的胃口。

• 名廚2018/07/24

  羅馬必吃人氣餐廳Santo Palato受邀來台！個性主廚Sarah Cicolini讓你品嘗當代美味羅馬菜

  作為唯一一位受到Ospitalità Italiana義大利官方認證的台籍義菜主廚，王嘉平對於義大利美食的狂熱追求，不僅表現在每年赴義學菜的執著，更體現在分享美食的強大熱忱。今年5月才剛剛帶領美食家高琹雯（Liz）、蔡珠兒等人到義大利美食踩點的他，回台後便決定邀請途中造訪的人氣羅馬小館「Santo Palato」主廚Sarah Cicolini來台客座。

• 風格美食2018/07/20

  米其林一星主廚新作！台北注目新餐廳「WILDWOOD」讓綠意空間遇上誘人原木炭烤美食

  創意無限的林明健主廚，繼LONGTAIL餐廳酒吧及Chou Chou法式料理餐廳分別獲得2018台北米其林一星及餐盤推薦之肯定後，再次以其豐富國際視野及料理經驗打「WILDWOOD」原木燒烤餐廳，進駐台北市信義區百貨商圈，讓粗獷的原木火烤料理融合細緻風味。

• 咖啡廳2018/07/20

  Nespresso Professional攜手咖啡烘培大賽雙料冠軍與米其林L'ATELIER de Joël Robuchon 侯布雄法式餐廳推出全新「珍稀秘境咖啡系列」

  為展現發掘珍稀咖啡風味的能力及積極拓展高端餐飲（Fine Dining）市場決心，Nespresso首次推出2款米其林星級餐廳專屬的全新「珍稀秘境咖啡系列」 – 吉力馬扎羅圓豆咖啡（Kilimanjaro Peaberry）、尼泊爾藍榮城咖啡（Nepal Lamjung）。