美食

• 美食2017/05/25

  還沒被網美轟炸過！全台 4 間「乾燥花系咖啡廳」大特搜　這間竟可以飛機升降美景？

  小編在這邊幫大家選出 4 間「還沒被網美轟炸過」，卻又集結了大家最愛的乾燥花、大理石地板，當然不可缺的就是讓人少女心大噴發的甜點！如果想搶在其他網美們前先打卡，快把這篇收藏起來吧！

• 風格美食2017/05/23

  甜點「瑪德蓮」的製作心法！可頌甜甜圈之父教你掌握轉眼即逝的美味

  但在你認識它五分鐘以後，一切就開始變樣了。原本如枕頭般柔軟的口感，變成鵝卵石般又硬又密。酥脆的邊緣變得黏黏的，感覺很不新鮮。甜點師傅灑在上面的糖粒沉入碎屑中，原先的光芒褪色成一層灰灰的霧。無趣又失去光澤的已故瑪德蓮，在你面前變硬變乾，具體呈現了一具甜點屍體看起來是什麼樣子。一眨眼，你就會錯過它最美的時光。

• 風格美食2017/05/22

  糧倉老宿舍裡的麵包店！「喜荒、愛、不仍」獨創濃厚台灣冠軍米香吐司

  「喜荒愛不仍」出自於嚴選各地冠軍食材的一號糧倉，延續「糧倉」的品牌理念，食材不假他人之手，烘焙出始終如一的優選品質：以糧倉熱銷冠軍米研發獨創濃濃米香的「喜荒吐司」，精準拿捏切片厚度，一口咬下，稻米香氣由齒頰中蔓延開來。

• 風格美食2017/05/22

  整塊冰磚搬上桌？！10立方鮮果冰品兼具視覺的夏日夢幻甜品！

  炎炎夏日逼近，消暑冰品怎麼能少？人氣超商霜淇淋、療癒的妖怪雪花冰、古早味黑糖剉冰都吃過了。現在最新創意的冰品新吃法，直接整塊冰磚端上桌！

• 食譜2017/05/22

  超夢幻藍色拉麵！到東京「拉麵 吉法師」喝口清澈透亮的藍湯吧！

  位於東京晴空塔附近的「KIPPOSHI 拉麺 吉法師 (きっぽうし)」拉麵店，靠著特色風味拉麵打開知名度，除了提供一般白湯底拉麵外，吉法師也會配合季節或特殊節日，推出限定版拉麵，像是今年年初推出的「雞清湯 青」拉麵，宛若夢幻湖水般的湛藍色彩的湯底，吸引不少饕客爭相前往嘗鮮，更在社群上掀起一波「藍色風暴」！

• 風格美食2017/05/18

  8家必吃台南冰果室美食！夏季玩府城的古早味水果冰品甜食

  台南人少不了冰果室記憶，本篇特搜8家台南傳統味冰菓室，裕成水果店、迦南水果店、玉井芒果冰有間冰舖、 阿田水果、莉莉水果店、共益冰菓室、龍泉冰店與銀鋒冰果室。

• 美食2017/05/15

  日法台菜共譜味覺饗宴！台北東區巷弄裡的慢食光－私廚「Le Duet對味198」

  沒有任何招牌，位在台北市通化街上的一棟老公寓，要到這間私廚餐廳「Le Duet對味198」，不太容易，得要先巡門牌，稍不留神就會錯過。到了門口，還要研究一下如何開門，上到四樓，才能吃到這隱藏版的私廚料理。

• 美食2017/05/15

  來碗可愛怪物冰吧！「路地氷の怪物」讓你享受吃冰打怪樂趣

  「路地ろじ」，即為日文「小巷弄」之意。雖位於車水馬龍的市民大道旁，卻以獨棟的清水模質感，在都市叢林中開闢一條清幽小徑。

• 風格美食2017/05/12

  【母親節特別報導】台南醫師娘的澎湃家常！

  每一個挑嘴懂吃的台南人，背後都有一位廚藝高強的母親。總是忙前顧後的台南醫師娘，即使是家常料理也毫不馬虎，每年除夕團圓飯更是經典台式老年菜上場時刻，剁肉丸、五柳枝、魷魚螺肉蒜、還有壓軸的鮑魚肚片湯，跟著從小好口福的台南女兒一起品味一道道非比尋常的過年好料！

• 咖啡廳2017/05/12

  文字佐咖啡香：比利時安特衛普閱讀咖啡館 BUCHBAR

  隨著咖啡廳文化的興起，現代人週末多有大半都沈浸在咖啡香裡，而我們也順勢再次拾起那原先差點被手機、螢幕取代的紙本書籍。耳邊伴著咖啡器具操作聲，一手握著熱飲，另一手翻閱書本內頁，是美好時光的最佳寫照。