美食

• 咖啡廳2017/09/08

  冠軍咖啡師林東源的分享哲學—真正的咖啡師，是觸碰人心的職人

  一個非正式的統計，全台灣有兩、三千家自家烘焙的咖啡館，拿過冠軍咖啡師頭銜的咖啡師超過百人。從品嚐一杯咖啡就可以說出咖啡豆產地的杯測咖啡師，專門到巴拿馬、非洲等產地找精品豆的咖啡師，神乎其技玩弄溫度煮出最佳咖啡的咖啡師，台灣的冠軍咖啡師已經成為一股形塑咖啡文化的力量。

• 風格美食2017/09/07

  中環新地標The Murray 呈獻嶄新多元化餐飲概念

  充滿現代感設計的Murray Lane，將成為於金融區下班後的好去處。酒吧將提供一系列手工啤酒、頂級烈酒及葡萄酒，以及琳瑯滿目的精美小食選擇，適合賓客輕鬆用餐。位處地下樓層的酒吧氛圍親切，室內範圍能同時接待46位客人；賓客不但可品嚐輕盈午餐，更可享用高級茗茶和咖啡師沖調的飲品。

• 風格美食2017/09/07

  貓兒與Lagostina的義大利風味餐桌 與親人好友分享的美味時光

  讓美食更加美味的最好方法之一，就是跟親人好友一起共享餐桌時光，義大利人可以說是最懂這個道理的民族。包括大家最熟悉的義大利麵與披薩在內，義大利料理充滿了分享的樂趣，義大利的「媽媽味」更是讓人一嚐之後終生難忘，可以讓玩樂廚房教室的貓兒老師離開人人稱羨的高薪工作，親自到義大利把美好的飲食文化帶回台灣，與大家分享。

• 美酒飲品2017/09/07

  十年打造秋收幸福時光 smith&hsu仍在往前的路途上

  幼學，意味仍在習。十年前品牌成立的目很單純，以茶為主並提供一個融合東西方文化為旨的人文茶館，透過空 間氛圍的感染力、兼具美學與實用器皿，並結合茶文化餐飲，鑿出一條異於傳統館或咖啡之外路。

• 咖啡廳2017/09/04

  在台北來杯土耳其咖啡！Kopi Ibrik一步一步來讓你品嘗異國咖啡情調

  然而在這個咖啡廳林立而起的世代，相似的空間複製，稀釋了咖啡之於生活的意味悠長。Kopi Ibrik一步一步來，喚回咖啡館原始開展的初衷，以親自品嘗過篩的精良豆品，將咖啡帶回質感生活的舞台。

• 風格美食2017/09/01

  台中後火車站「後驛冊店」！結合書店的特色文藝咖啡館空間

  2016年三位因參與台中文史復興組合而相識的年輕人承允、易瑩和翰文，秉持「希望台中人可以找到一個認識台中、談論台中的地方」之理念，於後站創設了「後驛冊店」。

• 美食2017/08/29

  好吃好玩好拍好便宜！在地人才知道的中永和美食大公開

  不要以為中永和真的只有永和豆漿！今天特搜幾間在地人才知道的中永和熱門餐廳，各個平價好吃，重點是還很！好！拍！

• 風格美食2017/08/29

  BELLAVITA侯布雄法式茶點沙龍！2017中秋法式禮盒，精緻美味再升級！

  中秋佳節將近，米其林星級的SALON DE THE de Joël Robuchon侯布雄法式茶點沙龍再度隆重推出精緻美味的中秋限定款禮盒。

• 食譜2017/08/25

  把情話吃下肚！華康愛情體《愛情收》巧克力快閃店傳遞濃情蜜意

  從300多封手寫情書中洋溢的濃情蜜意，華康字型將之融化凝聚成的「華康愛情體」，為了讓全天下有情人都能以文字闡述愛情，華康字型也將於今年七夕情人節期間，選在台北信義誠品開設一間以十行信紙為設計概念的期間限定「《愛情收》巧克力店」快閃店。

• 風格美食2017/08/22

  藏身台北通化街的白色小屋！「牛口水咖啡·輕食」讓你彷彿回到老家

  將老屋的浪片與外牆鋪上一鏡到底的全白，小巧鑲金的招牌別緻卻不張揚，通化街後巷的這塊安靜社區，從此多了一股清新的朝氣與活力。來到牛口水彷彿回到老家，入內便召回時光，老磚舊瓦傾瀉而出的懷舊風味。