美食

• 風格美食2017/08/21

  鐵仙子魔幻世界概念酒吧！香港「The Iron Fairies」隱藏在城市中的微醺迷幻空間

  萬眾期待由澳洲著名設計師Ashley Sutton 操刀設計，以鐵仙子魔幻故事為主題概念酒吧The Iron Fairies繼曼谷和東京之後，即將於荷里活道正式開幕。

• 風格美食2017/08/21

  老宅化身摩登咖啡館！台北北門「鬧咖啡」傳統磨石子建材遇上極簡設計複合空間

  鬧工作室成立於2017年5月，嶄新的複合式藝文空間結合精品咖啡、展演空間、室內設計、質感選物的生活美學。

• 名廚2017/08/17

  冠軍麵包的時尚感！APUJAN詹朴為吳寶春麥方店台中旗艦店打造全新制服！

  享譽國際的冠軍麵包師吳寶春自2010年起，從高雄出發開設國際級的個人麵包品牌「Wu Pao Chun吳寶春麥方店」店鋪，3年後進駐台北松菸誠品，打造「閱讀麵包‧有知識的麵包店」，第三家旗艦店終於在8月17日於台中七期開幕了！為呼應鄰近的台中國家歌劇院，該店以「劇場式概念」設計，大片透明玻璃完整展演麵包製作過程，並結合吳寶春品牌一貫強調的「感動服務」，讓參與者經歷一場「麵包劇場」的美學體驗。

• 風格美食2017/08/16

  香港「大公館」時尚義式酒吧餐廳《Cadenza》 全新夏日義式味覺之旅登場

  位於荔枝角創意地標D2 Place One休閒之所「大公館」內的歐陸意式酒吧餐廳《Cadenza》，於炎炎夏日全新推出口味一新的現代歐陸風味佳餚，並逢週末及公眾假期特別帶來以義大利麵為主題的「Pasta Fiesta義式味覺之旅」菜單。

• 咖啡廳2017/08/15

  走入東京的日常光景！堅持保留咖啡與食材原味的Café Mame-Hico氣質咖啡廳

  東京世田谷區近年來因許多日本藝人落腳居住，漸漸成為獨樹一格的區域，其中距離澀谷站只需五分鐘車程的三軒茶屋更是暗藏了許多有特色咖啡廳。

• 食譜2017/08/15

  星巴克會「動」的中秋節禮盒！咖啡mix滷肉打造月餅新食感！

  星巴克今年的中秋很在地！星巴克中秋月餅預購即日起開跑。以結合在地食材、多樣化點心為概念，將麻豆文旦、宜蘭金棗、土鳳梨等台灣味元素入餡，並囊括傳統經典月餅到創意甜點

• 美酒飲品2017/08/12

  時尚工業風手搖店！歇腳亭Sharetea升級 台北東區打造全球旗艦店

  今年迎來成立25週年的歇腳亭，2017年則重回台灣發原地，不僅在飲品選擇上推陳出新，更重金打造 Sharetea 全球旗艦總店，以時尚格調坐落東區，讓手搖飲品店高規格升級，大片通透明亮的落地窗，搭配上黃、白雙色相間的簡潔線條，若不是瞥見門外大大的品牌Logo，還以為是哪間時髦咖啡廳在東區新開幕了！

• 風格美食2017/08/11

  老屋控必訪！永和「51bbq」100%保留廢棄鐵工廠化身綠意工業風韓式燒肉店

  打開塵封已久的大門，這裡是當地居民口中的「51號」，在60年前仍發展重工業的時代原為「東春機械」鐵工廠，稱不上寬敞的空間中紀錄了當年的輝煌。

• 食譜2017/08/11

  百年傳統 來自歐洲的本色本味！鮮奶油 甜點的靈魂與原點！

  鮮奶油是西式甜點最重要的基本素材之一，說是甜點的靈魂也不為過，不僅營養價值高，而且是所有油脂中熱量最少的，用法非常靈活。

• 名廚2017/08/09

  專訪澳洲餐廳Brae主廚 Dan Hunter 和大地同調的極致食宴

  帶著英國口音，神情颯爽的 Dan Hunter，是澳洲近年急速竄紅的餐廳 Brae之創辦人兼主廚。如午後閃電那般迅速，他現身 RAW 的兩日客座行程，除了創意料理，還攜上一整齣來自南半球友善土地的食養故事。