美食

• 風格美食2016/03/21

  一年四季都看得見陽光 廢墟＝以色列最美工業風咖啡廳

  整個空間中，以黑色金屬與木頭呈現了舊建築的工業氛圍，並多以開放式的陳列架展現咖啡廳內的開闊感，色調相對來說簡單許多，倒是處處皆多了些許綠意點綴，增加空間中的活潑氣息。

• 咖啡廳2016/03/21

  分享，讓咖啡變得更好喝！

  不論你愛哪一款，有了大容量的咖啡器具後，行動咖啡館隨時開張，不僅滿足日常咖啡癮，當大夥兒聚在一起分享時，會讓咖啡變得更有滋味！

• 美酒飲品2016/03/17

  蜷川実花跨界合作！為日系茶飲「爽健美茶」執導掌鏡

  各式跨界合作成主流，今年春天最重量級的跨界合作之一，「爽健美茶 X 蜷川実花」將帶給粉絲們無限的驚喜！日本藝術大師蜷川実花親自來台，正式公佈「爽健美茶」全系列跨界合作計畫，包含由蜷川実花掌鏡的一系列平面視覺......

• 咖啡廳2016/03/11

  bodum x Fika Fika 咖啡小學堂：做自己的咖啡師！ 手沖濾壺輕鬆做出大師級的好咖啡

  使用精密金屬濾網是bodum POUR OVER手沖咖啡濾壺備受推崇的關鍵，bodum品牌創立於北歐的丹麥哥本哈根，在那樣愛護自然的國度，「重視環保、享受原味、不浪費」無疑地成為其商品設計的首要精神

• 咖啡廳2016/03/11

  設計之都杜林與飛利浦Saeco的相遇，調和出設計的香氣

  你是否還記得，沖煮咖啡的喜悅？但生活中被壓縮的時間總是不足，家中那常駐的咖啡香也逐漸消逝，當我們還在為著連一杯咖啡時間都沒有而感嘆時，Saeco卻輕易地滿足了我們的需求。

• 美酒飲品2016/03/10

  【影片】蜷川実花在台跨界合作 為日系茶飲「爽健美茶」出任導演掌鏡

  蜷川実花受邀為茶飲品牌「爽健美茶」出任導演拍攝形象影片，鼓勵女性「品自然，就自然」，並重新詮釋美麗定義。

• 咖啡廳2016/03/02

  回味在威尼斯染上的癮，飛利浦Saeco Moltio與聖馬可廣場的咖啡時光

  自己煮咖啡可以選擇喜歡的咖啡豆，今天想喝曼巴、明天想喝果酸味濃烈的肯亞……細節通通自己決定，把美好的選擇權掌握在自己手上，讓享受咖啡變得更加容易，看著咖啡的製成也成為一種樂趣。

• 名廚2016/02/28

  東京‧惠比壽老闆櫻庭基成郎：「藉由遇見好菜刀，讓料理風格為之一變」

  東京‧惠比壽的「魚之骨」是日本國內外名人偷偷前往，在某個族群中非常知名的名店，非常難預約。從店名就知道這是間日本料理餐廳，主廚卻端出了漢堡排，就看櫻庭基成郎如何利用當季食材，做出異想天開的料理吧。

• 風格美食2016/02/27

  料理道具案內：將飯移到飯桶裡──長時間保持米飯原味的祕密武器

  剛剛煮好的米飯，一邊吹涼一邊吃，我想沒有比這更美味的了。其實，飯煮好的十分鐘後，米飯會變緊實，能品嘗到米原本的美味。這正是飯桶派上用場的時刻。

• 咖啡廳2016/02/26

  一杯香醇的記憶，飛利浦Saeco咖啡機帶我返回羅馬金杯咖啡館

  當我帶著朝聖的心情喝下了一杯Espresso的瞬間，這絕美的香氣就像是替一趟旅行劃下完美句點，於是我開始擔心，再也品嘗不到這樣的好滋味了。當我回到了家中，還在心中盤算著，要花多少時間與金錢才能品嘗到這杯咖啡時，Saeco的出現，就像是一道任意門，以一鍵觸碰的方式，帶我通往返回金杯咖啡館的道路。