美食

• 食譜2016/11/16

  海鮮搭箱料理澎湃燒！「蛤蜊 × 紫洋蔥 × 油豆腐」搭配白酒發揮輕熟女魅力的一品

  本書收錄了為數澎湃的食譜,包括原創食譜以及「澎湃燒小組」中食物調理搭配家TAKAHSHI YUKI的改良食譜。沒有任何一道會失敗,都很簡單,更重要的是,十分美味!

• 風格美食2016/11/15

  低負擔飲食正夯！歐美名模都愛吃「原食物」－衝浪服飾品牌VAST全台首家南加州餐飲生活概念店台北東區開幕

  美國南加州衝浪品牌VAST喜愛健康生活並延續對於衝浪、海洋與環境的熱愛，首度發表集團餐飲新品牌「Vast Cali Eatery (VCE) 南加州餐飲生活概念店」。以「共生、共享」為理念規劃三大特色區域，包含主打低負擔、低溫烹煮、無毒健康的創意料理「Vast Cali Eatery」、還有VAST首家品牌旗艦店「Vast Surf Shop」與「Market」，可打造獨有的生活品味並享受採購樂趣，而且無用餐時間限制，藉由打造一個放鬆自在、友善環境的空間，期盼都市人也能擁有健康的生活型態。

• 咖啡廳2016/11/15

  星巴克咖啡渣回收製成風格香氛品！蠟燭、手工皂香港獨家限定！

  星巴克的魅力除了咖啡以外，店內空間的風格氛圍、菜單黑板繪圖、可愛或有質感的設計杯款，以及多種聯名商品讓許多人愛不釋手，使得星巴克不只成為咖啡的代名詞，連品牌設計力也是一種質感保證！品著咖啡香，星巴克近來又有新招！

• 名廚2016/11/10

  料理的精準風格！5家CJSJ 甜點主廚與料理主廚推薦的美食！

  乍看之下毫無關聯的壽司、粵菜與法式甜點，在CJSJ 甜點主廚Soriano Joaquin 與料理主廚莊如（Ms. Chuang Ju） 的眼裡，卻是不約而同揭示了定義美味的關鍵字。

• 風格美食2016/11/09

  西餐血統下的中式老靈魂！跟著「貓下去」主理人陳陸寬探索台北牛肉麵、麻辣鍋等四家美食

  從貓下去計劃變成瘀青小館，到現在的貓下去敦北俱樂部，陳陸寬重新定義了西餐的樣貌。餐飲本科出身，在搖滾、設計、媒體行業打滾多年之後重操舊業。看似衝撞、前衛的外表之下，卻有著不折不扣的老派靈魂。

• 美食2016/11/08

  一般薯片配不上我們啤酒！酒商打造世界最昂貴洋芋片　5 片賣你 56 美元！

  世界上的頂級食品，價格總是能夠刷新我們的價值觀，瑞典一家頂級的啤酒釀造商「St. Erik's」深知顧客都喜歡在喝啤酒時配上洋芋片，但他們認為市面上一般的洋芋片如品客、樂事等大品牌，都配不上他們高級精緻的啤酒，因此他們決定自己動手打造最符合自家啤酒的頂級零食。

• 名廚2016/11/08

  首爾新羅酒店韓式餐廳 羅宴(La Yeon) 獲得米芝蓮三星榮譽！

  首屆「2017米芝蓮指南首爾篇」在首爾新羅酒店主宴會廳正式發佈。首爾新羅酒店欣然宣布酒店的高級傳統韓式餐廳——羅宴(La Yeon)獲評為米芝蓮三星餐廳，也是唯一一間獲得三星等級的酒店餐廳。在食物、服務品質、用餐環境及餐酒配搭等方面，羅宴脫穎而出，被公認為韓國最佳傳統韓式餐廳。

• 咖啡廳2016/11/05

  日本第五家分店開張！全新Blue Bottle Coffee就在東京文青匯聚地中目黑！

  體驗過如旋風爆紅的Blue Bottle藍瓶咖啡了嗎？於美國西岸奧克蘭起家的藍瓶咖啡，以咖啡調製工藝而聞名，精緻且專注於細節的品牌精神，讓它獲得「咖啡界的Apple」的美譽，也成為精品咖啡的代名詞。起初於西岸的舊金山開店拓點，2010年起在紐約開設店鋪，直到2015年跨出美國市場，進軍日本東京。

• 咖啡廳2016/11/04

  星巴克打造2016耶誕節慶星體驗！全台首間「耶誕雪屋」登場！

  年底將至，看準耶誕節慶商機，統一星巴克以pop-in store、上百項節令主題商品、全新飲品餐點等作法，打造全方位節慶主題體驗！今年響應「2016愛．Sharing」聖誕活動，首次於台北時代門市打造「星巴克耶誕雪屋」，以銀白色系風格如同置身於浪漫的白色耶誕節中，其中天花板銀白雪花交錯，地面與窗貼結合下雪與積雪情景，一走進來整體呈現出不同層次的白色質感，讓民眾感受濃厚耶誕氣氛。同步全台星巴克門市11月3日起，以「歡慶耶誕 美好喝采」為主題，率先推出上百項的耶誕新商品，以飲料、咖啡豆、糕點、包裝食品、生活用品、咖啡設備等六大類別（售價55元~1,750元不等），提供不同價位的多樣化節慶選擇。統一星巴克將以咖啡生活、餐點到精緻耶誕意象商品等多元提案，提供消費者獨一無二的星巴克耶誕體驗！

• 食譜2016/11/03

  專屬秋天 三種不同風格的料理課 小器生活料理教室溫暖推薦！

  隨著秋季的腳步翩然降臨，葡萄熟了葉片也紛紛變色。森林裡，土地冒出各式各樣的菇菌，樹上飽滿結實的栗子，也從尖刺硬殼崩出釉亮的光澤。小器生活料理教室為您推薦，專屬秋天的料理課程！