美食

• 食譜2015/09/21

  只有行家才懂！ 壽司店的採買與暗語

  在築地市場的象徵──畫著優美弧線的大屋頂下，排列著中盤商的店面。當中通路如棋盤交錯，兩旁皆是看起來十分相似的店面，在不熟的人眼中，彷彿是一個迷宮。

• 風格美食2015/09/18

  可愛到不行！東京羽田機場的獨特甜點「飛行機雲鬆餅」

  可愛的雲狀甜點到底是什麼東西呢？這是在日本東京羽田機場店家 Mercedes me Tokyo HANEDA 的獨特甜點「飛行機雲鬆餅」（飛行機雲パンケーキ），由於這個甜點的名字和形狀都非常特別，最近在網路上頗為火紅，就讓我們來看看這個甜點的真面目到底是什麼吧！

• 美酒飲品2015/09/18

  泥煤威士忌的無限可能 More Than Just Peat and Smoke

  泥煤在威士忌界中，代表的是老饕級的滋味，如同藍黴起司或麝貓咖啡此類愛者恆愛的美食，除了特殊風味，還有積累百年的人文科學。

• 美酒飲品2015/09/11

  誰把酒忘在南極100年？探險家薛克頓最愛的威士忌

  故事發生在1909年南極的冬天，有三大箱的威士忌被埋在探險家鄂理斯特.薛克頓（Ernest Shackleton）小屋的冰層底下，一個世紀後，這批威士忌被紐西蘭「南極遺產信託基金會」意外發現，收藏至紐西蘭基督城的Canterbury博物館作為保護，並發現，這原來是百年前懷特馬凱公司（Whyte & Mackay）旗下麥肯雷威士忌（Mackinlay's Rare Old Highland Malt Whisky）。

• 美酒飲品2015/09/09

  頂級臻液盛讚中秋-全世界最值得投資的珍稀威士忌之一 MORTLACH慕赫2 81蘇格蘭單一麥芽威士忌

  適逢中秋佳節，皓月高掛、舉家團圓之際，頂級蘇格蘭單一麥芽威士忌品牌Mortlach慕赫2.81™，以粹煉自舉世驚豔2.81蒸餾工藝的奢華酒液，邀集品味非凡的名流雅士們，在此秋夕品飲時節，與三五好友共享其層次豐富、酒體醇厚的猛獸般臻液。

• 美酒飲品2015/09/08

  開維•三亞海棠灣凱賓斯基十月啤酒節 為您呈獻最經典的德式文化體驗

  2015 年 9 月 8 日 – 開維•三亞海棠灣凱賓斯基酒店誠邀您於 9 月 29 日至 10 月 4 日期間蒞臨酒店參與一年一度的十月啤酒節活動。德國十月啤酒節源於 1810 年，是世界上最 大的啤酒節，同時也是德國的傳統節日，我們將這盛大的異國文化派對帶到三亞。

• 美食2015/09/07

  氛圍媲美咖啡廳的美軍豆乳冰 混搭蔬果雜糧製作百分百安心台灣豆漿

  原本從事企劃行銷工作、今年32歲的白祜綱，在創業前常想，豆類製品明明是台灣常見美食，除了豆漿，還有豆腐、豆皮、豆干等，然而卻很少人在乎這些黃豆的來源是不是安心、非基改、有沒有過多添加劑等。因此，他決定選擇豆漿，進行改造工程。

• 風格美食2015/09/07

  IKEA三代廚神PK賽 三代同堂下廚挑戰「廚神之家」封號！ 用愛讓家更有味道

  IKEA宜家家居於今(5日)舉辦「IKEA三代廚神PK賽」活動，邀請4組三代同堂家庭齊聚華山文創園區的IKEA廚房進行廚藝大賽，在30分鐘內以瑞典食材完成2道居家料理，各家紛紛大顯身手，使出看家本領，從7歲小朋友至60歲爺爺奶奶，全家人齊心協力烹調美味，各司其職展現最佳廚藝！

• 美食2015/09/01

  簡樸日式小店飄出有質感的幸福溫度 台北最文青餅鋪「有時候紅豆餅」

  在一個有點歲月的老宅矮房門前，鑲嵌著小巧有質感的招牌「有時候」，店名旁還綴著一顆小紅豆。

• 風格美食2015/09/01

  超越美味! 追求健康、安全、節能的新式料理 ECO-ONE全世代的廚房家電革新

  MULTEE摩堤跨越空間嶄新行動烹飪概念，穿越了舊式侷限廚房料理的習慣，首創將時尚又繽紛的「琺瑯鑄鐵鍋具」與新世代節能加熱技術「IH智慧感應爐」完美結合，讓充滿時尚感的夢幻逸品琺瑯鑄鐵鍋使用的範圍更廣。