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食譜2014/12/08

我的紐約客廚房：紐約起司蛋糕

正版美味，就像布魯克林的小伙子餐廳（Junior’s）的起司蛋糕。以奶油乳酪製作，而且不需隔水加熱烘烤。

食譜2014/12/08

我的紐約客廚房：凱薩沙拉

以前，很多餐廳都要廚師現場製作凱薩沙拉給客人看。今天已經找不太到這種桌邊表演了，但是家裡自製新鮮的沙拉醬還是一定要的。

食譜2014/12/08

我的紐約客廚房：義式起司蛋糕

這款也是紐約很棒的起司蛋糕。不同於它知名的兄弟是用奶油乳酪做的，這款義式蛋糕是用瑞可塔起司，整體顯得更輕盈也更濕潤。

食譜2014/12/08

我的紐約客廚房：蘋果酥皮捲&櫻桃瑞可塔酥皮捲

APPLE STRUDEL & CHERRY-RICOTTA STRUDEL薄脆、奶油感的層次，是這道中歐傳統點心的成功關鍵。

食譜2014/12/08

我的紐約客廚房：豌豆湯

寒冷的冬日，來碗暖暖的豌豆湯，再加上一些麵包丁，實在不容錯過！

食譜2014/12/08

全球巡迴演出的麥卡倫尋味之旅（Toast The Macallan）終於來到台灣，自11月14日到16日連續三天，將於台北市信義區克緹大樓14樓舉辦8個場次，預計將吸引超過2,000名威士忌愛好者共襄盛舉。為了迎接2014年聲勢最浩大的品酒盛宴，麥卡倫特別加開媒體首演場，並以媲美總統級維安、身著重裝備的保全人員，將今年1月由台灣買家標得、一舉打破拍賣紀錄的麥卡倫「M」六公升水晶瓶運抵現場，尊榮坐鎮開幕儀式，再加上近1億元的保險金額，也再次締造酒壇創舉。