美食
TASTE
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美酒飲品2023/12/14台中酒吧「Petit Petit」亮相PARK2草悟廣場!本事設計通透有機空間,餐飲充滿時髦台味
台中酒吧「Petit Petit」佔據PARK2草悟廣場最隱密的一隅,邀請人們走入本事空間製作所操刀、洋溢有機氣息的通透門店,品嚐咖啡、調酒及融入大量台灣食材的餐點,沈浸於慵懶氛圍之中。
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美食2023/12/06台北中山區P&T柏林茶館正式更名為 Lille M !Houth打造全新視覺品牌識別、必嚐全新季節菜單
台北中山區作為咖啡廳和早午餐的一級戰區,如今又有更棒的選擇!瑪黑家居旗下的熱門早午餐《 P&T柏林茶館 》近期正式更名為 《 Lille M 》,不同於以往主打早午餐與柏林選茶,Lille M 菜單以 「Cafe & Restaurant 」 重新定調,並以知名設計工作室Houth打造的品牌視覺識別帶出鮮明的全新品牌概念,延續愜意用餐氛圍推出「All Day Dining」的誘人季節新菜和限定飲品和甜點。
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美食2023/12/05CAFE ACME進駐台北101!推自製輕食餐盒、咖啡早午餐享受高空都會生活
CAFE ACME近期插旗台北101高空35樓,以嶄新的mini店面形式帶來咖啡早午餐、自製餐盒、甜點、調酒等多元品項,以中性大地色系打造明亮自然光空間,為信義區上班族提供獨具生活風格的咖啡、輕食新選擇。
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美食2023/12/03以冬季野草莓甜點在古典花卉餐瓷上作畫!英國皇室品牌 WedgwoodX盤式甜點名店「栗林裏」推出夢幻聯名
擁有英國皇室御用美名的Wedgwood,攜手全城最紅板前甜點「栗林裏」 以「The Art of Food食物是一門藝術」做為發想,使用細緻秀氣野草莓系列以及冬季限定在地食材,打破傳統甜點概念發揮創意,設計 Fine Dining 式甜點品嚐菜單,每份餐點皆由主廚Wise 和 Sylvia 在板前完成,盡情揮灑於英國皇室首選的精品餐瓷,展開一場冬季限定的視覺與味覺饗宴。
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美食2023/12/03巴黎馬卡龍名店PIERRE HERMÉ快閃台北!出自「世界最佳甜點主廚」的手藝,5種口味推薦
巴黎必訪甜點名店之一「PIERRE HERMÉ」來台快閃,即日起至12月25日進駐台北新光三越A11,現場品牌最經典的馬卡龍、手工巧克力及聖誕限量禮盒。
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風格美食2023/11/30開幕即轟動的台北燒鳥「fumée」厲害在哪?7點解析:從熟成到灑鹽都講究,以烤功呈現蒸、炸、燻多重口感
位於晶華酒店B3的「fumée」,為「焼鳥 市松」海外首家姊妹店,其由日本主廚笠春介領銜,從挑選食材、試做都親力親為,並率領烤功精湛的師傅們,透過直火為雞肉創造蒸、炸、燻、烤等燒鳥口感;輔以醬燒、鹽燒風味,各是不同享受!
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美食2023/11/23微熱山丘新品牌「Smille」進駐松菸!低糖真空蜜漬水果甜點、店面化為室內綠意公園
微熱山丘推出全新品牌「Smille微笑蜜樂」,並進駐松山文創園區,將室內空間打造成綠意公園,首波主打改良自法式千層,有鳳梨卡士達、香蕉芭樂、燻鮭魚百香、紅玉蘋果等4種口味的「蜜樂酥」,探索水果甜點的各種可能。
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風格美食2023/11/23七巧板、漢字成菜色靈感!T+T新餐廳「Circum-」聚焦華人飲食風味,解析8道菜蘊藏的文化故事
「Circum-」由主廚羅偉誠(Leo)與副主廚陳泊均(Benson)掌勺,企圖以法料手法,詮釋華人在世界各地所發展出的飲食風貌。從經典的益智童玩、惜食觀念、流傳千百年的文化符碼,到主廚自身的家傳風味,都被收束於菜單之中。