品味新訊

• 生活2025/08/07

  Dream Plaza必逛A.P.C.形象店：法國設計事務所操刀幾何極簡空間，TOUTOU寵物系列全台獨家販售

  讓毛孩和你穿上同款丹寧來趟城市漫步！法國品牌A.P.C.於信義新地標Dream Plaza迎來台灣第二間品牌形象店，再度攜手法國設計事務所Laurent Deroo Architecte打造「等距同構」幾何概念內裝，並首度引進TOUTOU寵物系列項圈、牽繩和領巾。以下綜合整理從店裝設計、獨賣商品、特別企劃到限量贈禮等開幕亮點，崇尚法式極簡風格的朋友們別錯過這款台北限定托特包。

• 生活2025/08/06

  Sounds Cool! 全臺最大爵士樂盛會八月登場！兩廳院夏日爵士齊聚海內外爵士好手，大顯多元音樂風格

  全臺樂迷最期盼的爵士盛會「兩廳院夏日爵士」，即日起至8月30日酷炫登場！匯集國內外重量級爵士樂手，今年兩廳院夏日爵士以「Sounds Cool!」為題，獻上五檔精彩節目與豐富周邊活動。除了邀請爵士鋼琴大師弗萊德．赫許與百變女伶瑟希兒．邁可羅恩來臺演出，還有創作歌手羅妍婷精心策劃的輕鬆自在場，小號手魏廣晧領軍的兩廳院夏日爵士節慶樂團也將強勢回歸；鋼琴家曾增譯、東京中央線與全方位歌手曹雅雯更準備在夏日爵士戶外派對大展風采。歡迎廣大樂友在今年八月走進兩廳院的演出現場，體驗酷勁十足夏日爵士！

• 生活2025/08/06

  WOKY「渾圓杯3.0」模組化保溫杯誕生：一杯百變，蓋芯、杯環、矽膠圈零件都可拆卸替換

  2025文博會品牌商展區於8月5日至11日在南港展覽館1館舉行，集結歷屆最多文創品牌，參展商「WOKY沃廚」將銷售破百萬支的爆款商品進化至「渾圓杯3.0」，推出全台第一支模組化保溫杯，解構為蓋芯、杯環、杯身，以「模組 MOZU」概念延展設計思維，各項零件都可替換重組，以換代丟，結合環保與 ECOJOY合作塑膠再生計畫，永續保溫杯生命週期。

• 生活2025/08/06

  沉浸式餐廳「eoi極致餐飲」推出夏日限定企劃！在味覺與想像之間，展開一場沉浸式的美學旅程

  在 AI 科技跨界生活應用的浪潮下，聯嘉光電自去年 11 月啟動多角化經營策略，不僅持續深耕 AI 領域，更將觸角延伸至餐飲產業。集團投資成立的餐飲子公司「eoi 極致餐飲集團」，首間高端品牌──《eoi 極致餐飲》，已正式落腳台北信義區宏泰交易廣場 1 號 2 樓。這不只是一間餐廳，而是融合沉浸式科技與創意餐飲的全新場域，從燈光、音效到互動細節，帶領賓客在味覺、視覺與感官之間穿梭，開啟台灣沉浸式餐飲體驗的新紀元。

• 生活2025/08/06

  台中精品咖啡 Phase Coffee Roasters 全新力作「Phase Coffee Espresso」登場

  專注於創作並挖掘咖啡未被發現的風味層次，位於台中中區的精品咖啡店「Phase Coffee Roasters」，不僅吸引眾多咖啡愛好者前來朝聖，也因鄰近多個交通樞紐，成為海外旅客造訪台中時的熱門據點。無論平日或假日，店內總是一位難求。為了讓更多對精品咖啡有所好奇的消費者，有機會接觸並體驗其風味的多元樣貌，Phase Coffee Roasters 推出全新力作「Phase Coffee Espresso」，除了延續品牌一貫的設計風格，以外帶服務將精品咖啡帶入更廣闊的大眾視野。現場提供多達 20 款精品咖啡豆供自由挑選，並以調酒手法推出 7 款創意咖啡特調，搭配每日現烤8種口味的費南雪，豐富的咖啡甜點組合與風味巧思，使「Phase Coffee Espresso」迅速成為咖啡迷與甜點控爭相到訪的新熱點。同時，也為熟悉Phase Coffee的老朋友們，提供了一個嶄新的選擇——在不同的節奏與場景中，延續對咖啡的熱愛與日常連結。在愜意的模範社區街角，「Phase Coffee Espresso」醒目的米白色牆面帶有多層次的圓弧設計，簡潔地牆面上懸掛著「PHASE」吸引了熙來攘往的目光，「PHASE」代表著「階段」、「時期」與「層次」，象徵著咖啡在每一階段所展現出的多樣風貌。從生豆儲存、烘焙處理、包裝設計到沖煮，每一步都是「PHASE」對風味樣貌的精緻呈現。

• 生活2025/08/05

  東京新地標「Japa Valley」2027年揭幕！NOT A HOTEL攜手潮流兄弟菲董、Nigo，打造集飲食、時尚與藝術的複合空間

  全新觀光地標2027開幕預定！菲董和Nigo這對不僅一起玩音樂、搞時尚的20年老友，現更預備聯手為熱門旅宿品牌NOT A HOTEL在東京有樂町打造結合飲食、時尚與藝術等各樣休閒服務的「Japa Valley Tokyo」；並邀請美國藝術家Kaws知名角色Companion慵懶躺進中庭，為到訪者帶來驚喜和樂趣。日本旅遊清單將再添一筆之際，從本文搶先解鎖這座複合式空間。

• 生活2025/08/02

  你所不知道的神話祕密：從動物看文化信仰，重生、死亡與自然的寓意

  為什麼神話中總有動物出現？也許是因為在遠古的生活裡，動物是我們最熟悉、也最敬畏的存在。從會重生的不死鳥，到能造雷的雷鳥，再到聰明的烏鴉，牠們不只是角色，而是象徵人類對生命、自然與未知世界的探索與敬畏。

• 生活2025/08/01

  sōzai by LayLow × Philaenel Studio 共同策劃食藝體驗 同步推出藝術家聯名禮盒

  主廚留安昇延續「時序」及「折衷主義」的料理表現手法，本季提出「風與尚」作為命題。風尚一詞，意指在一段時期裡廣為流傳的文化型態，其涵蓋價值觀、建築、飲食、服飾等多元面向，主廚回望台灣自南島、荷西、明清、日治、民初到當代的時序演進，將各時期的生活樣態濃縮於餐點之中，藉由食材選用與擺盤設計，呈現當時的飲食文化、意識形態、社會風潮與建築美學，結合Philaenel Studio主理人Sandy所策劃的場域敘事與藝術導入，整體體驗如同置身藝術展場般，在味蕾與視覺之間激盪出嶄新共鳴，結合當代藝術家劉善恆的作品，更加深化了這場食藝交織的體驗厚度。

• 生活2025/07/29

  專訪林口「人然humanature」：透過選書、展覽、選物與飲食體驗，打造出「生活節奏的練習場」

  在城市快速發展的邊陲地帶，一間名為「人然 humanature」的空間靜靜地誕生，開幕不到一年，卻已漸漸成為林口文化地圖上一處重要節點。有人從台北搭捷運轉乘而來，也有林口居民將這裡當作工作、閱讀、放空的日常場域。人然以雜誌與選書、展覽、選物與飲食體驗串連出一種新型生活空間，與其說它是選物店或展覽空間，不如說它是一種「生活節奏的練習場」，讓人重新找回與自己、與環境的相處方式。

• 生活2025/07/28

  臺中勤美洲際酒店 × MINI Taiwan MINI Green Traveling｜都會探趣・純電啟程 聯名住房專案正式啟動

  入住期間，旅人將駕駛全新世代純電 MINI Countryman 純電休旅，遊走於臺中城市綠意與近郊山水之間。靜謐車艙、敏捷動力與充沛續航，令每段駕馭都游刃有餘。E 車型靈巧俐落，適合穿行於城市巷弄之中；風格、實用與綠能三者兼備，成就每一位品味旅人專屬的探索旅程與非凡住宿體驗。