風格美食
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美食2022/09/20貳樓微風南山店!在挑高九米的輕奢用餐空間,嚐WAT聯名特調與蔬食、白肉特色餐點
以美式風格早午餐打響名號的「貳樓」,2022上半年相繼於板橋Google總部、台南中西區插旗,如今更進駐微風南山7樓,以伸展台與現代美術館為設計靈感,打造挑高九米用餐空間,店內主打白肉、蔬食特色餐點,更攜手潮流雞尾酒品牌「WAT」推出門市限定聯名調酒,讓前來用餐的客人以餐搭酒,再佐上信義區繁華城市風景。
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美食2022/09/19台北士林INTRO Kitchen開賣晚餐!圍繞英式Gastropub主題規劃,全新菜色、甜點與酒品登場
INTRO延長營運時間至晚餐時段,並以英式Gastropub餐酒理念為主軸,推出多道全新前菜、主食、甜點與特色調酒,品牌精釀啤酒也同步登場!
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美食2022/09/16燒肉中山「四行倉庫」台中開幕!餐廳中的超市,專賣頂級肉品、活體海鮮與自製醬料
新派燒肉餐館「燒肉中山 ZONZEN」啟動全新計畫,推出全新體驗型餐廳超市「四行倉庫」,其緊鄰燒肉中山台中店,專售頂級肉品、活體海鮮、調味品、酒類等,讓消費者一站就能購足優質食材。
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美食2022/09/07好丘「On The Road 在路上」全新店型!座落日式老宅間的通透玻璃屋,厚將貝果、選物店同步登場
好丘全新店型「On The Road 在路上」插旗榕錦時光生活園區,360度全採光玻璃屋建築在日式老宅間格外搶眼。店中,好丘翻玩品牌人氣「厚醬貝果」,升級推出6款大眼造型「厚將ちゃん貝果」,鹹甜風味都包辦;此外,好丘每季將邀請一在地話題品牌聯手打造期間限定選物店,首季由大稻埕生活風格店家A Design & Life Project(D&L)率先登場。
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美食2022/07/27高雄「沐 創作季節料理」無菜單餐廳!交織台灣四季風土與職人手藝
座落高雄復橫一路、鄰近信義國小捷運站的「沐 創作季節料理」,可說是高雄fine dining經典選擇,主廚楊彥希早在十年前就返鄉開設無菜單餐廳,每季菜單皆融會主廚多年來的行腳點滴,巧妙結合台菜、客家菜與原住民風味,透過料理交織台灣四季風土、職人手藝與精神。
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美食2022/07/07LV南法蔚藍海岸戶外餐廳!地中海風情用餐空間、米其林星級主廚Mory Sacko掌勺
座落地中海沿岸、低調卻又極盡奢華的南法城市聖特羅佩,吸引路易威登Louis Vuitton在此開設全新餐廳「Mory Sacko at Louis Vuitton」,其由米其林星級名廚Mory Sacko掌廚,在洋溢地中海風情的用餐空間中,獻上結合日本、法式與非洲風味的獨門料理。
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美食2022/07/05貳樓台南店「里勞洋行」!台式復古 X 美式元素用餐空間、府城限定甘味飯
從台北敦南出發、以美式早午餐打響名號的飲食品牌「貳樓」,將首度插旗台南,府城首店選在特色小店林立的中西區,將台式復古情懷注入美式飲食文化,打造摩登與懷舊風格並存的「里勞洋行」。
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美食2022/07/03初衣食午onefifteen Café夏季菜單登場!酸甜滋味與辛香料呈現對旅行的想像
座落於台北大安區的「onefifteen初衣食午」,販售風格家飾、時尚選品並致力挖掘台灣新銳設計師,同時經營著咖啡廳「onefifteen Café」,並邀請曾在米其林侯布雄法式餐廳任職的廚師Dana擔任主廚顧問,以法式傳統烹飪技法來詮釋經典料理。而今年夏季,onefifteen Café將關於酸甜的滋味、對辛香料的旅行想像,匯集於本季限定菜單中。
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美食2022/06/07The Seedin Lab是餐廳也是藝廊的實驗空間!以土壤為題策劃「可以吃的展覽」
2022年6月全新開幕的「The Seedin Lab」,貫徹永續、傳承、再生三大理念,並以「飲食」為主要載體,打破過往飲食、展演場域分明的型態,構築沈浸式實驗性空間,邀請人們在此開啟多方對話。品牌首波企劃以孕育大地萬物的「土壤」策劃為題《我吃了一個展覽》,無論是餐飲選用食材、空間裝置、承裝器皿皆源自土壤,也圍繞自然而生。
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美食2022/06/06台北風格餐廳「好嶼」!以台灣山海川原地貌為發想,獻上有畫面感的飲食體驗
隱身於台北東區巷弄,由一號島攜手VVG好樣團隊打造的「好嶼」悄悄開幕,主廚李易晏iAN挖掘台灣在地食材與香料,每季獻上與島嶼地景呼應的美味。