美酒飲品

• 美食2022/11/25

  延續傳統，艾德多爾酒廠秉匠人之心釀經典之味

  即使現代化製程的品質和功效，已然成為蘇格蘭威士忌的釀酒標配，然而走進蘇格蘭高地區南方山谷的艾德多爾酒廠，彷彿時光倒流般的風景，讓這座至今仍維持著19世紀農莊型樣貌的酒廠，簡直就是蘇格蘭「19世紀酒廠奇蹟」。

• 美食2022/11/14

  珍稀威士忌的完美調和成就時代定義

  將邁入七十年的皇家禮炮，特別用已消逝酒廠的極珍稀酒液，打造了這款「皇家禮炮白金禧紀念限定版」，為融合傳統和現代，是銜接皇家禮炮從過去七十年到下一個七十年，背後內蘊的深遠意涵。

• 美食2022/11/11

  「喝自然葡萄酒展」週末登場！以自然酒為核心，集結選酒試飲、風土餐盒、古法陶甕釀酒導覽等體驗

  睽違兩年，聚焦於自然派美酒的「喝自然葡萄酒展 Buvons Nature」將在2022年11月12～13日盛大回歸，連續兩日從上午11點到下午5點，於南港瓶蓋工廠台北製造所登場，現場將有百餘款自然派試飲、甕邊導覽、EMBERS特製餐盒、快閃酒吧等豐富的餐飲體驗。

• 美食2022/11/09

  同遊世紀足跡 品酩夢幻逸品

  秋天是一年四季中氣候最舒適宜人的時節，在風清月朗的秋夜，站在遊艇甲板遠眺彼岸的台北城市夜景，手捧著一杯高年份珍稀威士忌，享受美食與音樂的盛宴，還有什麼比這更享受？

• 美食2022/11/07

  台北「unDer Lab」實驗性酒吧！薏仁湯、龜苓膏、魷魚等新奇食材入酒，以風味描繪海洋生態

  坐落於台北東區的新興酒吧「unDer Lab」，沿襲美國禁酒令時期Speakeasy Bar的低調個性，大隱於市；菜單與酒單設計上，則可見主理人Pei出身理工背景的研究與實驗精神，與團隊一同將龜苓膏、黑螞蟻、薏仁湯、酸白菜⋯⋯等素材入酒，以大膽而創新的元素搭配，獻上「平日常規menu」與「週日限定風味酒單 Cocktail Tasting Menu」雙重體驗，激發出獨特的品飲記憶點。

• 美食2022/11/07

  讓珍稀高年份成為轉動極奢之門的鎖鑰

  歷經漫長時間的打磨與淬煉，琥珀色酒液封存了歲月精華的璀璨，而皇家禮炮30年王者之鑰，就像是開啟皇室庫房極奢珍藏寶物的鑰匙，成為通往品味高年份頂級珍稀的完美橋樑，同時更是銜接含有悠長底蘊，與古代蘇格蘭國王們傳奇而神秘的加冕石同名的皇家禮炮38 年命運之石。

• 美食2022/11/01

  百富攜手伊日藝術計劃 進駐ART TAIPEI打開「蜜境」視野

  專注一心，造就威士忌之藝的THE BALVENIE百富單一麥芽威士忌，在一年一度的ART TAIPEI 2022台北國際藝術博覽會，攜手「伊日藝術計劃 YIRI ARTS」跨界策展，打造一場匯聚感官的蜜境之旅。

• 美食2022/10/28

  以茶藝來場自我梳理之旅！方圓一脈詹依玲從茶席談體貼細緻之美

  練氣、品茶、聞香，這乍聽老派的事情，卻在忙碌紛亂的21世紀裡，成為人們的靜心練習，也是「方圓一脈」傳授的課程之一。而對於「方圓一脈」主理人詹依玲而言，佈一席茶是對於內在心緒的梳理，也是對於生活美學的極致追尋。

• 美食2022/10/13

  拿掉斜槓框架，導演劉耕名與格蘭菲迪用破框帶出影響力

  顛覆威士忌成規，以領路者精神開展全球單一麥芽威士忌市場的格蘭菲迪Glenfiddich，百年來以突破傳統製酒手法的創新精神，成為「破框哲學」的最佳代表。

• 美食2022/10/05

  信義幹線Bar Hopping開跑！台北Sidebar、榕信義、PUN等9間酒吧的27杯「童話故事」特調待解鎖

  2022年，「信義幹線2.0——微醺童話」集結9間酒吧共襄盛舉，各店在10月1日～30日期間推出童話故事限定調酒，邀人們前來信義路品嚐家特調、集點玩Bingo，邁向大人系童話的奇幻入口。