【編輯帶逛】日本小眾旅行提案:從「山口縣」絕景、在地美食、溫泉文化到見學體驗,展開療癒之旅

【編輯帶逛】日本小眾旅行提案:從「山口縣」絕景、在地美食、溫泉文化到見學體驗,展開療癒之旅

日本向來是台灣人的出國旅遊首選,而若你已經去過東京、大阪、京都、福岡等熱門旅遊地,有機會不妨造訪相對小眾的「山口縣」,這裡擁有迷人的自然風景、著名的溫泉文化、新鮮的海鮮料理⋯⋯。此次,我們受Booking.com之邀,來到位於山口縣西北部的「長門市」,展開一場療癒之旅。

山口縣的魅力何在?

日本之大,為什麼此次選擇山口縣?Booking.com觀察到,愈來愈多旅人開始探索日本一些鮮為人知的溫泉地區,其也在「2024 年十大新興旅遊景點」榜單中,推薦位於九州的大分縣日田市及佐賀縣嬉野市。而除了九州之外,山口縣也擁有許多優質溫泉景點,其中「長門市」近年積極推動永續溫泉旅遊,愈來愈受到旅人的關注。不論是獨特的文化、壯麗的自然風景、四季更迭的魅力,到身心療癒的溫泉旅宿,來到山口縣長門地區便能一次體驗。

距離福岡半小時車程的山口縣,擁有迷人的自然風景、歷史悠久的溫泉文化。(圖片提供:Booking.com)
距離福岡半小時車程的山口縣,擁有迷人的自然風景、歷史悠久的溫泉文化。(圖片提供:Booking.com)

山口縣長門市怎麼去?

從福岡的博多站搭乘新幹線前往,約35分鐘可抵山口縣,旅客可再透過電車、計程車或租車自駕前往長門市。從東京、京都、大阪、熊本等日本主要城市,也都可搭乘新幹線前往山口縣。另外,山口縣也有宇部機場提供服務,若是從東京羽田機場搭乘飛機到達宇部機場,約2小時抵達。

旅人可以選擇搭乘新幹線前往山口縣。(圖片提供:Booking.com)
旅人可以選擇搭乘新幹線前往山口縣。(圖片提供:Booking.com)

山口縣絕景3選

▸ 元乃隅神社

根據長門市觀光協會的資料介紹,元乃隅神社是在昭和30年時,由當地漁民岡村齊先生因白狐在他枕邊託夢而建立的。從昭和62年(1987年)起,耗時10年時間陸續奉納的123座鳥居、綿延超過100公尺,景象相當壯觀。沿著懸崖、面向日本海的紅色鳥居,構成極美的畫面,堪稱是山口縣代表性的絕景景點,也因此,元乃隅神社曾在2015年被CNN評選為「日本最美的31個地方」之一。

元乃隅神社最有名的就是沿著懸崖、面向日本海的 123 座鮮紅鳥居。(圖片提供:Booking.com)
元乃隅神社最有名的就是沿著懸崖、面向日本海的 123 座鮮紅鳥居。(圖片提供:Booking.com)

沿著鳥居拾級而上,還可見神社內設有一座高約6公尺的大型鳥居,其頂部設有「賽錢箱」,據說若能將「賽錢」投入其中,願望便能實現,有來到神社參拜的人,不妨一試!另外,來到元乃隅神社也能祈求生意興隆、海上平安、良緣、子嗣、開運避邪、交通安全等願望實現。

元乃隅神社曾被 CNN 評為「日本最美的 31 個地方」之一,傳說能帶來好運。(圖片提供:Booking.com)
元乃隅神社曾被 CNN 評為「日本最美的 31 個地方」之一,傳說能帶來好運。(圖片提供:Booking.com)

元乃隅神社
地址:759-4712 山口県長門市油谷津黄498
開放時間:7:00~16:30
可自駕或搭乘計程車前往,更多資訊可點此

▸ 角島大橋

位於下關市的角島大橋,曾被國際旅遊評論網站「Tripadvisor」評選為「日本橋樑排行榜」第一名,是日本國內知名的絕美景點。連接本州與角島、全長達1780公尺的角島大橋,於2000年11月正式通車,橋身筆直延伸至蔚藍海面,勾勒出夢幻的景致,也吸引許多日劇與電視廣告前來取景。作為連接離島的橋梁之一,它是日本最長、且可免費通行的一般道路大橋之一。不論是開車兜風還是拍照打卡,推薦選擇天氣晴朗時造訪,盡情享受迷人海景。

大橋全長1,780公尺,連接本州島和角島,橫跨湛藍的海水,景色令人嘆為觀止。(圖片提供:Booking.com)
大橋全長1,780公尺,連接本州島和角島,橫跨湛藍的海水,景色令人嘆為觀止。(圖片提供:Booking.com)

角島大橋
建議自駕前往,更多資訊可點此

▸ 青海島

位於北長門海岸國定公園內的青海島,擁有美麗的海岸景觀,因而又被稱為「海上阿爾卑斯山」,這裡遍布著大自然鬼斧神工雕琢而成的海蝕洞、斷崖峭壁等各式奇岩怪石,猶如一座規模浩大的天然美術館。人們可以沿著青海島健行步道,近距離欣賞壯麗的海岸地形,或選擇搭乘觀光遊覽船,從海上眺望變化萬千的奇岩美景。

具有「海上阿爾卑斯山」美名的青海島,位於北長門海岸國定公園內,擁有壯麗的自然美景,包括碧綠的海水、奇特的岩層、海蝕洞和斷崖峭壁。(圖片提供:Booking.com)
具有「海上阿爾卑斯山」美名的青海島,位於北長門海岸國定公園內,擁有壯麗的自然美景,包括碧綠的海水、奇特的岩層、海蝕洞和斷崖峭壁。(圖片提供:Booking.com)
人們可以搭乘觀光船,從海上眺望變化萬千的奇岩美景。(圖片提供:Booking.com)
人們可以搭乘觀光船,從海上眺望變化萬千的奇岩美景。(圖片提供:Booking.com)

青海島
地址:山口県長門市仙崎紫津浦
可自駕或從JR長門市駅搭乘巴士前往,更多資訊可點此

5大溫泉勝地不錯過

長門擁有被稱為「長門五名湯」的5處各有特色的溫泉,包含:長門湯本溫泉俵山溫泉油谷灣溫泉黃波戶溫泉湯免溫泉。其中,長門湯本溫泉為山口縣歷史最悠久、據說擁有600年歷史的溫泉街,其在2020年春季重新整修後,以「戶外天堂(オソト天国)」為主題、積極推動街區再生,打造適合散步漫遊的溫泉小鎮。在這裡,除有當地知名的公共溫泉「恩湯(おんとう)」、2020年3月開業的星野集團旗下的「界 長門」,以及由閒置老屋改造而成的咖啡廳、酒吧、餐廳等新店,還有搭建在音信川上、讓人們能近距離聆聽潺潺水聲的河川露台。

長門湯本溫泉擁有超過 600 年的歷史,是山口縣最古老的溫泉勝地。(圖片提供:Booking.com)
長門湯本溫泉擁有超過 600 年的歷史,是山口縣最古老的溫泉勝地。(圖片提供:Booking.com)
「恩湯」溫泉浴場直接建於湧泉之上,泡湯時可親眼見到泉水自岩盤中湧出,帶來極為純粹且富歷史感的療癒體驗。(圖片提供:Booking.com)
「恩湯」溫泉浴場直接建於湧泉之上,泡湯時可親眼見到泉水自岩盤中湧出,帶來極為純粹且富歷史感的療癒體驗。(圖片提供:Booking.com)

油谷灣溫泉坐落於風景如畫的油谷灣,以柔滑溫潤、具有美膚效果的泉水聞名,因此又有「美人之湯」之稱。人們能一邊泡溫泉,一邊欣賞油谷灣隨時間變化的迷人景色,特別是夕陽時分的絕美景致,更是讓人倍感療癒。而我們此次分別入住玉仙閣傳統日式旅館Hotel Yokikan(油谷湾温泉ホテル楊貴館),之後也將有一篇文章介紹兩家日式旅宿的特色。

→ 入住日本山口縣長門市兩間特色溫泉旅館:傳統日式到現代簡約客房設計,邊泡湯邊盡賞油谷灣夕陽美景

Hotel Yokikan(油谷湾温泉ホテル楊貴館)以能欣賞油谷灣美麗夕陽的景觀浴池聞名。(圖片提供:Booking.com)
Hotel Yokikan(油谷湾温泉ホテル楊貴館)以能欣賞油谷灣美麗夕陽的景觀浴池聞名。(圖片提供:Booking.com)

有哪些在地特色美食?

由於長門市緊鄰日本海,擁有豐富的漁獲資源,以新鮮的海鮮而聞名全國,來此絕不能錯過河豚、烤魚、生魚片等各式海鮮料理。另外,長門市更是以「燒鳥(烤雞肉串)之城」聞名的城市,以每萬人口擁有的烤雞肉串店數量來看,可說是名列全日本前茅。其中一個重要原因為,當地擁有以養雞為專業的「深川養鶏農業協同組合」,其肉用雞產量已成為日本西部主要的雞肉產區之一。在長門市的超市裡,甚至會販售尚未烤好的生雞肉串,讓居民買回家動手烤,可見烤雞肉串已深深融入當地人的日常生活。

長門市以新鮮的海鮮聞名,來此別錯過河豚料理。此為長門在地的「きらく (㐂楽)」餐廳的河豚料理。(圖片提供:Booking.com)
長門市以新鮮的海鮮聞名,來此別錯過河豚料理。此為長門在地的「きらく (㐂楽)」餐廳的河豚料理。(圖片提供:Booking.com)

在地人推薦!長門市燒鳥店2選

▸ 焼き鳥こうもり

距離JR長門市站步行約5分鐘內可抵的「焼き鳥こうもり」,為經營超過75年以上的在地老字號店鋪。店內空間不大,但氣氛非常好,尤其老闆與老闆娘相當熱情,若你會一點日文,絕對會跟他們相談甚歡(其實不懂日文也沒關係,老闆也會試著用簡單的英文與肢體語言與你互動)。店內烤雞肉串的美味自然不在話下,來到長門,不妨找個晚上來訪,好好吃一串、喝一杯,體驗在地人的美味日常。

「焼き鳥こうもり」為經營超過75年以上的在地老字號店鋪。(圖片提供:Booking.com)
「焼き鳥こうもり」為經營超過75年以上的在地老字號店鋪。(圖片提供:Booking.com)
(圖片提供:Booking.com)
(圖片提供:Booking.com)

焼き鳥こうもり

地址:山口県長門市東深川駅前911-58
營業時間:14:00~21:00(Lo.20:45),週二休

▸ 焼とりや ちくぜん総本店

提起燒鳥店,或許多數人聯想到的是一群大叔聚在一起喝酒、吃串燒的畫面。然而,由 Homey 株式會社經營的「焼とりや ちくぜん総本店」,正希望打破這樣的既定印象,打造一間年輕女性與家庭客也能輕鬆造訪的燒鳥店。因此,店內員工都是女性,即使是獨自旅行的女性來訪,也能放心用餐。這裡主打使用在地新鮮的「長州どり」與「長州黒かしわ」烤製成的美味雞肉串,還提供各式串燒料理,豐富多元的菜單選擇也是深受歡迎的原因之一。

「焼とりや ちくぜん総本店」店內員工幾乎都是女性,即使是一人旅女子也能輕鬆踏進來。(圖片提供:Booking.com)
「焼とりや ちくぜん総本店」店內員工都是女性,即使是一人旅女子也能輕鬆踏進來。(圖片提供:Booking.com)
(攝影:Adela Cheng)
(攝影:Adela Cheng)

焼とりや ちくぜん総本店

地址:山口県長門市東深川892番地1 金の鈴2F
營業時間:17:00~22:00,週日休
更多資訊可點官網查詢

PLUS!山口縣必嚐鄉土料理「瓦片蕎麥麵」

來到山口縣,不能錯過經典的瓦片蕎麥麵(瓦そば),其為在高溫的瓦片上,鋪上香氣十足的茶蕎麥麵,再擺上蛋絲、以甜鹹醬汁燉煮入味的牛肉等配料的特色料理。在瓦片上烤出的茶蕎麥麵,上層口感Q彈、下層則煎得微脆,嚐來口感層次豐富,吃的時候沾取溫熱、味道偏濃的特製沾醬,還能再搭配檸檬片、蘿蔔泥等配料,增添清爽口感,享受不同的口感變化。而通常一大片瓦片上會盛裝2~3人份蕎麥麵,適合大家一起分食享用。

瓦片蕎麥麵(瓦そば)為在高溫的瓦片上,鋪上香氣十足的茶蕎麥麵,再擺上蛋絲、以甜鹹醬汁燉煮入味的牛肉等配料的特色料理。(圖片提供:Booking.com)
瓦片蕎麥麵(瓦そば)為在高溫的瓦片上,鋪上香氣十足的茶蕎麥麵,再擺上蛋絲、以甜鹹醬汁燉煮入味的牛肉等配料的特色料理。(圖片提供:Booking.com)

來場在地深度旅遊體驗

▸ 走入「百姓庵」製鹽現場

坐落於山口縣長門市油谷灣的「百姓庵」,招牌商品「百姓之鹽」取自油谷灣的海水,經日曬與海風吹拂自然濃縮後,再以傳統柴火慢熬製作,完整保留豐富礦物質,孕育出集結山海恩惠、風味層次分明的天然海鹽。而這裡也提供導覽式的傳統製鹽體驗,除能近距離參觀以薪柴慢火熬煮、承襲傳統工法所製作的海鹽,還能品嚐新鮮海鹽,從舌尖上感受山與海的深刻連結。

坐落於山口縣長門市油谷灣的「百姓庵」,招牌商品「百姓之鹽」取自油谷灣的海水。(圖片提供:Booking.com)
坐落於山口縣長門市油谷灣的「百姓庵」,招牌商品「百姓之鹽」取自油谷灣的海水。(圖片提供:Booking.com)
海鹽以傳統柴火慢熬製作,現場溫度猶如桑拿一般。(圖片提供:Booking.com)
海鹽以傳統柴火慢熬製作,現場溫度猶如桑拿一般。(圖片提供:Booking.com)
百姓庵販售能品嚐到每個季節的大海味道的「四季之鹽」。(圖片提供:Booking.com)
百姓庵販售能品嚐到每個季節的大海味道的「四季之鹽」。(圖片提供:Booking.com)

百姓庵製鹽見學
地址:山口県長門市向津具下1098-1
實施日期:2025年3月15日〜2026年3月15日
更多資訊可點此

▸ 走訪「永山本家酒造場」品嚐日本酒

創立於1888年(明治21年)的永山本家酒造場,位於距離長門約一小時車程的宇部市,目前由第五代傳人永山貴博經營。他們的招牌清酒「貴」(Taka),以當地無農藥栽培的山田錦米與清澈的木戶川水釀造而成,擁有濃郁鮮味與清爽餘韻,廣受酒迷喜愛。酒廠也提供見學體驗,有興趣者可關注官網IG最新消息。

創立於1888年(明治21年)的永山本家酒造場,位於距離長門約一小時車程的宇部市。(圖片提供:Booking.com)
創立於1888年(明治21年)的永山本家酒造場,位於距離長門約一小時車程的宇部市。(圖片提供:Booking.com)
永山本家酒造場第五代經營者永山貴博(圖片提供:Booking.com)
永山本家酒造場第五代經營者永山貴博(圖片提供:Booking.com)
永山本家酒造場的招牌清酒「貴」(Taka),以當地無農藥栽培的山田錦米與清澈的木戶川水釀造而成。(圖片提供:Booking.com)
永山本家酒造場的招牌清酒「貴」(Taka),以當地無農藥栽培的山田錦米與清澈的木戶川水釀造而成。(圖片提供:Booking.com)
永山本家酒造場也提供見學體驗,詳請可關注官網訊息。(攝影:Adela Cheng)
永山本家酒造場也提供見學體驗,詳請可關注官網訊息。(攝影:Adela Cheng)

永山本家酒造場
地址:山口県宇部市大字車地138番地
營業時間:平日8:30-17:00;⁡⁡六日、國假日11:00-16:30⁡

值得一提的是,永山本家酒造場2樓為「フタマタセコーヒー」咖啡廳,除了各式咖啡飲品外,還有使用日本酒「貴」製作的酒粕起司蛋糕,以及採用當季新鮮水果製作的季節限定甜點,整體氣氛舒適溫馨,人們能邊欣賞窗外的厚東川與二俣瀬地區的自然風光,一邊優閒享用咖啡與甜點。咖啡館一角還設有付費試飲區,品嚐後若有喜歡的酒款,也可以直接在一樓的辦公室購買帶回家。

永山本家酒造場2樓為「フタマタセコーヒー」咖啡廳。(圖片提供:Booking.com)
永山本家酒造場2樓為「フタマタセコーヒー」咖啡廳。(圖片提供:Booking.com)
「フタマタセコーヒー」咖啡廳窗邊的位置可以遠眺自然美景。(攝影:Adela Cheng)
「フタマタセコーヒー」咖啡廳窗邊的位置可以遠眺自然美景。(攝影:Adela Cheng)

フタマタセコーヒー
地址:永山本家酒造場2樓
營業時間請見官方IG

更多山口縣長門市觀光資訊,可至官網查詢

※ 飲酒過量有礙身體健康,未成年請勿飲酒,喝酒勿開車 ※

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湖面上的優雅珍珠!建築大師Renzo Piano設計越南河內「西湖歌劇院」,以輕盈薄殼構築音樂之島

越南河內「西湖歌劇院」建築2027年完工!Renzo Piano以珍珠為靈感打造音樂之島

越南首都河內的老城區,交織今昔與東西文化,入夜後滿市燈火,混亂卻迷人的生命力時刻湧動。距此不過15分鐘車程,西湖與老城區形成鮮明對比,翠綠波光寧謐而靈動,如城市中靜靜待人探索的B面。

未來,西湖景色將更加引人入勝——如珍珠般浮於水面的「音樂之島(Isola della Musica)」即將落成,這座集歌劇院及文化藝術公園為一地的「小島」,由普立茲克建築獎得主Renzo Piano及其團隊RPBW操刀,將當地人捕牡蠣孕育珍珠的生活日常,轉化為一座詩意建築。

越南河內「西湖歌劇院」建築2027年完工!Renzo Piano以珍珠為靈感打造音樂之島
(圖片來源:RPBW)

當代建築大師Renzo Piano,龐畢度中心、富邦美術館都出自他手

作為當代最具影響力的建築師之一,Renzo Piano在歐美及亞洲各大城市皆有代表作。他被譽為「建築詩人」,建築思考存在於科技與感性的交集,從在地環境與人文脈絡取材,藉理性科學知識構築實踐。近年最為台灣人熟悉的無非是台北富邦美術館,及其附近的富邦A25辦公大樓。再將時間軸回推,巴黎前衛建築的指標——龐畢度中心,在1970年代以「管線外露」的破格設計震撼業界;另有日本關西國際機場、柏林市中心的波茨坦廣場、紐約時報大廈等經典之作。

越南河內「西湖歌劇院」建築2027年完工!Renzo Piano以珍珠為靈感打造音樂之島
(圖片來源:富邦美術館)
越南河內「西湖歌劇院」建築2027年完工!Renzo Piano以珍珠為靈感打造音樂之島
(圖片來源:Centre Pompidou)

湖上珍珠:詩意轉化在地生活光景

名為「音樂之島」的河內西湖歌劇院,延續了Renzo Piano的設計特色,無論是從在地文化取材、或是建築工法的突破等,都在此作體現。「音樂之島」位於河內西湖和Đam Tri湖的交界處,建築外觀如一顆自水下優雅浮起的珍珠。設計靈感源自湖邊居民的生活方式,過去在地漁民以捕撈湖內的淡水牡蠣「Trai」維生,而Trai所孕育的珍珠總帶粉、橙或白色的細膩色澤。RPBW建築團隊於是將珍珠的渾圓輪廓、柔美光彩,轉化為「音樂之島」。

越南河內「西湖歌劇院」建築2027年完工!Renzo Piano以珍珠為靈感打造音樂之島
(圖片來源:RPBW)
越南河內「西湖歌劇院」建築2027年完工!Renzo Piano以珍珠為靈感打造音樂之島
(圖片來源:RPBW)

構築珍珠的結構與材質巧思

為了重現珍珠輪廓,RPBW在發想結構時,從自然界各種多層幾何結構找尋靈感,最後決定以三維懸鏈面作為建築的核心語彙,並融入Renzo Piano多年來對薄殼結構的研究成果。「音樂之島」主要由薄殼肋狀混凝土構築,這種結構能將建築載重分散到「島嶼」內部與方形底座的多個支點,形成受力平衡且穩固的建築。

越南河內「西湖歌劇院」建築2027年完工!Renzo Piano以珍珠為靈感打造音樂之島
(圖片來源:RPBW)
越南河內「西湖歌劇院」建築2027年完工!Renzo Piano以珍珠為靈感打造音樂之島
(圖片來源:RPBW)

建築外牆將覆上不同尺寸的陶瓷磁磚,形成像素般的視覺效果,陶瓷亦會隨時序和光影流轉呈現不同色彩,呼應珍珠的柔美色澤。輕盈薄殼、玻璃帷幕、磁磚外牆與水色共織,湖上的珍珠悄然成形。

越南河內「西湖歌劇院」建築2027年完工!Renzo Piano以珍珠為靈感打造音樂之島
(圖片來源:RPBW)

水上建設是一大挑戰

「音樂之島」落成後將串連原先被分隔的2座湖泊——西湖與Đam Tri湖,訪客入內將可俯瞰周圍湖景風光,為此建造過程需移除約13,000平方公尺的既有陸地。也因建築坐落湖上,工程難度相當高。傳統的水上建設通常需要建造臨時的「圍堰」,用來阻擋水體進入施工區域,以便進行水中及水下作業。然而,RPBW提出了替代方案,藉由讓建築維持在既有的陸地邊界內,並興建一系列類似堤防的結構,讓施工得以透過較為傳統的工程設備進行,而不動用需高度工程專業的圍堰。

越南河內「西湖歌劇院」建築2027年完工!Renzo Piano以珍珠為靈感打造音樂之島
(圖片來源:RPBW)

歌劇院、碼頭、湖畔步道共織城市新風景

佔地約191,000平方公尺,「音樂之島」以歌劇院為主體延伸出廣闊的公共休憩空間,未來將以藝文活動為軸營運。建築內部設置2大表演廳,分別是可容納千人的歌劇院,及設有彈性座位的多功能演出空間。周邊設施也會大幅升級,將增設湖畔步道,以及8座船舶碼頭,其中一座將直接與歌劇院串連,形成一條全新的水上交通路線。

越南河內「西湖歌劇院」建築2027年完工!Renzo Piano以珍珠為靈感打造音樂之島
(圖片來源:RPBW)

「音樂之島」預計於2027年完工,落成後將與老城區建於20世紀初的「河內歌劇院」相映,串起城市中的藝文漫步路徑,邀人們從舊時走向今日,從城區走向自然,探尋河內跨與時空之美。

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(圖片來源:Wikipedia)

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「2026年10大旅遊趨勢」揭曉:旅行將成為人們真實自我的反映,跳脫傳統的旅行定義

「2026年10大旅遊趨勢」揭曉:旅行將成為人們真實自我的反映,跳脫傳統的旅行定義

Booking.com的旅遊趨勢預測今年已邁入第10年,聚焦於人們希望如何體驗這個世界。今年,旅人開始渴望跳脫旅行的傳統定義,Booking.com首席商務長 James Waters指出:「2026年,旅行將成為人們真實自我的反映,圍繞著過去從未設想過的主題而計畫。」

Booking.com 針對全球超過 29,000 名旅人進行調查,公布 「2026 年10大旅遊趨勢」。值得注意的是,台灣旅人在多項趨勢中表現亮眼:96% 願意體驗配備機器人的智慧旅宿(全球平均 77%,全球第3);81% 願意與伴侶、同事或新朋友旅行測試契合度,87% 會觀察旅伴是否主動承擔規劃責任;以及在「旅遊廚藏品」趨勢中,81% 願意專程前往餐具或廚房用品知名目的地、80% 會購買設計感廚具,高於全球平均 68%。2026 年的旅行將不再只是休息或觀光,而是探索自我、強化人際連結、重溫回憶與慶祝日常的新方式,啟動一個多元、個性化且極具故事性的全新旅遊時代。

Booking.com近期公布「2026年十大旅遊趨勢」。(圖片提供:Booking.com)
Booking.com近期公布「2026年十大旅遊趨勢」。(圖片提供:Booking.com)

#旅遊趨勢1 | 浪漫奇幻之旅:親身踏入魔法世界

隨著浪漫奇幻文學風靡全球,旅人對故事與旅程的關係有了全新想像。不再滿足於閱讀小說中的奇幻情節,而是渴望親身踏入充滿龍族、精靈與神話生物的奇幻世界。高達 71% 的全球旅人(台灣 89%)對造訪充滿「浪漫奇幻情懷」的目的地深感興趣,讓旅遊成為一場沉浸式的故事場景體驗。對超過半數(全球 53%;台灣 81%)的旅人而言,這不只是觀光,更是參與以喜愛作品為主題的角色扮演活動,其中近4分之1(全球 23%;台灣 43%)已將其明確納入未來旅行計劃。科技進一步擴展奇幻旅程的可能性,78%的全球旅人(台灣92%)表示樂於接受由 AI 建議的浪漫奇幻旅宿及景點。讓奇幻不再侷限於小說中,而是成為旅遊的藍圖,讓想像與冒險主導行程,開啟既浪漫又奇幻的沉浸式旅程。

高達 71% 的全球旅人(台灣 89%)對造訪充滿「浪漫奇幻情懷」的目的地深感興趣,讓旅遊成為一場沉浸式的故事場景體驗。(圖片提供:Booking.com)
高達 71% 的全球旅人(台灣 89%)對造訪充滿「浪漫奇幻情懷」的目的地深感興趣,讓旅遊成為一場沉浸式的故事場景體驗。(圖片提供:Booking.com)

#旅遊趨勢2 | 人性化智慧旅宿:科技感入住體驗

度假屋和公寓型旅宿將進化為充滿未來感的全新形態,全球有 77%的旅人準備好體驗配備機器人互動服務的旅宿,而台灣旅人的興趣更高達 96%,於全球排名第3。其中,實用功能是主要吸引力,近半數(全球 49%;台灣 48%)受清潔機器人吸引,39% (台灣 35%)對機器人廚師最感興趣,而4分之1(25%)則希望機器人管理環保永續系統(像是優化水資源、能源與廢棄物管理等)。對許多旅人而言,這不僅是功能上的便利,住在彷彿科幻小說中的旅宿裡是一種新奇體驗(全球 28%;台灣 41%),或是值得炫耀的話題(全球 19%;台灣 31%)。這些人性化的智慧旅宿將旅人帶來既舒適又難以忘懷的入住體驗。

全球有 77%的旅人準備好體驗配備機器人互動服務的旅宿,而台灣旅人的興趣更高達 96%,於全球排名第3。(圖片提供:Booking.com)
全球有 77%的旅人準備好體驗配備機器人互動服務的旅宿,而台灣旅人的興趣更高達 96%,於全球排名第3。(圖片提供:Booking.com)

#旅遊趨勢3 | 「途」襲檢查:關係測試之旅

明年,旅人將利用旅遊來檢驗彼此的關係。69%的全球旅人(台灣 81%)願意與戀愛對象、同事或新朋友一起旅行,藉此測試彼此的契合度,71%(台灣 87%)更會藉此觀察旅伴是否會主動承擔起規劃旅程的責任。為了測試對方的適應力,62%(台灣 67%)的旅人甚至考慮前往偏遠地區,來觀察旅伴在處理不確定性與不適感時的應對方式。59% 的旅人樂於嘗試「角色互換」的旅遊方式,例如讓通常負責安排行程的人交出主導權,或讓內向者擔任領隊。同樣有 59%的旅人(台灣 75%)願意接受預算限制、語言障礙或網路受限等旅行挑戰。透過「途」襲檢查,讓旅人得以真實觀察彼此的契合度與團隊默契。在這之中,Z 世代最為積極,高達 81%(台灣 85%)樂於透過這類情境了解對方,藉此建立更穩固的關係連結。

69%的全球旅人(台灣 81%)願意與戀愛對象、同事或新朋友一起旅行,藉此測試彼此的契合度,71%(台灣 87%)更會藉此觀察旅伴是否會主動承擔起規劃旅程的責任。(圖片提供:Booking.com)
69%的全球旅人(台灣 81%)願意與戀愛對象、同事或新朋友一起旅行,藉此測試彼此的契合度,71%(台灣 87%)更會藉此觀察旅伴是否會主動承擔起規劃旅程的責任。(圖片提供:Booking.com)

#旅遊趨勢4 | 旅遊「廚」藏品:廚房變展廳

2026年,家中廚櫃將成為展現個人品味、設計風格和旅程記憶的秀場。不再侷限於冰箱上的磁鐵,超過3分之2(全球 68%;台灣 80%)的旅人表示他們會考慮在旅遊時購買設計感十足的廚房用品或餐具,將日常廚房變成全球文化的展示櫥窗。其中,超過半數(55%)的旅人表示他們會考慮專程前往餐具或廚房用品聞名的旅遊目的地,台灣旅人更達 81%,於全球排名第3高。這股趨勢兼具情感與美學價值,超過4分之1(全球 26%;台灣 37%)的旅人認為可食用的紀念品能讓他們在下廚時喚起旅遊回憶;25%(台灣 31%)重視其背後的工藝與永續精神,另有近五分之一(全球 17%;台灣 23%)受限量與獨特風格吸引,將「為廚房添新物」視為旅行的動力之一。

超過半數(55%)的旅人表示他們會考慮專程前往餐具或廚房用品聞名的旅遊目的地,台灣旅人更達 81%,於全球排名第3高。(圖片提供:Booking.com)
超過半數(55%)的旅人表示他們會考慮專程前往餐具或廚房用品聞名的旅遊目的地,台灣旅人更達 81%,於全球排名第3高。(圖片提供:Booking.com)

#旅遊趨勢5 | 公路之旅重新定義:AI 導航與共乘社群崛起

科技與社群交互的結合正在重新定義公路旅遊,它不再只是簡單的開車旅遊,而是一段與其他冒險者交流並留下難忘經歷的經歷。有 84% 的全球旅人、高達90% 的台灣旅人願意在假期旅途中與人共乘,超過半數(全球54%;台灣76%)願意使用應用程式找尋共乘旅伴。旅人認為共享公路旅遊更隨興有彈性(全球79%;台灣90%)、有機會認識新朋友(全球77%;台灣83%),並分擔駕駛責任(全球76%;台灣87%)。此外,科技的輔助讓旅程規劃更加客製化,65% 的旅人(台灣 82%)會利用 AI 規劃景色優美、有效避開人潮的客製化路線。這種規劃方式呈現顯著的世代差異,77%的 Z 世代(台灣 79%)願意在自駕時使用 AI 規劃路線,相較之下,僅有 36% 的嬰兒潮世代接受此方式。隨著科技與社群互動融入旅程,公路旅行正成為兼具探索與個人化的新體驗。

有 84% 的全球旅人、高達90% 的台灣旅人願意在假期旅途中與人共乘,超過半數(全球54%;台灣76%)願意使用應用程式找尋共乘旅伴。(圖片提供:Booking.com)
有 84% 的全球旅人、高達90% 的台灣旅人願意在假期旅途中與人共乘,超過半數(全球54%;台灣76%)願意使用應用程式找尋共乘旅伴。(圖片提供:Booking.com)

#旅遊趨勢6 | 命定之旅:讓行程與宇宙同步

星象不僅可用來解讀星座運勢,還能成為引導旅遊決策的指南針,讓旅人在旅遊中感受靈性契合並獲得宇宙認可。幾乎有一半的旅人(全球 47%;台灣 83%)表示,若占星師建議現在不是最佳時機,他們會考慮更改或取消旅遊,而43%的全球旅人(台灣 60%)會根據星座運勢來修改行程,39%的全球旅人(台灣 58%)更會在水星逆行時做出相應的行程調整。此外,近4成(全球39%;台灣47%)在規劃假期時會根據月相或節氣時間點安排行程,或專門造訪磁場強大的目的地。調查也顯示Z世代(全球 53%;台灣 51%)和近半數的千禧世代(全球 46%;台灣 47%)的旅人對這種靈性探索特別感興趣。

近4成(全球39%;台灣47%)在規劃假期時會根據月相或節氣時間點安排行程,或專門造訪磁場強大的目的地。(圖片提供:Booking.com)
近4成(全球39%;台灣47%)在規劃假期時會根據月相或節氣時間點安排行程,或專門造訪磁場強大的目的地。(圖片提供:Booking.com)

#旅遊趨勢7 | 煥膚之旅:旅遊 x 保養全面進化

2026年,健康旅遊將全面升級,接近80%的全球旅人(台灣 89%)願意根據個人護膚需求展開煥膚之旅。近6成(全球59%;台灣77%)表示會使用 AI 依膚況推薦旅行目的地。旅人對於客製化服務的需求日益高漲,近4分之3(全球72%;台灣88%)的旅人希望能依據當地氣候調整個人補水需求;64%的全球旅人(台灣81%)對於能即時分析毛孔狀態並提供護膚建議的智慧型鏡子感到興趣;75%的全球旅人(台灣87%)期望入住配備生理節律燈光與音效的睡眠優化客房,希望透過改善休息品質促進皮膚修復與再生。從古老的溫泉療法到先進的 DNA 與肌膚微生物檢測,煥膚之旅標誌著肌膚健康旅遊的新時代。

75%的全球旅人(台灣87%)期望入住配備生理節律燈光與音效的睡眠優化客房,希望透過改善休息品質促進皮膚修復與再生。(圖片提供:Booking.com)
75%的全球旅人(台灣87%)期望入住配備生理節律燈光與音效的睡眠優化客房,希望透過改善休息品質促進皮膚修復與再生。(圖片提供:Booking.com)

#旅遊趨勢8 | 靜謐嗜好:與大自然重新連結

到了 2026 年,寧靜成為最稀缺的奢侈品。旅人開始主動逃離喧囂與資訊過載的世界,投入大自然的寧靜懷抱,藉由「安靜」的嗜好來尋回內心的平靜。全球有 43% 的旅人(台灣54%)表示,他們會特地安排更加親近自然的旅程(其中Z世代的比例高達 81%);4分之1(全球25%)會在度假時轉向「更安靜」的嗜好,尋求專注、反思與減壓的休憩方式。其中台灣旅人更高達 44%,位居全球之冠。超過半數(全球57%;台灣81%)的願意觀察昆蟲、73%(台灣79%)考慮釣魚或賞鳥,69%(台灣79%)願意住在可體驗野外採集的旅宿。即使在追求寧靜時,科技也巧妙地輔助,例如辨識動物的應用程式,或能推薦自然步道、棲地與候鳥遷徙資訊的 AI 工具。透過放慢腳步,讓大自然引領節奏,旅遊重新定義了充電的意義。

超過半數(全球57%;台灣81%)的願意觀察昆蟲、73%(台灣79%)考慮釣魚或賞鳥,69%(台灣79%)願意住在可體驗野外採集的旅宿。(圖片提供:Booking.com)
超過半數(全球57%;台灣81%)的願意觀察昆蟲、73%(台灣79%)考慮釣魚或賞鳥,69%(台灣79%)願意住在可體驗野外採集的旅宿。(圖片提供:Booking.com)

#旅遊趨勢9 | 懷舊護照(Past Ports):從回憶開啟的時光再訪旅途

2026 年的懷舊不再是塵封的過去,而是我們可以親身踏入的旅程。藉助 AI 支援的照片定位與溯源平台,舊照片和珍貴回憶得以轉化為旅行路線,旅人可以精準找到某個珍貴時刻發生的地點,重返記憶的瞬間。3分之2的旅人(全球66%;台灣81%)表示會考慮利用科技找出照片拍攝地並親自造訪;其中近一半(全球49%;台灣59%)希望與家人好友共同重溫回憶,另有 46% 被能喚起青春、歸屬感或「家的感覺」的目的地吸引。而在此項調查中,台灣旅人對其尤其興趣(62%),位居全球之冠。超過3分之1(全球36%;台灣43%)更將此視為重要里程碑,用以反思成長、修補人際關係,或回到有負面記憶的地點與自己和解。科技激發了人類追尋記憶的本,旅人還運用創新科技追溯祖先根源、透過故事建立跨世代連結,甚至復刻舊照,以全新方式重新詮釋懷舊。

科技激發了人類追尋記憶的本,旅人還運用創新科技追溯祖先根源、透過故事建立跨世代連結,甚至復刻舊照,以全新方式重新詮釋懷舊。(圖片提供:Booking.com)
科技激發了人類追尋記憶的本,旅人還運用創新科技追溯祖先根源、透過故事建立跨世代連結,甚至復刻舊照,以全新方式重新詮釋懷舊。(圖片提供:Booking.com)

#旅遊趨勢10 | 現代里程碑旅遊:讓小確幸成為旅行的起點

2026 年的旅人正在重新定義旅行的理由,不再受限於婚禮、蜜月等「傳統」里程碑。Booking.com 數據顯示,全球 67% 的旅人(台灣為 66%)認為不需要理由就能預訂旅程,而 21% (台灣 15%)的人更表示,即使沒有這類傳統里程碑,他們也會毫不猶豫地前往夢想目的地。在這股「現代里程碑旅遊」的風潮中,旅行成為肯定自我與慶祝個人成就的方式。近4分之3(全球 75%;台灣 81%)的人單純為了「努力工作,理應犒賞」而旅行;其他新興的出遊理由還包括慶祝新工作或升遷(全球24%;台灣35%)、意外收到退稅(全球16%;台灣10%)、以及結束一段關係後啟程療癒(全球14%;台灣21%)。此外,追求身心健康也成為旅遊的驅動力,全球每5位旅人就有1位(22%;台灣28%)會以旅程來紀念自我轉變的成果,例如成功戒酒或達成健身目標。「現代里程碑旅遊」鼓勵旅人透過旅遊來為為自己的每一個步伐與成就喝采。

全球 67% 的旅人(台灣為 66%)認為不需要理由就能預訂旅程,而 21% (台灣 15%)的人更表示,即使沒有這類傳統里程碑,他們也會毫不猶豫地前往夢想目的地。(圖片提供:Booking.com)
全球 67% 的旅人(台灣為 66%)認為不需要理由就能預訂旅程,而 21% (台灣 15%)的人更表示,即使沒有這類傳統里程碑,他們也會毫不猶豫地前往夢想目的地。(圖片提供:Booking.com)

資料提供|Booking.com、文字整理|Adela Cheng

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