專訪新加坡店屋共居品牌Figment:守護老家和記憶,讓全世界住進獅城市井

專訪新加坡店屋共居品牌Figment:守護老家和記憶,讓全世界住進獅城市井

新加坡不僅有摩天大樓和金融中心,還座落許多「店屋」(shophouse)——一種住商混合,也混合中式、馬來與歐式特色的南洋傳統建築。2019年創辦的店屋共居品牌Figment,將城市中閒置、日漸凋零的老宅一間間拾起,已修復近45間店屋,改造為租期彈性的精品旅宿。La Vie專訪創辦人兼總裁Fang Low,談談「守護」與「創新」。

十多年前,從波士頓留學回國時,Fang Low認不出自己的城市。他回憶,當時的新加坡好像一個無限擴張的工地,「沒有靈魂的摩天大樓不斷攻占天際線,一間間店屋接二連三地被拆除。」

Fang的老家,正是一棟黑白配色、峇峇娘惹風格的店屋。4層的老宅勉強容納得下他三代同堂的傳統華人家庭,裡面常擠滿了人,還有父母旅行世界各地帶回來、堆得滿滿的古董與藝術品。而更早之前,屋子曾是某位華裔富商情人的住所,身處紅燈區深處,被各式聲色場所包裹。

在他看來,在以金融為導向的市容中,不只是自己感到迷失,整座城市都好像陷入了身分認同的危機。

(圖片提供:Figment)
Fang的老家「盧宅」Canvas House。(圖片提供:Figment)

一天Fang發現,某位有商業頭腦的租客,竟然把他的老家加蓋起無數隔間,改造成多間宿舍再轉租。

彼時任職銀行業,但熱愛藝術的Fang,毅然終止租約,請來新加坡知名設計團隊Ministry of Design,將室內的每一面牆、天花板、地磚漆成全白,但在部分地方顯露紅磚、舊木地板等老屋的痕跡,再擺進霓虹藝術品和雕塑燈光。「家變得像是一座博物館,但原來的骨架仍在:我家人的收藏、和兄弟姊妹一起奔跑的樓梯。」

直到後來的旅行中,Fang在布宜諾斯艾利斯和雅典跟著藝術家旅伴一同當沙發客,親身感受到「家」也能是文化場域。「那一刻我恍然大悟,我也想讓別人感受到那種魔力。」呼應這場重置,老宅取名為「畫布」(Canvas House),也成為Figment的第一間房源。

(圖片提供:Figment)
Fang的老家「盧宅」Canvas House,是品牌首座改造的店屋,Ministry of Design的設計理念是創造一片素淨無色的畫布,投射未來的想像,同時也不完全抹掉歷史。(圖片提供:Figment)

「我們喜歡說:保留外殼,重塑靈魂」

新加坡的傳統店屋,是充分融合南洋民情和異國文化的產物。

商住兩用的聯排建築,多為3∼4層樓,一樓店面之上是起居空間;考量熱帶氣候,門前設有俗稱「五腳基」的騎樓走廊,內部的庭院和採光井,帶進新鮮空氣和陽光。晚期建成的店屋立面,用色尤其大膽花俏,可見中式的瓷雕和象徵福氣的蝠翼形通風口,搭配馬來風格的木雕回紋飾條、法式百葉窗、葡萄牙式窗扇,還有古希臘科林斯柱式的壁柱。

Fang形容其文化意義,是「家、街道和社會的交會」,如同巴黎的奧斯曼公寓或東京的町屋,承載著都市的發展脈絡,以及中產階級對於生活的想像。

(圖片提供:Figment)
Cavenagh House屬於風格鮮明且保存良好的晚期店屋風格(1900-1940)。(圖片提供:Figment)

Fang自己尤其著迷的,是店屋建築上層層堆疊的舊痕,「磨石子、水泥、木材與磁磚,好像在隨時間說故事。」Figment團隊在尋找店屋時,同樣偏好「有個性和靈魂」的歷史街區:如合法紅燈區「芽籠」、以彩色娘惹風著稱的「如切」、可見30年代裝飾藝術風格建築的「中峇魯」等。

(圖片提供:Figment)
位於新加坡最繽紛街區「如切」,粉紅色排屋Still House由曾獲新加坡設計界最高榮譽「總統設計獎」的Studio Juju操刀改造。(圖片提供:Figment)
(圖片提供:Figment)
設計雙人組Studio Juju以圓潤邊角、柔和色調,把Still House,打造得平靜、輕巧,與繁複的外觀相平衡。(圖片提供:Figment)

2019年至今,Figment已累積改造完成45間店屋,遍布9座街區。全數提供長期入住,其中幾間可包棟,大多是以套房為單位出租。

要如何判斷哪些店屋值得翻修?除了在構造上考量朝向、立面完整性等,Figment也在乎這座建築能否引起文化性的共鳴,「也就是是否有故事可以講。」這就難免考量到過往用途,甚至是風水,Fang形容,「有些空間帶著包袱,有些是祝福。每個物件開始營運前,我們都會請風水師加持祈福!」

(圖片提供:Figment)
Banda House內部採層層錯落的半層樓設計,是店屋建築的典型特色。(圖片提供:Figment)
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Ambon House位於翡翠山,該地區最早曾為豆蔻園,裝潢靈感來自20世紀中期現代主義風格,配色溫暖,令人聯想到肉桂與檀香等本地常見的香料。(圖片提供:Figment)

改造時,立面、中庭、樓梯等關鍵元素一定會保留,僅有內裝會以當代風格重新詮釋。也因此,根據老宅各自不同的個性和體質,Figment旗下每間房源風格都很不同——Fang坦言,甚至也不是每間都對自己的胃口。但這並不成問題,畢竟品味是個人的,團隊盡可能和各個在地創意人合作,帶來更多選擇。

(圖片提供:Figment)
Figment旗下店屋常見格局為3∼4層樓,1樓為共用起居空間,其餘樓層配置4∼5間房間。(圖片提供:Figment)

譬如,戰前排屋Shang House,呼應所在街區聞名的藤製產業,從床具、吊燈、玄關的屏風乃至杯墊,都融入當代中式家具品牌SCENE SHANG設計的藤編元素;設計雙人組Studio Juju以圓潤邊角、柔和色調,把身處新加坡「最繽紛街道」的粉紅色排屋 Still House,打造得輕巧、平靜;2024年最新開放的House Jogoh,則找來藝術家Jogoh Goh和藝術贊助人共同打造,合力詮釋團隊改造的首座孟加拉式平房。

(圖片提供:Figment)
戰前排屋Shang House呼應所在街區的藤製產業,軟裝融入滿滿藤編元素細節。(圖片提供:Figment)

從被遺棄的空殼,生出歸屬

今日新加坡共有約850間歷史店屋,多數由家族世代傳承。新加坡寸土寸金,店屋的房價與租金亦高昂,許多長久被掛在信託基金之下持有、閒置,沒有得到積極維養。

修復店屋尤其挑戰和複雜,也在於其「聯排」的特性:老房常見的滲水、老化,常是涉及整排建築的系統性問題,牽涉業主、承包商、鄰居、文化資產保存人員等多方角色。Figment正以這一切點,進入許多房屋業者因繁瑣而卻步的領域,也以分租方式,讓房客能在財力範圍內,享受超出原本預算的居住空間。

如此從「修復」到「營運管理」都一手接管的模式,少不了要說服各房東的過程,但Fang表示,「令人驚訝地,很多房東其實非常支持,尤其是在乎文化傳承的人。」Figment標榜零仲介費、高品質住客篩選、保障屋況、翻修資金墊付、收益較市價提升25%等服務,以此獲得房東們的託付。

(圖片提供:Figment)
Peninsula House外觀融合歐洲裝飾風格與東方圖騰意象,位於街角,在白天,溫柔的自然光線無論何時都能灑滿整個空間。(圖片提供:Figment)

目前,Figment的出租率高達95%,租期從幾個月至幾年不等。租客年齡橫跨30∼80歲,他們大多來自科技、金融、設計與藝術產業,其中80%是外籍人士。Fang觀察,入住的本地人,多是為了重新與自身的文化根源連結,這呼應他的相信:「每個新加坡人都該至少住一次店屋,這是一種成年禮。」

而老房的續命需要持續的守護,住客也絕對是其中的重要角色。

對於Figment凝聚起的「天使住客」社群,Fang說,比起「篩選」住戶,更有賴品牌的定位,「我們想當一個『燈塔』。稍高端的定價和鮮明的理念,自然會形成一種過濾機制,大家是主動加入這個社群,為設計而來,因氛圍而留下。」入住者即可免費進入會員專屬的俱樂部「Figment Club House」,這裡像是個離家不遠的客廳,設有工作空間、休閒沙發區,也會舉辦麻將和桌遊之夜、藝術家開放工作室、除夕圍爐等活動。

(圖片提供:Figment)
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(圖片提供:Figment)
Figment 在意住客間的連結,不時舉辦麻將之夜、新年圍爐等活動。(圖片提供:Figment)

此外,Figment也時常與Jane’s Singapore Tours、Geylang Adventures等在地導覽組織合作,打開住客與社區的連結,「我們想做的是讓街區活起來,而不是仕紳化。共享的文化記憶,才能讓人聚在一起。」比起新加坡常見的公寓或封閉住宅區,店屋前是開放的街道、街角的咖啡店, 「還有真正的社區感——這正是我們想重現的生活風景。」

好奇創立6年來,經歷過疫情與全球時局變動,經營方向有任何轉變嗎?Fang否定,「反而我們做的事越來越有價值。住家也該像旅店一樣,經過用心設計、留下深刻的記憶。千篇一律的制式公寓已經過時了,未來屬於有個性的居所。」

目前,團隊正嘗試從零設計全新的店屋,也開始探索改造像Selegie House和波東巴西以傾斜屋頂為特色的組屋,讓公共住宅也能有質感和溫度。

而Fang相信,Figment的模式無疑是根植於新加坡在地,但同時也是全球都需要的。「台北、香港、曼谷都有各自被遺忘的建築寶藏,只需要有熱情的發起者,和一個嶄新的視角。」

(圖片提供:Figment)
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Fang Low

Figment創辦人兼總裁。畢業於紐約大學商學院,哈佛大學公共理、社會企業與都市企劃碩士,賓州大學房地產經營管理碩士。就讀紐約大學期間,曾於佳士得拍賣行任職,激發對藝術的濃厚興趣。畢業後返回新加坡高盛集團擔任投資銀行家,並趁空檔時在空置店屋策劃藝術展覽。2019年離開銀行業,創辦Figment。熱衷沙發衝浪,致力於在地社區的場域營造。

文|李尤 圖片提供|Figment

更多精彩內容請見 La Vie 2025/8月號《全球設計旅店50+》

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入住日本秋田百年文化財旅宿「森長」!港町老旅館化身設計旅宿,特色桑拿、古家具延續男鹿記憶
入住日本秋田百年文化財旅宿「森長」!港町老旅館化身設計旅宿,特色桑拿、古家具延續男鹿記憶

位於日本秋田縣男鹿市的「藏桑拿與文化財之宿 森長」(蔵サウナと文化財の宿 森長),以「入住文化財,像生活在男鹿一樣旅行」為概念,讓一座沉寂多年的百年旅館,重新成為旅人與地方相遇的設計旅宿!

曾經迎接港町旅人的百年旅館新生

「森長」坐落於男鹿半島西側船川地區,更緊鄰面向日本海的船川港,此處自北前船時代便是重要的運輸據點與候風港;到了近代,隨著貿易與漁業發展,來自不同地區的商人、船員與旅人往來於此,也讓港町逐漸形成繁盛而鮮明的生活風景。

位於日本秋田縣男鹿市的「藏桑拿與文化財之宿 森長」。(圖片來源:森長)
位於日本秋田縣男鹿市的「藏桑拿與文化財之宿 森長」。(圖片來源:森長)

建於昭和初期的森長正是在這樣的背景下誕生,這幢木造兩層樓高的西式旅館,長年接待往返船川的旅人,見證了港口與街區近百年的變化,並於2005年登錄為日本國家有形文化財。然而旅館卻在2006年結束營業,直到2024年經過修復改造,才以全新姿態重新開門迎客。今年憑更藉文化財再生、地方風土體驗及永續經營模式,從超過200組候選者中脫穎而出,獲選日本《Forbes JAPAN》首屆「Destinations of the Year 2026」年度旅遊目的地獎項的「The 30 Collection」,成為當前日本最值得關注的地方旅宿之一。

(圖片來源:森長)
(圖片來源:森長)

延續地方記憶的文化財旅宿

森長由本館、離館與土藏(傳統倉庫建築 )三棟建築組成,三者皆被列為日本國家登錄有形文化財。團隊重新翻修一度歇業的旅館,希冀將其轉化為旅人與地方居民相聚的「城鎮共享空間」。期待更多人來到男鹿,讓不同背景的人們再次在此相遇交流,並以森長為起點,共同創造屬於地方的新風景。

(圖片來源:森長)
(圖片來源:森長)

在空間設計上,團隊並未刻意將老旅館翻新成光潔無瑕的現代空間,而是保留原有格局、木構造與歷經歲月的細節,再從照明、寢具與家具配置等層面,補足當代住宿所需的舒適機能。館內共有10間客房,包括離館內相對獨立的套房,以及設有10張床位的背包客宿舍,整體最多可接待31位旅客。

(圖片來源:森長)
(圖片來源:森長)
(圖片來源:森長)
(圖片來源:森長)
(圖片來源:森長)
(圖片來源:森長)
(圖片來源:森長)
(圖片來源:森長)

客房裡的椅子、矮桌與古老櫥櫃,多半是旅館原有家具修復後重新使用;過去收藏於土藏裡的古布,也經過拼接縫製,轉化為床鋪之間的掛毯。窗簾與寢具則分別交由山梨老字號織品品牌「前田源商店」及亞麻工坊「TENJIN-factory」訂製,讓老物件、地方工藝與新的生活機能自然共存。傳統障子門、和紙格柵與木質窗框則柔化引入室內的光線,帶著灰綠色調的牆面則在古典格局裡添入沉靜氣息。

(圖片來源:森長)
(圖片來源:森長)
(圖片來源:森長)
(圖片來源:森長)
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(圖片來源:森長)

整座文化財土藏變成特色桑拿

當然,森長最具特色的設施,則是將整棟文化財土藏改造而成的「Namumi 桑拿 」(なもみサウナ)。桑拿室內大量使用青森檜木,溫度升高後,木質香氣也隨著蒸氣逐漸散開;桑拿石則選用男鹿出產,堅硬且不易碎裂的「金石」,而其受熱後會轉為近似金屬或紅寶石般的鮮紅色澤。

(圖片來源:森長)
(圖片來源:森長)

「なもみ」是男鹿一帶的方言,指人們在寒冷冬季長時間坐在地爐旁,皮膚受熱後浮現的紅色痕跡,當地流傳的生剝鬼(なまはげ)會將這些痕跡視為懶惰的象徵並加以剝除,藉此勸戒人們勤奮生活,同時祈求無病消災與五穀豐收。

森長將這段地方傳說轉化為身體可以實際感受的當代體驗。旅客除了能自行將水淋上桑拿石、享受蒸氣浴,也能參與由取得日本桑拿熱波師A級認證的工作人員帶來的「Aufguss」熱波儀式。結束後,還可品嚐旅宿特製的冰棒與「なもみ蘇打」。

(圖片來源:森長)
(圖片來源:森長)

從酒吧、閱讀空間,到一座持續生長的庭院

除了提供住宿外,森長也將公共空間設計為旅人認識秋田風土的入口。一樓大廳兼具接待與交流功能,「森青蛙」酒吧供應秋田日本酒及當地新興的Craft Sake,讓旅客透過酒款認識地方的釀造文化。

(圖片來源:森長)
(圖片來源:森長)
(圖片來源:森長)
(圖片來源:森長)
「森青蛙」酒吧(圖片來源:森長)
「森青蛙」酒吧(圖片來源:森長)
「森青蛙」酒吧(圖片來源:森長)
「森青蛙」酒吧(圖片來源:森長)

連接本館與離館的二樓休息室,則以書籍、沙發與柔和光線構成安靜的閱讀空間。戶外庭園「育つ庭」則由日本美術家藤浩志操刀,利用場地既有的庭石重新排列,並以「持續生長」的概念回應建築的重生,隨著時間季節更迭,植物景緻及來訪者皆在此累積和創造不同的面貌。

(圖片來源:森長)
(圖片來源:森長)

在美食方面,森長也把地方風土延伸至餐桌。早餐選用在地農家栽種的秋田小町米,搭配距離旅宿步行約10分鐘的森井酒造所製味噌,另有秋田麵包店製作的發芽小麥麵包與糙米穀物脆片,從一頓日常早餐展現男鹿及秋田的物產風景。

(圖片來源:森長)
(圖片來源:森長)
(圖片來源:森長)
(圖片來源:森長)

藏桑拿與文化財之宿 森長(蔵サウナと文化財の宿 森長)
地址:秋田縣男鹿市船川港船川榮町82(JR男鹿站步行約1分鐘)
官網IG

資料來源|森長

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日本精品酒店「TRUNK(HOTEL)」北海道新據點2027年揭幕!首座沉浸式水療浴場、米其林三星壽司等亮點共演全感官體驗
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日本精品酒店品牌「TRUNK(HOTEL)」將首度跨出東京展開全新擴張,宣布品牌旗下最大規模的第4間據點「TRUNK(HOTEL) SAPPORO」預定於2027年9月17日在札幌市中心大通區開幕。全館樓高18層、規劃107間客房,也同步迎來品牌首座話題性水療設施與米其林星級餐廳「鮨・齋藤(Sushi Saito)」札幌首店。

開業10年跨出東京:自澀谷街頭發跡,最大旗艦店北海道大通登場在即

以「連繫(Socializing)」為品牌理念,根植日本的精品酒店品牌TRUNK(HOTEL)於2017年5月在澀谷神宮前區開設首間酒店,強調在不拘謹的自在旅宿中融入在地文化與社會回饋,重新定義都會精品酒店與社區共生的可能。2019年,將原為東京神樂坂的傳統藝妓舞蹈訓練場全面翻新為獨棟別墅TRUNK(HOUSE)。2023年9月,位於澀谷富谷地區的TRUNK(HOTEL) YOYOGI PARK亦正式開業。

承接品牌的概念持續在日本拓寬版圖,TRUNK(HOTEL)宣布將於2027年9月17日正式進駐北海道札幌市中心大通區,開設首間位於東京以外的酒店。作為品牌旗下第4間、亦是規模最大的酒店,TRUNK(HOTEL) SAPPORO樓高18層、設有107間客房,由東京建築設計事務所GENERAL DESIGN CO., LTD.與品牌內部創意團隊TRUNK Atelier攜手延續一貫核心精神,將北海道深厚的歷史、文化、人文、自然環境與美食融入當代建築風格,重新構建出僅屬於當地的獨特住宿體驗。

水療浴場40公尺長水景長廊串連10處沐浴空間,結合桑拿與露天浴場療癒身心

隨著酒店開幕,品牌旗下的首座水療浴場「TRUNK(BATH HOUSE)」也將一同亮相。TRUNK(BATH HOUSE)以「水境樂土」為靈感,獨佔酒店整個樓層,提供旅客一處遠離城市急速步伐的寧靜之所,在此放緩步調、沉澱心緒,找回生活工作之間的平衡。

(圖片提供:TRUNK(HOTEL))
(圖片提供:TRUNK(HOTEL))

走過迎賓大廳和酒吧,一條長達40公尺的水道在眼前鋪展開來,即可前往10個公共沐浴區。每個區域藉由獨特的燈光、音效與水溫設計,營造出全然沉浸的感官享受。男女分區的浴場配備多個大型公共浴池、桑拿、冷水池及露天休憩空間,讓人在冷熱交替與開闊景致中,徹底卸下旅途疲憊。

(圖片提供:TRUNK(HOTEL))
(圖片提供:TRUNK(HOTEL))
(圖片提供:TRUNK(HOTEL))
(圖片提供:TRUNK(HOTEL))
(圖片提供:TRUNK(HOTEL))
(圖片提供:TRUNK(HOTEL))
(圖片提供:TRUNK(HOTEL))
(圖片提供:TRUNK(HOTEL))

餐廳&酒吧米其林三星傳奇首度進駐札幌,全日餐廳與戶外雪景酒吧轉譯在地旬味

齋藤(Sushi Saito)以大廚齋藤孝司(Takashi Saito)非凡的手藝與極致細膩的料理聞名,其純正江戶前壽司風格深受全球美食界推崇,曾於2010年至2019年間連續10年獲得東京米其林指南三星肯定,轉為私人預約制後依然是日本頂級壽司名店之一。2024年,TRUNK(HOTEL)與其攜手合作,將首度於札幌開設分店。大廚將東京傳統壽司技法與北海道特色食材巧妙融合,旅客可於主廚板前近距離欣賞大廚以精湛手藝精心製作每一貫壽司。

鮨・齋藤大廚齋藤孝司。(圖片提供:TRUNK(HOTEL))
鮨・齋藤大廚齋藤孝司。(圖片提供:TRUNK(HOTEL))

位於10樓的餐飲空間亦規劃全日餐廳與LOUNGE & BAR。全日餐廳嚴選北海道天然季節食材,呈現道地風味。LOUNGE & BAR有現場鋼琴與樂隊演奏,提供全日輕食美食與特調飲品。旅客更可步入戶外露台飽覽札幌四季景致,冬日時分亦能在透明穹頂的戶外餐位品味美饌,置身漫天雪色之中。

LOUNGE & BAR戶外座位。(圖片提供:TRUNK(HOTEL))
LOUNGE & BAR戶外座位。(圖片提供:TRUNK(HOTEL))
LOUNGE & BAR室內座位。(圖片提供:TRUNK(HOTEL))
LOUNGE & BAR室內座位。(圖片提供:TRUNK(HOTEL))

客房&套房揉合世紀中現代主義,107間隱於市中心的自然綠洲

客房設計汲取北海道自然景致與傳統工匠精神為靈感,全館共規劃107間客房,包含18間套房與89間標準客房。空間以「20世紀中葉現代主義(Mid-Century Modern)」融合在地民俗色彩為主軸,運用溫潤的木質紋理與細膩工藝細節,勾勒出寬敞明亮的起居氛圍,讓旅客即便身處繁華的札幌市中心,依然能感受貼近自然的沉靜氣息。

(圖片提供:TRUNK(HOTEL))
(圖片提供:TRUNK(HOTEL))

娛樂設施&活動場地滿足多元聚會需求,配備專屬劇院與景觀宴會廳

TRUNK(HOTEL) SAPPORO設有橫跨兩層的靈活場地,可用於私人慶祝、商業活動及演講。其中一層的私人演播廳配備整合式電影院、私人卡拉OK室,以及可彈性調整的多功能空間,適合各類私人聚會。

因應更大規模的聚會需求,酒店10樓與11樓共設3座宴會廳,建築設計各具巧思並提供專屬訂製宴會菜單:朝北的HINATA採豐富自然光;MIYABI以古典歐洲風格為基調;KODACHI則散發著天然木質清香。3個場地更配備甜點室、私人壽司吧,與附設披薩窯爐的露天平台。酒店內另設有一座室內樓高6米的禮拜堂,採用天然材質呈現簡約現代風格,寬敞落地窗把日光和窗外綠意迎進室內,讓旅客身處市中心仍能真切感受和煦日光、自然景致與沉穩靜謐。

電影院。(圖片提供:TRUNK(HOTEL))
電影院。(圖片提供:TRUNK(HOTEL))
私人卡拉OK室。(圖片提供:TRUNK(HOTEL))
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資料提供|TRUNK(HOTEL)          文字整理|Ning Chi

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