盛夏向晚的桃園老街溪畔廣場上，日本編織藝術家井上唯正帶領著一群有國高中生也有社區媽媽的志工們低頭專心編織著，現場氣氛輕鬆愉快，年輕女孩們吱吱喳喳地邊討論織法邊聊天，藝術家則略帶靦腆地以中英日語和大家分享自己的創作概念。

這是今年「桃園產業藝術節」前期準備階段，邀請在地民眾共同參與創作的場景，而若再仔細觀察，可以發現藝術家和志工們手中拿的編織纖維，其實正是由生產軟性包裝材料的台灣積層工業公司所提供的餘料纖維，將大量製程環節中產生的邊角餘料，藉由與藝術家及設計師的再創運用，成為具有文化價值的公共藝術，正是今年藝術節主題「RE：ART再製造」的核心概念。

桃園市身為台灣第一大工業科技城市，全台500大製造業有超過1/3都在此設廠，從物流、光電、高科技、航太、汽車零件到傳統產業，分布在境內七處工業園區內，而當我們提起產業製造時，腦海中浮現的大多是「取用、製造、丟棄」的線性經濟，但隨著產業思維的與時俱進，「搖籃到搖籃」（Cradle to Cradle，C2C）的「循環經濟」理念，已經成為下一波桃園產業革命的發展願景。

在這次「RE：ART再製造｜2018桃園產業藝術節」，特別挑選桃園企業化的環保科技產業，與來自國際及台灣的藝術家密切合作，展開一場創新跨界的公共藝術合作。藝術家們幾個月前就陸續親自拜訪桃園各循環經濟大廠現場，與廠內專業人員進行溝通討論，之後針對桃園老街溪周邊廣場進行地景考察，將「再使用優於回收」的概念，發想出最能融入在地居民生活的公共藝術作品！

藝術家概念搶先看

井上 唯｜河岸織家、路緣織家、織椅

纖維藝術家井上唯曾受邀參與日本瀨戶內藝術季及SLOW LABLE等企劃，擅長運用各種纖維編織的她，也以參與式共創的模式邀請在地居民一起動手編織，這次將會在開蓋廣場上，以塑膠線性材料創作出隨著陽光、風、雨變化面貌的編織小屋。

豪華朗機工｜光入溪

以混種跨界為創作概念的豪華朗機工，曾創作過2017世大運聖火裝置，這一次與桃園循環經濟大廠：世紀鋼鐵結構、台灣積層工業、以及寶創科技聯手，將回收玻璃及光電材料導光膜為素材，以數位排列出如鑽石般的透視組合形象，觀眾可以穿梭在裝置的廊道中，感受在光影間的閃耀變化。

丁建中｜暗潮、繁花之域

以光電為媒材的藝術家丁建中作品總帶著詩意，引導觀者尋找日常化與標準化之間的陌生感，此次與寶創科技合作，在老街溪畔創作出一條以塑膠雷射光河，如同陸地上的暗潮，呼應著潺潺的溪水地景，在夜間穿越其中時，就像是同時穿越時光與地貌的流域，緊扣地域風景的作品，十分讓人期待。

Dave Hakkens × 無限塑命公司｜RE: Precious Plastics ―生命週期的思考習作

覺得很難想像資源回收的後續流程嗎？Dave Hakkens與無限塑命公司（Plasticholic, Inc）帶來三台可以讓大家親自操作的機器，這項有趣的開源計畫，經由「Compression、Injection、Shredder」這三組機器的的再製，可以將你手中的廢棄塑料迅速在眼前變為可用物品，兼具充滿體驗趣味的藝術性與循環經濟微型實演。準備好想再製的塑膠品，帶著它一起參加這項展演吧！

劉哲榮｜偽裝去野餐、公園裡的三十隻松鼠

在人與動物之間，真的有一條界線存在嗎？又或是人和動物們根本就是共生共存在世界上的朋友，劉哲榮擅於運用寓言故事的手法，將動物擬人化，也讓作品跨越年齡界線，成為親切感十足的藝術創作。這次在老街溪畔，以與佳龍科技合作的IC版粉末為素材，將創作出長頸鹿和30隻隨機遍佈在公園裡的松鼠，產生現實與奇幻的交錯對話。

Alessandro Martinelli｜千鏡之屋、千層之屋

義大利籍建築師與藝術家Alessandro Martinelli，專注於建築及裝置藝術，這次他將分別回應法國建築哲學家Abbè Laugier提出的洞穴為人類建築起源之說，運用富源企業社提供的回收鏡面及輪圈，創作出參觀者可入內體驗全面反射的奇幻小屋；另一件以日本傳統木造建築體為靈感的千層之屋，則巧妙運用綠電再生公司的回收玻璃，建構出層層交疊如織品般繁複的空間結構，同樣也開放入內體驗！

INFO

名稱／RE：ART再製造｜2018桃園產業藝術節

時間／08.17 ~ 08.26

地點／老街溪，新明橋與中央橋間廣場綠地

文字／Janet

圖片提供／BIAS Architects

新北市政府文化局攜手藝術策展團隊「草字頭」，策劃「新莊微型藝術街區計畫」，打造「一日新莊老街散步地圖」。3件藝術作品進駐「新莊廟街」街區，同時推出「電子版藝術地圖」，以插畫與文字呈現新莊老街15處重要景點，涵蓋巷弄、廟宇、地標與藝術據點，並結合集章活動，為走廟增添嶄新線索與趣味。

從清代開墾、港市繁盛、族群匯聚，到鐵道興建、戰後工業轉型與文化再生，新莊見證了台灣北部都市變遷的脈動。

曾經，各地移民懷抱各自信仰來此討生活，世代安居，逐漸形成新北眾多老街中，百年廟宇最密集的街道「新莊廟街」，如今已有300多年歷史。約1公里長的老街上，匯集10逾間百年古廟，慈祐宮香火繚繞、潮江寺的鑼鼓聲、武聖廟前的攤販叫賣，構築出「新莊廟街」的節奏與日常。

📍戲館巷｜光影交織的街角劇場

廟街中彎繞的米市巷、戲館巷、挑水巷，則透露著曾以稻米、布袋戲與廟埕信仰聞名的生活節奏。

藝術家吳芊頤以燈箱裝置《廟街光景》回應「戲館巷」街區的精神。靈感取自慈祐宮、潮江寺與布袋戲臺，透過膠帶拼貼、燈箱與框景的手法，將廟宇的符號、窗花紋樣與戲臺結構解構重組，讓視覺符號在光線與材質間形成新的敘事。

3件燈箱裝置分布於巷弄轉角，如同3個述說廟宇故事與布袋戲歷史的微型劇場。白日，這些作品靜靜地潛藏在巷弄立面；夜晚亮燈時，如揭開戲幕，映照出信仰與人們生活軌跡的疊影。

📍新莊慈祐宮 像素之間閃爍的記憶

來到新莊現存最早的媽祖廟「慈祐宮」旁、新莊路214巷的綠地，這片平日供信眾休憩、孩童遊玩的場域上，藝術家陳肇彤的作品《窗形像素》現在草地上錯落並置。取慈祐宮花窗造型為結構，將中心以馬賽克般的像素燈光色塊構成，一面可以看見夔龍、石獅子、麒麟等廟宇神獸，走向另一面，又呈現鹹光餅、鎮火池與製鼓工藝等街區象徵，呈現新莊的人文地景。

作品靈感來自廟宇建築上那些被時間磨蝕、斑駁剝落的磁磚，藝術家陳肇彤將其與閃爍的數位像素連結，探索新莊的空間、材質及物件所釋放出的視覺特徵，用現代的數位媒材呈現後出現的誤差。討喜的視覺既呼應了廟街慶典的繽紛燈景，也象徵城市記憶在數位時代裡的再生成。

走讀街區！散步蒐集在地故事

為了讓更多人深入認識新莊老街的歷史與藝術樣貌，計畫特別邀請藝術家蔡浚勝繪製「電子版藝術地圖」，以細膩的線條與版畫語彙描繪街區景點，將巷弄紋理、廟宇建築與河岸地景轉化為具在地韻味的視覺圖像。

地圖內容涵蓋米市巷、戲館巷、挑水巷等特色巷弄，潮江寺、慈祐宮、武聖廟等文化資產，以及新月橋與藝術作品據點，串連成一條可遊可賞、可讀可走的文化散步路線。

電子版地圖已於新北市政府文化局官網上架，並將於廟宇與店家設置QR Code供掃描下載。為鼓勵實地走訪，即日起至2026年1月31日將舉辦「藝術地圖集章活動」，讓民眾可以依照地圖邊走邊集章！

當藝術走入街區、與信仰共存、與生活並行，新莊的故事不再只能懷舊回望，「新莊微型藝術街區計畫」正試圖用藝術讓更多人走入街區、讓新莊廟街的故事續寫下去。

▌關於新莊微型藝術街區計畫

▘「微型藝術街區地圖」以及「微型藝術街區集章地圖」皆可點此下載。集章活動預計將於即日起至明年1月31日舉辦，民眾可於新北市政府文化局官網下載，並持地圖於新莊廟街街區蓋章。

▘《廟街光景》、《窗形像素》作品展期從即日起至2026年8月31日止。作品亮燈時間約為17:30至23:00。第三件裝置預計將於2026年5月於廟街設置完成。

資料提供｜草字頭、文字整理｜李尤

作為臺虎精釀旗下首間「全日餐飲店」，新開幕的「臺虎臺南」從中午12點營業到半夜，集結咖啡、酒飲與料理，從日到夜不間斷輸出美味與chill vibe。除了將招牌窯烤披薩、手工漢堡帶到臺南，臺虎也為臺南研發限定酒款和料理，初訪推薦來份「慢燉帶骨牛」配「嚐島檸檬紅茶」解鎖臺虎為府城訂製的獨家風味。

臺南市區少見的寬敞餐飲空間

空間廣達120坪，「臺虎臺南」是中西區少見的大坪數餐飲場域，店內設有室內和戶外座位，還有可容納約40人的包廂，滿足獨食獨飲、約會、聚餐、小型聚會等各種情境。

木質調空間設計揉合臺虎各店DNA

尤值得一提的是，臺虎臺南可被視為「品牌旗艦店」般的存在，匯聚臺虎旗下如啜飲室、NSFW咖啡廳、居餃屋、Driftwood等店的設計元素和餐酒特色，並加以融會轉化，同時在既有的潮流、街頭感風格中疊加一絲優雅，用溫潤氛圍強調臺虎從夜場走向白日的新篇章。

空間設計上，延續臺虎各門市一致的木質調性，但有別以往常用的深色系，選擇成色較為明亮的木材，搭配大地色系家具，點綴藤編元素揉入清新氣息。吧台牆體藏有巧思，由數以百計的小木塊堆疊而成，每塊面朝不同方向錯落排列，營造像是木材在跳舞的視覺節奏，與臺北啜飲室中遙相呼應。

在陽光寵愛的南臺灣，臺虎也藉半戶外開放式吧台和大面落地玻璃門窗，將日光引入店內；午後特別推薦坐戶外，沐浴在暖陽下喝杯咖啡、來杯啤酒格外愜意！

臺虎招牌漢堡、披薩，臺南也吃得到了

這次臺虎也把臺北、臺中各店的人氣菜色帶到臺南，像是Smash Burger手工漢堡、窯烤披薩等，滿足臺虎迷敲碗已久的願望！臺虎的現烤披薩值得一嚐，薄餅皮搭澎湃餡料爽度極高，編輯特別推薦「蒜味蕈菇」和「義式香腸」口味。另外，「花椒炸雞翅」金黃脆皮包覆飽滿肉汁，點綴花椒辛香，也是不可錯過的罪惡小食。

臺南限定酒款＆菜色，「慢燉帶骨牛」要來一盤

臺虎也為臺南創作限定菜色，這些料理延續了品牌一貫的原則——沒有花俏的擺盤，用誠實的食材、手感和「一吃就懂」的滿足感和味蕾直球對決。其中「慢燉帶骨牛」必須來一盤，牛肉口感軟嫩到幾乎入口即化，沾點慢熬洋蔥醬吃更過癮；另外還有「香料魚排」、「夏威夷香蒜鮮蝦飯」等選擇。

酒單部分，除了能點到臺虎出品的十多款精釀啤酒，其中「嗨啤」、「長島冰啤」、「金桔」都是人氣品項，還喝得到臺南限定的汲飲式雞尾酒，由品牌和臺南人氣酒吧「後門」主理人阿翔共同構思：莓果系調酒「嘿～佳麗甜心」酒感輕盈，交織黑加侖、紅酒、檸檬與鳳梨香氣，非常易飲，適合當第一杯；「嚐島檸檬紅茶」則是長島冰茶的變奏版，酒感較為強烈，喝得到紅茶、檸檬和荔枝香氣。

開幕限定！路過臺虎就請你喝一杯

臺虎臺南將於12/20（六）正式開幕，當天祭出多重快閃優惠，作為落地臺南的見面禮。從中午12點開門起，「路過就請你喝一杯」活動隨即開跑，臺虎將招待早鳥們喝招牌「嗨啤」，若想喝咖啡也能換成美式；前25組內用客人，每組每位也可免費獲得生啤1杯。另外還有人人都有獎的「扭蛋抽獎」，獎項包含臺虎訂製白金麻將組、價值3,000元的餐飲抵用卷、臺虎大學T和托特包等。有得吃喝、有得玩，人在臺南，這週末就到新光三越小西門旁跟臺虎說嗨！

臺虎臺南

地點｜新光三越小西門店旁

地址｜臺南市中西區西門路一段660號1樓D室

營業時間｜週日至週四 12:00－00:00／週五、六 12:00－01:00

※ 飲酒過量有礙身體健康，未成年請勿飲酒，喝酒勿開車 ※