2019文博會台南館「文文仔火」四大亮點!集結莉莉水果店、鳳凰樹剪紙、辦桌美食等府城文化

貫穿展場的紅色視覺呈現、圓弧形的金屬展架與圓拱構架元件的結構,其實都是汲取自臺南辦桌文化常見的元素。

穿過入口罩著紅色紗幕的城門廊道,原先歐風的空間頓時飄散超道地的台南味,2019臺灣文博會「台南館」濃縮了府城最具代表性的文化意象,在舊有記憶中玩出新時空創意。在台語歌王謝銘祐帶有故事感的嗓音溫柔包圍下,如同策展主題「文文仔火」般,要用溫火慢慢熬出台南400多年經過淬煉的美好文化。

 

充滿喜氣的紅色佔據系整個空間視覺,以鳳凰樹為靈感的剪紙牆、傳統辦桌文化以及傳承百年的美好技藝,各式各樣的紅堆砌出空間層次感,完美呼應「文文仔火」代表的「溫火熬煮」之意,體現台南人觀看時間的方式和處事態度,也映襯著台南這座城市獨有的敦厚與自在。

 

 

空間規劃上,汲取台南公會堂的圓拱窗為靈感,以圓拱構架鋪陳展開,同時呼應著展場建築本身的圓拱屋頂,藉此新舊圓拱的並置,表達台南館並不是要把台南再現或遷移至華山,而是轉化出台南新舊共榮的精神。

 

展覽以火的概念延伸出「連結、烹調、淬鍊、指引」四種面向,並疊放在過去到未來的時間軸線上。透過「物件、聲音、影像、裝置」四種不同載體來梳理城市與個人之間的情感關係,讓置身其中的你我,在此找尋埋藏在台南時光皺褶裡的文化重量。

 

 

淬煉之火|用手的技藝存放城的記憶

府城深厚且蓬勃的廟宇文化,催生出多樣化的工藝面貌。職人們承襲自古流傳下來的技藝,敲鑄淬煉,將巨大而無以名狀的時間與精力,封存進一件又一件的作品中。展覽邀請「光彩繡莊」、「左藤紙藝薪傳」、「葉明吉」剪黏工藝和「老神堂木雕」四間傳承歷史的工藝職人,帶來製作階段中四種不同元素——材料、工具、未完成品到完成品——的排列呈現,來連結中間所不得見的時間累積,匠人們的精采作品不僅體現人在完美上的堅持,亦保留住一座城市的文化記憶。

 

 

策展人游智維表示,當我們到日本旅行,總是被當地的傳統工藝與民藝所震撼、感動,而抱持著崇拜、敬畏的心情,是由於他們的社會願意等待時間慢慢地沈澱累積成文化;而我們對於台灣自己本地的傳統與文化,有時候為求速效,少了同樣的耐心和包容。負責台南館空間規劃的王士芳建築師事務所團隊,特地客製了四米高的金屬薄片展架,讓觀展者抬頭仰望,表達傳統工藝與職人們的崇敬之情。

 

連結之火|物件書寫一部城市編年史

城市作為龐大的人物集合體,收存了無數依循生活脈絡所誕生出的物件,這些物件在人類的記憶中,擔任召喚往昔時光的重要媒介,每一個物件,即是每一段故事。藉由引介三位於在地深耕數載的臺南人——金曲歌王謝銘祐、「奉茶」茶館創始人葉東泰,和「莉莉冰果店」老闆李文雄,從他們手中珍藏的物件出發,一疊歌詞手稿、一只茶罐、一系列鄉土果菜誌,敘述他們與這座城市的日常對話,以及在無形中累積的強烈情感連結,觀看個人、物件、城市這三者之間無可割分的關係。

 

 

謝銘祐希望為安平創造專屬且常態性的國際音樂祭典,讓人認識家鄉的文化故事。由居民自發成立籌辦小組,以《台灣詩乘》的南吼典故為名,催生「南吼音樂季」,全靠暖身的小南吼演唱打賞及「風獅爺復育計畫」籌措經費。風獅爺復育計畫由藝術家帶領志工創作捏製,在舉辦「安平故事展」期間無償提供居民挑選合適的風獅爺裝上自家屋頂,其後則供人購買;試圖重現過去因金門人移民來此,家家戶戶都設有傳統風獅爺的景象,至今共有29隻新穎的風獅爺出現在安平各處的屋頂供人尋覓。

 

堪稱早期斜槓青年代表的莉莉水果店老闆李文雄,不僅親自編寫水果誌,將內心暗藏的編輯魂發揮到淋漓盡致外,更肩負介紹台南在地河域與歷史建築故事的使命。 

 

指引之火|鳳凰獻給未來的美好祝福

來到展場最末段,一幅如屏風般的巨型剪紙創作甚視搶眼。400年來,時間溫火不斷砥煉台南人對於天地的虔敬信念,這份對信仰的堅定,透過剪紙藝術家楊士毅的作品 《鳳凰的祝福》呈現,其引台南古傳說,以鳳凰比作土地,將人與鳳凰彼此珍惜,喜悅共存的景象,隱喻人需善待土地,好好生活。這份精神讓台南得以成為一座連接著過去,新舊事物互相理解包容的城市,此刻傳承和創新持續發生,引領眾人向未來緩緩前行。

 

 

烹調之火|刁口府城人細聽時間況味

想像牛肉湯在爐鍋裡微微沸滾,菜粽在裊裊的蒸煙中緩緩炊熟,食物在文火的慢煮催化下,質地逐漸放軟,滋味越趨豐盈。如同臺南人不疾不徐,憑藉著世代傳統所賦予他們的自信,成就出在對待食物上一種關於緩慢、等待與耐性的時間觀。

 

 

團隊採集各式在料理場域產生的聲音素材,並且請飲食作家王浩一、和文史工作者謝仕淵來討論臺南的小吃和隱含的風土民情,剪輯成六本有聲書,讓聽者馳騁在聽覺的想像內,汲取食物口中濃郁的人情味,以及潛藏在每一道料理背後,深遠的時間況味。而若想品嘗到台南最夯神明伴手禮—天后豌豆酥、成功啤酒、至聖點心麵,則不妨好好聽故事,因為現場將會有限量好禮等你拿。

 

Info│2019臺灣文博會 臺南館|文文仔火

展覽日期|2019/4/24(三)-2019/5/5(日)

展覽時間|10:00-20:00

展覽地點|華山1914文創園區。中4A(八德路一段1號)

 

策展人 游智維

創辦「風尚旅行」與「蚯蚓文化」,連續四年規劃「台南紅椅頭觀光俱樂部」並於大阪展出,是積極推動台灣在地深度旅行的先驅者。在旅行中埋入改變觀念的體驗,使得旅人開始對於公共議題產生興趣與認同。致力於整合各領域的專業資源,傳達台灣土地的美好,期望透過旅行遍路中的點滴去改變世界。

 

文字整理:Ian Liu

via 蚯蚓文化

延伸閱讀

RECOMMEND

在 JOMO 浪漫離線時光裡, 透過書寫與收納,采集下一段 旅程的靈光乍現

近年在城市角落悄悄興起的 JOMO(Joy of Missing Out),正是一種相對於 FOMO(Fear of Missing Out)的生活態度,也象徵對數位喧囂按下暫停鍵的嚮往。關掉通知,放下手機,帶一本書或筆記本出門,讓旅途中偶然遇見的一草一木、桌上的一杯西西里咖啡,甚至窗外一閃而過的景緻,都化為滋養心靈的記憶與靈感,讓 JOMO 成為浪漫離線生活的代名詞。

而這樣的情境,彷彿回到19世紀,梵谷遠行法國南部亞爾(Arles),帶著被稱為 Moleskine 的筆記本,在紙頁之間勾勒出《向日葵》最初的草稿。短短15個月的時間,梵谷在亞爾留下了高達300幅創作,包含舉世知名的《夜間咖啡館》、《亞爾的房間》、《隆河星夜》......,據傳,梵谷的一生中,就用掉了七本這種經典的筆記本;美好年代的巴黎沙龍裡,畢卡索也總是將這類外形小巧、呈長方形、採圓角設計並附彈性束帶的筆記本揣在口袋裡,任由靈感在微醺的空氣中迸發,和野獸派藝術家馬蒂斯,一起以 Moleskine 隨手捕捉轉瞬即逝的思緒。

 

WGF
帶著 MOLESKINE 20 吋行李箱,收納旅途所需,輕裝出發,讓每一次遠行都成為探索生活的美好體驗。

乘著文人雅士的精神遠行

百年來,這一傳奇筆記本承載了藝術家與文人的創作、旅行與所聞所感,也因此讓「當下」有機會成為跨時代的藝文鉅作。旅遊作家 Bruce Chatwin 曾寫道:「人的真正居所不是房子,而是道路;而生命本身,就是一段必須徒步走完的旅程。」對這些走過無垠大地的文人墨客而言,好用的筆記本不只是工具,更是承載思想漫遊的容器,然而,1986 年,隨著位於法國圖爾的最後一家傳統製造商歇業,這類筆記本一度停產。直到 1997 年,這一經典筆記本以「MOLESKINE」之名重新問世,同名品牌也由此誕生,將曾流行於歐洲的書寫傳統重新帶回當代生活。它那經典黑色硬殼封面、溫潤厚實的象牙色無酸紙、便於收納票卡的書尾口袋,以及隨時間流轉而越發有故事的手感,讓每一次的書寫與翻頁,都像是在透過采集生活中的靈感,同百年來的文人雅士一樣感受生活的浪漫。

WGF
以簡約俐落的設計,陪伴旅人穿梭城市與異地。MOLESKINE 多用途行李背包,讓旅行收納兼具實用機能與生活品味。

化身離線浪漫生活的品味象徵

循著大師記錄生活的足跡,當代旅人也能找到實踐 JOMO 的靈感。這份跨越世紀的美學品味,如今有了更全方位的陪伴方式。萬家福、樂家康特別攜手 MOLESKINE,推出 「采集漫旅」會員限量換購活動,將那份屬於遊牧者的詩意,從藝術文學記憶裡帶進日常的步伐之間。從經典筆記本到日常的包袋,MOLESKINE 彷彿化身世界各地的當代離線生活靈魂。

想像帶著質感托特包或多用途行李背包穿梭於機場與街角,在經典筆記本上寫下異國清晨的第一行字,離線生活便有了具象的浪漫輪廓。這些旅行配件不只能收納隨身物品,更為 JOMO 的離線生活增添儀式感。無論是 20 吋行李箱裝載的異地驚喜與未知風景,抑或是能從容收納進立體萬用袋的隨身所需,都在無形中訴說著一個渴望暫時離線、重新對焦自我的念想。

 

WGF
以簡約設計與沉穩色調,為日常增添質感。MOLESKINE 托特包,讓隨身物品的收納也成為生活美學的一部分。

生活是一場漫長的出走,而 MOLESKINE 始終靜靜等待著下一頁靈光的降臨。這個季節,不妨讓自己跟隨這份百年經典的指引,在萬家福與樂家康的集點換購中,為自己預約一場無須向世界報備的浪漫漫旅。

WGF
將筆記本與日常隨身物品妥善收納,MOLESKINE 多用途包款陪伴旅人從容出發,在每一段旅程中,留下屬於自己的生活記憶。

萬家福 Moleskine「采集漫旅」會員限量換購活動,即日起至 11 月 24 日止,單筆消費滿 500 元即可獲贈 1 點,趕緊將大師的精神與質感漫旅配件帶回家。

文| Diane Tang

攝影|蔡耀徵

日本無印良品新燈具登場!6款設計為日常生活換上不同光線,點亮閱讀、放鬆與夜晚時光
日本無印良品新燈具登場!6款設計為日常生活換上不同光線,點亮閱讀、放鬆與夜晚時光

日本無印良品推出6款各具特色的新燈具,包含共5款的「可調光室內燈」系列,以及1款「迷你人體感應立燈」,讓人們可以依照需求挑選適合的照明產品。這些新燈具將於9月16日於日本全國無印良品門市及網路商店販售。

近年隨著居家時間增加及生活型態日益多元,人們也開始隨著閱讀、放鬆等不同生活情境,選擇適合的燈光,而日本良品計畫株式會社始終以自然融入生活為理念,提供日常所需的基本用品;在照明產品上,其也著眼於生活中的不同需求,為各種使用情境提供舒適光線,讓燈光融入每一段日常時光。

這次無印良品推出6款特色燈具,包含共5款的「可調光室內燈」系列,其透過不同的材質與造型特色,對應到閱讀、休憩、床邊等各種日常使用需求,讓照明產品陪伴你的各種生活場景。另外一款的「迷你人體感應立燈」,則帶有小巧可愛的外觀,適合使用於玄關、走廊、臥室等生活空間。

無印良品推出6款新燈具,讓燈光也跟著生活情境自由切換。(圖片來源:株式会社良品計画)
無印良品推出6款新燈具,讓燈光也跟著生活情境自由切換。(圖片來源:株式会社良品計画)

6款特色燈具亮點帶你看!

調光機能付 インテリアライト 紙風船(可調光室內燈  紙風船)

這款燈具以紙風船(紙氣球)造型為燈罩,將紙材特有的透光質感與竹製支柱結合,打造出能散發出溫暖光線,同時能自然融入空間的設計。本產品附有大小兩種尺寸的紙風船燈罩,可依照喜好選擇使用;亮度則可分為兩段調整,並採用 USB Type-A 充電。

(圖片來源:株式会社良品計画)
(圖片來源:株式会社良品計画)
(圖片來源:株式会社良品計画)
(圖片來源:株式会社良品計画)

調光機能付 インテリアライト コーン(可調光室內燈  圓錐)

當輕壓圓錐形燈罩頂端,燈具便會輕輕搖曳,且每次按壓可依序切換「暗、中、亮」3段亮度,讓點燈本身也成為一種使用樂趣;以木材打造的燈具本體,搭配簡約的燈罩設計,整體造型簡潔俐落,尺寸適中,方便放置於層架或邊桌上,即使不點燈,也能自然融入空間。另外,燈具可從充電底座取下,以無線方式使用。

(圖片來源:株式会社良品計画)
(圖片來源:株式会社良品計画)
(圖片來源:株式会社良品計画)
(圖片來源:株式会社良品計画)

調光機能付 インテリアライト ガラス(可調光室內燈  玻璃)

這款燈具的光線透過玻璃燈座向四周柔和地擴散,營造出彷彿玻璃本身發光般的效果,適合餐桌、床邊等日常空間。燈具本體可從玻璃燈座拆下單獨使用,並可透過頂部觸控在「暗、中、亮」3段亮度間調整。採充電式設計,可無線使用。

(圖片來源:株式会社良品計画)
(圖片來源:株式会社良品計画)
(圖片來源:株式会社良品計画)
(圖片來源:株式会社良品計画)

調光機能付 インテリアライト ディスク(可調光室內燈 圓盤)

這款燈採用圓盤形燈罩,能將光線向下集中,適合作為閱讀、書寫時的桌面照明。燈光提供「燈泡色(暗)」、「燈泡色(亮)」及「日光色」3種模式,可依照使用情境調整亮度與色溫。點燈後可透過電源按鈕切換燈光模式,採充電式設計,也能無線使用,白天可放在書桌上,夜晚則能移至沙發或臥室,隨著不同生活情境,將燈光帶到需要的地方。

(圖片來源:株式会社良品計画)
(圖片來源:株式会社良品計画)
(圖片來源:株式会社良品計画)
(圖片來源:株式会社良品計画)

調光機能付 インテリアライト 台形(可調光室內燈 梯形)

這款以梯形燈罩搭配纖細支柱打造的簡約立燈,底座頂部搭載觸控感應器,只需輕觸即可開關燈具並調整亮度,操作直覺便利,即使坐在沙發或床邊也能輕鬆操作。亮度提供「暗、中、亮」3段調整,採充電式設計,可無線使用。

(圖片來源:株式会社良品計画)
(圖片來源:株式会社良品計画)
(圖片來源:株式会社良品計画)
(圖片來源:株式会社良品計画)

スタンドライト ミニ 人感センサー付(迷你人體感應立燈)

這款小巧且搭配人體感應功能的立燈,當在昏暗環境中感應到人體移動時,燈具便會自動亮起,最後一次感應到動作後約30秒便會熄滅。使用者也可透過觸控操作,在「暗、中、亮」3段亮度間調整。這款照明工具適合放置於玄關、走廊、床邊等空間有限的場所,加上採無線設計,擺放位置也更加彈性。

(圖片來源:株式会社良品計画)
(圖片來源:株式会社良品計画)
(圖片來源:株式会社良品計画)
(圖片來源:株式会社良品計画)

資料來源|株式会社良品計画

延伸閱讀

RECOMMEND