鐵道迷必訪!收集台灣、日本32座同名車站 讓火車帶你品味每處風土與人情

鐵道迷必訪!收集台灣、日本32座同名車站 讓火車帶你品味每處風土與人情

很多人不知道,台灣與日本現存共有三十二座同名車站,彷彿跨時空的超連結,也成為鐵道迷收集的目標。日本旅人北海鯤作也特地來台將三十二個車站走了一遍,記錄所見、加上歷史的演變,對比日本車站寫下《臺日同名的車站巡遊》一書,關於松山車站,書裡寫道:「日治時期日本人於一九二〇年全台地名重整時,改以日本地名『松山』為名。這個車站以日本四國島西部的松山之名,讓在台日人對於故鄉有所思念。」

#中華民國鐵道文化協會常務理事鄧志忠

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中華民國鐵道文化協會常務理事,同時是海軍艦長的鄧志忠也說:「同名車站大部分是日治時期設站時訂名,與當時的殖民與開墾有關。」高中時就玩膩了環島鐵道,鄧志忠將目光轉向中南部的五分車鐵道,幾乎走遍每條糖鐵,甚至受邀上小火車收甘蔗。

深入鄉村的體驗也讓他對小站魅力深深著迷,雖然跑遍許多國家的鐵道,但對鄧志忠來說,台灣小站永遠與眾不同,「車站多位於聚落中心,附近常保有當時的老街,如富岡、大山、日南、清水、田中、大里、關山等。」探訪老街與舊聚落是他旅行小站的樂趣之一,著迷於當中濃厚的人情味。

【北部線】穿越時光隧道 

北部線八個同名車站,中里、龜山、大里、松山、板橋、桃園、富岡、富貴,一路從海港到熱鬧市區,像穿越時光隧道,經歷一部濃縮版台灣發展史。

中里、龜山、大里體驗海岸小站風情,搭火車看龜山島、太平洋。龜山下車一遊梗枋漁港,還有北關海潮公園好吃好拍。大里是草嶺古道的出入口,走一趟先民的趕集路線。回程松山、板橋、桃園選一站下車,大站附近分別有饒河街夜市、新板特區和站前商圈,從鄉到城一次滿足。

#宜蘭頭城-大里車站

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【中部線】經典木造車站與小吃巡禮 

中部線當中的橫山、竹中與北部富貴三站同時也屬於內灣支線。而海線有大山、日南、清水、追分,山線則有豐富、豐原。論山海美味代表,清水與豐原難分高下,紫雲巖旁筒仔米糕和粉圓冰PK廟東一條街菱角酥和鳳梨冰,吃完到高美濕地追夕陽,或往東豐綠廊騎鐵馬兜風。

#台中清水 

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鐵道迷暱稱談文、大山、新埔、日南和追分這五座日治時期同一年份建置的木造車站為海線五寶,其中同名車站就佔了三個。百年日式木造站體保存完善,牛眼窗、木柵欄、報紙架依然盡職服務乘客。「日南是我最喜歡的一站,也是我最早拜訪的車站。」鄧志忠小時候家住海線,對木造車站情有獨鍾。他說年少時常騎鐵馬往日南跑,當時的站長到現在都還是朋友,倏忽二、三十年,站長剛出生的孩子轉眼已大學畢業。 

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【南部線】尋找北迴歸線,參見螺絲媽祖 

見證台灣土地生命力,橫跨五縣市的南部線是絕佳選擇:大村順路買巨峰葡萄,田中是台灣米倉,六、七月正是新市白蓮霧的盛產期。大橋每日接送小城居民,無人站東海則安靜佇立淳樸小鎮,與魚塭對望。

23•5度劃過,水上值得每個鐵道迷深入巷弄,在蔓草中尋找廢棄的北回歸線站,再到南靖糖廠追五分車。參拜全台唯一螺絲媽祖、走逛二百年籃籗會,是岡山在地限定。屏東線僅存的木造車站在竹田,午後到一旁舊碾米廠改造的大和頓物所喝杯咖啡,享受閒散的午後。

【東部線】流浪到縱谷 

來關山沒騎鐵馬,不算來過關山。十二公里環鎮自行車道,水田景色一望無際,鎮中心舊站也是必訪景點。花東縱谷養出冠軍米,讓池上成為稻米之鄉,車站造型也如穀倉。瑞穗的夏季就是要泛舟、喝冰牛奶,最好可以住上一晚泡溫泉。

東部小站一派悠閒,其實深藏不露。大富與豐田保留菸樓等歷史遺跡,源自日治時期大規模殖民屯墾。經過位處慢城鳳林的南平,以及無人招呼站平和,新城則像座美術館,從玻璃畫到原住民編織,作為太魯閣門面氣勢十足。

報名參與去年「青春•若旅」台日同名車站交流活動的大學生賴正棋對大富印象深刻,「雜貨店老闆娘非常熱情,還送我們一大袋芭樂。」蔡欣妙回憶起豐田站,雲山水的景色驚艷大家的目光。踏上東部線之前,鄧志忠也提醒鐵道旅人,「不同於西部便利,這裡有著後山緩慢的腳步,小站火車班次少,要注意列車班次,或者乾脆隨遇而安,享受最適合花東的自在流浪。」台日同名車站,讓旅人又多了一個出發的理由,蒐集三十二個站點,讓火車帶你細細品味每處的風土與人情。 

Info│TR Pass 3日券/5日券

1.依照旅行的天數,選擇3日券或5日券,購票後30日內隨時啟用,但搭乘日期需連續。
2.不限車次、車種,可依照時間、旅程選擇區間、普快、自強號等各級列車。
3.長程路段、太魯閣、普悠瑪號可事先劃位對號列車。
4.TR Pass限定臨櫃購買,全台共65個購票點。
5.一人出遊3日券=1800元/5日票=2500元。四人同行3日券=4200元/5日票=7000元。

使用辦法與票價,請以台鐵官網公告為準。

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文字:李怡庭

本文轉載自微笑台灣 2019夏季號《瘋。涼。祭》 ,非經授權請勿任意轉載

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台中北屯純白秘境「森邸」悄然揭幕!雲品旗下高級宴會新據點,木質、白色系構築歐風莊園場景

台中雲品「森邸」精品宴會廳開放預訂!純白色系、木質構築歐風莊園場景

想像一場遠離塵囂的White Party,在純白莊園裡,襯著都市和山巒景色完成證婚儀式,或為自己辦場夢幻的生日派對。座標台中富貴天心特區,雲品旗下精品宴會廳「森邸」悄然揭幕,全廳以白色系構築現代感歐風莊園場景,打破傳統宴會廳予人用色強烈、略顯年代感的印象。廳內設有中部宴會廳罕見的廳內酒吧、戶外景觀平台,為婚宴、慶生、重要商務聚會等創造豐富背景。此外,森邸不求大規模,僅設150席,強調精緻和私密性,滿足高端客群對隱私和儀式感的追求。

台中雲品「森邸」精品宴會廳開放預訂!純白色系、木質構築歐風莊園場景
(圖片提供:雲品國際)

3層樓隱世全會員俱樂部

「森邸」所在的台中北屯富貴天心特區,鄰近台中國際高爾夫球場,區內坐擁「國際台中會」、「樸山村」等高端豪宅和別墅社區,且開發度不若台中市區、自然環境條件佳,雲品認為極具打造頂級休閒場域的潛力。因此,雲品將多年累積的奢華旅宿、米其林餐飲、宴會管理等豐富經驗,導入富貴天心特區,透過一座「全會員俱樂部」帶來嶄新的高端餐飲服務。

雲品在富貴天心特區打造的「全會員俱樂部」,目前尚未敲定名稱,僅有位在2樓的精品宴會廳「森邸」已定名、並對外開放預訂。俱樂部總體為3層樓的複合式餐飲空間:1樓為港式料理餐廳,2樓是純白宴會廳「森邸」,3樓則是高端餐飲空間。其中,「森邸」僅設150席座位,不以規模極大化為導向,而是強調私密性和尊榮服務,回應高端宴會和重要商務聚會等需求。

台中雲品「森邸」精品宴會廳開放預訂!純白色系、木質構築歐風莊園場景
(圖片提供:雲品國際)

俱樂部建築由張景堯建築師主導設計,巧妙利用基地高度優勢,創造絕佳的觀景視野——賓客在各樓層皆能遠眺大台中市景,近觀頭嵙山綠意美景,天氣好時還能看見遠方的玉山群峰。

台中雲品「森邸」精品宴會廳開放預訂!純白色系、木質構築歐風莊園場景
(圖片提供:雲品國際)

精品宴會廳「森邸」:純白歐風鄉村莊園

現已開放預約的「森邸」宴會廳,空間以白色系貫穿,將歐風鄉村莊園與現代極簡風格結合,利用外露式白色鋼樑,搭配大型落地窗、透視網狀拱門,營造輕盈而通透的建築框架;軟裝則透過淺色木質地板及白磚紋理舞台,點綴環狀吊燈,堆疊出優雅又清新的現代氣息。純白場域雅緻夢幻,不僅是理想的宴會背景,也適合慶生或舉辦全白派對White Party

台中雲品「森邸」精品宴會廳開放預訂!純白色系、木質構築歐風莊園場景
(圖片提供:雲品國際)

設施方面,「森邸」創中部宴會廳首例,於廳內設置酒吧,另規劃中部唯一可以眺望都市景觀的戶外證婚區,讓新人在藍天綠地中完成浪漫儀式。雲品也在菜色上大膽創新,將台灣人喜愛的「烤鴨料理」融入婚宴桌菜,推出包含傳統粵式片皮鴨、香酥鴨胸肉、清爽鴨鬆、功夫炒鴨架的「烤鴨四吃」。

雲品為何積極經營大台中市場

雲品看好大台中宴客桌數較北部高出許多,且具備不斷外溢的宴會需求,因此持續佈局中部宴會市場。此外,台中為中台灣7縣市的消費中心,不僅全台百貨「店王」與「店后」皆在此,加上中科園區的發展動能,及航太、醫療器材等產業持續投資,以上指標皆讓雲品十分看好大台中地區的消費市場,因此持續擴展在地高端餐飲、宴會、旅宿經營管理事業。

台中雲品「森邸」精品宴會廳開放預訂!純白色系、木質構築歐風莊園場景
(圖片來源:雲品國際)

綜觀雲品國際在大台中的餐飲宴會佈局——從已投入營運的北屯市區「蘭克斯特」、西區「台中市役所」,到正籌備中的3處據點:坐落北屯郊區的「芳庭路壹號莊園」、位於沙鹿的身心靈療癒度假村,及設有精品宴會廳「森邸」 的會員俱樂部——5處據點透過歐風私宅、文化古蹟、戶外自然系、奢華高端等不同風格進行市場區隔,滿足不同取向的消費者。

台中雲品「森邸」精品宴會廳開放預訂!純白色系、木質構築歐風莊園場景
(圖片來源:雲品國際)
台中雲品「森邸」精品宴會廳開放預訂!純白色系、木質構築歐風莊園場景
(圖片來源:雲品國際)

君品Collection|森邸

地址|台中市北屯區北坑巷108-12F

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【編輯探店】台中「萬軒茶室」當代茶館:在木石交織的城市園林,品東方美人、古樹普洱的究極風味

到台中「萬軒茶室」當代茶館,喝懂東方美人、古樹普洱的究極風味

當代茶館正於台灣各地悄然興起,翻轉「長輩才喝茶」的刻板印象,讓喝茶變成一種年輕世代追求「清醒社交」的時髦生活方式——現在,約茶館跟約咖啡廳一樣時髦!

坐落於台中西區的「萬軒茶室」,是這股茶館風潮中值得矚目的據點。木與石交織的溫煦空間,融入東方屏風及園林意象,令人一步入便隨自然氣息和茶香弛放身心。店內主打東方美人、古樹普洱,透過專業茶師的引領,邀來客感受這2款經典茶的風味輪廓,藉品茶靜心,也找回與自己相處的節奏。

到台中「萬軒茶室」當代茶館,喝懂東方美人、古樹普洱的究極風味
(圖片提供/攝影:Izzie Pang)
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(圖片提供:萬軒茶室)

OH DEAR studio設計空間,城市裡的靜謐園林

萬軒茶室所在的精明一街,近年吸引許多年輕店主進駐開店,街區入夜後靜而不寂,流淌著節制的生氣,氛圍宜人。行至街道中段,萬軒茶室在一扇落地玻璃門窗後現身——胡桃木、洞石一深一淺鋪排出沈靜氛圍,材質有機紋理洋溢自然氣息,讓空間沈穩卻不死板;長條磁磚整齊排列,拼組出「屏風」意象,與店鋪深處玻璃窗框出的綠意相映,令人聯想東方園林的美學意趣。

到台中「萬軒茶室」當代茶館,喝懂東方美人、古樹普洱的究極風味
(圖片提供:萬軒茶室)
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(圖片提供:萬軒茶室)

比賽茶訓練出身的年輕茶師執掌

近年許多茶農二代返鄉接班,為老茶園注入新思維,加上Z世代比起把酒言歡、更偏好「清醒社交」,使得年輕人更願意投入茶世界,許多時髦的「當代茶館」應運而生,讓「喝茶」不再是長輩才會做的事,而是符合時下潮流又有品味的生活方式。

到台中「萬軒茶室」當代茶館,喝懂東方美人、古樹普洱的究極風味
(圖片提供/攝影:Izzie Pang)

萬軒茶室2位創辦人便都是95後出生的Z世代,一位曾任台北101侍茶師,一位從街舞圈跨界投入茶世界。開店前,兩人皆經過多年比賽茶訓練,賽季時常須評測上百款茶樣,因此累積大量茶風味樣本與品飲經驗;開店後,那些歷練化為圓滿萬軒茶席的細節,兩位茶師能針對茶款嫻熟調整沖泡水溫、力道,並搭配特定茶器,以精準還原茶葉的風味與口感。

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(圖片提供:萬軒茶室)

從精選茶單品東方美人的風味輪廓

萬軒主打東方美人茶、古樹普洱茶,茶款挑選各有講究。先從東方美人茶說起,東美以小綠葉蟬咬食嫩芽後而生的「蜜香」著稱,另因產地氣候、著蜒狀況、焙火手法等的不同,交織熟果香和花香,若經陳放更會轉化為乾燥玫瑰、香檳氣息,因而有「茶中香檳」的美名。

到台中「萬軒茶室」當代茶館,喝懂東方美人、古樹普洱的究極風味
(圖片提供:萬軒茶室)

萬軒精選產自新竹峨眉鄉的東美,並與多位傳統工藝純熟的老師傅合作,「精選」茶單中的3款東美尤重「香氣表現與個性」,初訪建議由此點起,即使是喝茶初心者也能快速掌握東美的風味輪廓。

3款東方美人茶中,鄧國權師傅之作主要喝「花香」,其發酵度足、焙度低,很好地保留了茶葉的花蜜香;楊瑞隆師傅之作「熟果氣息」鮮明,其製作時揉捻力道較大、並採短時間高溫電焙,將東美自帶的果香轉化得更為濃郁、沈穩,還未入口就能聞到淡雅的成熟桃子香氣;徐友富師傅的東美,則體現他「拼配茶葉」的好手藝,茶湯交織龍眼蜜、野薑花香,蜜、花與果香揉和得平衡,口感圓潤。

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(圖片提供/攝影:Izzie Pang)

古樹普洱、台灣風味茶各自精彩

東美之外,古樹普洱茶也是萬軒主打,茶葉精選自有「普洱天下第一倉」美名的雲南臨滄,尤重昔歸、冰島2大產區,並鎖定樹齡百年與三百年的生茶與熟茶。臨滄地處高海拔,四季均溫17度、雨量及日照充沛,有著得天獨厚的種茶環境,加上茶師單一純製工藝加持,使茶湯滑順、耐泡,風味層次豐富。

普洱生茶鮮爽,帶有花香與青果香,經時間推移轉化為梅香、最終呈現蔘香與樟香;熟茶則以醇和、甘甜著稱,帶有棗香與紅豆湯般的圓潤口感。

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(圖片提供:萬軒茶室)

此外,萬軒亦提供多款經典台灣風味茶,包括不知春烏龍、凍頂烏龍、梨山烏龍、紅玉白茶,從清雅淡香到茶韻醇厚,展現四季更迭中的風土記憶。

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(圖片提供:萬軒茶室)

茶具也講究!東美、普洱搭配茶杯有何巧思?

為了讓每一泡茶都能呈現最佳風味與口感,萬軒特別邀請陶藝家羅翌慎訂製茶具,並根據茶款特色為東美、普洱配上不同茶杯上桌。喝東美重「香氣」,因此選用比賽茶標準的鑑定杯沖泡,以杯身較高的翻口小杯裝盛,藉此集中茶湯香氣;喝普洱重「口感」,便搭配杯口特地做寬的陶杯、蓋碗品飲,藉圓口提升茶湯的口感滑順度,並展現其耐泡與風味轉化的魅力。

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(圖片提供/攝影:Izzie Pang)

小份量茶葉邀你把品茶樂趣帶回日常

開幕期間,萬軒特別推出與「精選茶席」3位東方美人茶師傅合作的限量茶禮盒,並同步販售近20款小克數包裝的散茶,涵蓋東方美人、古樹普洱、烏龍茶等系列,藉輕巧份量降低來客購入茶葉的門檻,將品茶樂趣帶回日常。未來,萬軒將不定期與工藝家、藝術家合作舉辦小型展覽,2樓空間也將有主題茶課、品茶會等活動發生。

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(圖片提供:萬軒茶室)
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(圖片提供:萬軒茶室)

萬軒茶室

地址|台中市西區精明一街 75

營業時間|11:0018:00(週一公休)