「CELLWINE大安酒藏」智慧酒窖!中世紀歐陸銀行風格、獨創以瓶計費模式等4大亮點

「CELLWINE大安酒藏」智慧酒窖!中世紀歐陸銀行風格空間、獨創以瓶計費模式等4大亮點

「CELLWINE大安酒藏」座落台北市大安森林公園旁,占地150坪地下空間、交通位置便利,搭載全天候高科技保全監控、雲端資料管理等服務,為佳釀藏家提供窖藏新選。此外,由設計師吳透操刀的空間也藏有許多巧思細節,曾打造名廚彭天恩餐廳「AKAME」、冠軍咖啡「Simple Kaffa」、Draft Land等知名空間的他,這次以中世紀歐陸銀行為靈感,為CELLWINE大安酒藏設計涵納聚會、藏酒、接待空間的百坪場域。

CellWine大安酒藏提供客人藏酒交易空間-1
CELLWINE大安酒藏

從葡萄酒收藏管理App延伸出的實體空間

CELLWINE大安酒藏創辦人方亮,從公關業退休之後,便深入鑽研葡萄酒,更曾至倫敦學習真偽辨識,成為台灣唯一的葡萄酒鑑定師。2017年,方亮投入開發CellWine App,以樂捐形式供藏家進行葡萄酒收藏與管理,不僅如此,使用者也可在App上做品酒筆記、紀錄分享,供其他人參考,簡單來說是個供葡萄酒愛好者管理酒藏、互相交流的平台,目前已累積約20萬名用戶。而近日展開試營運的CELLWINE大安酒藏,可視為線上至線下、雲端至實體的延伸。

CellWine 以酒瓶作為logo標誌
CELLWINE大安酒藏LOGO

空間設計以中世紀歐陸銀行為靈感

構思大安酒藏空間設計時,吳透從CellWine App的特質切入,他認為這款應用程式就像藏家們的「存摺」,以此延伸出「銀行」作為整體設計概念;再者,葡萄酒與歐洲文化密不可分,許多知名產區正位處歐陸,因此將主題更聚焦於中世紀歐陸風格。

CellWine大安酒藏櫃檯宛如歐洲銀行櫃檯古典華麗
櫃檯沿襲歐洲銀行特色,以穩重沉靜木製基座搭配鑄鐵/深色金屬柵欄的窗口,俐落優雅

吳透自「義大利錫耶納牧山銀行」汲取靈感,其歷史可追溯至1624年,是世界現存最古老的銀行,此處本是座莊園,園區內有處六角形中庭廣場,是銀行極具代表性的識別。因此,吳透擷取六角形視覺意象,以此貫串整體空間,從LOGO、接待櫃台、包廂隔間、窖藏空間門扉,再到藏酒空間號碼牌,都可見設計師埋下的視覺線索。

CellWine大安酒藏設有兩個可打通的包廂
CELLWINE大安酒藏設有7人、9人座VIP會員專屬包廂,兩房可彈性打通

開啟金庫大門,進入酒窖空間
窖藏空間入口以金庫為靈感設計

CellWine包廂木頭梁托雕刻植物圖騰
木頭樑托上雕有植物圖騰細節

全區恆溫恆濕為葡萄酒保存提供最佳條件

方亮本身就是資深藏家,因此對窖藏環境的條件設定十分講究,特別選用日本HITACHI冷藏機,打造14~16℃、相對濕度50~70%的全區「恆溫恆濕」環境,更設置以柴油驅動的備援電力系統,確保外頭停電時,酒窖內的系統仍能運作,避免影響葡萄酒保存環境;此外,為了提升安全性,窖藏區採用指紋辨識門禁系統,避免散客、非租戶人士隨意出入。

CellWine大安酒藏打造原木酒櫃藏酒空間
原木酒櫃藏酒空間

租賃服務多元彈性

租賃服務方面,CELLWINE大安酒藏除提供原木酒櫃、房型酒窖之外,也發展出儲一瓶只需20元的「以瓶計費」模式,期盼透過多元且具彈性的服務,讓剛開始接觸葡萄酒的小資族、只想存放少量精選酒款的族群,能夠有更適切的選擇。

CellWine亦有每房租用的酒窖空間
房型藏酒空間

而無論選擇以上哪種租賃模式,若有需求,都可享有「智慧酒窖」服務,專人會為每瓶葡萄酒進行編列獨立QR Code、酒標拍照、貼標入窖等程序,藏家即可透過CellWine APP或官網瀏覽珍藏佳釀,並取得存放種類、瓶數、葡萄種類和國際均價等詳細資料。

CellWine首創以瓶計費的銅板酒窖,由專人為藏酒標示入庫,每月儲存費每瓶20元
以瓶計費模式藏酒空間

CELLWINE大安酒藏

官網、Facebook

地址|台北市新生南路二段2號B1

電話|02-2322-2885

時間|10:00~20:00(周日、一休)

資料、圖片|CELLWINE大安酒藏

 ※飲酒過量有礙身體健康,未成年請勿飲酒,喝酒勿開車 ※ 

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撰文 | 邵瀠萱 圖片提供 | 臺北市政府產業發展局

2027日本包裝設計大獎揭曉!從購物紙袋、飲品到化妝品,看8件得獎作品設計亮點
2027日本包裝設計大獎揭曉!從購物紙袋、飲品到化妝品,看8件得獎作品設計亮點

每兩年舉辦一次的「日本包裝設計大獎(日本パッケージデザイン大賞)」,會從約1,000件參賽作品中,經由嚴格審查後,選出大賞、金賞、銀賞、銅賞及特別賞等獎項。而近日也公布了2027日本包裝設計大獎得獎名單,本篇文章將帶你看大賞與金賞獲獎作品有哪些亮點!

大賞

大丸松坂屋百貨店 購物紙袋

歷史悠久的大丸、松坂屋百貨公司,在2007年兩家進行經營整合,後於2010年成立「大丸松坂屋百貨店」。而這次,由設計師三澤遙操刀的大丸松坂屋百貨店全新紙袋,以「百樣圖(百様図)」為視覺語言。所謂的百樣,意味著「店鋪一路延續至今的歷史」、「各自所處地區的地域特色」、「時代氛圍與瞬間之美」、「對顧客的體貼」等多元價值觀,與每位顧客自身的價值觀彼此交融,進而產生豐富且美好的和諧狀態。

(圖片來源:大丸松坂屋百貨店)
(圖片來源:大丸松坂屋百貨店)
(圖片來源:大丸松坂屋百貨店)
(圖片來源:大丸松坂屋百貨店)

百樣圖以常見的紙張為素材,將圓形與方形的形狀,以綠色與藍色層層堆疊而成。圓形與綠色是向「大丸百貨」的品牌Logo致敬,方形與藍色則是代表「松坂屋」,這樣的設計也蘊含著將兩個店號的歷史持續傳承下去的心意。

(圖片來源:大丸松坂屋百貨店)
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(圖片來源:大丸松坂屋百貨店)
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日本「大丸松坂屋百貨」全新紙袋設計!藝術總監三澤遙以堆疊紙藝呈現萬花筒「百樣圖」視覺

金賞(酒精飲料類別)

Alchemist / Non-Alchemist

「Alchemist / Non-Alchemist」是一個另類飲品品牌,其使用相同的原料,分別製作酒精與無酒精兩種飲品。無論選擇哪一種,都能以相同的深度享受與料理搭配的體驗。也由於是為料理搭配而生的飲品,因此由加藤亮介、加藤千洋創立的KAAKA設計工作室,以典型的葡萄酒標作為參考,同時透過酒標的寬度與比例,呈現出另類飲品獨有的姿態。

(圖片來源:KAAKA)
(圖片來源:KAAKA)

文字與瓶口封套採用鈷藍色,使其與波爾多酒液的色彩形成對比,也為整體增添現代感。酒標採用YUPO紙(ユポ紙),以平滑且均一的質感延續玻璃瓶身的觸感,同時突顯出流暢的瓶身線條。

金賞(化妝品類別)

IPSA ME n

由Communication Design Laboratory設計的這款商品,重新定義了化妝品包裝設計的概念。其最大特色在於,容器會隨著使用而明顯變形、產生「凹痕」,但IPSA不將其視為缺陷,而是把它當作每一位使用者的使用軌跡。更可貴的是,這項設計並非靜態存在,每當使用者觸碰它,他們也成為一同打造產品最終形態的「共同創造者」。

(圖片來源:IPSA)
(圖片來源:IPSA)
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金賞(身體與健康護理類別)

WOOD BASED WIPES

由設計師山口崇多設計的這款嬰兒濕紙巾產品,雖是嬰兒衛生用品,卻刻意避免兒童向的裝飾與過多的說明,希望打造出一款讓成人也會想在日常生活中使用的簡約、洗練包裝。

(圖片來源:collé)
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而在日本市場,人們往往容易僅憑「99%純水」、「日本製」、「無添加」等表述來判斷產品是否安心,為讓人們也能確實關注「剩下的1%」,山口崇多將完整成分標示在每次使用時都會映入視線的蓋子上,將對產品安全性的重視,直接體現在設計之中。

(圖片來源:collé)
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(圖片來源:collé)

金賞(身體與健康護理類別)

Biore Kids Stamp UV

近年來,陽光日益強烈,尤其是小朋友經常會在戶外遊玩、散步等活動中接觸紫外線,但實際使用防曬產品的比例卻偏低。在這樣的背景之下,AEON與花王共同企劃推出「Biore Kids Stamp UV」,希望透過讓孩子能像蓋印章一樣輕輕按壓、就能擠出貓咪「肉球」形狀防曬乳的設計,讓原本不喜歡塗防曬的孩子也能想主動使用。

(圖片來源:Biore)
(圖片來源:Biore)

金賞(居家護理、家電與雜貨類別)

ANTIPASTO SCARF

尺寸小巧、如同義大利前菜「Antipasto」般,卻散發出強烈存在感的HOMME PLISSÉ ISSEY MIYAKE圍巾系列「ANTIPASTO」包裝設計,正是由設計師三澤遙負責。她從讓人感受到「看起來很好吃」的視覺語言出發,並以三宅一生的設計哲學「一塊布」為核心,反覆進行實驗與探索、逐步刪去多餘的元素,最終採用簡潔的結構,將三張帶狀紙張圍成環狀、相互組合,並將圍巾包覆其中,形成這具有圓潤且可愛外形的包裝。

(圖片來源:HOMME PLISSÉ ISSEY MIYAKE)
(圖片來源:HOMME PLISSÉ ISSEY MIYAKE)

金賞(伴手禮、禮品與紀念品類別)

SEVEN SEVENTHS 2WAY GIFT PACKAGE

SEVEN SEVENTHS是為搬家公司業者打造制服與產品的品牌,而由HolBalloon設計的2WAY GIFT PACKAGE,便是以「搬家公司能將一個紙箱變化成各式的箱體、用來包裝不同的物品」為發想,打造出這款能變換成兩種不同形態的紙箱禮品包裝。

(圖片來源:SEVEN SEVENTHS)
(圖片來源:SEVEN SEVENTHS)
(圖片來源:SEVEN SEVENTHS)
(圖片來源:SEVEN SEVENTHS)

金賞(運輸用箱子類別)

Yamaha’s Entry-Level Wind Instrument

為了保護管樂器免受運輸過程中的撞擊,每件管樂器出貨時都會以紙箱個別包裝,但這些紙箱在打開後卻多會被直接丟棄。考量到環境永續,YAMAHA於2025年睽違16年重新設計包裝部分樂器的紙箱,改用相較於以往能降低環境負荷的印刷設計與印刷方式,同時也透過易於辨識且洗練的設計,向顧客傳達產品價值與魅力。

(圖片來源:YAMAHA)
(圖片來源:YAMAHA)

包裝箱原先以精美呈現產品圖像為主,這款新設計則轉向更加提升人們對樂器的期待感。四面描繪的樂器圖像,彷彿能透過包裝隱約看見內部,既讓人確實感受到樂器的存在,又刻意「不讓人看得太清楚」,藉此提升開箱前的期待感,以及創造拿起樂器時瞬間的感動。

左為原版、右為新版(圖片來源:YAMAHA)
左為原版、右為新版(圖片來源:YAMAHA)
(圖片來源:YAMAHA)
(圖片來源:YAMAHA)

資料來源|日本パッケージデザイン大賞

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