Google Maps找不到的「南迴解憂大飯店」!帶旅人親近台東土地、探索在地文化的旅行實驗計畫

Google Maps找不到的「南迴解憂大飯店」!串連台東南迴四鄉,帶旅人親近土地、探索在地文化的旅行實驗計畫

西起屏東楓港、東至台東達仁的南迴,依山傍海,海天一色的景致令人驚艷;沿線的四個鄉鎮——太麻里、金峰、大武、達仁,更蘊藏著風貌多元的部落文化。不過,南迴雖擁有「台灣最美公路」的讚譽,卻鮮少是人們旅行的目的地,多半只是窗外稍縱即逝的風景。為了讓更多人真正走入這片風景,風尚旅行社以南迴公路台9線為基地,串連沿線原住民部落、在地店家打造「南迴解憂大飯店」,這座Google Maps搜尋不到大飯店,要帶旅人親近土地,成為地方風景的一部分。

1. 專注於客製化旅行服務的風尚旅行社,在今年推出深度旅遊企劃「南迴解憂大飯店」—— 一座位在南迴公路台 9 線、由土地智慧和自然萬物形塑而成的渡假飯店jpg
南迴有「台灣最美公路」之稱

3. 風尚旅行社以深入了解部落文化的細緻方式,帶領旅客親近當地並與其相互理解學習jpg
「南迴解憂大飯店」串連南迴沿線的鄉村與部落,推出客製化的文化體驗遊程

 

南迴解憂大飯店:山海與田野就是渾然天成的度假村

有別於傳統旅行社密集、踩點式的行程安排,風尚旅行社聚焦於客製化遊程,帶領旅人深入了解地方文化,真正「走入」每趟旅行的目的地,2022年新推出的深度旅遊企劃——「南迴解憂大飯店」,也是如此。

273368215_140125655134371_2676455504970829436_n
南迴解憂大飯店

雖名為飯店,但「南迴解憂大飯店」跟你想像的可能不太一樣,它串連了繞行南迴的鄉村與部落,形成一座聚焦於永續發展的「概念旅館」——在這裡,無邊際的山林溪谷就像鍛鍊體魄的健身房與泳池、野溪溫泉是暖心舒壓的天然SPA、田裡現摘的野菜是豐盛佳餚、星空下的純淨夜色與遼闊草地是旅人們的交誼廳。前期無須進行大規模公路建設,山海與田野就是渾然天成的度假村,需要的是深度投入地方踏查的用心。

8. 無須進行大規模公路建設,豐富的自然資源便是渾然天成的渡假村jpg
南迴在地野菜

串連南迴四鄉:太麻里、金峰、大武、達仁

專門企劃「南迴解憂大飯店」的團隊,是風尚旅行社旗下以永續發展為核心概念的「大魚思維」,他們將旅行據點設定為「南迴四鄉」,景致與風俗文化各具特色:擁有「日昇之鄉」美稱的太麻里,地形南北狹長,坐擁綿延35公里的太平洋海岸線,遠眺似壯闊無邊,每年夏季更有金黃金針花海盛開於山野間;坐落於大武山腳下的金峰鄉,既有得天獨厚的山林資源,亦得汩汩溫泉潺流,而每逢冬季,洛神花綻放於田野之間,如散落一地的紅寶石;南迴線進入台東後的第一塊平地——大武鄉,外海為太平洋親潮與黑潮交會之處,更有全球少見的湧升流,大量深海魚種如油帶魚、鬼頭刀皆洄游棲息於此;位在南迴線最南端的達仁鄉,是背靠中央山脈、面向太平洋的排灣族聚落,健行勝地阿朗壹古道的入口正位於此,兼具豐厚的自然與文化價值。

273765552_141503348329935_4286366234719264413_n
「南迴解憂大飯店」串連之地

273616301_141433668336903_28726192917626701_n
「南迴解憂大飯店」達仁鄉

「南迴解憂大飯店」多良村

從工藝到有機食材,攜手在地店家規劃部落文化體驗

選定目的地後,大魚思維與當地旅宿展開合作,再透過地方團隊「邸台東」長達半年的探查和協力,串連周圍的職人工藝、有機食材、山林田野⋯⋯等不同類型的在地店家,規劃一系列蘊含部落文化的體驗活動:金鋒鄉「羅沙工作室」的古物收藏,傳承與山林共存的獵人文化;大武鄉「達興山號」的部落無菜單料理,還原山與海的味道;紮根於太麻里,以工藝創作為特色的「角琉璃」,則在燒製琉璃珠的體驗課程中融入排灣族故事,展現獨特人文風貌。

FotoJet (1)
「南迴解憂大飯店」工藝體驗

5. 在客製的遊程企劃中,將旅行據點設定為太麻里鄉、金峰鄉、大武鄉、達仁鄉等四鄉部落的旅宿jpg
「南迴解憂大飯店」特色餐食

「解憂」蘊含的期許

東台灣的自然美景與慢活氛圍,讓這裡成為人們欲跳脫喧囂生活、忘卻煩憂的第一聯想。不過,大魚思維創辦人游智維分享,「南迴解憂大飯店」之所以取名為「解憂」而非「忘憂」,是將「解」字作為解答、解決之意,期望旅人不僅是暫時遺忘日常中的煩惱,而是來到南迴在地體驗和探索不同生活方式後,以過程中的情感、體感與經驗為養分,梳理出一套克服問題的觀點,成為日後應對煩憂的解方。

2. 「南迴解憂大飯店」的名稱取作「解憂」而非「忘憂」,是將「解」字作解答、解決之意,期望旅人不僅是暫時遺忘日常中的煩惱,而是於南迴在地體驗和探索不同生活方式後,梳
「南迴解憂大飯店」山林踏查

 

將土地之美歸還於自然

大魚思維共同創辦人王時思,也從過去擔任過台南市觀旅局長推動各旅行觀光活動的經驗裡反思,希望透過長時間的在地參與實踐計畫,改善傳統企圖快速解決地方就業與旅客需求,取代大規模開發硬體建設,及沒有在地文化連結的一次性活動的習慣,重新將土地之美歸還於自然,讓旅人感受深度文化連結、讓在地發展與產業彼此串連、也讓土地擁有足夠的呼吸空間。

275432314_148117677668502_3243958697737162289_n
「南迴解憂大飯店」客房改造計畫——土坂金宿

275241660_146900664456870_1846209230235227418_n
「南迴解憂大飯店」客房改造計畫——東方雲民宿

275561905_149055314241405_3222719870386777516_n
「南迴解憂大飯店」客房改造計畫——線織屋名宿

 

南迴解憂大飯店

遊程即將上線,若想了解更多相關活動資訊,請至南迴解憂大飯店臉書粉專及風尚旅行社官網。

資料、圖片|南迴解憂大飯店

延伸閱讀

RECOMMEND

「舊嘉義市政府」建築修復新生4大亮點!政府機關變城市客廳,花格磚、磨石子藏時代記憶
「舊嘉義市政府」建築修復新生!政府機關變城市客廳

存於一代嘉義人記憶中的「舊嘉義市政府」建築,歷經8年整建修復,終於重新亮燈,以更開放的姿態重回市民日常!昔日的市府、議場和市公所,如今化為「城市客廳」,引領市民在新舊交織的設計細節之間,閱讀這座自1950年代起相伴嘉義的歷史建築,所乘載的珍貴城市記憶。

「舊嘉義市政府」建築修復新生!政府機關變城市客廳
(圖片提供:嘉義市政府)

嘉義市民的「城市舊識」,戰後公共建築代表

作為二戰後台灣第一批公共建築,舊嘉義市政府建築曾是嘉義市公所、市政府、市議會合署辦公的地點,1997年因市府遷址而閒置多年,逐漸淡出大眾視野,甚至曾一度面臨被標售的命運;直到2015年因電影《風中家族》在此取景再度受到關注,許多文史工作者發起倡議,推動此地登錄為歷史建築。2016年,這座乘載城市記憶的場域,正式被登錄為嘉義市歷史建築。

「舊嘉義市政府」建築修復新生!政府機關變城市客廳
(圖片提供:嘉義市政府)

舊嘉義市政府建築並不花俏,而是以沈穩、低調的設計語彙,展現二戰後流行的理性建築思潮。這裡曾是城市決策的起點、民主議事的交鋒現場,見證嘉義市走向現代化與城市升格等重要歷程,也陪伴一代嘉義人走過生命多個節點。歷經長達8年的討論、規劃與修復之路,這位嘉義市民無人不曉的「城市舊識」,終於迎來嶄新面貌。

「舊嘉義市政府」建築修復新生!政府機關變城市客廳
(圖片提供:嘉義市政府)

亮點01. 保留遺構,收藏市民的共同記憶

「建築的任務不在發明形式,而在尋找真實。」這句現代主義建築代表人物Mies van der Rohe的名言,貫穿了舊嘉義市政府的重生過程。修復團隊保留並修復16處歷史遺構,從兵役科花格磚、聯合服務中心的標示,到到議事廳講台的殘跡,讓昔日洽公與議事的背景,成為如今人們閱讀城市歷史的線索。

「舊嘉義市政府」建築修復新生!政府機關變城市客廳
(圖片提供:嘉義市政府)
「舊嘉義市政府」建築修復新生!政府機關變城市客廳
(圖片提供:嘉義市政府)
「舊嘉義市政府」建築修復新生!政府機關變城市客廳
(圖片提供:嘉義市政府)
「舊嘉義市政府」建築修復新生!政府機關變城市客廳
(圖片提供:嘉義市政府)

亮點02. 循舊也創新,讓新舊質地相映

空間內多處可見新、舊元素相映成趣。修復團隊一方面循舊有工法修復木窗、磨石子地板,細膩保留建築的時代感,品質更獲「 2026城市工程品質金質獎」肯定;另一方面拆除後期增建的結構和石棉瓦屋頂,改以鋼、木混構及雷射切割鋁板替代,重新詮釋空間表情,亦讓不同年代的構件彼此對話。

「舊嘉義市政府」建築修復新生!政府機關變城市客廳
(圖片提供:嘉義市政府)

亮點03. 補強安全細節,對當代生活更友善

安全性和符合當代的實用性,也是老屋新生的要點。修復團隊除針對梁柱與偏心柱進行補強,調整不同時期建築的交接構造,亦增設無障礙電梯、迴廊與廁所,並以綠意串連垂楊路街景與建築腹地,讓熟悉的城市舊識,以更友善的姿態回到市民日常。

「舊嘉義市政府」建築修復新生!政府機關變城市客廳
(圖片提供:嘉義市政府)

亮點04. 限定展覽串起今昔回憶

經過8年多方協作努力,舊嘉義市政府終於在2026年10月28日迎來落成點燈儀式。當日館內更推出限定策展,其呼應場域歷史,規劃「檔案室」、「建築室」及「公布欄」3個主題,串起舊嘉義市政府的行政日常、修復歷程與市民記憶;同時以「材料的誠實性」為設計概念,將水泥空心磚與開窗的通透感,轉化為展台、光桌及燈箱,邀民眾從細節解讀建築的時間痕跡。

「舊嘉義市政府」建築修復新生!政府機關變城市客廳
(圖片提供:嘉義市政府)
「舊嘉義市政府」建築修復新生!政府機關變城市客廳
(圖片提供:嘉義市政府)

延伸閱讀

RECOMMEND

不一樣的鶯歌玩法!2026鶯歌產地開放日10/7登場,吃限定聯名、逛陶藝市集、看孩子作品走進市場
不一樣的鶯歌玩法!2026鶯歌產地開放日10/7登場,吃限定聯名、逛陶藝市集、看孩子作品走進市場

一年一度的「鶯歌產地開放日 Yingge Open House」將於10月7日至11日登場,今年以「Let Good Things Happen|讓美好悄悄發生」為主題,串聯在地窯場、工坊、街區店家與陶藝市集,邀請旅人走進鶯歌街區,看見陶瓷如何與生活重新連結,並見證持續發生的「鶯歌製造」。

2026鶯歌產地開放日4大亮點

▻ 亮點1:9 家美食 × 9 家窯場首度聯名!

此次首度推出「好食好器 Good Food, Good Ware」,由9家鶯歌在地美食店家攜手9家窯場,從料理特色、器皿設計到實際使用方式深度合作,讓「鶯歌製造」真正走上鶯歌餐桌。其中,三合號 SUMMER HOUSE 與傳壺工坊將陪伴許多人成長的大同電鍋化作「童滿味碗」;鄰照早點則與陶聚跨界合作,將讓人又愛又驚的香菜,從料理入味,也化作器皿上的一抹淡雅;經營四十年的四食五号早餐店與 Mao's 樂陶陶,則將自製辣椒醬結合「花辣辣」小碟,打造出限量聯名器皿禮盒。今年9組合作更進一步延伸出「回家滋味」、「打開好運」與「職人日常」三條特色餐桌路線,涵蓋早餐、咖啡、甜點到拉麵,一起循著不同故事,吃出一趟屬於鶯歌的在地旅行。

三合號 SUMMER HOUSE × 傳壺工坊(圖片提供:鶯歌產地開放日)
三合號 SUMMER HOUSE × 傳壺工坊(圖片提供:鶯歌產地開放日)
鄰照早點 × 陶聚(圖片提供:鶯歌產地開放日)
鄰照早點 × 陶聚(圖片提供:鶯歌產地開放日)
四食五号早餐店 × Mao’s 樂陶陶(圖片提供:鶯歌產地開放日)
四食五号早餐店 × Mao’s 樂陶陶(圖片提供:鶯歌產地開放日)
十二春台式早午餐 × 安達窯(圖片提供:鶯歌產地開放日)
十二春台式早午餐 × 安達窯(圖片提供:鶯歌產地開放日)

▻ 亮點2:孩子的畫走出教室變商品!

「鶯歌製造」延續的關鍵,在於下一代對產地的認同與加入。今年「窯場導師」計畫深入鶯歌7所國小,由7家窯場帶領學童認識陶瓷產業,並首度推出「未來新星:校園圖樣設計徵選」。學生作品將歷經徵選、授權、設計轉化及量產,製成可實際使用與販售的陶瓷產品,孩子們也將親自參與作品從設計到商品化的過程,並迎來第一次真正面對市場的經驗。

10月9日,孩子將帶著作品走進陶藝市集,自己替作品命名、定價、陳列,並站在攤位前向消費者介紹與販售;10月9日至11日,大會攤位也會展售由校園圖樣設計徵選延伸製作的專屬商品。

孩子透過「窯場導師」認識家鄉產業並親身參與市場,以創作者身分加入產地,也為地方工藝開啟跨世代共創的傳承方式。(圖片提供:鶯歌產地開放日)
孩子透過「窯場導師」認識家鄉產業並親身參與市場,以創作者身分加入產地,也為地方工藝開啟跨世代共創的傳承方式。(圖片提供:鶯歌產地開放日)
校園圖樣設計徵選(圖片提供:鶯歌產地開放日)
校園圖樣設計徵選(圖片提供:鶯歌產地開放日)

▻ 亮點3:台日職人現場拉坯交鋒!

10月9日至11日於鶯歌國小古窯旁登場的「鶯歌陶藝市集 CRAFT MARKET」,集結台灣工藝家、陶藝品牌及跨領域創作者,並持續串聯日本陶藝產地「笠間」與「益子」。許多平時沒有實體門市的陶藝家也會親自擺攤,民眾可以直接看作品、和創作者聊天,了解器物背後的材料、技法與製作故事。

(圖片提供:鶯歌產地開放日)
(圖片提供:鶯歌產地開放日)
(圖片提供:鶯歌產地開放日)
(圖片提供:鶯歌產地開放日)

今年市集更首次規劃台日職人拉坯交流,兩地職人將以各自熟悉的方式現場拉坯、切磋技藝,以各自熟悉的方式現場拉坯製作,民眾也能近距離感受「做陶的人」最真實的工作現場。另一項充滿在地特色的體驗為「鶯式祈福」,活動特別製作多款融入鶯歌陶神香灰釉的祈福陶卡,除了為市集品牌祈求「開市大吉」,更邀請民眾親手彩繪,將旅途中邂逅的美好與祝福化作實體紀念帶回家。

(圖片提供:鶯歌產地開放日)
(圖片提供:鶯歌產地開放日)

▻ 亮點4:搭捷運也能開始逛產地!

2026 鶯歌產地開放日首度串聯捷運三鶯線,推出限定一日票,也為造訪鶯歌多了一種新的移動方式。「捷運三鶯線一日票」售價60元,購票即贈一本2026《鶯歌產地開放日散策指南》。10月1日至31日,可於頂埔站、鶯歌車站、陶瓷老街站及鶯桃福德站購買。持票還可享有沿線合作店家的專屬優惠,涵蓋餐飲、陶瓷品牌與體驗活動。

(圖片提供:鶯歌產地開放日)
(圖片提供:鶯歌產地開放日)

捷運三鶯線也將串聯今年的產地遊程。部分見學導覽採取捷運搭配步行的移動方式,從鶯歌火車站出發,走訪陶瓷製造工廠與在地餐飲店家,再由捷運陶瓷老街站銜接下一段行程。旅人可循著台鐵與捷運路線,鑽進老街、窯場、工坊及市集,安排半日或一日的鶯歌行程。

(圖片提供:鶯歌產地開放日)
(圖片提供:鶯歌產地開放日)

2026 鶯歌產地開放日 Yingge Open House

日期:2026 / 10 / 7 (三) – 2026 / 10 / 11 (日)
地點:新北市鶯歌街區、窯場、工坊、品牌門市與活動據點
陶藝市集:10/9 (五)10:00–18:00、10/10 (六) 10:00–18:00、10/11 (日) 10:00–17:00(鶯歌國小・古窯旁)
交通方式:台鐵鶯歌站/捷運三鶯線皆可抵達主要活動區域

資料提供|鶯歌產地開放日、文字整理|Adela Cheng

延伸閱讀

RECOMMEND