西起屏東楓港、東至台東達仁的南迴，依山傍海，海天一色的景致令人驚艷；沿線的四個鄉鎮——太麻里、金峰、大武、達仁，更蘊藏著風貌多元的部落文化。不過，南迴雖擁有「台灣最美公路」的讚譽，卻鮮少是人們旅行的目的地，多半只是窗外稍縱即逝的風景。為了讓更多人真正走入這片風景，風尚旅行社以南迴公路台9線為基地，串連沿線原住民部落、在地店家打造「南迴解憂大飯店」，這座Google Maps搜尋不到大飯店，要帶旅人親近土地，成為地方風景的一部分。

南迴解憂大飯店：山海與田野就是渾然天成的度假村

有別於傳統旅行社密集、踩點式的行程安排，風尚旅行社聚焦於客製化遊程，帶領旅人深入了解地方文化，真正「走入」每趟旅行的目的地，2022年新推出的深度旅遊企劃——「南迴解憂大飯店」，也是如此。

雖名為飯店，但「南迴解憂大飯店」跟你想像的可能不太一樣，它串連了繞行南迴的鄉村與部落，形成一座聚焦於永續發展的「概念旅館」——在這裡，無邊際的山林溪谷就像鍛鍊體魄的健身房與泳池、野溪溫泉是暖心舒壓的天然SPA、田裡現摘的野菜是豐盛佳餚、星空下的純淨夜色與遼闊草地是旅人們的交誼廳。前期無須進行大規模公路建設，山海與田野就是渾然天成的度假村，需要的是深度投入地方踏查的用心。

串連南迴四鄉：太麻里、金峰、大武、達仁

專門企劃「南迴解憂大飯店」的團隊，是風尚旅行社旗下以永續發展為核心概念的「大魚思維」，他們將旅行據點設定為「南迴四鄉」，景致與風俗文化各具特色：擁有「日昇之鄉」美稱的太麻里，地形南北狹長，坐擁綿延35公里的太平洋海岸線，遠眺似壯闊無邊，每年夏季更有金黃金針花海盛開於山野間；坐落於大武山腳下的金峰鄉，既有得天獨厚的山林資源，亦得汩汩溫泉潺流，而每逢冬季，洛神花綻放於田野之間，如散落一地的紅寶石；南迴線進入台東後的第一塊平地——大武鄉，外海為太平洋親潮與黑潮交會之處，更有全球少見的湧升流，大量深海魚種如油帶魚、鬼頭刀皆洄游棲息於此；位在南迴線最南端的達仁鄉，是背靠中央山脈、面向太平洋的排灣族聚落，健行勝地阿朗壹古道的入口正位於此，兼具豐厚的自然與文化價值。

從工藝到有機食材，攜手在地店家規劃部落文化體驗

選定目的地後，大魚思維與當地旅宿展開合作，再透過地方團隊「邸台東」長達半年的探查和協力，串連周圍的職人工藝、有機食材、山林田野⋯⋯等不同類型的在地店家，規劃一系列蘊含部落文化的體驗活動：金鋒鄉「羅沙工作室」的古物收藏，傳承與山林共存的獵人文化；大武鄉「達興山號」的部落無菜單料理，還原山與海的味道；紮根於太麻里，以工藝創作為特色的「角琉璃」，則在燒製琉璃珠的體驗課程中融入排灣族故事，展現獨特人文風貌。

「解憂」蘊含的期許

東台灣的自然美景與慢活氛圍，讓這裡成為人們欲跳脫喧囂生活、忘卻煩憂的第一聯想。不過，大魚思維創辦人游智維分享，「南迴解憂大飯店」之所以取名為「解憂」而非「忘憂」，是將「解」字作為解答、解決之意，期望旅人不僅是暫時遺忘日常中的煩惱，而是來到南迴在地體驗和探索不同生活方式後，以過程中的情感、體感與經驗為養分，梳理出一套克服問題的觀點，成為日後應對煩憂的解方。

將土地之美歸還於自然

大魚思維共同創辦人王時思，也從過去擔任過台南市觀旅局長推動各旅行觀光活動的經驗裡反思，希望透過長時間的在地參與實踐計畫，改善傳統企圖快速解決地方就業與旅客需求，取代大規模開發硬體建設，及沒有在地文化連結的一次性活動的習慣，重新將土地之美歸還於自然，讓旅人感受深度文化連結、讓在地發展與產業彼此串連、也讓土地擁有足夠的呼吸空間。

南迴解憂大飯店

遊程即將上線，若想了解更多相關活動資訊，請至南迴解憂大飯店臉書粉專及風尚旅行社官網。

資料、圖片｜南迴解憂大飯店

坐落台南古樸的安平古堡街區，台灣新創巧克力品牌「Kakaw Bon」首間店面，於一幢2層獨棟老宅內悄然開幕。這裡不只是間巧克力專賣店，更是從視覺享受、風味品嚐、產業知識傳遞全含括，內容豐富有趣的全方位巧克力體驗場域。

Kakaw Bon以創辦人家族深耕可可產業60年的經驗為工藝底蘊，主打自製「Bon Bon夾心巧克力」，以可可包覆茶酒、水果、堅果等風味，連台灣人熟悉的森永牛奶糖、京都念慈菴枇杷膏也融入其中！從Logo、包裝到空間設計，更邀集日本BEAMS CREATIVE、台灣JSC Design Studio組成的堅強陣容共同呈現。在這間寧謐老宅中，除了瀰漫巧克力香氣，亦有麵包、茶與咖啡飄香，由台南名店蜷尾家パン、陳遠號、St.1 一街咖啡助陣。

二代新創，延續家族60年可可製造經驗

Kakaw Bon由李庭萱與張水零夫妻檔共同創立，兩人家業為台灣知名巧克力原料供應商，家族已深耕可可產業將近60年，在早年巧克力在台灣仍屬稀有之時，便投入可可原物料的製作與研究，從進口原料、加工處理，到研磨、精煉與調溫等製作工序，皆投注長期努力，持續為台灣餐飲與烘焙市場穩定供應高品質可可原料。受此影響，兩位創辦人也累積了可可產地、風味及工藝的紮實知識，能精準掌握豆種特性、可可脂比例、調溫曲線等製作細節，這也成為Kakaw Bon創作巧克力時的堅實基礎。

以「Bon Bon夾心巧克力」包裹台灣風土故事

有別於家族專注於可可原料，Kakaw Bon轉而投入精緻巧克力的風味研發與製作，善用台灣在地食材，並結合自研配方推出「Bon Bon夾心巧克力」，每一顆皆由職人手工製作，小巧造型中藏有多層次的風味驚喜，首波口味聚焦5大主題：季節水果、茶香、酒香、堅果、特調，詮釋台灣風土及2位創辦人的童年記憶，口感則藉外殼與內餡雙層結構的對比，創造品嚐時的趣味。

安平老宅新生！JSC以「巧克力聖代」為靈感設計空間

Kakaw Bon首間專賣店坐落於安平古堡街區，場域改建自一幢2層樓老宅，空間由鄭士傑設計師率領的JSC Design Studio操刀，以「巧克力聖代」為結構靈感，保留原屋結構，結合暖白牆面、木窗、綠意前院，混搭胡桃木、石材、皮革等材質，交織現代感與懷舊氣息，如巧克力醬覆於霜淇淋之上，藉「層疊」手法為空間賦予視覺層次。

步入Kakaw Bon店面，可循4大主題區域體驗空間。1樓為外帶與禮盒選購區，可在此選購巧克力和伴手禮，禮盒區特別以「巧克力知識」為核心策劃主題書牆，邀請台北獨立書店Boven合作，透過精選書籍與刊物，傳遞巧克力文化脈絡與知識。同層另設有小型工坊，將巧克力的製作過程搬到客人眼前。2樓則為內用座席，是訪客能細細感受巧克力風味的寧靜空間。

品牌Logo與包裝設計則由日本BEAMS CREATIVE策劃，將可可豆的自然輪廓、巧克力融化時的流動感，轉化為柔和的視覺符號。

編輯推薦5款「Bon Bon夾心巧克力」口味

「Bon Bon夾心巧克力」多達15種口味，初次品嚐該怎麼選？以下推薦5種口味：「李梅醉」靈感來自果醬蜜餞，以牛奶巧克力包覆梅酒、無子李交織的微醺果香；「陳遠可可」將陳年普洱熟茶融入黑巧克力，創造深邃滋味；「南城高粱」以73%黑巧克力為基底，揉入台南產高粱酒「一穀作契」的細緻酒香；「榛幸運」以榛果、杏仁果搭配牛奶巧克力，風味柔和溫潤。特調系列尤為特別，「昭和甘味」與「積少話痰」分別融入森永牛奶糖、京都念慈菴枇杷膏，重新詮釋台灣人熟悉的味覺符號。

陳遠號、一街咖啡、蜷尾家パン讓吃巧克力更有趣

Kakaw Bon亦攜手台南在地名店，延伸打造能與巧克力風味搭配的飲品與麵包。普洱茶品牌「陳遠號」帶來熟普，推出純飲、普洱奶茶2款風味與可可對話；「St.1 一街咖啡」特調可可摩卡系列飲品，飲用時還能將Bon Bon夾心巧克力投入杯中，為咖啡揉入可可風味層次；「蜷尾家パン」則提供甜、鹹兼具的溫烘焙選項，其中吐司酥條可單吃、也能搭巧克力醬沾食，為來客創造不同食趣。

Kakaw Bon巧克力專賣店

地址｜台南市安平區平生路72號

營業時間｜週一至週日 10:30－18:30（每週二公休） 

新北市政府文化局攜手藝術策展團隊「草字頭」，策劃「新莊微型藝術街區計畫」，打造「一日新莊老街散步地圖」。3件藝術作品進駐「新莊廟街」街區，同時推出「電子版藝術地圖」，以插畫與文字呈現新莊老街15處重要景點，涵蓋巷弄、廟宇、地標與藝術據點，並結合集章活動，為走廟增添嶄新線索與趣味。

從清代開墾、港市繁盛、族群匯聚，到鐵道興建、戰後工業轉型與文化再生，新莊見證了台灣北部都市變遷的脈動。

曾經，各地移民懷抱各自信仰來此討生活，世代安居，逐漸形成新北眾多老街中，百年廟宇最密集的街道「新莊廟街」，如今已有300多年歷史。約1公里長的老街上，匯集10逾間百年古廟，慈祐宮香火繚繞、潮江寺的鑼鼓聲、武聖廟前的攤販叫賣，構築出「新莊廟街」的節奏與日常。

📍戲館巷｜光影交織的街角劇場

廟街中彎繞的米市巷、戲館巷、挑水巷，則透露著曾以稻米、布袋戲與廟埕信仰聞名的生活節奏。

藝術家吳芊頤以燈箱裝置《廟街光景》回應「戲館巷」街區的精神。靈感取自慈祐宮、潮江寺與布袋戲臺，透過膠帶拼貼、燈箱與框景的手法，將廟宇的符號、窗花紋樣與戲臺結構解構重組，讓視覺符號在光線與材質間形成新的敘事。

3件燈箱裝置分布於巷弄轉角，如同3個述說廟宇故事與布袋戲歷史的微型劇場。白日，這些作品靜靜地潛藏在巷弄立面；夜晚亮燈時，如揭開戲幕，映照出信仰與人們生活軌跡的疊影。

📍新莊慈祐宮 像素之間閃爍的記憶

來到新莊現存最早的媽祖廟「慈祐宮」旁、新莊路214巷的綠地，這片平日供信眾休憩、孩童遊玩的場域上，藝術家陳肇彤的作品《窗形像素》現在草地上錯落並置。取慈祐宮花窗造型為結構，將中心以馬賽克般的像素燈光色塊構成，一面可以看見夔龍、石獅子、麒麟等廟宇神獸，走向另一面，又呈現鹹光餅、鎮火池與製鼓工藝等街區象徵，呈現新莊的人文地景。

作品靈感來自廟宇建築上那些被時間磨蝕、斑駁剝落的磁磚，藝術家陳肇彤將其與閃爍的數位像素連結，探索新莊的空間、材質及物件所釋放出的視覺特徵，用現代的數位媒材呈現後出現的誤差。討喜的視覺既呼應了廟街慶典的繽紛燈景，也象徵城市記憶在數位時代裡的再生成。

走讀街區！散步蒐集在地故事

為了讓更多人深入認識新莊老街的歷史與藝術樣貌，計畫特別邀請藝術家蔡浚勝繪製「電子版藝術地圖」，以細膩的線條與版畫語彙描繪街區景點，將巷弄紋理、廟宇建築與河岸地景轉化為具在地韻味的視覺圖像。

地圖內容涵蓋米市巷、戲館巷、挑水巷等特色巷弄，潮江寺、慈祐宮、武聖廟等文化資產，以及新月橋與藝術作品據點，串連成一條可遊可賞、可讀可走的文化散步路線。

電子版地圖已於新北市政府文化局官網上架，並將於廟宇與店家設置QR Code供掃描下載。為鼓勵實地走訪，即日起至2026年1月31日將舉辦「藝術地圖集章活動」，讓民眾可以依照地圖邊走邊集章！

當藝術走入街區、與信仰共存、與生活並行，新莊的故事不再只能懷舊回望，「新莊微型藝術街區計畫」正試圖用藝術讓更多人走入街區、讓新莊廟街的故事續寫下去。

▌關於新莊微型藝術街區計畫

▘「微型藝術街區地圖」以及「微型藝術街區集章地圖」皆可點此下載。集章活動預計將於即日起至明年1月31日舉辦，民眾可於新北市政府文化局官網下載，並持地圖於新莊廟街街區蓋章。

▘《廟街光景》、《窗形像素》作品展期從即日起至2026年8月31日止。作品亮燈時間約為17:30至23:00。第三件裝置預計將於2026年5月於廟街設置完成。

資料提供｜草字頭、文字整理｜李尤