美食

• 美食2021/02/01

  送一瓶對方看到就開心的酒禮！冠軍侍酒師何信緯推薦不藏私

  酒飲獨有的歡慶感，讓它成為人們新春送禮的好選擇。然而，送禮酒款要怎麼挑，才能送到別人心坎裡？除了投收禮者所好之外，有哪些春節選酒的通則，能讓我們送得恰到好處，應景又得體呢？

• 風格美食2021/01/28

  台北5家風格美食！大稻埕地中海風餐廳、綠意老宅咖啡廳等美食地圖

  每個週末都在想要去哪吃？上網爬文又怕踩雷？本篇嚴選5家最適合姊妹暢聊、兄弟乾杯的口袋名單，從大稻埕老宅餐酒館、文青風格下午茶讓你擁抱著味蕾幸福，渡過美好週末！

• 美食2021/01/27

  2021黑金派對台北登場！集結50+巧克力、甜點品牌與無光品嚐會等亮點

  巧克力控必逛的黑金派對於1/23～1/31於新光三越台北信義新天地A9 9F登場！前3天由Simple Kaffa X 畬室的快閃咖啡館揭開活動序幕，今（27）日開始一連5天則有集結超過50個國內外巧克力、咖啡、甜點品牌的「黑金市集」，1/30、1/31兩天更有「無光品嚐會」，準備讓眾人感受不一樣的可可魅力！

• 美食2021/01/26

  台灣可口可樂引進日本高人氣「GEORGIA喬亞咖啡」！拿鐵、無糖黑咖啡兩款經典口味登場

  「GEORGIA喬亞咖啡」推出兩款經典商品滴濾無糖黑咖啡與滴濾拿鐵咖啡，使用100%阿拉比卡豆，以獨特滴濾工法控制製程時間及溫度，打造手沖咖啡口感。

• 美食2021/01/25

  高美館「抱一茶屋 Bowie」！在簡約明亮空間品嚐特色「小辦桌」料理

  隨著高雄市立美術館重新開館，由開設步道咖啡、半九十茶屋、小綠餐酒館等店的張孝維團隊所打造的迷人新餐廳──「抱一茶屋 Bowie」也就此誕生。簡潔明亮的茶屋中，不單提供別具特色的「小辦桌」料理，也規劃了一區展覽空間，讓人在品味美食之餘，自然而然接觸到藝術，可說是集結味覺與視覺的最大享受。

• 咖啡廳2021/01/20

  夜貓子限定咖啡館！隱身台北巷弄間的3家特色夜間咖啡廳

  咖啡不比酒精，總是越喝越清醒，在某個失眠的夜晚你是否曾想過找一間咖啡廳，讓情感恣意蔓延在心頭，期望藏匿在都市的某個角落的咖啡館，可以成為你躲避現實的一個世外桃源，以下推薦三間夜間咖啡館：Costumice Café、北風社、黑露咖啡館 OLO Coffee Roasters，成為你的台北流浪指南！

• 名廚2021/01/19

  直擊蕭敬騰親自打造的神秘日本料理「渡邉」！體驗頂級食材的極致發揮

  藏身東區巷弄的「渡邊」日本料理剛開幕就一位難求，當大家以為熱門原因是來自業主蕭敬騰的藝人光環，其實主廚渡邉信介才是這間餐廳高朋滿座的原因。

• 美食2021/01/14

  新台式燒鴨宴！高雄九如老新台菜 滿足視覺與味覺的雙重饗宴

  高雄知名台菜餐廳「九如老新台菜創始店」，2012年落腳有點偏僻的九如二路，去年9月再由雷孟設計操刀翻新，以復古摩登賦予老店新風貌，店內最自豪的台味菜色也從一貫無菜單料理，首次「老元素加入新概念」也是老新台菜台味復興計劃的首波攻勢，以「干邑火焰櫻桃燒鴨三吃」帶來全菜單新風貌。

• 美酒飲品2021/01/14

  藝術品般酒標設計！酉鬼啤酒「巧克力戚風波特」將蛋糕切面巧妙轉譯為酒標

  當啤酒與甜點融合在一起會是什麼樣的滋味？繼先前推出不少讓人印象深刻的酒款後，酉鬼啤酒此次以「甜點啤酒」為概念，攜手北投甜點名店「拾米屋」、巧克力專賣店九日風新品牌「TERRA」，共同打造冬季限定新品「巧克力戚風波特」；而酒標設計上，則將波特酒巧克力戚風切面透過鏡頭轉譯為影像，以巧克力鮮奶油淋面滑落的不規則線條做為裁形靈感，讓人能馬上將啤酒與甜點聯想在一起。

• 美食2021/01/11

  大稻埕香料體驗概念店「杜甲A-Ma」！在復古摩登空間品味辣椒的全新風貌

  「杜甲A-Ma」─近期迪化街上新開的亞洲首間香料體驗概念店，替大稻埕這座舊城區增添了迷人的氛圍。創辦人李威辰憑藉著對辣椒的了解以及調和食材的創意，他打造的杜甲A-Ma以醬、油、粉、茶與食品5種方式，推出不同辣椒相關產品，帶給大眾嶄新的味覺體驗。