美食 - La Vie | 設計美學、生活藝術、創意風格

食譜2018/05/18

台灣夏日水果加上烏龍茶！台北甜點界愛馬仕－青隅推時尚結合美食「初夏果漾」下午茶

深受名媛貴婦青睞，被譽為下午茶界愛馬仕的台北文華東方酒店－青隅The Jade Lounge，趁著初夏好時光即將到來之際，不僅迎來新任行政西點主廚任樂軒(Yam Lok Hin)，更推出以寶島台灣豐富水果為主題的全新「初夏果漾」下午茶點，讓人吃到台灣在地好滋味！

美食2018/05/17

日本「透明飲料」熱潮無極限！「All-Free All-Time」透明啤酒、透明拿鐵紛出爐

繼去年透明紅茶搶先打開新興飲料市場後，「透明性」飲品頓時間彷彿成了一門顯學，奶茶、優格水還是水蜜桃茶，通通一片清淨通透，而率先取得商機的日本大廠三得利Suntory，則持續深耕透明系列飲品，趁熱潮再推出透明無色的啤酒！

風格美食2018/05/17

皇家哥本哈根歡慶登台30週年！全球獨賣台灣梅花與丹麥之花國花對盤、釉上皇家紫紅花邊唐草限量上市！

自1790推出舉世聞名的釉上彩工藝精品╴丹麥之花作為俄國女皇凱薩琳二世的禮贈後，釉上彩作品即成為炙手可熱的收藏品。

咖啡廳2018/05/17

Nespresso攜手郵局回收咖啡膠囊「免郵資」3步驟輕鬆愛地球！首波南、東部5縣市搶先上線！

身為瑞士頂級咖啡品牌Nespresso持續重視咖啡品質、自然環境、與咖啡農生產力永續循環，在台灣，除目前全台Nespresso精品店及百貨公司皆設置膠囊回收箱外，今日更往永續發展的承諾邁進一步，推出「全新郵局回收服務」

風格美食2018/05/15

大理石牆面、華麗歐洲王室風格！台中薆悅酒店經典館「ANGEL CAFÉ」打造人文咖啡空間

位於台中市核心地帶的薆悅酒店台中經典館，為全新創意設計酒店，全館以台灣玉石及義大利、印度等地的精選大理石等做為基底。佈置了南法休閒式傢俱，不僅延續薆悅酒店既有的Provincial Style，再精選上等柚木，為台中五權館增添路易十四的王權風範和路易十五的華麗曲線，以細膩的手工雕鑲出尊貴經典的風韻，迎接每一位旅客。另外，ANGEL CAFÉ也進駐酒店一樓，以精心烘焙的咖啡和充滿人文風情的氛圍，要成為台中最具人文風情的美食據點。

食譜2018/05/15

巧克力界台灣之光！屏東福灣莊園巧克力勇奪2018英國皇家學院巧克力大賽AOC雙金大獎

在去年世界巧克力大賽(International Chocolate Awards)亞太區決賽中，摘下5金2銀1銅殊榮的屏東福灣莊園，無疑是巧克力界的台灣之光，如今在另一項世界巧克力重要賽事－2018英國皇家學院巧克力大賽Academy Of Chocolate(AOC)，再度以台灣種植、發酵、研磨等完全台灣自產自銷的100％台灣巧克力，奪下2今4銀4銅好佳績！

美食2018/05/14

Perrier-Jouët皮耶爵香檳與珍寶海鮮攜手獻藝歡慶母親節即日起至5月底止以美食佳釀感動媽咪的味蕾

新加坡旅遊局推薦10大海鮮餐廳之首的珍寶海鮮（Jumbo Seafood），自去年底入駐台北市信義區新光三越A8以來，旋即成為台灣美食饕客爭相朝聖的熱門餐館。為了歡慶一年一度的母親節，珍寶海鮮特別與歐洲皇室最愛的香檳品牌皮耶爵（Perrier-Jouët）攜手合作，即日起至五月底止，推出用餐加點香檳的三組優惠方案，佳評如潮的新加坡10大名菜，搭配滑順、圓潤，與氣泡形成完美平衡的皮耶爵特級香檳（Perrier-Jouët Grand Brut），藉此感動媽咪的味蕾，同時感謝她一年來的辛勞。