美食

• 咖啡廳2017/12/26

  全台灣最北端星巴克！馬祖成唯一開暖氣門市 空間結合藍眼淚+石屋建築意象

  星巴克全新門市首度進駐馬祖，成為全台唯一一間有開暖氣的門市！星巴克近日終於登陸馬祖，作為品牌第424間門市，完成星巴克在全台各縣皆有門市的創舉。

• 名廚2017/12/26

  全球最成功的主廚「九星名廚」杜卡斯！名為凡爾賽花園的蔬食佳餚

  在美好的物產面前，廚師必須保持謙卑，也必須重視它們，畢竟它們都是大自然賜與廚師的烹調用料。──艾倫．杜卡斯（Alain Ducasse）

• 名廚2017/12/26

  他為了極品食材寧願捨棄天賦！世紀名廚艾倫．杜卡斯的主廚祕典

  「與其沒有大菱鮃卻有天賦，我寧可有大菱鮃而缺乏天賦！土地上栽培出來的每項良好物產，成長過程都伴隨愛與尊重，滋味也都無可匹敵。沒有這樣的物產，廚師也毫無用武之地。」──艾倫．杜卡斯（Alain Ducasse）

• 食譜2017/12/26

  結合法式與和風，海鮮料理不設限！日本海鮮料理界最強聯名「浪速割烹㐂川」

  關西料理界有句俗語說道，大阪料理是以重視食用者的口味，靈活調味出大人小孩都喜愛的好滋味。「浪速割烹㐂川」是在大阪這個充滿挑嘴美食家的城市中，被當地人喜愛的料理亭

• 風格美食2017/12/25

  港味十足的空中餐桌！JIA X 香港航空為洛杉磯航線首航上菜

  JIA與機艙用品專家CLIP攜手合作，為香港航空於12月18日首航直飛洛杉磯航班設計專屬商務艙空中餐具，讓無論是離港、返美、旅行或出差的乘客，既跨越國際，在空中也能心繫在地，感受有家的味道的全新餐飲體驗。

• 美酒飲品2017/12/22

  全球第一瓶無酒精山茶香檳！AQUAGEN海洋深層氣泡最新力作「斯里蘭卡山茶」

  被時尚媒體封為最美瓶身的AQUAGEN再次顛覆全球國際粉絲的想像！以《Around the world》繞著地球跑的概念，利用當地國家的特色原物料，空運至台灣嚴選製作，打造國際限定版AQUAGEN海洋深層氣泡水-斯里蘭卡山茶風味。

• 美食2017/12/21

  新鮮食材的養生碰撞——港式糖水經典「許留山」遇上北京祖傳御膳「黃記煌三汁燜鍋」

  浮誇的視覺打卡、大盤料理、創意擺盤，求新求變希望可以多抓住消費者的眼球！一家店裡多樣化的餐點及服務已經不足為奇，「雙品牌複合門市」這樣新型態的餐飲文化即將蔓延！

• 食譜2017/12/21

  絕美裸蛋糕遇上花卉植物！台北東區「Cher Mouton姆桐花蛋糕」打造時尚粉色系甜點店

  就像店名Cher Moutona，法文為「親愛的羊」之意，服裝業出身的老闆希望姆桐，能如同布料中最柔軟的羊毛，透過蛋糕為忙碌的現代人注入療癒心靈的甜美能量。

• 美酒飲品2017/12/20

  一百年前的風味，一世紀後的品味！法國路易十三干邑以行動響應氣候問題

  我們享受現代生活所帶來的種種便利，同時也正面臨嚴肅的環保議題，路易十三以釀造一瓶干邑的時間，封存一首曲子，若地球沒有因氣候變遷、或海平面上升等毀滅性議題，下世紀的人們才有機會喝著路易十三聽著Pharrell Williams！

• 食譜2017/12/20

  麥當勞頂級升級！台灣在地鮮食+黑色高檔「極選BLT安格斯黑牛」漢堡限時登場

  忙碌了一整天，能夠大口吃肉大啖美食似乎成了現代人最佳的紓壓方式，看準台灣人愛吃牛肉的飲食喜好，台灣麥當勞讓招牌漢堡往上提升一個層次，推出全新「Signature極選系列」，讓饕客們在速食店也能享受高檔肉品的美味！