美食 - La Vie | 設計美學、生活藝術、創意風格

咖啡廳2018/02/18

60年老宅、貓咪與陶藝！花蓮「GIOCARE」宛若愜意秘密花園的義式手沖咖啡館

花蓮市區通往花崗山的樹人街上，有一間充滿溫度的咖啡空間—GIOCARE。偶而外頭牆上會有幾隻貓歇息著，再走近一點飄出咖啡香味。老房子、一個大院子、幾棵大樹和幾隻貓，是寂靜的午後裡最佳駐足的秘密花園。

除了咖啡，喝台灣茶也是當今潮流！為了傳遞台灣茶文化的深厚底蘊，新式茶屋將傳統喝茶文化融合嶄新元素，以特色茶湯與空間美學重新塑造台茶新風貌，讓五感沐浴在茶飲的純淨美好。

瑪黑家居選物，成立至今，引進來自世界各地超過110個品牌，數千件的餐廚、家飾、家俱與生活用品。為實現對「食與飲」的熱情與講究，首間旗艦店結合獨家代理的柏林選茶品牌 Paper and Tea ( P&T )，打造複合式選物與茶館概念，延續對生活美好的追求

食譜2018/02/15

火腿、起士與紅酒被譽為「世界三大發酵美食」，而其中的西班牙伊比利生火腿更在歐洲被譽為「歐洲九大傳奇食材之首」。2014年9月台灣正式開放西班牙肉品進口，響應饕客們的引頸期盼，《RÒU by T-HAM》首度合法引進36個月西班牙伊比利生火腿後腿肉，是嗜火腿的您絕對不能錯過的夢幻逸品。

無論是法式、義式、日式或泰式，在美食王國台灣，想品嚐異國料理絕非難事。近年來，鮮酸香辣的泰式料理更逐漸成為開胃首選。但為了迎合台灣人而有所調整的口味往往沖淡了異國料理原有的驚豔風味。如果你也有一樣的困擾，不妨到位於台北遼寧街巷內的Mama thai 11，探索泰式料理鮮為人知的萬千變化。

有種真愛不容懷疑，那便是世人對於美食的愛。我們將為您挑選城市中最新、最具話題的美食快訊，並附上溫馨小提醒：深夜請勿翻至此頁。

說到日本開設的特色咖啡廳，除了Blue Bottle Coffee，Fuglen Tokyo，都是台灣人愛去朝聖的地方，特別是清澄白河氣氛特別好，都想要去逛一逛！這次要介紹一間位於清澄白河的咖啡廳，飛機迷一定會喜歡！

位於距離京都市營地下鐵烏丸線「北大路」車站，徒步大約 5 分鐘的場所之「WIFE & HUSBAND」。是夫婦一同經營的自家焙煎咖啡店。

al sorriso 接受到了饕客對「義趣午茶，一起午茶」下午茶活動的殷切詢問，決定再次讓口碑午茶強勢回歸，回饋客人對 al sorriso 的長期支持與期待。

推開古老的倉廠大門，寬敞無比的美妙空間映入眼簾；放眼望去，高聳的天花板沒有多餘的修飾，盡是原始質地的舊木層板，讓視野自在穿透在這古韻猶存的巨大廠房。這處名為「Carlo e Camilla」的餐廳