美食
TASTE
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![深夜不打烊 咖啡夜未眠]()
咖啡廳2017/06/08用咖啡療癒寂寞心靈！台北「Remember Me記得我」特色深夜咖啡館
每個人的寂寞都是一顆星星，台北南京東路小巷裡的「 Remember Me記得我」咖啡像一個微型宇宙，讓寂寞有了專屬位置，比鄰而坐的每個星球，都是獨一無二的完美構造，被看見、被需要，被記得，老闆金萬語重心長地說，「這何嘗不是每個人最渴望的事呢？」
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![甩開厚重奶油的裸感蛋糕 鄉村風情的親切美味]()
風格美食2017/06/07甩開厚重奶油的裸感蛋糕 鄉村風情的親切美味
「裸感蛋糕」的概念是一絲不掛的蛋糕。裝飾盡可能簡單，讓蛋糕本身如同餐桌上的核心裝飾品般閃耀，簡單卻能引人注目。何不用自己花園裡摘下的花所製成的糖漬花環，來裝飾經典的維多利亞海綿蛋糕呢？
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![北歐美饌HYG推出季節新菜色要你吃醋一夏]()
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![法國鬼才名廚皮耶．加尼葉的夏季套餐主菜—自然醞釀的夏日刺激]()
名廚2017/06/06法國鬼才名廚皮耶．加尼葉的夏季套餐主菜—自然醞釀的夏日刺激
經歷50年的掌廚生涯，法國鬼才名廚皮耶‧佳尼葉，將人生心得譜出最天然溫柔的家庭料理食譜。一道道溫和、饒富風味、輕盈且擺飾簡單的料理，邀你共享美好、充滿自然風采的餐桌時光。
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![法國鬼才名廚皮耶．加尼葉的夏季套餐甜點—無法抗拒的杏桃甜美]()
名廚2017/06/06法國鬼才名廚皮耶．加尼葉的夏季套餐甜點—無法抗拒的杏桃甜美
長久以來親友們便央求我寫一本家庭料理書。在我掌廚生涯50週年慶的前幾個月，他們終於如願以償。這本書的概念是「從簡」；簡單，當然是指成品，但也特別是指實踐。重點不在湯料、不在醬汁、不在烹調、不在精緻的組合；不必為了備餐而使用繁複的原料。
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![法國鬼才名廚皮耶．加尼葉的夏季套餐前菜—喚醒感官的清爽鐘聲]()
食譜2017/06/06法國鬼才名廚皮耶．加尼葉的夏季套餐前菜—喚醒感官的清爽鐘聲
為什麼將食譜書分為五個季節？第五個季節，是介於冬季與真正春季的空檔。每年都會有那麼一道日光的照耀，一陣不同的微風吹拂，一枝探頭的新芽，一股萬物復甦的感觸，這些跡象，都顯示出寒冬已近尾聲；但大自然尚未到生產的季節
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![看似簡單卻是幾經思量 AND THE FRIET]()
美食2017/06/05薯條控必訪！東京人氣薯條專賣店AND THE FRIET台北東區登場
AND THE FRIET，來自美食俯拾即是的東京，由知名插畫家平林奈穗美、設計師菅野慶太領軍，鴨藍色的門框與俐落白牆，描繪出活潑線條構成的插畫家族，牆上妝點乾燥花束，看似簡單，綴飾與留白之間，卻是幾經思量。
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![星冰樂的由來原來如此！「茶&茶星冰樂」、「愛爾蘭布丁咖啡」、「抹茶蜜柚」3大新口味推出！]()
咖啡廳2017/06/05星冰樂的由來原來如此！「茶&茶星冰樂」、「愛爾蘭布丁咖啡」、「抹茶蜜柚」3大新口味推出！
6月7日起，星巴克推出新口味「茶&茶星冰樂」及「愛爾蘭布丁咖啡星冰樂」，強烈風味且具有嚼感的元素，擁有視覺及味覺雙重享受，屢屢創新風味的星冰樂帶來不同的飲料體驗，在炎炎夏日，給全世界咖啡迷一個解答！
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![IG貨櫃屋打卡新熱點！「VCE to-go」加州健康餐飲隨時帶著走！]()
風格美食2017/06/04IG打卡新熱點！「VCE to-go」貨櫃屋讓你加州健康餐飲隨時帶著走！
美國加州衝浪品牌VAST推出嶄新餐飲平台「VCE (Vast Cali Eatery)」以「It's time TO-GO！」為訴求，推出新據點「VCE to-go華山期間限定店」，特別針對忙碌通勤族設計用餐方式，主打「加州健康to-go罐」讓大家輕鬆攜帶也方便食用，可以用便利的方式吃得健康，同時也因無毒有機的食材幫助環境維護。
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風格美食2017/06/01全球第一間將開幕！Kiehl's Coffee House落腳台北信義區！
來自美國的保養品牌Kiehl’s契爾氏創立於1851年紐約東村、以「社區藥房」起家的經典保養品牌也出乎意料地，首次結合飲食文化，供應起咖啡？且這次的創舉竟獻給台灣！
