美食 - La Vie | 設計美學、生活藝術、創意風格

美酒飲品2015/09/08

開維•三亞海棠灣凱賓斯基十月啤酒節為您呈獻最經典的德式文化體驗

2015 年 9 月 8 日 – 開維•三亞海棠灣凱賓斯基酒店誠邀您於 9 月 29 日至 10 月 4 日期間蒞臨酒店參與一年一度的十月啤酒節活動。德國十月啤酒節源於 1810 年，是世界上最大的啤酒節，同時也是德國的傳統節日，我們將這盛大的異國文化派對帶到三亞。

美食2015/09/07

氛圍媲美咖啡廳的美軍豆乳冰混搭蔬果雜糧製作百分百安心台灣豆漿

原本從事企劃行銷工作、今年32歲的白祜綱，在創業前常想，豆類製品明明是台灣常見美食，除了豆漿，還有豆腐、豆皮、豆干等，然而卻很少人在乎這些黃豆的來源是不是安心、非基改、有沒有過多添加劑等。因此，他決定選擇豆漿，進行改造工程。

風格美食2015/09/07

IKEA三代廚神PK賽三代同堂下廚挑戰「廚神之家」封號！用愛讓家更有味道

IKEA宜家家居於今(5日)舉辦「IKEA三代廚神PK賽」活動，邀請4組三代同堂家庭齊聚華山文創園區的IKEA廚房進行廚藝大賽，在30分鐘內以瑞典食材完成2道居家料理，各家紛紛大顯身手，使出看家本領，從7歲小朋友至60歲爺爺奶奶，全家人齊心協力烹調美味，各司其職展現最佳廚藝！

美食2015/09/01

簡樸日式小店飄出有質感的幸福溫度台北最文青餅鋪「有時候紅豆餅」

在一個有點歲月的老宅矮房門前，鑲嵌著小巧有質感的招牌「有時候」，店名旁還綴著一顆小紅豆。

風格美食2015/09/01

超越美味! 追求健康、安全、節能的新式料理 ECO-ONE全世代的廚房家電革新

MULTEE摩堤跨越空間嶄新行動烹飪概念，穿越了舊式侷限廚房料理的習慣，首創將時尚又繽紛的「琺瑯鑄鐵鍋具」與新世代節能加熱技術「IH智慧感應爐」完美結合，讓充滿時尚感的夢幻逸品琺瑯鑄鐵鍋使用的範圍更廣。

風格美食2015/08/26

倫敦最難訂的餐廳！Dabbous－英倫米其林餐廳的新典範

平易近人的鄉村小酒館風格，在全球米其林地圖中並不多見，但Oliver Dabbous矢志顛覆餐飲界的傳統模式，他打造隨興自在的空間，加上樸實無華卻魅力難檔的料理，還讓英國媒體The Evening Standard知名評論家Fay Maschler留下深刻印象，給了他五顆星的高度評價。

風格美食2015/08/18

優雅野餐新風潮　在城市的秘密花園中享受甜趣繽紛的午茶派對吧！

【甜趣繽紛．午茶派對】，首先以外表宛如甜點，卻饒富成熟韻味的趣味鹹點開場，喚醒童年時光的美好記憶！『芒果酪梨醬帝王蟹甜筒』以迷你甜筒餅乾盛裝拌入辣根醬的帝王蟹沙拉與霜淇淋般的酪梨醬，點綴其中的新鮮芒果與西米露增添夏日的清爽氣息；『牛肝菌松露烤布丁』於細緻綿滑的烤布丁依序覆上松露鮮奶油、牛肝菌末及法國黑松露，體驗香氣濃郁層層堆疊的新食感享受；『榛果巧克力鴨肝醬棒棒糖』將法芙娜70%黑巧克力包裹頂級法國鴨肝，趁熱於外表沾上一層酥脆榛果，外脆內軟、甜鹹交融的香氣與口感層次皆十分豐富。