美食
TASTE
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風格美食2013/08/02
TSUBASA翼日本料理 夏季午膳套餐新選擇
傳統膳食強調「辯症用膳」,指人的生理與病理容易受到外界天候變化的影響,膳食應結合四季氣候的特性做出適當調整,以達到養生防病作用。對此,即使以日本料理著稱的TSUBASA翼,也細心地響應夏天酷暑,推出四組清爽套餐,分別為綜合生魚片、香草豬、酥炸軟殼蟹、季節蒸魚。
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美酒飲品2013/07/31
「Coffee, Tea or Me?」 柏林茶室P&T引起一股東方禪風
你知道「Coffee, Tea or Me」電影中這句充滿誘惑的台詞嗎?若在柏林旅行收到這個邀請,你也可以優雅地回答:「Coffee?No. I'd like a Gong Fu Tea, my dear」。歐洲人喝茶的習慣,大多是濃濃的茶加上兩塊方糖與牛奶,這種喝法與東方茶道大相逕庭。
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風格美食2013/07/25
「Les Bébés貝貝西點」獻給你唯一的愛 ♥
A Dream- Mise en Place by食旅概念2010年,在敦化南路的巷弄內,出現了一間名為「Mise en Place by食旅概念」的廚藝文化空間。在這裡,可以藉由烹飪來與好朋友相互分享,共同創造屬於彼此的歡樂回憶;也是在這裡,終日奔波在換日線之間的Elaine,圓了她從小到大蘊藏在血液細胞裡的夢─透過料理的過程,在心中留下美好的回憶,並透過味蕾在各國旅行。
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風格美食2013/07/23
異國風渡盛夏 Afternoon Tea以Summer Ethnic主題鎖定餐桌空間
以濃厚民族風情、豐富彩繪圖騰、大量手工編織特色 重現法式摩洛哥風格,不必生在法國,也可以擁有巴黎人般的生活魅力!Afternoon Tea今夏以巴黎日趨高漲的異國風趨勢為背景,將洋溢洗鋉設計的摩洛哥風格提案融入生活雜貨中,即日起以『Summer Ethnic‧夏季異國風』為主題,推出碎花、流蘇風味、自然素材為元素的居家織品、竹籃、陶瓷或玻璃製餐具等近35項新品,售價120元-4390元不等。
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美酒飲品2013/07/18
台北近郊的有機茶園探訪 零污染的風土食材
生活在繁華都市及水泥森林的我們,對於所謂的鄉村風景,似乎只能從小時候的課本當中依稀回憶。清晨一早被公雞的啼聲叫醒,或於夜晚的星空散步中發現螢火蟲,都像是夢境中才能看到的畫面。但其實在離台北市不遠的坪林和深坑,除了藏著這樣迷人的風景,更棒的是這裡有著抱持理想及夢想的有機小農長久深耕,渴望為土地及健康食材貢獻一份心力。
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風格美食2013/07/17
BALTHAZAR-巴黎的性感食味
BALTHAZAR在紐約可說是家喻戶曉,它除了在各家美食評論裡擁有四顆星的推薦外,還在電視劇【慾望城市】中出現,更是名人貝克漢家人、凱蒂荷姆絲等時尚名人的最愛。
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風格美食2013/07/15
讓女孩們為之瘋狂的求婚餐廳
繼羅馬唯一榮獲米其林三星餐廳La Pergola的傳奇故事後,Heinz Beck在倫敦一手打造的Apsleys更讓人著迷,擁有透明天花板、巨大水晶吊燈、濃濃威尼斯裝潢風格的Apsleys美麗得就像一幅中古世紀的油畫,讓初次踏入餐廳的人們免不了深吸一口氣,更奪下倫敦最受歡迎求婚餐廳的美名。
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風格美食2013/07/15
<創意西班牙料理店家>-米家思
於傳統西班牙廚藝的基礎上,米家思的新生代西班牙廚師團隊帶來現代的創意西班牙美食,菜單設計基於不同的地中海菜餚和「小吃」(tapas),旨在讓人們享受健康美味的食物,期盼透過西班牙菜不同形式與最具代表性的風味美饌,讓客人對地中海美食留下深刻的印象及美好的用餐回憶。
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