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風格美食2024/06/24台南「新園春室」進駐成功大學!校園中的通透玻璃屋,早八開張的質感食堂、共學空間
坐落於台南成功大學校園內的「新園春室 The POOL」新開幕,以「等待孵化的雞蛋」為概念,呼應校園時期的生活情景與心境。
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風格美食2024/06/21台豐球場「Agri」餐廳對外開放!在Álvaro Siza詩意建築中品味在地風土,8大亮點看首季菜單
台豐高爾夫球場原本僅專屬於俱樂部會員的「Agri」餐廳,7月將首次對大眾開放!
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美酒飲品2024/06/19BAR PUN 店中店「nest by PUN琥珀蜂巢」新一季酒單登場!20款調酒的故事如蜂巢神秘交織
隱身台北信義安和暗巷中的BAR PUN,於2017 年成立至今,已成為台北「 Speakeasy Bar」的代名詞,隱身其下的地下店中店「NEST 琥珀蜂巢」,全新一季酒單登場,10 大類型各 2 杯調飲開放酒客自由搭配挑選,各自講述如蜂巢般工整卻又獨立的風味故事。
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風格美食2024/06/18台北「BeApe」老宅餐酒館!主打傳統法國菜搭自然酒,工兵圍裙、煎牛肝、炸鵪鶉必點
法式餐酒館「BeApe」隱身於中山北路巷弄一棟老宅中,主打傳統法國菜搭自然酒,既傳承經典法餐精髓,也跟進法國時下餐飲潮流。本季新菜結合南法里昂傳統菜色、巴黎新潮餐酒館流行的料理,推出香煎牛肝、工兵圍裙、炸鵪鶉……多道擁有老派靈魂的時髦菜色,重現法國道地「Bouchon X Bistro」餐飲文化。
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風格美食2024/06/13巴菲特最愛牛排館Smith & Wollensky插旗台中!迷人乾式熟成香佐34樓高空城市景色
每年,巴菲特都會與GLIDE基金會合作「Lunch with Warren Buffett」慈善拍賣,得標者將能邀請7位客人,與巴菲特一同前往紐約老牌牛排館Smith & Wollensky共進午餐。究竟跟股神吃一餐要花多少錢?2022年,「Lunch with Warren Buffett」最後一次競拍創下1900萬美元的天價。我們雖然沒有機會與巴菲特同桌吃牛排,仍能在台北、台中的Smith & Wollensky享受同款美味。
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風格美食2024/06/12藏身嘉義巷弄的「溫淳」餐酒館!走進大隱隱於市的庭院空間,品嚐創意歐陸風格料理
這間隱身於市中心巷弄的嘉義「溫淳」餐酒館將在六月下旬正式開幕,以歐陸料理為靈感的創意餐食不僅將豐富嘉義異國料理的體驗版圖,同時也是桃城豆花第二代老闆劉沅誠Sam衍生的全新作品。
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咖啡廳2024/06/07澳洲人氣咖啡「ST. ALi」首次來台快閃!品味5款經典澳式咖啡、1款台灣限定特調
澳洲精品咖啡始祖ST. ALi,6月7日至6月16日以店中店形式,快閃TOK盡興食光大巨蛋店,並由ST. ALi的Head Barista台灣籍Alex Wang駐點出杯,限時10天供應5款經典澳式咖啡,及1款台灣快閃限定特。
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風格美食2024/06/07日本福岡名店「天婦羅 杉村」插旗台北!秉持江戶前傳統風格,嚴選日本海鮮、台灣時蔬上菜
在日本福岡,有位天婦羅大師杉村裕史做天婦羅做了44年,始終秉持正宗江戶前天婦羅的傳統,將一手創立的餐廳「天婦羅 杉村」孕育為在地名店;如今,他將數十功夫與技藝傳承給台灣主廚陳威翰,在台北萬豪酒店開設「天婦羅 杉村」全球海外首店。
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美酒飲品2024/06/06「台南預約困難酒吧」6月起巡迴雙北!Bar Home、鯤島、在島之後、Phowa頗瓦帶來府城特調
為了慶祝台南建城400週年,遠東香格里拉集結台南4間「預約困難酒吧」:Bar Home、鯤島、在島之後、Phowa頗瓦,以最具在地特色的鹽、糖、米、果乾元素為核心,設計出16款「懷舊府城」主題特調,並透過調酒師客座形式巡迴台南、台北、新北3座城市!
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風格美食2024/06/05小後苑新品牌「Lit Lit」進駐大巨蛋!主打酒感輕盈、異國早午餐的「全天候Brunch Bar」
「Lit Lit」以柔白、磚紅色調交織的時髦空間,從早上10點到凌晨2點都亮著燈,提供全天候早午餐、咖啡及選擇多元的輕酒精、無酒精讓調酒,打破台灣人習慣在夜間喝酒的模式,邀請人們前來感受Day-Drinking文化。