最新文章

• 工業設計2019/04/11

  期待下一個台灣好設計！2019 DFA亞洲最具影響力設計獎起跑

  設計是一種推動創新的思維模式，提供以人為本的可持續發展解決方案，以應付當今社會面臨的各種挑戰，改善整體生活。然而，社會的發展、環境轉變和日新月異的科技，正使世界日益複雜，比以往更具挑戰；亞洲作為國際舞台的焦點，也面對同樣的挑戰。以人為本、主張創新的設計，正為這個時代帶來新契機。

• 設計2019/04/11

  開箱Facebook台灣辦公室！台味花磚、台灣藝術家打造三大藝術牆、珍珠奶茶鏡面屋等五大亮點

  來台設立據點邁入第四年的Facebook（臉書），全新辦公室正式亮相，入厝擁有精品百貨的微風南山35樓，大面落地窗景加上品牌一直強調的「Be Open」企業文化，不僅將台北市美景盡收眼底，開放式的多元工作環境，要讓此地成為滿載創意巧思的集散地！

• 設計2019/04/11

  融入台灣山林意象！台北永康街「茶籽堂」概念店結合山脈美景與在地工藝

  茶籽堂選定最熱鬧的永康街作為第一間街邊店落腳處，讓茶籽堂有機會能讓深埋的想法發芽，這次同樣由格式設計展策InFormat Design Curating 操刀，用空間與材質創造臺灣山林意象，透過文創與跨界打造品牌新社交場景。

• 生活2019/04/10

  不為想像力抱歉！四位台灣設計師洪鈺堂、顏伯駿、陳青琳、廖小子的「放肆」創意接力 ｜La Vie X 2019 Get Wild Fest 放視大賞

  即將於5月15到17日在高雄熱情引爆的「2019 Get Wild Fest 放視大賞」，是一年一度的設計盛事，結合競賽、展覽與交流講座，促進國內外數位內容與設計人才的交流，同時挖掘更多深具潛力的創作新秀。

• 名廚2019/04/10

  專訪／打造出全球最美味果醬！好食光Keya Jam主理人柯亞 用台灣水果熬出世界冠軍果醬的養成之路

  一罐果醬，可以把台灣風味帶到多遠的世界？ 2019 年3 月15 日，英國「世界柑橘類果醬大賽」（The World's Original Marmalade Awards）頒獎典禮上，果醬品牌「好食光Keya Jam」主理人柯亞，憑著新研發的「橙花金棗黃檸檬」果醬，從上千款果醬中脫穎而出，奪得最大獎「年度雙金」（Double Gold），並將在倫敦精品百貨公司Fortnum & Mason 販售。獲獎消息一傳回台灣，眾人在驕傲欣喜之餘，也不禁好奇，這罐冠軍果醬，究竟是如何熬成的？

• 美食2019/04/10

  台北logy 摘2019米其林一星！主廚田原諒悟用日本職人精神詮釋台灣味

  來自美國加州的主廚所帶領的Impromptu by Paul Lee、來自北海道的日本主廚田原諒悟所領隊的logy、以及重新開張的老字號台菜餐廳山海樓、高檔台菜海鮮餐廳台南担仔麵，分別以新派與懷舊經典意象各據一方。

• 藝術創作2019/04/10

  地球直播中！智利藝術家Sebastian Errazuriz裝置創作「藍色彈珠」亮相紐約曼哈頓

  Blu Marble，中文意指「藍色彈珠」，是常駐紐約的智利當代藝術家Sebastian Errazuriz結合藝術與科技的最新力作。位於紐約下東城勒德洛街159號（159 Ludlow St.），他與團隊特別設計了一套程式，將NASA原本用以監測天氣狀況，每十分鐘從外太空更新一次的地球照片，串連成仿若直播般，毫無間斷，而且高達6公尺的巨型影像，並透過LED螢幕放送給所有經過的人們。

• 流行趨勢2019/04/10

  DE BEERS 台北101精品店開幕 稀世罕見鑽石瑰寶與全新DIAMOND LEGENDS高級珠寶系列台灣首度亮相

  英國頂級珠寶品牌 De Beers 於4月10日舉行「De Beers 台北101精品店開幕記者會」，位於台北101購物中心二樓的精品店，採用與 De Beers 全球旗艦店一致的嶄新設計概念，打造優雅奢華的鑑賞空間，為顧客帶來無與倫比的尊榮體驗。為歡慶台北 101 精品店重新開幕，De Beers 特別於店內舉辦頂級珠寶展，展出超過120件、總價逾台幣40億的頂級珠寶作品，包含多款大克拉花式車工頂級單鑽作品、色澤極為珍稀罕有的獨特彩鑽瑰寶，以及首次在台亮相的 Diamond Legends by De Beers 高級珠寶系列，並邀請韓國男神車勝元來台擔任開幕記者會活動嘉賓。

• 美食2019/04/10

  2019台北米其林24間星級餐廳名單！君品頤宮蟬聯三星殊榮、江振誠RAW、Taïrroir晉升二星

  2017年11月，米其林集團宣布台北被正式納入紅色《米其林指南》的評鑑體系，台北成為第30 個擁有紅色小冊子的美食城市，也是繼東京、港澳、新加坡、首爾與上海、曼谷之後的第八個亞洲城市。2018年，在米其林指南國際總監Michael Ellis 逐一唱名下，台灣迎來了24 顆米其林星星，其中有17 家餐廳獲得了一星、兩間榮獲二星、並出現了第一間三星餐廳。2019年台灣又會摘下幾顆星，並且有哪幾間餐廳會新上榜，大家都等著看！

• 美酒飲品2019/04/10

  手釀梅酒風味學！「胭脂食品社」主理人Sharon分享春日梅仕事

  每年春末夏初，當梅雨綿綿飄落，日本家家戶戶也跟著挽起衣袖，開始一年一度的「梅仕事」（指用梅子製做美味保存食）。近年來，這股風氣也從日本吹向台灣，其中手釀梅酒更蔚為風潮。巧合的是，擅長以醃漬、發酵轉譯食材風味的「胭脂食品社」主理人Sharon，第一次接觸發酵食，便是從梅酒開始。讓我們跟著Sharon的腳步，一同探索梅酒風味學！