最新文章

• 食譜2025/08/09

  炭烤迷必學的兩道煙燻海鮮料理：生蠔與鮮蝦一次上桌

  炭烤煙燻海鮮從極簡約的製作概念（魚加鹽再加木頭燻煙）開始，而結果也不外乎是簡簡單單的。好幾十項因素決定了煙燻海鮮的命運：從魚的品種到醃製期間，再到乾燥、包裹和炭烤煙燻，甚至還有炭烤煙燻爐本身的狀態─包括爐具的結構和年紀，以及燃燒的是何種類型木材。史蒂芬．雷奇藍撰寫的《炭烤煙燻大全》將教你兩道最受歡迎的炭烤煙燻海鮮料理，讓你的下一場聚餐或週末BBQ大加分！

• 家具設計2025/08/08

  戶外到居家場域，如何讓設計成為流動的界線？專訪臺灣家俱品牌 BLACK Design 主理人賴彥岐

  BLACK Design 的產品從不只是工具，它們更像一種生活節奏的化身。在歷經十年的戶外實踐之後，品牌選擇回到空間最日常的位置——從野營到家居，從風景走進生活。「生活 × 藝術 × 自然」不再只是品牌口號，而是在這次轉向過程中被細緻對待的尺度與語言。這不代表與過去切割，而是將戶外精神轉化為家的某種溫柔存在，一種無須張揚卻能長久相伴的設計語感。

• 空間設計2025/08/08

  專訪空氣規劃師！「空氣美學事務所」從感受著手，量身訂製家的呼吸

  你有想過，居家需要什麼樣的「空氣設計」嗎？過往談到居家生活風格，大家往往著眼於室內設計，深深影響空氣品質與視覺美感的空調裝設與「空氣設計」卻常為人所忽略。然而，其實空氣的溫度、濕度、流動方式，甚至出風口的位置與聲音大小，以及空調裝置在空間中的視覺美感等細節，將大大影響人們在家中的感官體驗。讓我們走進上洋產業攜手三菱重工空調推出的全球首間精品級空調品牌概念店「空氣美學事務所」，聽空氣規劃師孟慶淳 Johnny娓娓道來，屬於自己的空氣美學該如何展開？

• 品味新訊2025/08/08

  Curry Up by Human Made快閃台北！Nigo潮流餐車開進信義新光A11供外帶，4款經典咖哩、16款周邊商品完整看

  限時登場，要吃要快——Nigo自創餐飲品牌Curry Up by Human Made期間限定店即日起至8月底快閃新光三越台北信義新天地A11，現場餐車以東京原宿創始店為靈感打造街頭文化體驗，除提供4款經典咖哩口味外帶服務，亦同步引進16款限定周邊商品，翻玩日式、美式交織的復古趣味。

• 平面設計2025/08/08

  日本設計大師佐藤卓的創作心法：從五件代表性設計，看見背後的故事與巧思

  在佐藤卓的設計世界裡，品牌不只是視覺的裝飾，更是一種與人溝通的語言。他擅長從日常細節中挖掘靈感，無論是一隻舉起翅膀的企鵝，還是一個只留下「點」的酒標，背後都蘊藏著引人思索的訊息。本篇文章聚焦佐藤卓五件代表性設計，從觀察出發，談他如何透過設計傳達思想，將無聲的圖像變成有力的對話。

• 藝術創作2025/08/07

  高橋一生帶小朋友即興演出，自由作畫！日本「學展」特別影像企劃《想像他者的四天》由導演二宮健親拍創作歷程

  高橋一生和小朋友玩在一起的畫面會不會太美好！東京國立新美術館即日起呈獻為期11天的「學展」，其中將夾帶兩件從今年首登場的藝術計畫《想像他者的四天》中生成的多人共創畫作，本屆頒獎典禮更將放映導演二宮健於4天工作坊期間所記錄孩子們揮灑創意的珍貴影像。從培養共感力與想像力的角度出發，此項目所回應並試圖溫柔改變的社會現況發人深省。

• 創意行銷2025/08/07

  特斯拉開餐廳！「Tesla Diner」集美式餐廳、電動車充電站和露天電影院，填補駕駛等充電的空閒

  特斯拉（Tesla）進軍餐飲業！坐落於加州西好萊塢的「Tesla Diner」，集美式餐廳、電動車充電站、露天電影院於一地，24小時營業。作為世界電動車龍頭的特斯拉，為何動了開餐廳的念頭？品牌執行長Elon Musk瞄準駕駛等待充電的空白，開創嶄新的品牌體驗和商業模式。

• 展覽活動2025/08/07

  2025東京看展推薦：編輯精選近期10檔展覽，從設計、藝文到建築通通有

  日本向來是台灣人的出國首選，如果你已經走遍東京各大熱門景點，不妨安排一場特色展覽之旅。本文盤點東京近期的10檔展覽，帶你一次看亮點。

• 品味新訊2025/08/07

  Dream Plaza必逛A.P.C.形象店：法國設計事務所操刀幾何極簡空間，TOUTOU寵物系列全台獨家販售

  讓毛孩和你穿上同款丹寧來趟城市漫步！法國品牌A.P.C.於信義新地標Dream Plaza迎來台灣第二間品牌形象店，再度攜手法國設計事務所Laurent Deroo Architecte打造「等距同構」幾何概念內裝，並首度引進TOUTOU寵物系列項圈、牽繩和領巾。以下綜合整理從店裝設計、獨賣商品、特別企劃到限量贈禮等開幕亮點，崇尚法式極簡風格的朋友們別錯過這款台北限定托特包。

• 食譜2025/08/07

  兩款夏日清爽甜點提案：檸檬燕麥酥餅、柑橘派方塊酥餅一次學會

  喜歡酸甜口感的你，千萬別錯過這兩款清爽甜點！這篇食譜一次教你做出兩種不同風格的酥餅：檸檬燕麥酥餅以奶油燕麥底搭配濃郁檸檬餡，層次豐富又不膩；柑橘派方塊酥餅則選用柳橙、萊姆或檸檬，結合滑順派餡與輕盈鮮奶油，製作簡單又好吃。無論是日常點心或節日分享，這兩款都是百搭的夏季甜點提案。