風格美食

• 美食2025/10/31

  在台北想來場老派約會，就選米其林一星「巴黎廳1930 × 高山英紀」！置身典雅歐風空間嚐經典法式料理

  台北約會餐廳推薦！亞都麗緻「巴黎廳1930 × 高山英紀」主打經典法式料理，擅以茶香入菜，藉當季食材勾勒四季風景，連獲米其林一星肯定。餐廳以裝飾藝術風格與柔光氛圍聞名，是台北最具格調的法式餐廳之一。

• 美食2025/10/27

  冬日必嚐「Uncle-K」正宗韓式馬鈴薯排骨火鍋！蘿蔔葉乾入菜熬靈魂湯頭，還有蒸牛尾、辣雞爪等道地韓食

  在台灣想嚐正宗口味，在台北和台中皆有店面的「Uncle-K」值得一訪。為還原最道地的韓式馬鈴薯排骨火鍋風味，Uncle-K特別從韓國引進「蘿蔔葉乾」，為吸飽豬骨精華的湯頭注入菜葉經日曬後的醇厚滋味，有這一味才夠正宗！配著燉得軟嫩、入口即化的排骨一起嚐，道地體驗彷彿置身韓國街頭。店裡也點得到蒸牛尾、辣雞爪、黃豆煉冰雪冰等道地韓式料理，無論鹹甜，道道過癮！

• 美食2025/10/21

  東京米其林星級「日山壽喜燒」插旗台北！傳承百年的和牛鑑定技術 X 秘製關東派醬汁 X 旬味料理呈獻日式宴席

  如今這家「東京預約困難店」不必飛出國就嚐得到！「壽喜燒割烹 日山」進駐台北新光三越A4，和牛及壽喜燒醬汁皆從日本空運來台，忠實呈現本店美味，另透過酒肴、先付等菜色搭配，呈獻以壽喜燒為亮點的日式宴席。

• 美食2025/10/19

  最年輕台灣茶「台東紅烏龍」三語線上生活誌開站！ 聯名法朋、咖啡冠軍林東源新品限時登場

  你知道台灣茶史上最年輕的新興茶種──「台東紅烏龍」嗎？自10月15日起，「台東紅烏龍－全球視野茶生活誌」正式上線，以「單一茶款」為主題，並以中、英、日三語講述在地茶園故事，成為世界認識台灣茶的第一扇門。同時，首款台東紅烏龍氣泡飲同步登場，並與法朋、GABEE.聯名推出全新甜點與咖啡。

• 美食2025/10/15

  東京70年名店「宿六飯糰」登台快閃！米其林必比登認證美味，醬香和牛、鮪魚美乃滋等口味輪番登場

  東京米其林必比登推介、70年老字號名店「淺草宿六飯糰」10/17起來台快閃，一次帶來3款人氣口味及台灣獨家風味，鮭魚、和牛、佃煮糠蝦、鮪魚美乃滋等豐富飯糰滋味等你來嚐！

• 美食2025/10/14

  米其林一星澀Sur-攜手Slowave推台灣在地「霞⽊果酒」！莓果酸交織木質蜜香，純飲、氣泡等5種喝法這樣搭餐

  台灣釀酒新銳Slowave攜手台中米其林一星餐廳澀Sur-，以「錫蘭醋栗」為主角推出在地佳釀「霞⽊果酒」，更透過5道料理與果酒的5種喝法做搭配，從純飲、氣泡飲、調飲、凍飲到熱飲，表現酒款襯托料理風味的潛能。

• 美食2025/10/09

  《早餐寶島》蒐羅50+台北早餐選擇！摺疊地圖隨身帶著走，涵蓋傳統台味和西式兩大路線

  「帥哥，要吃什麼？」「美女，妳的好囉！」這些句子是不是有聲音？耳邊馬上響起早餐店老闆令人熟悉的問候聲。早餐店是台灣市井不可或缺的文化風景，傳統與新意交織、樸實與精緻共存、台味和異國風味各自精彩。美食作家Chez Kuo新作《早餐寶島》首發聚焦台北，蒐羅城市中超過50+早餐選擇，帶你乘味蕾暢遊晨間台北。

• 美食2025/10/02

  湊湊火鍋打造中秋「金秋御宴」！頂級食材×創意湯底，奢華團圓品美饌

  此次金秋限定主打兩款創新鍋底，將秋季果韻巧妙入湯，帶來視覺與味覺的雙重享受：►柚香白玉味噌秋宴鍋：以百年信州味噌為基底，搭配昆布高湯與日本柚皮現刨果香，加入野生文蛤與手工白玉豆腐，湯頭濃郁鮮美，最適合搭配「御品三鱻盛宴」等海鮮拼盤。►梨香美人秋月妃子鍋：每日現刨雪梨、搭配東方美人茶、桂圓、山藥及珍貴中藥材熬製，湯色琥珀、蜜韻十足，滋養潤燥、清甜潤喉，是秋季進補首選好湯。

• 美食2025/09/22

  高雄駁二「LAB PIER2」新派餐酒館！羊膝刈包、酪乳炸雞等7道創意菜推薦，一站集齊南部3間名酒吧特調

  座標高雄駁二大義倉庫，「LAB PIER2」以Neo Bistro為定位於港邊揭幕。菜單翻玩各地經典料理，為傳統注入新意，如台韓混血的小羊膝泡菜刈包、改編美式經典早餐的酪乳炸半雞搭比士吉……皆是風味直球對決味蕾、嚐來相當過癮的菜色。酒單則攜手南部3間知名酒吧：Bar Dip、gin mind、Bar Home，帶來以港都為題的雞尾酒特調。置身舒適的挑高空間，以窗外港灣美景佐餐，絕對是生活一大享受。

• 美食2025/09/18

  旭集「奢華雪蟹宴」登場！雪蟹腳無限享用，嫩煎鮑魚、日本和牛等鐵板料理共織秋日時令美味

  時序邁入秋季，正是品螃蟹的最佳時節！饗賓集團旗下頂級日式Buffet「旭集 和食集錦」即日起於台北信義、天母及微風門市，為饕客獻上奢華秋蟹宴，不僅祭出雪蟹腳無限享用的款待，也同步推出2道秋蟹美饌，以手捲和茶巾揚包裹雪蟹、鮭魚卵、龍蝦沙拉等多重海味。除了螃蟹之外，另有日本和牛、鮑魚等高級食材入菜的5道限定料理，一餐滿足對時令美味的所有渴求！