江振誠

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RAW 2021青森週《Local to Local》菜單！融合台日傳統味呈現絕妙滋味

RAW三度攜手青森縣，2021年以「Local to Local」為主題，推出揉合台灣與日本特色傳統古早味的料理。

by Adela Cheng - 17 Dec 2021

江振誠 RAW

2021創意力100「最具影響力人物」，由跨世代跨領域的數位影響力「唐鳳」獲得該列別首獎，主廚江振誠、臺北市立美術館館長王俊傑、銅鑼灣書店老闆林榮基，也獲得最具影響力人物不分名次肯定。

by 郭慧 - 07 Dec 2021

La Vie雜誌 2021創意力100