讓鶯歌陶瓷再度迸放火光!台灣本土品牌「新旺集瓷」傳承四代、融合在地元素帶來嶄新樣貌 

新旺集瓷傳承四代 重塑品牌 讓鶯歌陶瓷再度迸放火光

傳承四代,新旺集瓷營運長許世鋼,守護家族經營超過90年的鶯歌尖山埔老廠址,以阿公的名字「新旺」結合自創品牌「集瓷」,2010年正式創立「新旺集瓷」,並打造「許新旺陶瓷紀念博物館」,在鶯歌老街上,向世界訴說著地方曾有過的風華歲月和陶瓷產業的迷人之處。

▼營運長許世鋼以阿公的名字「新旺」結合自創品牌「集瓷」,打造「新旺集瓷」,傳承家族精神也持續推廣,讓鶯歌陶業文化向下扎根。

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產業下滑 扛起轉型責任

位於尖山埔上的包仔窯,是一切的起點。1926年,許世鋼的阿祖許銀喜在窯室燒製磚瓦,做出一片又一片色彩鮮豔、材質堅實的屋瓦,大受歡迎。第二代許新旺承接上一代的技術,做起建築用的磁磚,以及丹青碗、陰陽碗等民生器皿;許世鋼說,「據說阿公的丹青碗曾經達到鶯歌碗盤總燒製量的40%呢!」伴隨當時建築業的蓬勃發展、外銷市場的龐大需求,第三代許杊杰引進新型設備,一舉擴大生產規模,家族產業可說盛極一時。

▼許世鋼以傳承百年的老廠址改建為陶藝教室、博物館的複合空間,並完善保留昔日舊廠房的泥漿攪拌槽、包仔窯等設備。

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然而,90年代後,台灣陶瓷產業受到海外廉價勞動力及工廠大規模量產的挑戰,鶯歌外銷陶瓷製品的代工地位逐漸衰頹。「從小感覺生活環境不錯,但好像一直對陶瓷產業沒有太大的興趣。」退伍後,許世鋼在父親邀約下回家幫忙,「那時才意識到,原來家裡的事業規模那麼龐大,也漸漸發現鶯歌陶瓷產業的時代意義與價值;不過,同時也意識到眼前的挑戰其實相當艱難。」那時許家的陶瓷工廠已擴展至中國、菲律賓等地,但在市場的劇烈競爭及對在地環境的不熟悉之下,營運管理不易,吃了不少虧。眼見家族事業走下坡,許世鋼毅然扛起改革責任,一方面耗費數年,讓海外大型工廠逐步退場;一方面將主場拉回家鄉,與太太吳佳樺另闢蹊徑,從2004年開始經營生活陶瓷新品牌「集瓷」,透過創新美學,重新探索陶瓷的製程,設計生產兼具美觀及實用性的生活器皿。

另闢蹊徑 自創品牌「集瓷」

「品牌剛成立時,我們主要還是希望能夠研發設計出有創意的陶瓷產品,重新喚起大家對於鶯歌陶瓷的注意。」從陶瓷產業的釉藥、 土料、窯燒研發出發,集瓷扮演著匯集整合陶瓷與設計之間的角色,整合在地的陶瓷產業鏈,從第一款打破傳統造型的「彎彎杯」,到國內外獲獎無數「幸福同心鍋」、「鳥巢鍋」,一款款突破既定想像的生活器具問世,獲得市場肯定,也讓品牌受到愈來愈多人關注。


▼由阿公許新旺以釉藥燒製的丹青碗、陰陽碗,因淡青色中透出翠綠,在早期熱銷全台灣。

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然而,在缺乏經驗及傳統陶瓷製作方式的限制下,研發、量產新產品遠比想像中困難。「要做出不一樣的產品,不管是注漿的手法,還是開發模具的方式,都有別於老師傅過去的認知。以幸福同心鍋為例,光是模具費用,就比原先設想多花了3、4倍的預算。」許世鋼進一步補充,「加上鍋子必須能夠耐受直火,尋找適合的耐火材料也讓我們費了一番工夫。」儘管吃足苦頭,但他從未想過要放棄,反倒從中不斷學習,最後歷練出許多同業未曾想過的創新產品。


承先啟後 說起鶯歌的故事

集瓷日漸步上軌道之際,許家的陶瓷產業在許世鋼的整頓下,也開始有了新氣象。看見父親留下的家族文物,讀起鶯歌的燒窯歷史故事,他深受感動,盼能重塑品牌形象,傳承家族精神,也讓更多人有機會認識這個他從小成長的地方。2009年,他將家族事業整合為「新旺集瓷」,並把從阿祖到父親都在此工作的舊工廠一、二樓分別整建為陶藝教室及「許新旺陶瓷紀念博物館」,呈現上個世代的奮鬥身影,也在地方種下瞭解陶瓷產業、培育新生代陶瓷工作者的種子。

▼新旺集瓷的二樓牆上展示許多輝煌事蹟的歷史照片,彷如光陰的隧道,讓人不禁遙想鶯歌陶瓷產業的昔日風華。

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「看見我們家的故事,同時也就看見鶯歌。」二樓的博物館陳列著橫跨世代的歷史文物及設備,輔以詳實的文字說明,饒富教學意涵,也承載著積累近百年的家族情感。「我不希望大家來到鶯歌,只是吃吃喝喝、買買東西就離開了。」許世鋼說,重整空間,不僅是要讓廢棄的工廠重獲新生,更要讓每個遠道而來的旅人都能深刻認識屬於這個小地方的悠遠故事,並在心裡留下感動。經營第十年,如今這個鶯歌老街上的空間,已經是國內外旅人來到鶯歌都會造訪的熱門景點,也是在地陶瓷產業向對外發聲的重要門戶。「希望鶯歌的小朋友不要像我一樣,一直到長大才了解地方的故事。」不被動等待旅人上門,許世鋼主動出擊,不但每年在鶯歌舉辦「新旺集瓷文化季」,更與當地的國小合作,規劃推廣陶藝的體驗課程,讓文化向下扎根。

讓世界再次看見鶯歌陶瓷

歷經十年時光,新旺集瓷面對迷霧般的陶瓷產業現狀,非但沒有失去方向,反倒果敢闖出一條屬於自己的路。「其實大家都知道產業會沒落啦!整個家族現在就剩我一個還在做陶」許世鋼說,「做到現在,反而愈來愈回歸本質。」意識到「少即是多」,近年來新旺集瓷的產品更專注在材質及細節上,呈現低調質樸卻不失設計感的內斂風格。不以現狀自滿,他也積極調整品牌定位及行銷策略,深耕地方,放眼全球,盼能達到「愈在地、愈國際」的目標,「接下來希望能夠將這些具有地方性的產品推廣到國際舞台,讓世界認識我們,也再次看見鶯歌陶瓷。」

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▲▼店內仍保存1940年代的古早車碗機,車好的碗將靜置於架上風乾,脫模再行修坯,碗器才正式誕生。

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回首新旺集瓷十年來的發展歷程,許家累積近百年的養分彷彿為品牌注漿成型,經過新世代脫模、修坯等調整後,入窯高溫燒製,終究浴火重生,淬煉出綻放光彩的嶄新樣貌。一如許家四代打造過的無數陶瓷製品及輝煌歷史,在第四代營運長許世鋼的帶領下,新旺集瓷將持續傳承家族奮力打拚的精神,不斷開創未來的無限可能,也讓鶯歌的陶瓷文化長久流傳下去。「無論我家小朋友到時候願不願意繼續做這個品牌,至少他們現在覺得陶藝很有趣!」許世鋼說道,臉上有著藏不住的滿足。

文字:黃銘彰 

攝影:林辰鍵

via 點讀華山

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自從《鬼地方》2019年出版,隔年賣出英文版權、入選《紐約時報》書單、至今陸續被翻譯成13國語言,陳思宏持續以近乎每年15萬字的節奏說故事。這次帶來長篇小說新作《社頭三姊妹》,他捎來什麼訊息?寫作和生活都在遠方和鄉土之間往返,心境此刻又走到哪裡?

陳思宏穿著花襯衫來。

這次為了新作,回台一個月出頭,每天都要簽書、受訪或演講,他在臉書貼文哭哭,「這次帶回來的,都穿過了啦!哎喲。」不知從何時起,或許是呼應他筆下世界的繽紛,又或是符合在台上發光時的幽默能量,人們開始期待看見他一次次披著不重樣的鮮豔花色出場。

他倒也欣然接受。陳思宏是雙魚座,不曾測過MBTI,但只要見過他的人都知道,要E能量,他絕對給好給滿。5月初的台北場新書發表會,近百讀者塞滿松菸誠品,問答踴躍,面對每個提問,他除了一五一十回答,還都忍不住隨口掏出至少一則趣事附贈。

(攝影:KRIS KANG)
(攝影:KRIS KANG)

站遠了看,總以為作家和他動不動就能高八度的聲腔一樣瘋,坐下來聊,才知道其實他的日常毫不脫序,被秩序填滿了在運轉。

他常近乎澄清地強調,「我真的是很無聊的人喔!」並且他喜歡。

在柏林,每天5點24分的鬧鐘(單純因為整點會更無聊),不用伸展,一杯咖啡就能進入狀態,一路寫作到中午,煮飯、午覺。從不拖稿,最怕遲到。盡可能每天上一堂運動團課,出國也總會找尋當地的健身房,「讓身體在一個生動活潑的狀態。」說著並非刻意為健美或保養,只是從小就嗜睡又好動,但是更深層的是,他清楚,「一個健康而穩定的人,才可以開心地寫不、健、康的事。」

遠方的召喚

陳思宏已寫作20多年,出版8本小說,3本散文。近年的《鬼地方》寫甩不掉的原鄉「鬼魂」、《佛羅里達變形記》是青春的崩毀、《樓上的好人》有女性視角望出去的傷痕與心結、《第六十七隻穿山甲》談父權的擠壓——本本形狀花式綻放,但都不離家庭與性別,惡意和逃離,傷痕及療癒。

最新作《社頭三姊妹》,與寫家鄉永靖的《鬼地方》、員林的《樓上的好人》,合稱「彰化三部曲」,故事同樣發生在一點也不純樸的小地方。這回的主角是來自乩童世家的三姊妹,還有羊駝、戴勝,以及瘋子、沒瘋但瘋狂的「正常」人們⋯⋯,在連續的5天上演一場喧嘩鬧劇。這是陳思宏第一次嘗試黑色喜劇,過程比預想的順利,奔放行文間藏不住寫者的過癮。

(圖片提供:鏡文學)
(圖片提供:鏡文學)

荒謬一直是他寫作的美學,甚至是追求的目標。為什麼呢?「因為我們來自一個不允許我們荒謬的體系啊!要四四方方,規規矩矩,成為一個乖巧的人,在我們台灣文化裡是太重要的事情。」

陳思宏也是這樣長大。直到當年拿到人生第一筆文學獎獎金,想著要揮霍,要去遠方,剛好同學送來一張唱片,樂團來自德國。抵達的當晚,柏林就大方迎客,他被帶入陌生人家的party,欣賞頂樓一整片綠油油的(當時尚未合法的)大麻田;往後還會在地鐵上遇見全裸男子牽著有穿衣服的狗狗,但整節車廂的柏林人沒有多看一眼⋯⋯。荒謬事蹟數不完,柏林的瘋狂衝擊人心,陳思宏第一次懂,「你可以完全不在那個盒子裡,只要不干擾別人,都沒問題,可以很自在地活出自己的樣子。」

(攝影:KRIS KANG)
(攝影:KRIS KANG)

不想再乖了的人受到召喚,2004年,他正式搬去柏林。以為來自島嶼中部小鎮的同志,終於搬進自由和迷幻?

又是抵達的第一晚。時差睡不著,陳思宏去散步,一大群放學芭蕾女伶的蓬蓬裙在他身旁聚合又四散,從台北總統大選喧鬧的街頭,瞬間走到歐洲極度冷靜的黑夜,「天啊,第一次感到這麼巨大又具體的寂寞。我好快樂。」來自有9個小孩的傳統農家、乖乖念書去到以為更寬廣的首都,城市好擠,朋友好多,人情好暖,從來沒有一個人的空間和時間。「可是我是一個寫作者,如果不寂寞、不孤獨,要怎麼寫作?」

這次《社頭三姊妹》的扉頁,摘錄來自法國作家 Paul Valéry 的文句,「我將這個萬物生機勃勃的封閉系統命名為:孤獨。」他寫熱鬧的故事,住熱鬧的城市,「但再怎麼瘋狂,喧鬧,大家要承認自己是孤獨的。」這也是作家真實的人生選擇。

從「我」出發,再縮小自己

從個人經歷談進小說作品,這件事在陳思宏身上並非禁忌。

他的寫作建立在真誠和體感,只會也只敢寫看過、聞過、吃過的東西,寫真的去過、混過的地方。好比,他常寫女性,「因為從小有8個女人(媽媽加7個姊姊)在管我,所以很多時候確實寫女人比寫男人要順手。」也常寫黏膩到逼人發瘋的炎夏,就是自己「要夠討厭才可以寫呀!」現在他絕不在夏天回台,鏡文學發書也都默契避掉這一檔期。

塑造角色時亦然,陳思宏筆下的人物繁多,但面貌從不模糊。每本小說都有一個專屬筆記本,用來做人物卡,布局角色輪廓,這是以前戲劇訓練要寫角色日記所留下的基本功。這次創造三姊妹時,她們分別用哪一牌的洗髮精、什麼顏色的床單、會去哪一間廟拜拜⋯⋯,他都想得清清楚楚,「有時是不必要的細,但我要跟這些人變熟——有點太熟了,才有辦法動筆,不然我會很虛。」

(攝影:KRIS KANG)
(攝影:KRIS KANG)

虛實緊密交織的寫作方式,尤其是在面對家鄉時,會不會有壓力?「沒有!」陳思宏穩穩搖頭,「我昨天才去社頭唯一的獨立書店簽書,來的讀者沒有一個知道這裡的存在,但是他們可能知道社頭最好吃的臭豆腐在哪裡。那,到底什麼叫做真正認識一個地方?每個人都有不一樣的視野。」

擁有清晰的界限,也要多虧了柏林。它不只示範了不體面規整也不要緊,陳思宏也在異鄉從頭開始認識自己,「煮什麼吃不會殺死自己?什麼讓我憤怒,又讓我開心?」長達十多年的時間,寫作之外,他更翻譯、主持、演戲,打各種工,過程中服侍他人、遇過混蛋、被無禮對待,實際活一遍寫作象牙塔之外的人生百態。

於是現在的他不擺一點姿態,最常說的話是「我盡力配合!」形容辦活動是服務業,出場時,總是不忘周到謝過每個夥伴。即便5年來《鬼地方》的活動已講過800場,考慮到台下的人是第一次聽,他還是每次都將能量拉到上限,「我會想,人家阿妹都可以一直唱『三天三夜』了。」

雖然有戲劇底子,這些要不了陳思宏的命,但總是耗能的——他始終沒習慣被叫「老師」,拍形象照要化濃妝,幾次頂著粉底被讀者認出都讓他尷尬癌末期。身為作家,能不用一直露臉,在他眼中其實是一種特權,「我們還是要靠作品,」他手指書本,「還是要回到這個最基本的單位。」即便他早已習慣交稿當天就和無論多熟的角色們澈底道別,作品出版後就是身外之物、絕不重讀,陳思宏自認活到這個年紀,已經沒什麼害怕的,「但的確會怕對不起別人。」想到出版社要賣書、在國際上代表台灣作家的形象⋯⋯,「寫作之外的事沒有辦法控制,只能做一件事,就是全力以赴嘍!」

乍看表演慾十足,原來每次「文學明星」的閃亮出場,都實則是把「我」縮到最小後的展演。 

(攝影:KRIS KANG)
(攝影:KRIS KANG)

亂七八糟的花

陳思宏的筆下世界,塞滿各種魔幻和脫序。然而,《社頭三姊妹》出版後,其中鄉公所再再拼錯英文的情節,巧妙對應近日的雙北時事;還在納悶書中的社頭怎麼會有羊駝?不久 Threads 上也有人拍到,一隻羊駝在鳳山街頭閒晃點鬆餅。網友和新聞讚他是「先知」,但在小說家眼中,自己寫的根本是寫實主義,「現實人生是更荒謬的,很多時候小說家只是在提筆追趕。」人們總問他,是不是特別容易遇到荒謬事,「其實我覺得,只是因為我頻道打很開。歡迎各種人事物在我周遭出現——不讓故事接近,是保險的生活狀態,但身為創作者,這個頻道要打開。」

所以陳思宏喜歡慢,比起發問 ChatGPT 更常去圖書館,愛散步,最愛的車速是區間車,《社頭三姊妹》的倒數第二章就是在上面搖晃著寫完。搭車時,陳思宏總是在觀察,「以前都會被發現,現在我可以盡情看人類!每個人都把感官關掉,待在手機裡。」這次他設定「三姊妹」各有視覺、嗅覺、聽覺上的超能力,正是暗示大家,「這是我們都有的能力。」

三姊妹共同的,還有「痟」,對此作者給予的定義是:不符合父權期待,在體制裡盡力衝撞的。透過這本書,他想呼籲大家一起瘋。那他做過最痟的事又是什麼?「就是去柏林啊!我拋下了這邊的一切欸。」代價是,花了好大力氣改變穿著、抹去口音,如今到社頭田調,哪怕回到永靖踩著拖鞋幫姊姊買貢丸,他都會被當作外地人,「沒辦法,我的臉和氣都離開那裡了。」

(攝影:KRIS KANG)
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好在,完成了彰化三部曲,他已完成寫作和生命中最大的誠實,「面對自己其實就是個鄉巴佬。」很多人說,現象級的《鬼地方》已是他的高峰,他看得從容,「那不就是爬完玉山了?最難寫的家人跟家鄉寫完了,最大的鬼也見過了。」

訪談隔週,陳思宏就要逃回德國的日常,緊接著飛去希臘小島度假,期待把自己曬成龍蝦,更迫不及待「回到是 nobody 的狀態。」脫離人群,褪去花襯衫——更精準地說,「平時也會穿,但就可以亂七八糟的花。」不過文學可還不願離開他。寫作者也甘願於這件最本份的事,已忍不住確認過海邊會有 wi-fi,要開始寫下一本從未嘗試過的愛情小說,結局已經躺好在腦海。

在6月底前往首爾書展再度閃耀登台之前,是他們絕對神聖的 me-time。

陳思宏

彰化縣永靖鄉八德巷出生,農家第九個孩子。住在柏林。輔仁大學英文系、國立臺灣大學戲劇 學研究所畢業。曾獲臺灣文學金典獎年度百萬大獎、文化部金鼎獎、林榮三文學獎小說獎首獎、九歌年度小說獎、讀墨年度人氣作家、金石堂十大影響力好書。出版小說《鬼地方》、《佛羅里達變形記》、《樓上的好人》、《第六十七隻穿山甲》、《指甲長花的世代》、《營火鬼道》、《態度》、《去過敏的三種方法》;散文《叛逆柏林》、《柏林繼續叛逆》、《第九個身體》。

文|李尤 攝影|KRIS KANG


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為了讓追求身心靈和諧的都市人享受質感與專業兼具的頂級訓練體驗,Joshua Pilates配備全台最多台的Balanced Body實木器械,可供團體課程學員同時使用;私人教練空間也配備全系列器械,包含少見的Springboard壁掛彈簧板,以及專為團課打造的塔架設備,提供學員更豐富且多元的課程選擇。

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