嘉義承億文旅推「竹」主題套裝!限定客房、創意料理與調酒帶旅人探尋竹之美

承億文旅桃城茶樣子攜手「2021構竹林鐵新銳展」為將在嘉義舉行的「2021台灣設計展」暖身

「2021台灣設計展」將在12月23日於嘉義登場,開幕前夕,城中就有許多暖身活動搶先開跑,而嘉義起家的旅宿品牌「承億文旅」亦參與其中,旗下「桃城茶樣子」配合10月22日開展的「2021構竹林鐵新銳展」,一口氣推出主題客房、創作料理、特調酒品、選品展4大特色活動與服務,讓年末造訪嘉義的旅人,從食住到玩樂,都能感受竹元素和設計力交融其中的沈浸體驗。

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messageImage_1634205458114「承億文旅桃城茶樣子」建築外觀



桃城茶樣子:以堆疊茶箱為靈感的旅店外觀

從「桃城茶樣子」一名,不難猜出這座主題旅宿與茶關係密切,當中建築、裝潢與客房設計,都充滿與茶有關的細節。從遠處觀看,可見旅店以左右參差的方形量體組成,其實這設計靈感,是汲取茶葉裝箱出口時,高高疊起的茶箱在貨船上隨海浪而晃動的意象;步入大廳,接待處後方有眾多茶甕裝飾,甕上的金色字樣則涵蓋茶種、節氣、茶藝等各式與茶有關的內容。

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S__38535181「承億文旅桃城茶樣子」飯店入口處


S__38535180「承億文旅桃城茶樣子」一樓大廳


S__38535178「承億文旅桃城茶樣子」接待處後方茶甕裝飾



更有意思的是,每間帶浴缸的客房內,都會配有一壺由中藥材、茶葉共同熬成的新鮮茶湯,讓旅人睡前或晨起時,能將其倒入滿盆熱水後淨身泡澡,藉溫暖茶香療癒身心。


S__38535171客房內所附茶湯



展期限定亮點1|「滿足,滿竹」主題客房

有別於一般客房,構竹林鐵展期限定的「滿足,滿竹」主題客房,內部裝飾擺設皆以竹為主角,床上特製的竹夫人抱枕、帶清香的竹簾和竹杯、擺有迎賓茶葉與煎餅的竹盤,以及懸掛在門口的「請勿打擾」門牌,都可見蘊含竹材的細節巧思。而房內時刻飄散著竹子原始清新味道,讓旅人彷彿置身竹林間,盡享愜意宜人的私密時光。


承億文旅打造展期限定的「滿足,滿竹」主題房2「滿足,滿竹」主題客房


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品牌-元泰竹藝社設計的竹牙刷、隨手杯與承億文旅共同打造「滿足,滿竹」主題房「滿足,滿竹」主題客房內眾多與竹相關的細節



展期限定亮點2|「啊~里山竹旬宴」主題創作料理

主題創作料理由深耕嘉義30年的日本料理團隊「唯圓」研發,運用阿里山地區盛產的竹食材,結合日式作法,創造出清爽不膩口的精緻季節菜色。前菜「芥末舞綠竹」以台灣綠竹筍涼拌阿里山山葵,並交由芥末喚醒味蕾;「竹三味玉子燒」由道地小吃菜脯蛋為發想,將竹筍碎加入日式玉子燒中,嚐起來綿密清爽;「相思筍沙拉」則將傳統天然發酵酸筍佐以豆腐皮,滋味酸中帶甜、口感脆彈。


S__38535185「啊~里山竹旬宴」菜單


S__38535183「啊~里山竹旬宴」前菜



主食「竹箱庭」共包含3樣菜色:「菇筍糰子」選用台灣有機菇、綠竹筍搭配嘉南地區放山雞製成,最後再以竹葉包裹,風味軟糯清甜;「東坡愛肉」以有機五花肉滷製,配上洋蔥與野菜並放置竹筒中,巧妙用佐料與竹的清爽香氣,與重口味肉品互相調和;「田樂烤綠筍」將日式味增、胡麻醬厚鋪在綠竹筍上燒烤,讓筍的甜香完整釋放;「筍豆可樂餅」則以有機豆腐與竹筍製成,淡雅滋味令人口齒留香。


啊-里山竹旬宴2「啊~里山竹旬宴」前菜與主食



甜品「桂香梗粽」由嘉義南田市場鹼粽職人奶奶製作,搭配南庄在地桂花醬,清麗甜蜜;以竹杯裝載的「梅SAWA」,由梅汁與氣泡水組成,沁涼口感爲主題料理完美作結。


啊-里山竹旬宴(策畫黃韋維、料理職人李鳳燕_李明昶「啊~里山竹旬宴」甜品



展期限定亮點3|「君子之飲」主題調酒

高空頂樓酒吧「N23.5  Lounge」也以竹入酒,創作出展期限定「君子之飲」,調酒師以桃城茶樣子與阿里山茶農契作的的有機蜜香紅茶,搭配台灣菸酒公司嘉義場製造的竹葉青酒,再揉入檸檬汁、鳳梨汁清爽果香,最後以乾甜梅點綴,交織出酸甜相間又帶酒感的主題酒品。


桃城茶樣子「N23.5  Lounge」高空頂樓酒吧以竹入酒,創作搭配展覽的期間限定飲品「君子之「啊~里山竹旬宴」主題調酒


23.5 Sky Lounge 3高空頂樓酒吧「N23.5  Lounge」



展期限定亮點4|「台灣。竹潮」主題選品展

致力於推廣台灣地方文化的承億文旅,這次也在桃城茶樣子一樓大廳推出「台灣。竹潮」選品展,精選台灣在地20項竹製選品,引領旅人在閒適空間中探尋竹材之美。


承億文旅與「四島之眼文化工作室」合作「台灣。竹潮」選品展,精選出台灣在地二十項

S__38535175一樓大廳「台灣。竹潮」選品展


構竹林鐵新銳展-模型展 於承億文旅桃城茶樣子B1 藝廊展出至2022年1月10日22021構竹林鐵新銳展模型展在B1展出



▶更多客房、活動詳細資訊,可至承億文旅官網查詢




info 承億文旅

photos 承億文旅、izzie pang

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